Sistema Digestivo das Aves

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1) (0,67 ponto) Para uma cabra ser uma boa produtora de leite, deve receber um bom manejo alimentar e possuir qualidade genética herdada dos seus ascendentes. Entretanto, os cuidados e os manejos empregados desde o nascimento até a fase de
lactação, ou seja, na fase de cria, recria e gestação, também influenciam o potencial da sua produção de leite.
Tendo em vista essas afirmações e o que foi estudado nesta Unidade Curricular, leia as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que aponta quais são os cuidados e os manejos necessários durante a fase de cria e recria de cabras de boa genética para que
tenham alta produção de leite.
a)Realizar a imersão dos tetos em solução desinfetante para evitar mastite; fornecer colostro a partir do segundo dia de vida; e ati peso vivo da raça para ser coberta.
b)Fornecer volumoso e concentrado logo após o nascimento e colostro a partir da segunda semana de vida; realizar o casqueament posteriores; e realizar o teste da caneca de fundo preto.
c)Realizar castração 15 dias após o nascimento; corte e cura do cordão umbilical; realizar a descorna 10 dias após o nascimento; e 35 kg ou 80% do peso vivo da raça para ser coberta.
d)Desmamar o animal aos 150 dias após o nascimento; secar o cordão umbilical com papel-toalha descartável; realizar pré-dipping fornecer colostro logo após o nascimento.
e)Fornecer colostro logo após o nascimento, e volumoso e concentrado a partir da segunda semana de vida; cortar e curar o cordão peso mínimo de 35 kg ou 60% do peso vivo da raça para ser coberta.
RESPOSTA CORRETA: LETRA E
2) (nota: 0,90) (0,90 ponto) "A avicultura brasileira é um dos setores do agronegócio que mais gera lucros para o país. A posição de destaque do Brasil, como segundo maior produtor e maior exportador de carne de frangos no mundo, tem
impulsionado várias linhas de pesquisa nessa área. O estudo morfológico do aparelho digestório é uma delas, uma vez que está diretamente ligado à conversão alimentar, rendimento de carcaça e ganho de peso, características fundamentais para a
rentabilidade do setor."
(Fonte: BELL, D. D. Anatomy of the Chicken. In: BELL, D. D.; WEAVER, W. D. (ed.). Commercial chicken meat and egg production. 5. ed. Springer, 2022. p. 41-58. Adaptado.)
Com base nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, cite quais órgãos compõem o sistema digestivo e seus órgãos anexos nas aves.
 (
O sistema digestivo das aves é composto por vários órgãos e estruturas que desempenham funções específicas na digestão e
 
absorção de nutrientes. Os principais órgãos que compõem o sistema digestivo e seus órgãos anexos nas aves incluem:
Órgãos do sistema 
digestivo:
Bico;
 
Garganta;
 
Esôfago;
 
Papo;
 
Proventrículo;
 
Moela;
 
Intestino
 
delgado;
 
Intestino
 
grosso.
Anexos dos Órgãos:
Fígado;
 
Pâncreas;
 
Vesícula
 
biliar.
Esses órgãos e estruturas trabalham em conjunto para permitir que as aves obtenham os nutrientes ne
cessários a partir dos
 
