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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: ANATOMIA NOME DO ALUNO: KARLA THALIA FÉLIX VARGES R.A: 0415122 POLO: GOIÂNIA FLAMBOYANT 25/09/2021 2021 INTRODUÇÃO As aulas de Anatomia foram administradas no Polo Goiânia Flamboyant, pelo professor Gesner e Nilson divididas pela manhã e pela tarde. O conteúdo administrado foi da disciplina de Anatomia, contendo sistema esquelético (Axial e Apendicular), sistema cardiovascular, sistema vascular e linfático, sistema respiratório e muscular. A principal característica presente na aula foram os detalhes em relação ao corpo e separadamente dividido. Os professores usaram o método de colocar partes do corpo em cima das bancadas e ditando onde cada parte atua e sua função. Toda a proposta das aulas, foi mostrar onde e porque nosso corpo trabalha como é. A explicação em particular do Professor Nilson, foi bastante esclarecedora, ele falou sobre todos os ossos, explicou a estrutura corpórea, o que tem dentro dos ossos, as articulações que participa da mobilidade e da flexibilidade, que sem isso, o ser humano ficaria rígido. Nas aulas do professor Gesner, o esclarecimento dos músculos, cada parte vermelha existente no corpo, a localização e a posição anatômica. OBJETIVO O objetivo das aulas foi esclarecer o funcionamento do corpo por completo e ver a parte estética. • Identificar onde os ossos se encontra. Da parte superior e inferior. • Reconhecer como atua as articulações sobre os ossos. E como é importante para a mobilidade e movimento do corpo. • Ver anatomicamente o coração e como ele é por dentro. Sendo dividido em circulação sistêmica a pulmonar. Interna e externa. • Conhecer o sistema muscular, os nomes e como eles participa da estrutura estética corporal, com as fibras e as células. • Distinguir cada parte do sistema respiratório, começando pelo nariz até os pulmões. • Ver como o sistema linfático participa da drenagem do corpo. Que participa das células e da corrente sanguínea (linfa). • Reconhecer a estrutura do sistema vascular, que transporta sangue para o corpo todo. METÓDOS E MATERIAIS Os materiais utilizados em sala foi, ossos sintéticos, atlas por via celular. RESULTADOS E DISCUSSÕES AULA 1. ROTEIRO 1. SISTEMA ESQUELÉTICO Vimos na aula que o corpo humano é dividido em cabeça, tronco e membros. A cabeça em face e crânio. O tronco em pescoço, tórax e abdome. Os membros superiores (braço, antebraço e mão) e inferiores (perna, perna e pé). O sistema esquelético é formado em duas porções, axial e apendicular. O axial é onde encontra os ossos da cabeça (crânio) que passa pelo pescoço (vertebras cervicais) e vai até o tronco (costela, esterno, vértebras e sacro). O crânio é dividido em viscerocrânio com 14 ossos. Neurocrânio com 8 ossos e ossículo da audição com 6 ossos. Os ossos fazem parte de toda a estrutura de mobilidade do corpo humano em movimento. E estão ligados ao sistema nervoso central; que decorre sobre o esqueleto na parte inferior e superior. O grande destaque se encontra na hipófise glândula mãe, onde é a central da base do crânio que embora é bem pequena, fica sendo responsável pelo funcionamento do corpo inteiro. No etmoide, que fica atrás do osso lacrimal, junto com: parietal, frontal, temporal, occipital, esfenoide, forma-se parte da cavidade craniana, entre a face e o crânio. Esses fazem parte do neurocrânio. Os forames se encontram no neurocrânio e no viscerocrânio. E é também onde passa a medula, entre as vertebras e as articulações. O Volmer que fica na face do crânio é considerado um osso ímpar. Os ossos que compõe o viscerocrânio são: nasais, lacrimais, zigomáticos, maxilares, conchas nasais; inferiores e palatinos. Eles se relacionam com o sistema respiratório, digestório e sensorial. Na coluna vertebral, é onde que forma um empilhamento de ossos, que seria o que chamamos de vertebras, subdividida em 5 regiões: cervical, tórax, lombar sacral e coccígena. Tendo então 7 vertebras cervicais, 12 torácicas, 5 vertebras lombares, 5 vertebras sacrais e três a