Estrutura de Receitas Culinárias

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Nome da Escola 
Nome do Estudante 
Ano/Ciclo 
2º Ano 
E.M. 
LINGUAGEM
M 
 
Coordenação Geral 
Rosa Maria Araújo Luzardo 
Irene de Souza Costa 
 
Equipe de Coordenação 
Adriano Sabino Gomes 
Edwaldo Dias Bocuti 
Isaltino Alves Barbosa 
Lucia Aparecida dos Santos 
Simone de Barros Berte 
Richard Carlos da Silva 
 
Grupo de trabalho 
Área de Linguagem 
 
Ana Cristina Lobo Sousa – Língua Portuguesa 
Elen Luci Prates - Arte 
Enilda Euzebio da Silva - Língua Portuguesa 
Geni Hiroko Hara Miyashita – Língua Espanhola 
Lauro Luiz Pereira Silva – Língua Inglesa 
Maisa Miranda - Arte 
Noelle Thaís de Matos – Educação Física 
 
 
Revisores 
 
Waldney Jorge de Lisboa – Revisor 
Suleima Cristina Leite de Moraes – Revisora 
 
Audiovisual 
Mizael Teixeira Silva – 
 
 
 
Realização 
 
Mauro Mendes Ferreira 
Governador do Estado de Mato Grosso 
 
Otaviano Olavo Pivetta 
Vice-Governador de Mato Grosso 
 
Marioneide Angélica Kliemachewsk 
Secretária de Estado de Educação de Mato Grosso 
 
Rosa Maria Araújo Luzardo 
Secretária Adjunta de Gestão Educacional 
 
Richard Carlos da Silva 
Superintendente de Políticas de Educação Básica 
 
Adriano Sabino Gomes 
Superintendente de Políticas de Desenvolvimento Profissional 
 
Rosangela Maria Moreira 
Superintendente de Políticas de Gestão Escolar 
 
Lúcia Aparecida dos Santos 
Superintendente de Políticas de Diversidades Educacionais 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Unidade 
1 
 
 
 
 
 
1. LÍNGUA PORTUGUESA 
 
1. Compreensão leitora 
 
Em tempos de pandemia, alguns de nós estamos passando mais tempo em casa. 
Quem pode ficar em casa, tem se dedicado mais a cozinhar e isso tem sido observado em 
todo o mundo. Isso tem acontecido também em sua casa? 
Pensando nisso, nesta aula, iremos estudar a estrutura e os aspectos linguísticos de 
uma receita culinária. Esse é um gênero textual que pertence a uma família de textos que 
visam a uma finalidade prática. Textos como esse são destinados a facilitar e a guiar a 
realização de uma tarefa. Eles se destinam a um ouvinte/leitor que deseja realizar uma ação 
ou macroação (conjunto de ações). 
Para que possamos perceber melhor como isso acontece, clique no link abaixo e 
assista ao vídeo publicado no canal Nhac GNT, no qual Rita Lobo ensina a fazer um bolo de 
cenoura. É aconselhável que você assista ao vídeo de uma só vez, sem interrupções ou 
pausas. 
 
Disponível em:: <https://www.youtube.com/watch?v=-pRC-FQXLEI>. 
Agora que já assistiu ao vídeo, convidamos você a perceber como se apresenta a 
estrutura textual dessa receita na seção seguinte. 
LINGUAGEM 
 
https://www.youtube.com/watch?v=-pRC-FQXLEI
https://www.youtube.com/watch?v=-pRC-FQXLEI
https://www.youtube.com/embed/-pRC-FQXLEI?feature=oembed
2. Aprofundando a estrutura textual 
 
O vídeo assistido apresenta um conjunto de macroações que podem ser assim 
descritas: 
 
