1 Bolo de maçã com leite condensado

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Bolo de Maçã com Leite Condensado
Ingredientes
1 Maçã
100ml de Leite
2 Ovos
100ml de Leite Condensado
2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo (200ml)
1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
Para fazer o caramelo:
1 Maçã
50g de Açúcar Cristal
50ml de Água
Canela a Gosto
Modo de Fazer
Comece cortando a maçã em fatias, retire o miolo e reserve.
Em uma tigela grande, adicione o leite, os ovos, o leite condensado e misture.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento químico em pó e misture até homogeneizar.
Agora, em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture
até derreter.
Em seguida, acrescente a maçã que cortamos, a massa que preparamos e espalhe
uniformemente.
Tampe a frigideira, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Depois desse tempo, vire o bolo com a ajuda de um prato.
Coloque novamente na frigideira, tampe-a e cozinhe por +5 minutos.
Em seguida, corte uma maçã em rodelas.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar, a água e misture
até ferver.
Acrescente as rodelas de maçã de que cortamos e cozinhe por 3 minutos.
Depois desse tempo, vire-as e cozinhe até caramelizar.
Acrescente as rodelas de maçã por cima do bolo.
Finalize com canela a gosto.
Sirva-se