quatro vértebras coccígeas. Encontra-se nas vertebras, discos invertebrais. Uma parte importante pra se considerar é o processo evolutivo dessas vertebras, pois ela protege a nossa maior condutora que é o sistema nervoso periférico e o sistema nervoso central, através dos nervos cervicais. Se caso alguma das vertebras se romper, no caso de uma lesão, pode-se cortar a medula. A parte cervical é considerada sensível. Entre essas vertebras, encontra-se as articulações; essas articulações que encontramos no corpo faz com que tenhamos mobilidade em seu eixo. No entanto, a parte que contém maior mobilidade é a parte cervical e a lombar. Já a parte toráxica é menos móvel, pois vai se unir com as costelas. De acordo com o professor, essa associação é feita de maneira que se temos 12 vertebras toráxicas, temos 12 pares de costela. O osso do sacro que fica na lombar, faz ligação com o Ílio, que já faz parte do esqueleto apendicular; o sacro com o Ílio (2 pares), juntamente com o púbis, forma- se o que chamamos de cintura pélvica. Nos membros superiores, parte do sistema esquelético apendicular, vemos o braço, formado por 1 osso de cada lado. Braço, antebraço e mão, • Braço: úmero • Antebraço: radio (lateral) e ulna (medial) • Mão: classificado em 3 partes, carpo (punho) metacarpos (falanges e dedos). Tendo um total de 27 ossos Uma curiosidade falada pelo professor, é que o dedo polegar é responsável pela nossa maior parte de mobilidade. Nos membros inferiores possuímos também, 1 osso de cada lado. Colcha, perna e joelho. • Cocha: Fêmur • Perna: Fíbula • Joelho: Patela • Pé: classificado em 3 partes, tarso, metatarso e falanges. Tendo um total de 27 ossos. Quem sustenta o corpo é a tibia. Segundo maior osso do corpo. Na aula, o professor nos pediu pra montar o sistema esquelético que estava sobre a mesa. Incluindo ossos sintéticos e verdadeiros. AULA 1. ROTEIRO 2. SISTEMA CARDIOVASCULAR No sistema cardiovascular, vimos que a maior função do coração é bombear o sangue. A forma dele é de um punho fechado. E localiza na caixa toráxica, entre os pulmões. Na sua estrutura externa, possui 3 camadas chamadas de endocárdio, miocárdio e epicárdio, sendo o miocárdio responsável por assegurar que o sangue seja bombeado adequadamente, devido as contrações musculares. O miocárdio sendo a camada mais espessa do coração e o epicárdio sendo a camada mais externa onde acumula tecido adiposo envolvendo o órgão. O grande sistema que faz o sangue circular no coração é chamado de 3 vasos, sendo as artérias, capilares e veias. O que se encontra na parte inferior do coração são o átrio direito e átrio esquerdo; ventrículo direito e ventrículo esquerdo. Tendo então a veia cava inferior e superior, aaorta e a artéria pulmonar em conjunto. O acontecimento importante que acontece dentro do coração, e a circulação; pois o sangue chega pelo átrio direito por meio das veias cavas. Esse sangue é rico em gás carbónico e pobre em oxigênio. Esse sangue desoxigenado segue, então pro ventrículo direito. E desse ventrículo direito, é bombeado para os pulmões via artérias pulmonares. Especificamente nos pulmões que ocorre o processo de hematose, o sangue rico em gás carbônico, recebe oxigênio proveniente da respiração pulmonar. Já o sangue rico em oxigênio volta ao coração pelas veias pulmonares, chegando até ele pelo átrio esquerdo e então ao ventrículo esquerdo. Do ventrículo esquerdo, o sangue corre para o corpo, saindo do coração pela artéria aorta. Ele vai direto pros órgãos e pros tecidos. A finalidade dos capilares então é fazer as trocas gasosas, elas formam as vênulas que forma veias onde ela sangue pobre em oxigênio ao coração. O sangue rico em gás carbônico é levado ao átrio direito pelas veias cavas inferiores e superior. Quando o coração bombeia sangue, ele é impulsionado e acaba exercendo uma força contra as paredes das artérias, essa força se chama pressão arterial. O valor considerado normal é de 120/80 mmHg. AULA 2. ROTEIRO 1. SISTEMA VASCULAR E LINFÁTICO Na aula vimos que o sistema vascular, é considerado as redes