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1/6 Sea Moss Gummies (com canela de maçã) Eu sou conhecido por tentar algumas coisas interessantes em nome da saúde. Podemos adicionar algas marinhas a essa lista também. O musgo do mar ganhou popularidade nos últimos anos por seus benefícios para a saúde. E uma maneira saborosa de obter mais é com essas deliciosas gomas de musgo de canela de maçã! O que é o Sea Moss? Sim, é um musgo que cresce no mar. Também conhecido como musgo marítimo irlandês, é uma das algas vermelhas. O nome técnico para ele é Chondrus crispus e cresce nas áreas rochosas do Mar Atlântico Norte. A questão é: por que comê-lo? Benefícios do Sea Moss Este superalimento tem uma variedade de benefícios para a saúde e uma quantidade decente de pesquisa por trás dele. A maioria dos estudos é feita em animais ou in vitro, mas também há alguns estudos em humanos. Está cheio de nutrientes essenciais, vitaminas e minerais como o seguinte: iodo cálcio magnésio fósforo potássio o sódio ferro de ferro zinco fibra de fibra Oligossacarídeos proteína (é 27% de proteína) Antioxidantes A ciência por trás dos moss do mar da Irlanda Um estudo de 2021 descobriu que o musgo marinho afetou positivamente a motilidade espermática (entre outros marcadores de fertilidade) em camundongos machos. Os pesquisadores concluíram que as algas vermelhas podem aumentar a fertilidade masculina. A pesquisa de 2015 analisou sua capacidade de agir sobre vias conhecidas por afetar a doença de Parkinson. Este estudo em animais mostrou resultados promissores no combate à doença neurodegenerativa. Vários estudos mostraram que tem algumas propriedades anti-inflamatórias que poderiam beneficiar a doença metabólica inflamatória crônica. https://wellnessmama.com/podcast/071/ https://wellnessmama.com/motherhood/get-pregnant-naturally/ 2/6 Outros estudos analisaram seu efeito sobre a saúde digestiva. O musgo do mar é rico em fibras alimentares e mostra efeitos prebióticos. Suplementos dietéticos com musgo marinho podem ajudar a melhorar a saúde intestinal, ajudando a aumentar as bactérias benéficas e diminuir os patógenos nocivos. Vários estudos em animais observaram que ele pode oferecer suporte imunológico e estimular o sistema imunológico. E, como o sabugueiro, foi mostrado para combater o vírus da gripe. Um estudo de 2016 analisou o musgo do mar e sua capacidade de afastar a bactéria salmonela. Não só reduziu significativamente o crescimento da salmonela, mas também diminuiu a formação de biofilme. Estudos em humanos mostram que ele ajudou a melhorar os níveis de energia, dor e problemas digestivos e deu um impulso de humor. O musgo do mar também ajudou a melhorar as questões relacionadas com os musculoesqueléticos. Esta pequena alga despretensiosa suporta alguns sistemas do corpo! Sea Moss, Iodo e Saúde da Tireóide Porque é uma fonte decente de iodo, algumas fontes sugerem que as algas marinhas podem fornecer suporte da tireóide. Eles também têm certeza de adicionar o aviso de que o excesso de iodo pode ser prejudicial. A maior fonte de iodo nos países desenvolvidos é o sal iodizado refinado (e insalubre), que é algo que tento evitar. Alguém que coma a dieta típica americana padrão (SAD) provavelmente terá muito iodo de alimentos processados. Na verdade, o sal processado é considerado a fonte número um de iodo no mundo desenvolvido. Se alguém usa muito sal iodado e come toneladas de algas marinhas todos os dias, essa pode não ser a melhor combinação. Aqueles com hipotireoidismo ou problemas auto-imunes da tireóide também podem se beneficiar da redução da ingestão de iodo. Pessoalmente, descobri que, enquanto estava me recuperando da minha doença autoimune, me senti pior suplementando com iodo. Mas isso depende