Figura 01 – Estrutura da videoreceita culinária 
 
Fonte: elaboração do autor 
Agora assista ao vídeo novamente e procure perceber cada um desses momentos. 
Faça pausas e retomadas se for preciso. Perceba que a estrutura dessa videoreceita se 
apresenta diferente do modo como encontraríamos em suporte impresso, como em um 
caderno de receitas, por exemplo. 
Em um caderno de receitas, o gênero receita culinária apresenta, em uma primeira 
parte, uma sucessão de elementos (os ingredientes seguidos de suas quantidades). Essa 
primeira parte informativa pertence à sequência textual descritiva. Há ainda a segunda parte, 
a qual responde à pergunta “como fazer?” e apresenta todas as formas linguísticas de um 
procedimento. Essa segunda parte é a injunção propriamente dita, uma vez que ela é 
responsável por levar o ouvinte/leitor a fazer a ação ou conjunto de ações. 
Por vezes, pode aparecer uma recomendação ou um conselho ao final da receita. 
Dizemos que esse conselho é facultativo. Assim, em uma receita culinária impressa, teríamos 
a seguinte estrutura, considerando que o lugar de cada uma das partes não é fixo e os 
subtítulos variam: 
Figura 02 – Estrutura de receita culinária impressa 
1- Preparar o forno 
2- Juntar os ingredientes 
secos 
3- Bater os ingredientes 
líquidos no liquidificador 
4- Juntar os ingredientes 
líquidos e os secos 
5- Preparar a calda 
 
Fonte: elaboração do autor 
Note que estamos destacando apenas os aspectos linguísticos da estrutura textual, 
pois sabemos que uma receita culinária impressa comumente apresenta imagens. Os aspectos 
imagéticos serão estudados na seção seguinte. Por ora, é importante que perceba que há uma 
série de elementos linguísticos que não dizem respeito apenas a ingredientes e modo de fazer, 
típicos de uma receita de cozinha. 
Agora, valendo-se de seu conhecimento de mundo sobre as receitas culinárias, e 
considerando a receita de bolo assistida, identifique: 
1- Em qual macroação ou macroações da figura 01 se encontra(m) a segunda parte 
da receita de bolo? 
a) ( ) 1- Preparar o forno 
b) ( ) 2- Juntar os ingredientes secos 
c) ( ) 3- Bater os ingredientes líquidos no liquidificador 
d) ( ) 4- Juntar os ingredientes líquidos e os secos 
e) ( ) 5- Preparar a calda 
 
2- Quando a locutora do vídeo orienta para a macroação 2 – Juntar os ingredientes 
secos, podemos perceber que ela realiza uma ação de aconselhar por meio de 
uma dica. Que dica é essa? 
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________ 
3- Na mesma macroação 2, há uma explicação. Que explicação é essa? 
Nome da receita 
Lista de ingredientes necessários 
Descrição do encadeamento de ações 
a se executar corretamente para se 
alcançar o objetivo esperado. 
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________ 
4- Que outra(s) dica(s) você percebe em meio a alguma das macroações da 
videoreceita? 
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________ 
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________ 
 
5- A videoreceita não apresenta a lista dos ingredientes necessários ao bolo. Ainda 
assim, seus ingredientes e quantidades podem ser inferidos se ouvimos 
cuidadosamente as respostas assinaladas na seção anterior. Liste cada um dos 
ingredientes da receita de bolo (desconsidere os ingredientes da calda): 
Receita de bolo de cenoura 
 
 
 
Fonte: <https://www.youtube.com/watch?v=-pRC-FQXLEI>. 
Ingredientes: 
 
 
 
 
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________ 
____________________________ 
____________________________ 
https://www.youtube.com/watch?v=-pRC-FQXLEI
Revise a lista de ingredientes e suas quantidades, observando com atenção a 
ortografia. Atenção ao uso de abreviações. 
Em relação à segunda parte de uma receita culinária, podemos destacar o papel dos 
verbos. Em nosso exemplo, e nos textos procedurais, de modo geral (manual de instruções, 
horóscopo, instruções de montagem, regras de jogo etc.) assume importância os verbos 
utilizados, os quais podem aparecer no presente do modo indicativo, como em “bate-se”, no 
infinitivo do modo imperativo, como em “bater” ou ainda no imperativo, como em “bata”. 
Cada uma dessas escolhas provoca um efeito de sentido diferente, que pode variar entre ser 
mais ou menos diretivo ou impositivo. 
Agora reveja o áudio da videoreceita e transcreva apenas as frases que dizemrespeito à descrição das ações para fazer o bolo de cenoura, desprezando qualquer conselho, 
dica ou recomendação e mesmo o modo de fazer a calda. Essa atividade ficará mais fácil se 
escrita em “Modo de fazer”, como costumamos denominar essa parte do texto. Se preferir, 
enumere as frases: 
Modo de fazer 
 
 
 
 
 
Após concluído o modo de fazer a receita, destaque apenas os verbos. Agora 
responda: em qual tempo se encontram esses verbos? ______________________________ 
Ao escrever o “Modo de fazer”, você deve ter sentido a necessidade de inserir 
palavras que estabeleçam certa ordem, isso porque nesse gênero textual há outra 
característica importante, além do uso dos verbos, que é a presença abundante de 
organizadores temporais, os quais permitem que se possa perceber o que deve ser realizado 
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________ 
____________________________ 
primeiramente e assim por diante. Os organizadores temporais especificam quando as ações 
devem ser realizadas. 
 
