Dietoterapia 3

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MARASMO e KWASHIORKOR
MARASMO
· Evolução gradual (meses); 
· Quando associada a doenças resulta de doenças crônicas; 
· Estágio final do processo de caquexia; 
· Forma adaptada da DEP; 
· Induz menos apatia (adaptado); 
· Apetite preservado; 
· diminiui ingestão protéica e calórica; 
· diminui depósitos de gordura subcutânea, logo apresenta aspecto emagrecido de “pele e osso”; 
· diminui tecido adiposo e massa muscular; 
· Sem dermatite; 
· sem edema; 
· Pele seca e enrugada; 
· Cabelo escasso, fino, sem brilho e seco; 
· Bochechas encovadas; 
· Abdome plano ou escavado; 
· Sem sinais de hepatomegalia; 
· Diarréia e Vômitos.
KWASHIORKOR
· Evolução rápida (semanas); 
· Resulta de doença aguda potencialmente fatal (traumatismo, queimaduras, sepse); 
· Deficiência predominante de proteína; 
· Forma NÃO adaptada da DEP;
· Apatia e letargia; 
· Diminuição do apetite (anorexia); 
· diminui ingestão protéica mas a ingestão calórica é relativamente normal; 
· NÃO emagrecido (mascarado pelo edema); 
· Lesões de pele (dermatite), escaras, má cicatrização; 
· Gordura subcutânea preservada; 
· Atrofia muscular (perda de massa muscular); 
· Edema em membros inferiores, extremidades; 
· Edema de face ( + grave);
· Edema em alça intestinal (+ grave); 
· Cabelo seco, despigmentado e quebradiço; 
· Abdome distendido; 
· Hepatomegalia (aumento figado); 
· Infiltração gordurosa (esteatose hepática); 
· Diarréia.
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