ovos desafio

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Desafio 25
A produção de ovos deve seguir os procedimentos definidos nas boas práticas, regulamentadas pela legislação do setor e que foram base para a constituição desta Unidade de Aprendizagem. As no​​​​​​​rmas regulamentam desde a aquisição das aves até a chegada do alimento ao consumidor final. 
Você é procurado para realizar uma consultoria para uma granja de beneficiamento de ovos. O cliente solicita a você orientações a respeito das adequações necessárias a serem realizadas na unidade de beneficiamento, a fim de que possa dar seguimento às atividades comerciais dentro da legislação vigente. Para a efetivação das ações, o cliente lhe informa que está realizando negociações para a compra de pintainhas de uma granja que está em processo de encerramento das atividades e que todos os equipamentos também serão adquiridos para a abertura desse novo negócio. 
Diante da situação exposta: 
a) Para realizar as atividades comerciais, dentro dos parâmetros legais, conforme o cliente solicitou, indique ações que deverão ser realizadas no processo de compra das pintainhas. Lembre-se de justificá-las para que o cliente entenda a necessidade das ações.
b) Indique cinco cuidados que você recomendaria ao cliente na instalação dos equipamentos na área de criação das aves. Justifique sua resposta.
a) Para a compra das aves, devem ser tomados os seguintes cuidados:
- As aves devem ser adquiridas de incubatórios que são registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 
- As aves devem ser livres de doenças, principalmente micoplasmoses, aspergilose e salmoneloses.
- As aves devem ser vacinadas periodicamente.
- ao receber as pintainhas na granja, deve-se registrar em fichas apropriadas a qualidade das aves adquiridas.
- As pintainhas devem estar saudáveis, com olhos brilhantes, umbigo bem cicatrizado, tamanho e cor uniformes, canelas lustrosas sem deformidades, com plumagem seca, macia e sem sujidades aderidas à cloaca. O cuidado na aquisição das aves previne a disseminação das doenças e a inutilização do lote, além de assegurar a rastreabilidade e a procedência das aves de acordo com as normas da legislação vigente.
b) A correta instalação dos equipamentos no aviário é fundamental para possibilitar que as aves atinjam a maturidade sexual de maneira uniforme. Os cuidados a serem realizados devem seguir as boas práticas de produção de ovos, os quais estão descritos a seguir:
- Utilizar bebedouros de pressão, do tipo pendular ou nipple automático. 
- Fixar as cortinas na metade da altura da mureta e ultrapassando 30 cm do bandô, fazendo uma vedação total das correntes de ar.
- Instalar aquecedores a gás, a lenha ou elétricos.
- Instalar sistema de ventilação e exaustão para permitir o ajuste da ambiência de acordo com a necessidade das aves.
- Utilizar comedouros de bandejas, tubulares ou automáticos.
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