FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA

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A água é capaz de romper ligações químicas de substâncias como o açúcar e o sal por exemplo, em partes
menores de tal forma que não conseguimos mais enxergá-las.
Fonte: Aprile, M. Água - Importância e propriedades da água. Uol. Disponível
em: https://educacao.uol.com.br/disciplinas/ciencias/agua-importancia-e-propriedades-da-agua.htm?. Acesso em:
05 mai.2021.
Essa capacidade de dissolver as substâncias faz a água ser considerada um solvente universal.
Marque a alternativa que apresenta a propriedade da água envolvida nesse comportamento.
As biomoléculas precisam de seres vivos para desempenharem seu papel. Além do carbono quais outros átomos
importantes constituem os carboidratos, proteínas, lipídeos e ácidos nucléicos. Marque a alternativa onde o átomo
e o seu símbolo estão representados de maneira correta.
Os grupos funcionais destas moléculas são representados pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-
CONH2). Estes radicais conferem aos aminoácidos uma maior solubilidade em água pela possibilidade de ligações
de hidrogênio. Entre os principais representantes deste grupo estão os aminoácidos: serina, glutamina, asparagina,
treonina e cisteína.
Marque a alternativa que representa o grupo funcional descrito acima.
PE2110022INTRODUÇÃO À BIOQUIMICA
 
1.
Ter carbono na sua molécula.
Ser uma molécular polar.
Ter um elevado ponto de ebulição, 400 ºC
Ser uma molecula apolar.
Ser uma molécula grande.
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:42
Explicação:
A água é uma molécula polar, o que favorece sua interação com uma gama enorme de outras substâncias. Essa
estrutura molecular é uma condição que justifica o fato da mesma ser considerada solvente universal.
 
2.
Hidrogênio (H), Oxigênio (O), Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Enxofre (S).
Potássio (K), Oxigênio (O), Nitrogênio (Ni), Fósforo (P) e Enxofre (S).
Hidrogênio (He), Oxigênio (O), Nitrogênio (Ni), Fósforo (P) e Enxofre (S).
Potássio (K), Oxigênio (O), Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Enxofre (S).
Hidrogênio (H), Oxigênio (O), Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Sódio (Na).
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:45
Explicação:
CHONPS é um acrônimo mnemônico para os seis elementos químicos mais frequentes na composição das
biomoléculas : Carbono (C), Hidrogênio (H), Oxigênio (O), Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Enxofre (S).
BIOQUÍMICA DOS AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS
 
3.
Grupos R alifáticos.
Grupos R polares e não carregados.
Grupos R carregados negativamente.
Sobre os inibidores enzimáticos e os processos de modulação da função enzimática, julgue as
alternativas abaixo: 
1. Um inibidor é dito competitivo quando apresenta afinidade pelo sítio ativo da enzima e
compete com o substrato pela ligação. 
2. A modulação alostérica positiva é aquela onde um ligante se liga a enzima, no sítio ativo, e
eleva a sua afinidade pelo substrato. 
3. A modulação alostérica negativa é aquela onde um ligante se liga a enzima, fora do sítio
ativo, e reduz a sua afinidade pelo substrato. 
4. Um inibidor não competitivo se liga fora do sítio ativo da enzima, entretanto altera a
conformação do sítio ativo reduzindo sua afinidade pelo substrato. 
 
Representam afirmativa (s) correta (s): 
(ACAPLAM /2010 - adaptada) Os lipídeos são classificados em simples, compostos ou conjugados.
Na classificação dos lipídeos, são classificados como do tipo conjugados.
Grupos R carregados positivamente.
Grupos R aromáticos.
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:47
Explicação:
Grupos R polares e não carregados: Destacam-se neste grupo os aminoácidos serina, glutamina, asparagina,
treonina e cisteína. A disponibilidade de hidrogênios dos grupos funcionais destas moléculas, representados
pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-CONH2), confere a estes aminoácidos maior
solubilidade em água pela possibilidade de ligações de hidrogênio com a água.
 
