EMPREENDEDORISMO AVA2 - JORGE LUIZ COSTA DE OLIVEIRA

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UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA 
CAMPUS CABO FRIO 
CURSO DE PSICOLOGIA 
 
 
DISCIPLINA – EMPREENDEDORISMO 
 
 
PLANO DE NEGÓCIOS – “NEWFIT” 
 
 
 
 
POR 
Jorge Luiz Costa de Oliveira 
20141112315 
 
 
Cabo Frio 
2019 / 1 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO EXECUTIVO 
 
 EMPREENDIMENTO 
 
Com a cresceste demanda de busca de qualidade de vida e bem-estar, com o intuito de 
oferecer uma opção saudável de alimentação surgiu a “NEWFIT”. 
 
 JUSTIFICATIVAS E OBJETVOS 
 
Com o intuito de atender um público que precisa de agilidade e uma alimentação saudável 
que contenha os nutrientes necessários para conseguir acompanhar o ritmo dos grandes centros 
urbanos, surgiu a ideia de criar uma marca e um serviço que atendessem a esse público que vem 
crescendo dia após dia, relvando saúde, bem-estar, agilidade, comodidade e custo benefício. 
 
 ANÁLISE DO MERCADO 
 
O ramo de alimentação saudável, mais especificamente os lanches naturais, foi escolhido 
por se tratar de uma opção diferenciada da existente atualmente no ramo de alimentação 
saldável e ágil. 
 
 MATRIZ SWOT 
 
Tabela com as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças do empreendimento. 
 
 
 
 
 POTENCIALIDADES 
A equipe gerencial acredita que no prazo de 2 anos poderá expandir o empreendimento 
para outros locais, tornando-se uma rede de franquias em diversos shoppings centers. Acredita-
se também na expansão dos canais de venda para o produto, sendo possível deliverys e mini 
quiosques em academias de ginástica. 
 
 
 CUSTOS E DESPESAS, RECEITAS E RESULTADOS OPERACIONAIS 
ALCANÇADOS 
Crescimento da empresa sobre uma ótica dos três primeiros anos (36 meses), 
gastos/despesas e o lucro obtido mensalmente. 
 
 
 PLANO DE MARKETING 
 
O principal produto vendido serão os lanches naturais, de diversos sabores, entretanto 
existirão outras opções, todas elas direcionadas ao público alvo escolhido. Essa estratégia aliada 
à propaganda intensiva em ponto de venda a ser utilizada pretende posicionar a empresa como 
a melhor opção para se aliar alimentação saudável e com rapidez. 
 
 PLANO FINANCEIRO 
 
A New Business Foods, tem um investimento inicial previsto de R$25.000,00, e a maior 
necessidade de caixa da empresa será de cerca de R$300.000,00 que acontecerá no início do 2º 
ano de funcionamento. Entretanto a empresa mostra-se bastante rentável, tendo uma TIR de 
51% prevista para os 5 anos analisados. 
 
 
 
 
 
 
TEMA DO EMPREENDIMENTO 
O presente empreendimento tem como temática e foco a alimentação saudável para 
indivíduos que buscam uma alimentação saudável em um dia a dia cada vez mais corrido. 
Assim, surgiu a “NEWFIT – SUA SAÚDE EM DIA ”, ser saudável não é somente fazer 
exercícios, uma importante parcela da saúde física está relacionada a uma alimentação de 
qualidade. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
JUSTIFICATIVAS E OBJETIVOS 
 