alimentos que consomem.
)
 (
Comentários 
do Tutor
 
Excelentes
 
considerações,
 
Daniela,
 
parabéns
 
pela
 
riqueza
 
de
 
detalhes
 
na
 
resposta
)
3) (0,67 ponto) Atualmente, a biotecnologia voltada à reprodução animal tem sido cada dia mais utilizada, porém é necessário considerar as particularidades fisiológicas e anatômicas de cada espécie animal. Nesse sentido, a fertilização in vitro (FIV) é uma das técnicas reprodutivas utilizadas em sistemas de produção de ruminantes. A adoção de biotecnologias como essa objetiva o
aumento da eficiência do sistema como um todo, já que proporciona uma aceleração dos programas de melhoramento genético.
De acordo com esse contexto e com o que foi estudado nesta Unidade Curricular, em relação a essa técnica, analise as sentenças a seguir:
Essa prática de manejo reprodutivo pode ser associada à transferência de embriões.
Aumenta o risco de endogamia na população, favorecendo o incremento das taxas de progresso genético.
Proporciona a obtenção de muitos descendentes por animal.
É correto o que se afirma em:
a)I, II e III.
b)I e II, apenas.
c)II e III, apenas.
 d)) Ie III, apenas.
e)III apena
RESPOSTA CORRETA: LETRA D
4) (0,67 ponto) O Brasil é o país que mais exporta carne de frango no mundo, e está em segundo lugar no ranking de produção, perdendo apenas para os Estados Unidos (ABPA, 2021). A despeito disso, o Brasil caracteriza-se ainda pela produção de aves em
sistema de quintais, ou galinhas caipiras, sendo a carne de galinha a principal fonte de proteína animal para habitantes de
localidades rurais, que geralmente têm uma pequena criação, com o objetivo de subsistência e de ser uma fonte de renda extra, pois a carne é bastante apreciada, o que faz com que haja procura regional por esse tipo de aves.
(Fonte: HASSABALLAH, K. et al. Morpho-biometrical characterization of local chicken (Gallus gallus) in three agro-ecological zones of Chad. Livestock Research for Rural Development, v. 27, n. 3, 2015. Adaptado.)
Com base nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, assinale a alternativa correta.
a)As galinhas foram introduzidas no Brasil durante o processo de colonização, quando raças asiáticas eram utilizadas para fins de ornamentação.
b)Por possuir belo porte e beleza estética, as raças de galinha originárias da Inglaterra foram as mais introduzidas no Brasil durante 
A colonização.
c)Historicamente, a galinha caipira é uma raça oriunda do cruzamento de raças orientais e americanas.
d)Durante a colonização, a galinha caipira foi desenvolvida para fins comerciais, com a finalidade de promover o desenvolvimento das familias.
e)Os atuais híbridos comerciais de corte e postura foram desenvolvidos a partir de um intenso processo de seleção genética das galinhas caipiras.
RESPOSTA CORRETA: LETRA A
5) (0,67 ponto) As chamadas "boas práticas de manejo de crias" são a utilização de rotinas, métodos, técnicas e processos que visam garantir a qualidade dos produtos e respeito aos animais.
Diante dessa definição, e de acordo com o que você estudou nesta Unidade Curricular, assinale a alternativa que é classificada como boa prática de manejo na cria.
a)Os animais podem parir sem acompanhamento, como fazem na natureza.
b)O bezerro deve ser separado da mãe após o parto, acelerando o processo de manejo.
c) O local do parto não precisa ser limpo, assim o bezerro ganha resistência.
d)Bezerros podem se alimentar no mesmo cocho de animais adultos.
e)Recomenda-se o manejo somente após 6 horas do parto, para evitar problemas na relação mãe-filho.
RESPOSTA CORRETA: LETRA E
6) (0,67 ponto) O controle adequado da temperatura ambiente é um dos principais focos quando se busca aliar bem-estar animal e produtividade. Altas taxas de temperatura no interior das instalações influenciam negativamente a eficiência
reprodutiva. Em locais onde as temperaturas no verão são superiores a 24 °C, verifica-se a diminuição da fertilidade das fêmeas suínas e alta porcentagem de retorno ao cio.
(Fonte: BRANDT, G. et al. Influência da temperatura corporal sobre a eficiência reprodutiva de fêmeas suínas. Congresso Brasileiro de Veterinários Especialistas em Suínos, 1995. Blumenau: ABRAVES, 1995. Adaptado.)
Com base nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, assinale a alternativa que indica corretamente a faixa de conforto térmico para as matrizes na maternidade.