 
 
Para finalizar esta seção, esperamos que tenha compreendido que a videoreceita 
apresenta uma receita culinária e que sua estrutura é bem mais ampla, pois contém, além das 
partes tradicionais (ingredientes e modo de fazer), dicas ou recomendações, tudo isso em 
meio a uma estrutura textual dialogal. Além disso, vimos que os verbos se apresentam com 
papel de destaque e que é necessário orientar o ouvinte/leitor com organizadores temporais 
para indicar a ordem da sucessão das ações. 
A fim de ampliar seu entendimento dos diferentes modos de utilização dos verbos 
em uma receita culinária, sugerimos que você procure algumas receitas de sua preferência em 
sites de receitas na internet. Você também pode conferir isso em algum caderno de receitas de 
sua família. Que tal? 
3. Expandindo o texto 
 
Chegou a hora de ampliar a compreensão do texto. Nesta 
seção, convidamos você a expandir seus conhecimentos de Química. 
Você entendeu como o ingrediente químico age no processo de 
fermentação do bolo? Você saberia explicar esse processo a partir 
das aulas de Química? Que tal pesquisar sobre o assunto? 
Para auxiliá-lo nessa tarefa, propomos uma pergunta 
desafiadora: que reações químicas ocorrem durante a 
fermentação de um bolo? 
Utilize o YouTube para auxiliar em sua pesquisa e registre 
suas descobertas em seu caderno. 
 
 
 
2. ARTE 
Alguns organizadores temporais: 
Primeiro, depois, 
em seguida, após... 
 
ARTE 
 
 Caro aluno (a), seja bem-vindo (a) a mais um momento de estudo. 
 
Espero que você tenha aproveitado bastante o tema abordado em nosso primeiro 
encontro. É importante que você tenha consciência da necessidade de estudar, de produzir, 
criar suas atividades com bastante seriedade e dedicação. 
O seu bom desempenho dependerá muito de você. Sendo assim, convido-o para 
aproveitar o segundo momento de estudos, em que vamos dar continuidade abordando mais 
um tema da arte. E que com este tema, espera-se que você consiga observar a diferença dos 
estilos artísticos. Para que possa compreender a maneira pela qual o artista retratou sua arte. 
 
Bons estudos!!!!! 
 
 
 
1. Arte figurativa e abstrata 
Figurativismo 
Arte figurativa, ou figurativismo, é um termo que abrange as manifestações artísticas 
(escultura, pintura, gravura, entre outras), 
especialmente as artes plásticas, que 
representam com realismo figuras e 
realidades concretas e reconhecíveis. 
Portanto, são manifestações 
representacionais. 
 Os elementos formais como linha, 
cor, contraste, textura, perspectiva etc., são 
utilizados para criar a ilusão da forma e do 
espaço e/ou para dar ênfase na narrativa 
retratada. 
 A preocupação do artista é a de 
representar tais formas de modo que o 
observador, ao apreciar a obra, possa 
identificar o seu cotidiano. As formas e as 
cores estão diretamente ligadas ao que se quer representar. 
 A Arte Figurativa pode ser realista ou estilizada. 
 
Arte figurativa realista 
 São as expressões artísticas que mais se utilizam dos recursos formais para dar a 
ilusão de realidade. Estão relacionadas à 
observação ou a cópia de elementos concretos. 
 