da pessoa e de sua condição exata. Em caso de dúvida, como seu médico natural. Como usar o Sea Moss O musgo cru do mar tem um sabor ótimo em smoothies, especialmente smoothies de bagas. Contanto que você não adicione muito, o sabor é sutil. Você também pode encontrar gomas de musgo marinho orgânico não-OGM de certas lojas de alimentos saudáveis ou on-line (como a Amazon). Se você quiser um suplemento de musgo marinho não gomoso, então há cápsulas de musgo marinho ou pó. Você quer olhar para musgo marinho selvagem sem conservantes ou aditivos. Também pode ser rotulado de musgo orgânico do mar irlandês. O pó que eu usei para essas gomas do mar tinha bexiga enbrulhadora e raiz de bardana também. O bladderwrack orgânico é uma alga marrom que também é carregada com benefícios para a saúde. É rico em nutrientes essenciais, vitaminas e minerais, como iodo, vitamina C e fitoquímicos. A pesquisa também o vinculou a benefícios de perda de peso, anticancerígeno e equilíbrio de açúcar no sangue. https://wellnessmama.com/natural-home/best-type-of-natural-salt/ https://wellnessmama.com/health/continuous-glucose-monitor/ 3/6 Burdock é outro ingrediente superalmecido que é usado tanto internamente quanto em produtos de cuidados da pele. Este prebiótico pode ajudar a proteger o fígado, suportar um peso saudável e incentivar a pele mais clara. A Agência Europeia de Medicamentos não recomenda a bardana durante a gravidez, pois pode ter um efeito sobre os músculos uterinos. Gel do Mar Moss Uma das formas mais populares de usar o musgo marinho é com gel de musgo marinho. Para fazê-lo, você mergulha um pedaço de musgo seco do mar na água durante a noite. No dia seguinte, misture-o até ficar homogêneo e armazená-lo em um frasco na geladeira. O gel de musgo marinho caseiro pode durar até algumas semanas na geladeira. Cuidados com a pele do Sea Moss Você não precisa apenas comer gomas de musgo irlandês para obter os benefícios de bem-estar. Por ser rico em antioxidantes e nutrientes, o gel de musgo do mar também é um ingrediente popular para o cuidado da pele. Os peptídeos, aminoácidos e outros nutrientes fornecem hidratação e ajudam a proteger contra os estressores ambientais. Também pode ser usado como uma máscara facial. Onde comprar Ocupado demais para fazer o seu próprio? Eu não conseguia encontrar gomas pré-fabricadas sem açúcar, corantes ou outros ingredientes não saudáveis. No entanto, existem muitas outras maneiras de complementar com musgo marinho. Você pode usar este musgo do mar para fazer seu próprio gel de musgo do mar ou colocar o pó em smoothies. Glicerite de musgo do mar Cápsulas de musgo do mar Pó de musgo do mar O musgo do mar cortado e peneirado (pode ser usado para fazer o gel de musgo do mar) Pó de musgo do mar com barudote e bladderwrack Dicas para fazer Sea Moss Gummies Essas gomas são naturalmente sem glúten e usam adoçantes naturais como suco e mel. Eles não são gomas veganas por causa da gelatina, mas a gelatina tem muitos benefícios para a saúde incríveis. Eu vi gomas de musgo vegano que usam ágar, mas não é algo que eu tentei. Eu optei pelo suco de maçã infundido com canela porque ajuda a cobrir o sabor das algas marinhas. Você pode usar suco de maçã não filtrado e prensado para uma opção mais saudável. Os paus de canela dão-lhe antioxidantes extra e propriedades antimicrobianas. Você poderia usar pó de canela, se preferir, mas eu queria minimizar o pó adicionado para evitar um sabor arenento. Um monte de receitas de goma de musgo do mar pedem para fazer gel de musgo do mar primeiro. Como a versão em pó é muito mais estável e mais rápida, optei por isso. https://wellnessmama.com/health/prebiotic-benefits/ https://www.amazon.com/MaryRuths-SeaMoss-Support-Formulated-Unflavored/dp/B0BKTCCJSQ?