3 Bolo mesclado

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Bolo mesclado
Ingredientes:
3 Ovos
1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó Químico
1 e 1/2 Xícara (Chá de 200ml) de Açúcar Refinado
3 Colheres (Sopa) de Manteiga com Sal ou Margarina
50ml de Óleo
150ml de Leite
2 Xícaras (Chá Bem Cheia) de Farinha de Trigo
6 Colheres (Sopa) de Chocolate em Pó 50% Cacau
Modo de Fazer:
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e misture bem até homogeneizar,
acrescente o óleo e mexa novamente até misturar bem.
Adicione metade da farinha de trigo peneirada e metade do leite, misture bem até
homogeneizar, adicione o restante da farinha peneirada e o leite, misture novamente.
Divida a massa, em uma metade coloque o chocolate em pó e misture até homogeneizar e
acrescente meia colher de sopa de fermento em pó químico, misture levemente.
Na outra metade coloque o a outra metade da colher de sopa de fermento em pó que
sobrou e misture levemente.
Unte uma forma com manteiga e farinha.
Coloque metade da massa branca na forma e com a espátula, espalhe bem a massa.
Adicione metade da massa de chocolate por cima e com um palito, faça ondas na massa,
para misturar levemente com a massa debaixo.
Adicione a massa branca novamente e adicione o restante da massa de chocolate e faça o
mesmo procedimento.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 40 a 60 minutos.
Faça o teste do palito.
Sirva-se.