Arte figurativa estilizada 
São reconhecíveis figuras concretas na obra de 
arte, mesmo que, algumas vezes, expressas 
através de 
símbolos ou 
convenções 
estéticas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Abstracionismo 
A arte abstrata não tem a intenção de representar figuras 
de objetos como realmente são. Ela não se 
preocupa em representar objetos, pois 
expressa-se por si mesma. Ela é, em si, 
um objeto de algo e não a representação 
de algo, uma ilusão para o mundo, como a 
arte figurativa. 
Na Arte Abstrata, o artista se 
expressa livremente, através de formas, 
cores, linhas e ritmo inteiramente 
desprendidos de qualquer influência de 
objetos da realidade; o artista não está 
preocupado em representar imagem 
alguma. 
 A primeira obra abstrata foi uma 
aquarela do pintor russo Wassily 
Kandinsky, feita em 1910, a qual nomeou 
primeira aquarela abstrata. 
 
Veja a seguir a obra de Kandinsky. 
Kandinsky foi pintor figurativo até os 40 
anos de idade, quando passou a expressar na 
pintura os sentimentos e as emoções. Para 
traduzir esses sentimentos plasticamente, ele usava linhas e manchas coloridas. 
 O abstracionismo pode ser informal ou geométrico. 
 
Arte abstrata informal 
 
 
 
 
 
 
 São expressões abstratas construídas através 
de um fazer artístico intuitivo. Assim, seu resultado 
final relaciona-se ao sentimento e as sensações. 
 
Arte abstrata geométrica 
 
 A abstração geométrica foca na racionalização 
do ser humano e utiliza-se de figuras geométricas, 
desenhadas com precisão utilizando instrumento de 
desenho geométrico, como régua, esquadro, 
transferidor, compasso e, até computador. 
O grande mentor desse tipo de abstração no 
século XX foi o artista holandês Piet Mondrian. Ele 
iniciou a carreira como artista figurativo e tornou-se abstrato, porém, sua trajetória é diferente 
de Kandinsky. 
 Mondrian não queria representar em sua pintura emoções e sentimentos. Seu intuito 
era fazer uma arte com linhas e cores essenciais, uma arte mais voltada para a razão do que 
para a emoção. Apesar de os dois artistas serem abstratos, eles têm propostas diferentes. 
. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mondrian foi além, ele propôs uma abstração geométrica, isto é, ele queria que sua 
pintura tivesse somente o plano, a linha e a cor. Ele dividia o plano em horizontais e verticais, 
e as cores usadas eram: azul, vermelho, amarelo, branco e preto. O artista acreditava que 
esses eram os elementos essenciais e suficientes para compor uma pintura. 
 
 
Sugestão de vídeo: 
Arte Figurativa e Abstrata 
Disponível em:<https://www.youtube.com/watch?v=r6FeCWmG5EI>. Acesso em: 15 abr. 
2020. 
Disponível em:<https://www.youtube.com/watch?v=HpWt0Pz2Za4>. Acesso em: 15 abr. 
2020. 
Arte abstrata 
Disponível em:<https://www.youtube.com/watch?v=GoBwCLI7g6Y>.Acesso em: 15 abr. 
2020. 
 
 
 
 
 
Bibliografia 
CANTELE, A., CANTELE, B. Arte e Habilidade. 1ª Edição. São Paulo, 2007. 
 Fonte: Papo de Desenho. Disponível 
em:http://papodesenho.blogspot.com.br/2013/01/arte-figurativa-e-arte-abstrata.html>. 
Acesso em: 15 abr. 2020. 
 Fonte: Prof Laert. Disponível em:http://professorlaert.blogspot.com.br/2015/03/arte-abstrata-e-arte-figurativa.html>. Acesso em: 15 abr. 2020. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. LÍNGUA ESTRANGEIRA - INGLÊS 
 
4. WHAT ARE YOU COOKING DURING THE CORONAVIRUS PANDEMIC?” 
INTRODUÇÃO 
 
Aproveitando que a aula de Língua Portuguesa nesta semana é de uma receita de Bolo 
de Cenoura e, também, como bilhões de pessoas ao redor do mundo foram desafiadas a 
ficarem em casa (Stay at Home) por conta do Coronavírus, as principais refeições e aquele 
lanchinho da tarde foram ressignificados. Passamos a preparar nossa própria comida além de 
desfrutar da companhia dos familiares e por que não do colega e amigo com quem dividimos 
o espaço? Então, conte para nós qual a receita de família que você tem preparado. 
 
PRE- READING 
 
Antes de iniciarmos, vamos conservar um pouco. Convide seus familiares a participarem 
dessa discussão também! 
 