&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=e8afdf2968b603ac5af7760e89d6d863&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl https://www.amazon.com/Nature-Love-Capsules-Natural-Inspired/dp/B07MGPD8QL?&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=e5bfb7c4109b544738e1e65a17b0e560&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl https://www.starwest-botanicals.com/product/irish-moss-powder-organic-canada/?sscid=11k7_3yf36 https://www.starwest-botanicals.com/product/irish-moss-c-s-organic/?sscid=11k7_3yfvs https://www.amazon.com/gp/product/B08KTQBRRX?ie=UTF8&psc=1&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=77ce51d3be4160e09aad6aa1c448676b&language=en_US&ref_=as_li_ss_tlhttps://wellnessmama.com/health/gelatin-uses/ 4/6 A opção mais fácil é derramar toda a mistura em um prato de vidro 8 e 8 e depois cortá-la em quadrados. Se você quiser fazer algumas formas divertidas para as crianças, existem muitas opções de moldes de silicone bonitos. O que quer que você escolha, eles estão cheios de delicioso sabor de canela de maçã! Receita de Apple Cinnamon Sea Moss Gummies Essas deliciosas gomas têm gosto de canela de maçã, mas com todos os benefícios para a saúde do musgo do mar. Tempo de preparação5 minutos a menos Tempo de cozimento15 minutos mins Tempo de resfriamento1 hora de hora hr Tempo total1 hora hr 20 minutos mins Calorias32 kcal AutorKatie WellsTradução A servir 16 Instruções de Utilização Unte o fundo e os lados da assadeira com o óleo. Adicione 1 xícara de suco de maçã e os paus de canela na panela com uma tampa. Ferva, depois desligue-o e deixe íngreme por 15 minutos. Enquanto a mistura de canela de maçã está mergulhando, despeje a outra xícara de suco de maçã em uma tigela rasa. Polvilhe uniformemente a gelatina por cima e deixe-a florescer. Retire os paus de canela do sumo de maçã quente e mexa o mel e musgo marinho em pó. Mexa a mistura de suco de maçã de gelatina e, em seguida, misture suavemente a mistura de suco de maçã quente. Não bata rapidamente ou você terá muita espuma! Despeje a mistura na assadeira. Coloque-o na geladeira para esfriar por pelo menos uma hora. Corte a gelatina em cubos e aproveite! Nutrição de Fatos nutricionais Receita de Apple Cinnamon Sea Moss Gummies Quantidade por porção: 5/6 Calorias 32 Valor diário de % Gordura 0,05 g0% Gordura saturada 0.01g0% Gordura poliinsaturada 0.01g Gordura monoinsaturada 0.01g Sódio 9mg0% Potássio 34mg1% do que em Carboidratos 5g2% Fibra 0.3g1% do que em Açúcar 4g4% Proteína 3g6% Vitamina A 2IU0% A vitamina C 0.3 mg0% Cálcio 9mg1% do que em Ferro 0.1mg1% do que em Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias. Notas Você pode derramar a gelatina em moldes menores, em forma, se desejar. Experimente ursos de goma, robôs, dinossauros, ou o que quer que seus filhos gostem! Uma vez que estes são um alimento denso em nutrientes, eu não me preocupo com a dosagem precisa. Você já tentou musgo do mar antes? Quais os benefícios que você notou? Deixe um comentário e me avie! 1. Andersen, S., et al. (2019) em inglês (em inglês). Iodo em algas comestíveis, sua absorção, uso dietético e relação com a nutrição de iodo em pessoas do Ártico. Jornal de alimentos medicinais, 22(4), 421–426. https://doi.org/10.1089/jmf.2018.0187 2. Cincotta, J. (2022, 13 de julho). 5 Benefícios do Bladderwrack: Dosagem e Segurança. O Instituto Botânico. 3. Frediansyah A. (em inglês). (2021) A atividade antiviral de iota-, kappa- e lambda-carraageenan contra COVID-19: uma revisão crítica. Epidemiologia clínica e saúde global, 12, 100826. 4. Glenn, L. (2011, 31 de março). Burdock – A raiz purificadora. Conselho Botânico Americano. 5. O Ibrahim, o N. M., et al. 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