a)18 °C.
b)35 °C.
c)25 °C.
d)33 °C.
e)38 °C.
RESPOSTA CORRETA: LETRA A
7) (0,67 ponto) Uma das formas de conseguir sucesso na produção e na reprodução bovina é conhecer o funcionamento da fisiologia reprodutiva animal.
Baseado no que foi estudado nesta Unidade Curricular sobre a anatomia e a fisiologia do sistema reprodutivo dos bovinos, assinale a alternativa correta.
a)O aparelho reprodutor completo do macho é composto por epidídimo, canais deferentes e uretra.
b)As glândulas acessórias do aparelho reprodutor masculino são próstata, glândulas seminais e glândulas bulbouretrais.
c)O aparelho reprodutor feminino é composto por ampolas, epidídimo,vagina e útero.
d)As glândulas acessórias que compõem o aparelho reprodutor feminino são ovário, infundíbulo e cérvix. 
e)O aparelho reprodutor completo feminino é composto por útero, vagina e vulva.
RESPOSTA CORRETA: LETRA B
8) (0,67 ponto) Em um programa de melhoramento genético, são utilizadas algumas ferramentas básicas, como: seleção,
descarte e cruzamento. A seleção consiste na escolha dos animais superiores em uma propriedade e a utilização destes como pais da próxima geração. Ela é realizada utilizando critérios específicos, dependendo dos objetivos do programa de melhoramento.
Entretanto, para uma seleção confiável e eficiente dentro de um sistema de produção, faz-se necessária uma escrituração zootécnica completa.
Baseado nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, analise as afirmativas abaixo e escolha a que melhor se ajusta à "escrituração zootécnica".
a)É um registro parcial da propriedade rural.
b)Funciona como um mapa de registro da propriedade, em que são registradas todas as informações da fazenda. 
c)Deve conter exclusivamente os índices produtivos e reprodutivos.
d)Funciona como um registro seletivo das informações da propriedade, sendo desnecessário registrar informações sanitárias dos animais.
e)Não precisa conter o registro dos responsáveis por realizar os manejos.
RESPOSTA CORRETA: LETRA B
9) (0,67 ponto) O Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (SISBOV) é o sistema oficial, sendo que os produtores rurais podem ou não aderir a esse serviço, exceto quando definida sua obrigatoriedade em ato normativo próprio, ou exigido por controles ou programas sanitários oficiais. A Instrução Normativa Mapa n. 51, de 1 de outubro de 2018, aprova (Anexo III) a norma operacional que é utilizada para embasar a certificação oficial brasileira para países que exijam a rastreabilidade individual de bovinos e búfalos.
(Fonte: GOV. SISBOV. 2017. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sanidade-animal-e-vegetal/saude-animal/cgtqa/dpc/sisbov. Acesso em: 3 mar. 2023. Adaptado.)
Diante do exposto, e com base no conteúdo estudado nesta Unidade Curricular, assinale a alternativa que descreve corretamente o conceito de rastreabilidade como um sistema de controle de animais que permite a identificação:
a)Individual, acompanhando o animal desde o nascimento até o abate, registrando todas as ocorrências durante o período de vida. 
b)Individual, registrando todas as ocorrências relevantes apenas na fase de cria.
c)Coletiva do rebanho, desde o nascimento até o abate, registrando todas as ocorrências relevantes ao longo de sua vida. 
d)Coletiva do rebanho, registrando todas as ocorrências relevantes apenas na fase de recria.
e)Coletiva do rebanho, registrando todas as ocorrências relevantes apenas na fase de terminação.
RESPOSTA CORRETA: LETRA A
10) (0,67 ponto) No manejo avícola, é fundamental o preparo do ambiente e dos equipamentos - que devem estar limpos, desinfetados e montados - visando à chegada das aves.
(Fonte: LANA, G. R. Q. et al. Efeito da densidade e de programas de alimentação sobre o desempenho de frangos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 30, n. 4, p. 1258- 1265, 2001. Adaptado.)
De acordo com essas informações e com o que foi estudado nesta Unidade Curricular, assinale a alternativa correta sobre o preparo do ambiente para o alojamento de pintinhos de corte.
a)Para o aquecimento, deve-se utilizar fontes de como o escamoteador ou placas de aquecimento no piso. 
b)A temperatura de conforto térmico do ambiente deve ser de 32 °C.
c)O piso do aviário não deve ser coberto por cama de material isolante.