LET’S TALK 
Activity 1: Let’s discuss 
 
1) O que você vê nas imagens? 
 
2) Você gosta de cozinhar? Por quê? 
 
3) Em que os alimentos nos pratos das 
imagens se parecem com os 
alimentos que você costuma 
consumir? Em que eles diferem? 
 
4) Você conhece composições de 
pratos tipicamente consumidos em 
outras cidades, estados, regiões e 
países? Como eles são? 
 
5) E você, qual o seu prato favorito? A 
sua família ou colega fazem alguma 
receita de família? Se sim, qual 
prato costumam preparar? 
 
6) Você ou sua família tem livro de 
receitas? Se não, qual outra forma 
de registro do prato que você 
prepara? 
 
 
 
Did you know? 
As receitas são quase sempre memorizadas por quem as prepara e quando são repassadas 
adiante, geralmente acontece de forma oral. 
 
Em meio a essa pandemia, estamos tendo a oportunidade de ver o tempo todo pessoas em 
todos os lugares do mundo cozinhando mais em casa, descobrindo talentos na cozinha e uma 
ótima maneira de saber o que as pessoas estão cozinhando é aprimorando nosso 
conhecimento em língua inglesa, afinal, muita gente se comunica em redes sociais com esse 
idioma! 
 
Acho que já percebeu que os componentes curriculares Língua Portuguesa e Língua Inglesa 
foram planejados juntos. Aproveitando que você já está familiarizado com o Gênero Textual 
Receita, vamos assistir a um vídeo que ensina a fazer a Carrot Cake? 
 
Watch Carefully!!! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LISTENING and READING 
 
Você achou fácil fazer um Carrot Cake? 
Agora, te proponho um desafio! Você aceita? 
Vamos listar os ingredientes usados no vídeo da Carrot Cake Recipe? 
 
I dare you! List them! 
Activity 2: Watch the Carrot Cake Recipe again and list the ingredients. 
 
Did you get to list the ingredients? 
How interesting is the video! 
Apenas imagem e legenda! 
Aposto que você leu as legendas para listar os ingredientes! 
How smart you are! 
 
Para fazer o “Carrot Cake” além dos ingredientes precisamos da 
quantidade exata! 
O que seriam os símbolos em cada ingrediente? 
Vamos aprender a quantificar os ingredientes em inglês? 
 
Activity 3: Aqui vai um vídeo bem interessante. Depois de assisti-lo, registre as medidas que 
você aprendeu! 
 
INGREDIENTS 
 
 
 
 
 
 
Fontehttps://www.youtube.com/watch?v=zm0Ea9ZscpU 
Let´s think together? 
1) What’s your opinion? 
Delicious? 
 
2) Would you do this Recipe? 
Why or Why not? 
 
3) Is cooking a dream for 
you? 
https://www.youtube.com/watch?v=zm0Ea9ZscpU
https://www.youtube.com/watch?v=zm0Ea9ZscpU
Dica: Com certeza já ouviu que “uma imagem fala mais que mil palavras”. Percebam que 
não há necessidade de entender o que a apresentadora fala, pela imagem podemos entender e 
inferir o sentido de cada medida. Let’s go? 
List the measuring! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Na aula de Língua Portuguesa neste material você aprendeu que a receita é composta por 
ingredientes e instruções. Dando continuidade a nossa atividade, pergunto: 
 
Qual seria a instrução, no primeiro vídeo, para fazer o Carrot Cake? 
 
Activity 4: Assista ao primeiro vídeo e vamos descobrir juntos? List the instructions! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TOTALLY AWESOME! 
 
Que legal! Temos a Carrot Cake Recipe completa! 
 
 
 
 
 
 
POST LISTENING and READING 
Agora que você já conhece os ingredientes, medidas e instruções de uma RECIPE, que tal 
escrever, em inglês, a receita favorita do que você tem preparado nesses dias de quarentena? 
Activity 5: Write in English the recipe that you wrote in Portuguese. 
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
MEASURING / QUANTITIES 
 
 
 
 
 
 
INSTRUCTIONS 
 
 
 
 
 