4.
Apenas as afirmativas I e II 
Apenas as afirmativas I, III e IV 
Apenas a afirmativa II 
Apenas as afirmativas I e III 
Todas estão corretas 
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:49
Explicação:
A resposta correta é: Apenas as afirmativas I, III e IV 
BIOQUÍMICA DOS LIPÍDEOS, CARBOIDRATOS, VITAMINAS E MINERAIS
 
5.
Lipoproteínas, esteróis, ceras.
Fosfolipídeos e e glicolipídeos.
Glicolipídeos, gorduras neutras, fosfolipídeos.
Ácidos graxos, esteróis, lipoproteínas.
Vitaminas, álcoois, ácidos graxos.
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:52
(Quadrix/2017 - adaptada) As vitaminas são classificadas em hidrossolúveis e lipossolúveis. Sobre as vitaminas,
analise as asserções I e II.
I - As vitaminas lipossolúveis são: C, E, D e A.
Porque,
II - As vitaminas lipossolúveis são solúveis em lipídeos.
Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.
O glucagon é um hormônio produzido pelo pâncreas que tem função primordial no organismo, funcionando em
conjunto com a insulina. De acordo com esse contexto analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta:
I. O glucagon tem função de balancear a glicose no sangue, tendo como função o inverso do efeito da insulina.
II. A função principal é o estímulo de produção de glicose pelo fígado, e a insulina bloquear essa produção, com a
ausência da insulina os níveis de glicose aumenta pela produção que não para.
Explicação:
Os lipídeos podem ser classificados, de acordo com a sua composição, em simples, compostos ou conjugados e
derivados, como consta a seguir: Lipídeos simples: ceras, óleos e gorduras. Lipídeos compostos ou conjugados:
fosfolipídeos e glicolipídeos. Lipídeos derivados: ácidos graxos, álcoois, pigmentos, vitaminas e outros.
 
6.
Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I.
A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa.
Ambas as asserções são falsas.
A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira.
Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I.
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:55
Explicação:
São solúveis em lipídeos, por isso podem ser absorvidas com gorduras na dieta e ser armazenadas no fígado e
tecido adiposo. Abrangem as vitaminas A, D, E e K.
METABOLISMO DE LIPÍDEOS E AMINOÁCIDOS E INTEGRAÇÃO METABÓLICA
 
7.
As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta.
As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada.
Nenhuma das assertivas estão corretas.
Data Resp.: 18/05/2024 11:06:57
Explicação:
O glucagon, que também é produzido pelo pâncreas, promove uma elevação na quantidade de glicose de
diversas formas. Da mesma maneira que a adrenalina, esse hormônio fomenta a quebra do glicogênio do fígado
por promover a glicogênio-fosforilase e por suspender a glicogênio-sintase. A finalidade da secreção do
glucagon é incentivar a síntese e a exportação da glicose pelo fígado e utilizar os ácidos graxos do tecido
adiposo, em vez da glicose, como fonte de energia para outros sistemas do corpo, com exceção do cérebro.
A obesidade é uma doença crônica decorrente de um aumento da quantidade de gordura no organismo. Apesar de
muitas pessoas considerarem-na apenas um problema estético, a obesidade é grave e pode ser a causa de vários
problemas de saúde. Indique, entre as alternativas a seguir, o problema que não apresenta relação com a
obesidade: 
O glicogênio é muito importante no metabolismo. Sobre o glicogênio, analise as afirmativas abaixo.
I - O glicogênio, que constitui um grande polímero polissacarídico sintetizado a partir da glicose no processo de
glicogênese.
II - O glicogênio é o carboidrato de armazenamento nos músculos, rins e fígado dos seres humanos.
III - O glicogênio é produzido quando consumimos carboidratos em excesso.
 
Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).
Para que possa continuar o processo de respiração celular, o piruvato é convertido para acetil-CoA. Sobre esteprocesso, marque a resposta correta: 
 
8.
Desgaste nas articulações. 
Aumento da sensibilidade ao frio. 
Diabetes. 
Ataque cardíaco. 
 Hipertensão arterial. 
Data Resp.: 18/05/2024 11:07:01
Explicação:
A resposta correta é: Aumento da sensibilidade ao frio. 
BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS
 
9.
Apenas a afirmativa I está correta.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
Data Resp.: 18/05/2024 11:07:04
Explicação:
O glicogênio, principal polissacarídeo de reserva em animais, é um polímero com estrutura ramificada, de
resíduos de glicose unidas por ligações glicosídicas. O glicogênio é produzido quando há excedente de glicose
na dieta. Ele é armazenado no fígado e nos músculos, porém, como é um polissacarídeo que acumula muita
água, a reserva de glicogênio nos seres humanos é baixa, com duração de poucas horas. Como mencionado
anteriormente, o cérebro consome apenas glicose, o gasto de glicogênio ocorre basicamente à noite para
manter os índices glicêmicos no sangue. É uma molécula que precisa ser constantemente produzida.
 
10.
Esta reação é catalisada pelo complexo PDH.
Esta reação ocorre em uma única etapa.
Esta reação ocorre com gasto de ATP.
Esta reação ocorre no citoplasma da célula.
Esta reação é endotérmica.
Data Resp.: 18/05/2024 11:07:07
Explicação:
A resposta correta é: Esta reação é catalisada pelo complexo PDH.