EPA e FDA emitem novos avisos para mulheres grávidas sobre consumo de peixe

Prévia do material em texto

1/2
EPA e FDA emitem novos avisos para mulheres grávidas
sobre consumo de peixe
Recentemente, funcionários da Agência de Proteção Ambiental e da Food and Drug Administration
emitiram novas recomendações sobre os limites de consumo de frutos do mar para mulheres grávidas
ou amamentando. Esta versão marca a primeira atualização sobre o consumo recomendado de peixe
desde 2004. Nesta atualização, foram feitas recomendações em relação à quantidade mínima de peixes
de baixo mercúrio que uma mulher grávida deve comer. As recomendações anteriores eram
inespecíficas e só recomendavam uma quantidade máxima. As recomendações dessas organizações
muitas vezes baseiam suas diretrizes no fato de que a maioria dos peixes pode ser uma fonte primária
de mercúrio na dieta e outros contaminantes que podem prejudicar o feto em desenvolvimento.
Recomendações atualizadas sobre consumo de peixe para
mulheres e crianças
O novo relatório aconselha oficialmente as mulheres grávidas e lactantes a comer pelo menos oito onças
– e não mais de 12 onças – de peixes com baixo mercúrio a cada semana. Também recomenda que as
crianças pequenas consumam de três a seis onças de peixes com baixo teor de mercúrio por semana.
Este relatório marca a primeira vez que a EPA e a FDA fizeram recomendações sobre um nível mínimo
de consumo de peixe para gestantes. Relatórios anteriores incluíam apenas recomendações para níveis
máximos. No passado, as autoridades aconselharam as mulheres grávidas a evitar o mercúrio devido
aos seus efeitos no desenvolvimento do cérebro e no sistema nervoso da criança. Em um feto em
desenvolvimento, muito consumo de mercúrio pode causar danos cerebrais e neurológicos irreversíveis.
Como administradora assistente interina da EPA para o Escritório de Água, Nancy Stoner apontou que
agora entendemos que “comer peixe com níveis mais baixos de mercúrio fornece inúmeros benefícios
para a saúde e dieta”. Esses benefícios incluem melhorar o desenvolvimento do cérebro fetal e
aumentar o QI em crianças. Além disso, os peixes são excelentes fontes de proteína de alta qualidade e
contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 e vitaminas e minerais essenciais.
Que peixe consumir
De acordo com o Conselho Nacional de Defesa dos Recursos, os peixes com os níveis mais baixos de
mercúrio incluem:
Anchovies (Anchovas)
Caranguejo
Herring
Ostra em
Sola do Pacífico
Salmão de Salmon
Tilápia
https://explore.globalhealing.com/epa-and-fda-issue-new-warnings-to-pregnant-women-about-fish-consumption/
https://explore.globalhealing.com/the-dangers-of-mercury-exposure-to-your-health/
https://explore.globalhealing.com/the-dangers-of-mercury-exposure-to-your-health/
https://explore.globalhealing.com/benefits-of-omega-3-6-9-fatty-acids/
2/2
Trout (')
Quando se trata dos quatro peixes de alto mercúrio que as mulheres grávidas e lactantes devem evitar,
o novo relatório está exatamente em linha com o relatório de 2004. Os peixes com os mais altos teores
de mercúrio incluem:
Peixe-marinho do Golfo do México
Tubarão
Peixe-espalavra
O cavala do rei
Como as mães novas e grávidas não querem nada mais do que garantir a saúde de seus filhos, é vital
que elas recebam informações precisas para suas próprias necessidades nutricionais, bem como para
as de seus filhos. Na minha opinião, é melhor para as mães evitarem completamente os peixes, optando
por opções de ômega-3 sem mercúrio, como sementes de chia, linhaça e nozes.
Referências (2)
Os resultados podem variar. As informações e declarações feitas são para fins de educação e não se
destinam a substituir o conselho do seu médico. Se você tiver uma condição médica grave ou problema
de saúde, consulte o seu médico.
Posts relacionados
Topo
https://explore.globalhealing.com/health-benefits-of-chia-seeds/