 
Fontehttps://www.youtube.com/watch?v=nxmutdkty2A 
Fontehttps://www.youtube.com/watch?v=zm0Ea9ZscpU 
https://www.youtube.com/watch?v=nxmutdkty2A
https://www.youtube.com/watch?v=nxmutdkty2A
https://www.youtube.com/watch?v=zm0Ea9ZscpU
https://www.youtube.com/watch?v=zm0Ea9ZscpU
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4. LÍNGUA ESTRANGEIRA - ESPANHOL 
 
COMPRENSIÓN LECTORA 
 
1. INDICACIONES PARA PERSONAS EN AISLAMIENTO DOMICILIARIO POR 
COVID-19 
¿Qué es el COVID-19? 
Es una enfermedad infecciosa causada por el coronavirus recientemente descubierto (SARS-
CoV-2) que produce síntomas similares a la gripe y en algunos casos Infección Respiratoria 
Aguda Grave. 
 
 
 
¿Qué es aislamiento domiciliario (cuarentena)? 
Es una restricción de las actividades que se realizan habitualmente fuera del domicilio para 
aquellas personas que estuvieron expuestas a un agente infeccioso, y que actualmente no 
tienen síntomas. Pudiendo desarrollar la enfermedad y por lo tanto transmitirla a otras 
personas 
 
¿Cuánto durará el aislamiento domiciliario (cuarentena)? 
El aislamiento domiciliario (cuarentena) durará 14 días, desde que estuvo en contacto con una 
persona con COVID-19 en su periodo sintomático o desde la fecha de salida de un país que 
tiene un brote activo de COVID-19 
 
El tiempo del aislamiento domiciliario (cuarentena) está determinado por el periodo de 
incubación del SARS-CoV-2. 
 
Fuente: https://www.paislobo.cl/2020/03/chile-coronavirus-indicaciones-para.html 
 
 
 
 
A - Vamos conversar sobre o texto. 
 
1. Considerando la información del texto, ¿qué se puede comprender? 
____________________________________________________________________
___________________________________________________________________ 
2. ¿En Brasil se vive la cuarentena ? Comenta 
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________ 
3. ¿Cómo tú y tu familia están pasando esa cuarentena? 
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________ 
4. ¿Qué actividades suelen hacer solo o en familia? 
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________ 
 
5. Indica las actividades que se puede hacer en casa y que tú realizas en casa con tu 
familia siempre o en esteperiodo de la pandemia. 
https://www.google.com/search?q=imgens+de+atividades+em+casa&tbm= 
 
1.( ) cocinando con la familia 2.( ) haciendo ejercicios 3.( ) conversando en 
 físicos familia 
https://www.google.com/search?q=imgens+de+atividades+fisicas+realizadas+em+casa+para+jovens+e+adultos 
 
4.( ) cocinando con la pareja 5.( ) lavando los utensilios 6.( ) leyendo para la abuela 
 
 7.( ) durmiendo en el sofa 8.( ) limpiando el baño 10.( ) cuidando del jardín 
 
https://www.google.com/search?q=imgens+de+atividades+em+casa&tbm
https://www.google.com/search?q=imgens+de+atividades+fisicas+realizadas+em+casa+para+jovens+e+adultos
 
 
 
 
 
11.( ) ayudando en el 12.( ) trabajando en el campo 13.( ) leyendo un buen libro 
preparo de la comida 
 
 
B- En este contexto de cuarentena por coronavirus, debemos tener atención, como: 
¿Qué cuidados debo tener durante el aislamiento domiciliario (cuarentena)? 
1. No salir del hogar, no invitar visitas, ni realizar o participar de eventos sociales, tales 
como fiestas y encuentros. 
2. …………………………………………………………………………………………. 
5. Mantener ambientes limpios y ventilados. - Limpiar y desinfectar frecuentemente 
superficies como veladores, mesas, WC u otras superficies que toca a diario con desinfectante 
que contienen solución desinfectante como cloro, alcohol o similar. 
 