de vasos que corre sobre o corpo. Ele permite que o sangue circule no corpo inteiro, levando nutrientes, células sanguíneas, dióxido de carbono, entre outros. A principal artéria é a aorta. À medida que o sangue vai percorrendo o corpo, a aorta oferta nutrientes ao corpo e também recolhe os resíduos e dióxido de carbono. Daí começa a volta do sangue para o corpo, e ao pulmão, para que seja oxigenado novamente e, então através das artérias, leve oxigênio às células do organismo. O sistema vascular inclui o sistema linfático também, pois ele acaba sendo responsável pela maior absorção de líquidos do corpo. Devido a isso, existe a drenagem linfática, que ajuda no processo de eliminar excessos de líquido e toxinas. AULA 2. ROTEIRO 2. SISTEMA MUSCULAR No sistema muscular o professor de forma clara, explicou sobre os músculos que compõe a estrutura do corpo humano. Existe, no entanto, três tipos musculares, o estriado esquelético, o estriado cardíaco e o não estriado. Desses três tipos, o único que pode ser considerado voluntario, que seria um músculo que tem capacidade de relaxar e contrair, de acordo com nossas vontades e o estriado esquelético. As principais características desse músculo, e que possuí vários núcleos e estriações transversais. Na parte vermelha do musculo, chamamos de ventre muscular; que é a única parte que contraí e relaxa. Outra coisa que existe nos músculos, são os tendões, sua finalidade é ligar o ventre muscular aos ossos, ou seja, no esqueleto. O músculo glúteo máximo, é encontrado na região glútea, o musculo sartório é o mais longe do corpo, da lateral a medial descendo ao joelho. Já o músculo reto da coxa, é o maior e o vasto medial, lateral e intermédio forma os quadríceps. Fazendo parte da coxa também, os músculos bíceps femoral, semitendíneo, semimembranoso, gastrocnêmico e sóleo. No boneco sintético, o professor, apontou todos os músculos da parte superior do corpo, trapézio, peitoral maior e menor, o deltoide, Cora braquial, bíceps braquial, braquial, e tríceps braquial. As fibras musculares brancas, apresenta força e potência muscular. Todos os músculos que é chamado de bíceps, ou tríceps, vai depender da quantidade de origem que ele tem. AULA 2. ROTEIRO 3. SISTEMA RESPIRATÓRIO No sistema respiratório, falamos sobre o nariz, a cavidade nasal, faringe, laringe, traqueia, brônquios principais e os pulmões. O nariz possui as conchas nasais, superior e inferior. Que a principal função é fazer o ar rotacionar. Juntamente com a cavidade nasal, umidificar e aquecer o ar que passa o nariz. A faringe que trabalha em função da passagem de ar também, se encontra a nasofaringe (que há o osteo faríngeo da tuba auditiva), orofaringe (que tem a tonsila palatina) e a laríngea faringe. Na laringe a função é impedir que os alimentos passem para os pulmões, assim como a saliva ou outra substância. Na sua parte superior existe a epiglote a prega vocal. Está localizado na laringe também, a cartilagem tireoide ou pomo de adão. Na traqueia, se encontra a cartilagem Carina, entre os brônquios esquerdo e direito. O brônquio esquerdo é horizontalizado, possui menor calibre e o comprimento é maior. No brônquio direito, ele é verticalizado, possui maior calibre e comprimento menor. A traqueia que permite a entrada de ar aos pulmões. Nos pulmões, do lado direito e esquerdo, encontramos as fissuras oblíquoa, lobo superior e inferior. Apenas no lado direito aparece duas fissuras. O que recobre os pulmões chamamos de pleura, parietal, visceral e a cavidade pleural. A também os movimentos do tórax, alça de balde (látero-lateral), braço de bomba, (eixo antero – posterior, que eleva o estimo) o movimento do diafragma, inferior e superior e o crânio caudal. CONCLUSÃO As aulas práticas foram de suma importância pois, entendemos detalhadamente como o corpo é ativo, os movimentos, a função e o conjunto de sistemas que ele reproduz. O conhecimento adquirido em sala, trouxe informações que serão executadas na área de nutrição ao longo do tempo. . BIBLIOGRAFIA Todos os itens foram anotados na aula.