Com o intuito de atender um público que precisa de agilidade e uma alimentação saudável 
que contenha os nutrientes necessários para conseguir acompanhar o ritmo dos grandes centros 
urbanos, surgiu a ideia de criar uma marca e um serviço que atendessem a esse público que vem 
crescendo dia após dia, relvando saúde, bem-estar, agilidade, comodidade e custo benefício. 
O produto a ser oferecido será uma nova opção de “FAST FOOD”, principalmente ao 
público que se preocupa com a qualidade da sua alimentação diária. Assim, a “NEWFIT” vai 
oferece combinações de lanches naturais. Todos os ingredientes e produtos são pré-
selecionados para levar o que há de melhor para os nossos clientes, serão oferecidos 3 sabores 
de lanches que serão embalados apropriadamente, como a nossa marca, além dos lanches 
também vamos oferecer açaí, sucos naturais, chá gelado e sobremesas. As embalagens de sucos 
serão de 300 ml e s de chá gelado e ação serão de 200ml. Já as sobremesas serão servidas em 
potinhos e as opções serão salada de frutas e brownie fit. 
Em relação aos serviços prestados, a empresa vai oferecer pontos estratégicos em 
shoppings centers e também uma unidade que vai cuidar dos pedidos delivery. Visto que, os 
grandes centros urbanos demandam de serviços ágeis, surgiu a necessidade de fornece um 
serviço de entrega que atenda a essa demanda. Assim, os clientes poderão pedir pelo aplicativo 
da empresa que se encontra disponível para android e iphonne. Esses lanches vão ser entregues 
pelo bikeboy da empresa, em horários combinados para que ele possa atender todos no horário 
solicitado. 
As equipes dos quiosques do shopping serão formadas por 2 funcionários por turno de 
5 horas, três turnos por dia. Com horário de funcionamento das 06:00 ás 21:00 horas, e estes 
quiosques serão gerenciados por um gerente da região que vai inspecionar os quiosques e 
também a unidade delivery. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANÁLISE DO MERCADO 
 
 
O ramo de alimentação saudável, mais especificamente os lanches naturais, foi 
escolhido por se tratar de uma opção diferenciada da existente atualmente no ramo de 
alimentação rápida, que em sua maioria estão representadas por empresas que trabalham nos 
segmentos de hambúrgueres e pizzas. Assim, temos como principais concorrentes empresas 
como McDonald’s, Pizza Hut, Bob’s, Burger King e Domino’s. 
Por se tratar de grandes empresas de fast food, com grande capital e com um longo 
histórico já no mercado, o investimento tem um risco, visto que, estas empresas podem alterar 
seus valores e mobilizar campanhas publicitarias com mais facilidade que os pequenos 
empreendedores que estão iniciando. 
A “NEWFIT” tem como público alvo, a partir de uma pesquisa de mercado, homens e 
mulheres dos 15 aos 50 anos de idade. De acordo com a pesquisa realizada, tem-se como 
prioridade, além da qualidade do produto, a qualidade e rapidez de atendimento (em ambos os 
modelos de atendimento). 
No entanto, o grande diferencial da “NEWFIT” será justamente os produtos oferecidos, 
eu não é oferecido com qualidade nos demais concorrentes ou simplesmente não são oferecidos. 
Assim, atendendo aos anseios/necessidades dessa parcela de consumidores que se preocupam 
com a saúde também, o empreendimento pretende inovar e oferecer aquilo que os consumidores 
procuram, 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MATRIZ SWOT 
 
 
 AJUDA ATRAPALHA 
INTERNA 
(ORG.) 
FORÇAS 
 Produto diferenciado. 
 Agilidade na entrega. 
 Facilidade para solicitar o 
produto por aplicativos. 
 Custo benefício. 
Pontos estratégicos dos 
quiosques. 
 Boa proposta de marketing. 
FRAQUEZAS 
 Nome não é muito conhecido 
no mercado. 
 
EXTERNA 
(AMB.) 
OPORTUNIDADES 
 Aumento da preocupação da 
população com a saúde. 
 Pouca oferta de alimentação 
de qualidade no mercado. 
 