 
¿Durante el aislamiento domiciliario (cuarentena) tengo restricción de actividades de 
esparcimiento dentro de mi hogar? 
No, el aislamiento domiciliario (cuarentena) es una medida de prevención de salud 
pública para la prevención de COVID-19 en personas sanas. Por lo que, dentro de su 
hogar puede realizar sus actividades habituales, cumpliendo las recomendaciones 
anteriores.Recuerde comer saludablemente, realizar algún tipo de actividad física dentro 
de su casa y conversar, por ejemplo por vía telefónica u otras con sus cercanos para 
evitar sensación de soledad 
 
Comunicado Oficial del Gobierno del Chile – 
https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2020/03/2020.03.13_INDICACIONES-EN-CUARENTENA.pdf 
 
C- Delante las informaciones del texto: …Recuerde comer saludablemente, realizar 
algún tipo de actividad física dentro de su casa … 
 
COMPRENSIÓN AUDITIVA 
https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2020/03/2020.03.13_INDICACIONES-EN-CUARENTENA.pdf
 
 
 1. ¿Te gusta comer de todo? ¿Cuáles son las comidas del día? 
 Vamos a ver un video para conocer las comidas de España. 
https://www.tuescueladeespanol.es/blogs/conoce-espana/comidas-en-espana/ 
En este sitio puedes ver un vídeo sobre las comidas en España y, si quieres ampliar este tema, 
leer y escuchar el texto situado debajo. 
 
Entonces, responde en portugués: 
a. ¿Cuántas son las comidas en España? 
b. ¿Qué suelen comer en el desayuno? 
c. ¿A qué horas es el almuerzo en España? 
d. ¿Qué te gustó saber sobre las comidas en España? Compara con las comidas en tu 
casa. 
e. Em sua casa, as refeições são nos mesmos horários da Espanha? 
 
 
Para tirar dúvidas 
 Diccionario de La Real Academia Española - https://www.rae.es/ 
 Dicionário para tradução de portugués para espanhol - 
https://www.translator.eu/portugues/espanhol/tradutor/ 
 Dicionário para tradução de espanhol para português - 
https://translate.google.com.br/?hl=pt-BR#view=home&op=translate&sl=es&tl=pt 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://www.tuescueladeespanol.es/blogs/conoce-espana/comidas-en-espana/
https://www.rae.es/
https://www.translator.eu/portugues/espanhol/tradutor/
https://translate.google.com.br/?hl=pt-BR#view=home&op=translate&sl=es&tl=pt
 
 
 
 
5. EDUCAÇÃO FÍSICA 
 
A Educação Física é uma área do conhecimento que tem muito a contribuir com a 
formação dos estudantes. Neste momento, mesmo em isolamento social, é importante 
continuarmos estabelecendo relações com o fenômeno corpóreo que envolve o movimento, a 
saúde, o exercício físico, tempo/espaço, a utilização de materiais, a ociosidade, a autoestima, 
enfim, a análise do Eu corporal que destaca no ser humano os modos de viver e perceber o 
mundo e com isso, ampliar as possibilidades de autonomia e protagonismo de cada um nas 
suas práticas corporais. 
Para vivenciar os conteúdos da educação física é necessário compreender melhor os 
termos autoconhecimento, autocuidado com o corpo e com a saúde para assim exercitar e 
uma educação física que pratica, conhece, sente e reflete suas ações. 
O autoconhecimento, segundo a psicologia, significa o conhecimento de um indivíduo 
sobre si mesmo. A prática de se conhecer melhor faz com que uma pessoa tenha controle 
sobre suas emoções e ações, independentemente de serem positivas ou não. Na educação 
física, podemos buscar o autoconhecimento a partir de experiências corporais, que são fatores 
externos e os emocionais, que são fatores internos, o ideal é termos o equilíbrio entre estes 
fatores. 
O autocuidado com o corpo pode ser entendido 
como conscientização por meio da prática de atividade 
física ao promover diferentes de movimentos corporais 
como força, velocidade, flexibilidade, coordenação 
motora etc. Essa diversidade de opções nos possibilita 
identificar com alguma atividade e, assim, perceber que 
somos capazes de praticá-la, nos sentindo estimulados a 
fazer do exercício físico um hábito. 
Imagem: Andreia BrondiStoreon Instagram. 
Fonte: https://www.pinterest.com.mx/pin/509962357807002665/ 
 