d)Os comedouros e os bebedouros devem ser abastecidos e colocados 4 horas após a chegada dos animais.
e)Deve-se adotar o programa de luz de 23 horas no escuro e 1 hora de luz para que os pintinhos se adaptem lentamente.
RESPOSTA CORRETA: LETRA B
11) (0,67 ponto) "A criação de caprinos e ovinos vem crescendo muito no Brasil, principalmente na região Nordeste. (...).
A caprinocultura leiteira é uma fonte de renda para várias famílias e, para ter sucesso na atividade, o produtor necessita fazer o manejo adequadamente. No manejo reprodutivo, o produtor deve fazer a escolha de uma determinada raça e considerar as
condições de pastagens para obtenção de um resultado adequado."
(Fonte: IBGE - INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Produção da pecuária municipal 2020. Rio de Janeiro: IBGE, 2020)
Com base nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, sobre a escolha de uma raça na ovinocaprinocultura, assinale V (verdadeiro) ou F (falso).
- A raça Saanen é especializada na produção de leite. Os pelos são curtos e finos, com pelagem branca ou creme e pele rosada.
- A raça Anglo-Nubiana é especializada para produção de leite, atingindo altas produções. São animais cujos membros podem ser mais escuros, como a cara, por exemplo, ou toda a parte anterior.
- A raça Parda Alpina tem aptidão leiteira e apresenta uma faixa preta no dorso, com os membros escuros na parte inferior e a cabeça mais escura que o restante do corpo. O pelo é fino, curto e brilhante. O úbere é arredondado e tem tetas de tamanho
médio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
a)V, F, V.
b)V, V, V.
c)V, F, F.
d)F, F, V.
e)F, F, F.
RESPOSTA CORRETA: LETRA A
12) (nota: 0,90) (0,90 ponto) Em um sistema de produção animal, a preocupação com o projeto destinado às instalações onde ocorrerão os manejos dos animais é importante para que eles estejam bem acomodados, favorecendo a manutenção do bem-
estar.
Entre as várias instalações que são necessárias em um sistema de produção de leite, a sala de espera é, sem dúvida, uma das mais importantes.
Com base nesse contexto e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, apresente as recomendações a serem consideradas para a construção de uma sala de espera para as fêmeas ruminantes em lactação.
A construção de uma sala de espera para fêmeas ruminantes em lactação requer atenção a vários detalhes para garantir o conforto e o bem-estar dos animais. Algumas recomendações a serem consideradas incluem:
Espaço adequado: A sala de espera deve ter espaço suficiente para acomodar todas as fêmeas ruminantes em lactação de forma confortável, permitindo que elas se movam sem aperto.
Piso antiderrapante: O piso da sala de espera deve ser antiderrapante para evitar escorregões e quedas das vacas. Isso proporciona um ambiente mais seguro.
Sombreamento: A sala de espera deve ser projetada de forma a oferecer sombra ou abrigo contra intempéries, como chuva ou sol forte, para proteger as vacas.
Ventilação adequada: A ventilação na sala de espera deve ser adequada para manter a temperatura agradável e reduzir o estresse térmico.
Água e alimentação: A sala de espera deve ter acesso a água limpa e alimentação para manter as vacas hidratadas e alimentadas enquanto aguardam a ordenha.
Camas ou áreas de descanso: Oferecer camas ou áreas de descanso confortáveis, como esteiras de borracha ou areia, onde as vacas possam deitar e descansar antes da ordenha.
Acesso fácil às instalações de ordenha: A sala de espera deve estar localizada de forma a permitir um acesso fácil e direto às instalações de ordenha, minimizando o estresse das vacas durante o deslocamento.
Manejo tranquilo: Evite barulhos altos, luzes fortes ou movimentos bruscos na sala de espera para manter as vacas calmas e evitar a excitação excessiva.
Limpeza e higiene: Mantenha a sala de espera limpa e higiênica, evitando a acumulação de dejetos ou resíduos de alimentos.
Monitoramento: Os animais na sala de espera devem ser monitorados para garantir seu bem-estar, identificando e tratando eventuais problemas de saúde ou comportamentais.
Estas são algumas das recomendações importantes a serem consideradas ao construir uma sala de espera para fêmeas ruminantes em lactação, contribuindo para o bem-estar dos animais e para a eficiência do processo de ordenha.
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