AMEAÇAS 
 Concorrentes com grande 
nome no mercado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
POTENCIALIDADES 
 
Estratégias Atuais 
 
Objetivos: tornar-se u marca referência no âmbito da alimentação saudável. 
Metas: com dois anos de funcionamento já ter o dobro do movimento observado no primeiro 
ano de funcionamento. 
Penetração de mercado: inicialmente investir em uma forte propaganda e marketing por meio 
das redes sociais, quiosques, folhetos e brindes. Esse investimento ocorrera nos primeiros 5 
meses da empresa, com o intuito de também fazer parcerias com serviços que possam viabilizar 
as vendas. 
 
 
Estratégias de Crescimento 
 
Expansão dos Canais de Venda 
 
Implantar, a partir do terceiro mês de funcionamento o serviço de delivery para 
residências, lojas, comércios da região, e academias através do aplicativo disponível nos 
celulares. 
Expansão dos Pontos de Venda 
 
Ampliar o número de quiosque e unidades delivery, ampliar o alcance da marca e 
também o número de parceiros como academias, clinicas, nutricionistas, etc. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CUSTOS E DESPESAS, RECEITAS E RESULTADOS OPERACIONAISALCANÇADOS 
 
 
 
MESES DESCRIÇÃO VALOR 
1° mês Custo para implementar 
Lucro mensal 
122.022,140 
29.500,00 
2° mês Despesas 
Lucro mensal 
17.567,98 
34.897,67 
3° mês Despesas 
Lucro mensal 
18,9876.09 
32.876,09 
4° mês Despesas 
Lucro mensal 
17.987,09 
35.984,09 
5° mês Despesas 
Lucro mensal 
19.876,90 
37.876,00 
6° mês Despesas 
Lucro mensal 
21.897,00 
38.098,87 
7° mês Despesas 
Lucro mensal 
19,876,00 
37.097,02 
8° mês Despesas 
Lucro mensal 
25.874,32 
42.764,34 
9° mês Despesas 
Lucro mensal 
26.874,12 
43.564,67 
10° mês Despesas 
Lucro mensal 
25.874,00 
44.764,08 
11° mês Despesas 
Lucro mensal 
25.874,03 
42.764,56 
12° mês Despesas 
Lucro mensal 
27.898,89 
46.764,98 
13° mês Despesas 
Lucro mensal 
26.874,01 
45.864,02 
14° mês Despesas 
Lucro mensal 
28.874,09 
47.764,45 
15° mês Despesas 
Lucro mensal 
27.874,09 
47.119,00 
16° mês Despesas 
Lucro mensal 
29.874,09 
48.764,00 
17° mês Despesas 
Lucro mensal 
29.543,11 
50.764,00 
18° mês Despesas 
Lucro mensal 
29.874,09 
51.711,50 
19° mês Despesas 
Lucro mensal 
29.874,09 
52.541,00 
20° mês Despesas 
Lucro mensal 
28.322,09 
55.764,00 
21° mês Despesas 
Lucro mensal 
30.874,09 
61.001,90 
22° mês Despesas 
Lucro mensal 
31.874,09 
62.711,13 
23° mês Despesas 
Lucro mensal 
31.002,09 
63.764,64 
24° mês Despesas 
Lucro mensal 
33.111,09 
64.764,00 
25° mês Despesas 
Lucro mensal 
32.000,09 
65.224,00 
26° mês Despesas 
Lucro mensal 
32.114,09 
64.734,00 
27° mês Despesas 
Lucro mensal 
34.800,09 
68.764,00 
28° mês Despesas 
Lucro mensal 
35.874,09 
67.764,00 
29° mês Despesas 
Lucro mensal 
33.874,09 
70.764,00 
30° mês Despesas 
Lucro mensal 
36.874,09 
68.764,00 
31° mês Despesas 
Lucro mensal 
39.342,09 
70.124,00 
32° mês Despesas 
Lucro mensal 
39.111,09 
75.994,00 
33° mês Despesas 
Lucro mensal 
41.474,09 
79.554,00 
34° mês Despesas 
Lucro mensal 
41.321,76 
81.764,00 
35° mês Despesas 
Lucro mensal 
42.974,08 
83.908,90 
36° mês Despesas 
Lucro mensal 
45.889,09 
87.723,00 
 