O cidadão comum entende que a saúde é bem-estar, é sentir-se bem, mas na verdade 
este termo é mais complexo do que imaginamos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) 
entende-a como perfeito equilíbrio biopsicossocial e não meramente ausências de doenças. 
Ou seja, a saúde está para além das ações biológicas. Os fatores sociais, culturais, 
https://www.pinterest.com.mx/pin/509962357807002665/
 
 
econômicos estão inseridos nesta definição, como também 
a moradia, trabalho, transporte, o cuidado com o meio 
ambiente, a autorresponsabilidade, o bem-estar coletivo, 
entre outros. Assim a saúde não é somente uma 
responsabilidade dos profissionais da saúde, mas de todas 
as instituições como a família, escola, igreja e de cada cidadão individualmente que defende a 
vida. Como a saúde tem um significado muito amplo na literatura e abrange várias áreas do 
conhecimento, a educação física pode contribuir com parte significativa a partir dos 
conhecimentos produzidos e acumulados na área da linguagem corporal no decorrer de sua 
história. 
Neste momento propomos três atividades: aquecimento, alongamentos e análise 
reflexiva sobre o tema. As primeiras atividades que podem ser realizados em pequenos 
espaços do seu lar, observando noções de segurança como pequenos objetos ou móveis 
próximos que podem lesionar, pisos escorregadios e vestimenta inadequada. Lembre-se de 
que alongamentos são exercícios feitos para a obtenção de flexibilidade, ocasionado pela 
capacidade de estiramento das fibras musculares e devem ser realizados com aquecimento 
prévio. Então vamos lá? 
 
1. No aquecimento serão três atividades diferentes: polichinelo, corrida parada e saltitos que 
deverão ser realizados em sequência no tempo de 30 segundos cada, com descanso de 60 
segundos entre as séries, no total de três séries. 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Alongamentos devem ser realizados seguindo a orientação das imagens com tempo de 
20 segundos cada movimento. É importante que cada estudante respeite o seu limite para não 
ocasionar lesão. A sensação é de leves incômodos no estiramento da fibra muscular e não dor 
intensa e devem ser realizados com o corpo estático. Preste atenção, pois o corpo fala! 
Realize outros alongamentos, caso sinta a necessidade. 
Polichinelo:Com as pernas juntas e os braços posicionados ao junto às 
laterais, dê um pulo e abra as pernas, ao mesmo tempo em que abre os 
braços e os eleva acima da cabeça. 
Corrida parada: Simule uma corrida elevando os joelhos de forma que 
eles formem um ângulo de 90 graus. 
Saltitos ou pular corda: Simule que está pulando corda, com os braços 
estendidos ao longo do corpo, movimentando as mãos, e dando rápidos 
pulos. 
 
 
 
 
Imagem: Departamento de Educação Física da UFSC oferece dicas para exercícios físicos em casa. Fonte 
https://noticias.ufsc.br/2020/03/dicas-para-exercicios-fisicos-e-covid-
19/?fbclid=IwAR1oBkqF8VSbuyuCPtDyB5qFyOWZZGvNO17bOmo6WzFpTF7aA5L2OHxQb1I 
 
Imagem: Atividade Física: Exercícios para você fazer em casa. Fonte: 
http://www.artecomquiane.com/2019/01/atividade-fisica-exercicios-pra-voce.html 
 
3. Questões para refletir: 
Em tempos de COVID - 19 você tem se preocupado com a sua saúde e realizado o 
autocuidado? Quais ações você realiza no cotidiano? Em que precisa melhorar? 
 
Referências: 
BRASIL ESCOLA – https://brasilescola.uol.com.br/psicologia/autoconhecimento.htm 
 
GONZÁLEZ, Fernando Jaime; FENSTERSEIFER, Paulo Evaldo. (Orgs.) Dicionário crítico 
de educação física. 3 ed. Ijuí: Ed. Unijuí, 2014. 
 
 
 
https://noticias.ufsc.br/2020/03/dicas-para-exercicios-fisicos-e-covid-19/?fbclid=IwAR1oBkqF8VSbuyuCPtDyB5qFyOWZZGvNO17bOmo6WzFpTF7aA5L2OHxQb1I
https://noticias.ufsc.br/2020/03/dicas-para-exercicios-fisicos-e-covid-19/?fbclid=IwAR1oBkqF8VSbuyuCPtDyB5qFyOWZZGvNO17bOmo6WzFpTF7aA5L2OHxQb1I
https://brasilescola.uol.com.br/psicologia/autoconhecimento.htm
https://noticias.ufsc.br/files/2020/03/image14.png
https://noticias.ufsc.br/files/2020/03/image23.png
https://noticias.ufsc.br/files/2020/03/image9.png
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIÊNCIAS DA NATUREZA E MATEMÁTICA 
Unidade 
2