IMPORTÂNCIA DOS MICRONUTRIENTES NA DIETA

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JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO 
IMPORTÂNCIA DOS MICRONUTRIENTES NA DIETA 
Os micronutrientes são vitaminas e minerais essenciais necessários em pequenas 
quantidades para manter a saúde e o funcionamento adequado do corpo humano. 
Embora sejam requeridos em menor quantidade em comparação aos macronutrientes, 
sua importância não é menos significativa. Aqui estão algumas razões pelas quais os 
micronutrientes são essenciais na dieta: 
 
1. Funções Vitais: Os micronutrientes desempenham papéis cruciais em uma ampla 
gama de funções biológicas, incluindo a produção de energia, o funcionamento do 
sistema imunológico, a coagulação sanguínea, a saúde dos ossos, a visão, entre outros 
processos. 
 
2. Prevenção de Deficiências: A deficiência de vitaminas e minerais pode levar a uma 
série de problemas de saúde, como anemia por deficiência de ferro, raquitismo por 
deficiência de vitamina D, beribéri por deficiência de tiamina, entre outras condições 
debilitantes. 
 
3. Saúde do Sistema Imunológico: Muitos micronutrientes, como as vitaminas C, D e 
E, bem como minerais como zinco e selênio, desempenham papéis cruciais na função 
imunológica, ajudando o corpo a combater infecções e manter a saúde geral. 
 
4. Antioxidantes: Algumas vitaminas, como a vitamina C e a vitamina E, e minerais 
como o selênio, atuam como antioxidantes, protegendo as células do corpo contra danos 
causados pelos radicais livres e ajudando a reduzir o risco de doenças crônicas, como 
doenças cardíacas e câncer. 
 
5. Desenvolvimento e Crescimento: Durante períodos de crescimento, como a infância, 
adolescência e gravidez, os micronutrientes desempenham papéis críticos no 
desenvolvimento e crescimento adequados, incluindo a formação de tecidos, ossos e 
órgãos. 
 
Para garantir uma ingestão adequada de micronutrientes, é importante consumir uma 
dieta equilibrada e variada, rica em frutas, legumes, verduras, grãos integrais, proteínas 
magras e laticínios. Suplementos vitamínicos podem ser considerados para preencher 
lacunas na dieta, mas é preferível obter nutrientes através de alimentos, pois eles 
geralmente fornecem uma variedade de nutrientes em conjunto, o que pode aumentar 
sua eficácia. O acompanhamento com um profissional de saúde ou nutricionista pode 
ser útil para garantir que as necessidades de micronutrientes estejam sendo atendidas 
adequadamente.