 
Em três anos a empresa quase que triplicou seus rendimentos iniciais, de início o 
investimento foi mais alto para adquirir o quiosque para iniciar a empresa, posteriormente o 
gasto vai acompanhando o crescimento da empresa ao longo do tempo. Alguns dos gatos fixos 
da empresa incluem agua, luz, internet, funcionários, suprimentos, assistência técnica, contador, 
manutenção das bicicletas para entrega, brindes, retiradas do proprietário, empréstimo para 
expandir a marca, marketing, plano de saúde e alimentação dos funcionários, imposto mensal, 
telefone, etc. 
 
 
 
 
 
 
 
PLANO DE MARKETING 
 
Produto 
 
Oferecer um produto de qualidade, visando sensibilizar o público alvo. E Embalagens 
personalizadas que carreguem o logo tipo da empresa e todos os dados para contatar os serviços 
da “NEWFIT” pelo celular ou em loja física. A “NEWFIT” já iniciará suas atividades com uma 
política forte e com uma visão de promover valor ao produto. Assim, ao final de cada mês os 
lanches com menor saída serão substituídos por outros sabores, que serão desenvolvidos a partir 
de pesquisas realizadas. 
 
 
Preço 
 
Com base na pesquisa de mercado os lanches vão custa uma média de 10,00 a 15,00, e em 
dias promocionais teremos lanches a 7,99. 
 
Promoção 
 
Feita parceria com agencia de viagem local, será sorteado todo mês uma viagem para 
uma cidade dentro do estado com direito a acompanhante. Para participar do sorteio basta 
compra um combo de dois lanches cm sobremesa que sai a 39,90. 
 
Pessoal de vendas 
 
Todos os funcionários terão treinamento para atendimento e relacionamento com 
clientes e técnica de vendas e os uniformes serão personalizados com a marca “NEWFIT”. 
 
Propaganda local 
 
O quiosque será personalizado com apelo para a preocupação com a saúde, alimentação 
saudável e preocupação com o meio ambiente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
PLANO FINANCEIRO 
 
 
 O empreendimento apresenta bom rendimento, onde a receita vem crescendo anos após 
ano. De início o investimento foi de 122.022,140 e após 3 anos o valor vem sendo restituído. 
Os gastos e despesas vem acompanhando o lucro e a empresa consegui crescer e abrir mais um 
quiosque e mais um serviço de delivery logo no segundo ano de funcionamento. A ideia é mais 
a frente, torna a empresa mais abrangente, chegando a mais cidades e futuramente outros 
estados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS 
 
Exemplo de Plano de Negócios Disponível em: <https://www.josedornelas.com.br/wp.../ 
Exemplo -de -PN-Completo-NB-Foods.docx> Acesso em 21 de maio 2019. 
 
SEBRAE. Tudo o que você precisa saber para criar o seu plano de negócio. Fonte: Sebrae 
Nacional, 2019. Disponível em : < http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-
elaborar-um-plano-de-negocio,37d2438af1c92410VgnVCM100000b272010aRCRD> Acesso 
em: 22 de maio 2019. 
 
 
https://www.josedornelas.com.br/wp.../%20Exemplo%20-de%20-PN-Completo-NB-Foods.docx%3e%20Acesso%20em%20%2021%20de%20maio%202019.
https://www.josedornelas.com.br/wp.../%20Exemplo%20-de%20-PN-Completo-NB-Foods.docx%3e%20Acesso%20em%20%2021%20de%20maio%202019.
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-elaborar-um-plano-de-negocio,37d2438af1c92410VgnVCM100000b272010aRCRD
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-elaborar-um-plano-de-negocio,37d2438af1c92410VgnVCM100000b272010aRCRD