Avaliação II - Individualsemenet

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:889505)
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Prova 74322803
Qtd. de Questões 10
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Nota 10,00
A água sem dúvida é o fator que exerce a maior influência sobre o processo de germinação. Da 
absorção de água resultam a reidratação dos tecidos, intensificação da respiração e de todas as outras 
atividades metabólicas que culminam com o fornecimento de energia e nutrientes para a retomada de 
crescimento por parte do eixo embrionário.
Fonte: adaptado de: RABBANI, A. R. C.; FERREIRA, R. A.; VASCONCELOS, M. C. Pré-
embebição em sementes de moringa. Sciencia plena, v. 9, n. 5, p. 1-8, 2013. Disponível em: 
https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/878. Acesso em: 12 ago. 2023.
A embebição é o processo pelo qual a semente necessita de uma quantidade específica de água para 
começar a atividade metabólica após a maturidade. Essa etapa é dividida em três fases. Considerando 
o processo de embebição, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) Na fase I ocorre uma transferência rápida de água do substrato para a semente.
( ) Na fase II a velocidade de hidratação diminui e ocorre a diminuição da respiração.
( ) Na fase I é caracterizada pela protrusão da raiz primária e o retorno do crescimento do embrião.
( ) Na fase II ocorre a embebição e a lixiviação de açúcares, ácidos orgânicos e aminoácidos da 
semente.
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A V, F, F, V.
B F, F, V, F.
C F, V, V, F.
D V, V, F, F.
A soja (Glycine max Merril) é a mais importante oleaginosa e se destaca por fornecer diferentes 
produtos para a alimentação humana e animal e, possuir valor econômico no mercado nacional e 
internacional. Possui compostos antinutricionais que apresentam efeitos adversos à nutrição humana 
e animal; baixa biodisponibilidade de minerais e baixa digestibilidade de proteínas. A proteína e o 
óleo são os principais constituintes do grão de soja, representando cerca de 40% e 20%, 
respectivamente.
Fonte: adaptado de: MARTINEZ, A. P. C. et al. Alterações químicas em grãos de soja com a 
germinação. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 1, p. 23–30, 2011. Disponível em: 
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
20612011000100004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt. Acesso em: 10 set. 2023. 
Sabemos que a cultura da soja apresenta sementes ricas em diversos compostos essenciais para a 
alimentação humana. Com base na composição química das sementes, é possível determinar 
parâmetros produtivos. Nesse sentido, em algumas sementes, os teores de lipídios são desejados para 
determinação de manejo e colheita. Sobre essa afirmativa, assinale a alternativa CORRETA:
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A As sementes que apresentam grandes teores de carboidratos são desejáveis na produção de
óleos.
B Em sementes de soja ocorre o aumento nos teores de lipídios ao longo do seu desenvolvimento.
C Ao longo do desenvolvimento das sementes, não ocorre a derivação da cadeia de lipídios
presentes nos cotilédones.
D A composição química das sementes influencia nas condições de cultivo, mas não no manejo
das culturas.
Os processos fisiológicos de germinação e vigor são influenciados pelos teores de proteína, lipídios, 
amido e açúcares, de forma que sementes com baixo vigor podem estar sujeitas à redução da 
velocidade de emergência, menor produção de biomassa seca e taxas de crescimento de plântulas 
podendo afetar o estabelecimento e o desempenho da cultura ao longo do ciclo e reduzir a 
produtividade. Deste modo, a maior velocidade na emergência e a formação de plântulas com melhor 
desempenho inicial podem proporcionar vantagem no aproveitamento de água, luz e nutrientes.
Fonte: adaptado de: DELARMELINO-FERRARESI, L. M.; VILLELA, F. A.; AUMONDE, T. Z. 
Desempenho fisiológico e composição química de sementes de soja. Revista Brasileira de Ciências 
Agrárias, v. 9, n. 1, p. 14-18, 2014. Disponível em: 
http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v9i1a2864. Acesso em: 14 set. 2023.
Sementes de diferentes cultivares e lotes da mesma cultivar podem variar quanto à composição 
química devido ao cultivo em diferentes condições ambientais, com potenciais reflexos sobre a 
qualidade fisiológica. Assim, a composição química da semente pode influenciar quali-
quantitativamente a disponibilidade de compostos passíveis de pronta utilização pelo embrião e afetar 
o processo germinativo de sementes. Com relação à composição química das sementes, avalie as 
asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I. A maior parte dos compostos químicos presentes nas sementes não apresenta diferenças daqueles 
que são encontrados nos demais órgãos vegetais, as proteínas presentes em sementes podem diferir na 
composição química e em suas propriedades em relação às demais proteínas encontradas nas plantas.
PORQUE
II. As proteínas encontradas nos tecidos das sementes apresentam maior concentração no embrião, 
pois estes compostos são partes fundamentais das estruturas anatômicas que formam o embrião que 
irá dar origem à plântula.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
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A qualidade da semente, caracterizada pelos atributos genético, físico, sanitário e fisiológico, é 
fundamental no processo de produção de qualquer espécie vegetal multiplicada por sementes. O 
componente fisiológico, que é influenciado pelo ambiente em que as sementes se formam, pode ser 
modificado pela intervenção do homem, como por exemplo, a adubação. A disponibilidade de 
nutrientes influencia na formação do embrião e dos órgãos de reserva, assim como na composição 
química da semente e, dessa forma, poderá, consequentemente, influenciar o seu vigor e a sua 
qualidade.
Fonte: adaptado de: GOMES JUNIOR, F. G.; SÁ, M. E. de. Proteína e qualidade de sementes de 
feijão (Phaseolus vulgaris L.) em função da adubação nitrogenada em plantio direto. Revista 
Brasileira de Sementes, v. 32, n. 1, p. 34-44, 2010. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0101-31222010000100004&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 20 set. 2023.
As variações no teor de proteína bruta em sementes de feijão encontradas na literatura situam-se na 
faixa de 25,1 a 30,2% e de 20,4 a 24,1%, entre as principais frações solúveis, as globulinas e as 
albuminas representam, em média, 75% do total, sendo que a proporção entre essas duas frações 
varia de acordo com a variedade cultivada e a qualidade proteica está relacionada ao teor relativo de 
cada uma delas. As proteínas são moléculas orgânicas compostas de aminoácidos ligados entre si 
através de ligações peptídicas. Estas macromoléculas presentes nas sementes de feijão podem ser 
classificadas de acordo com a constituição e o tamanho de sua cadeia peptídica. Sobre a classificação 
das proteínas, analise as afirmativas a seguir:
I. A estrutura terciária é formada pela disposição espacial regular repetitiva da cadeia polipeptídica, a 
qual pode resultar em dois formatos denominados alfa-hélice e beta-folha.
II. A estrutura quaternária é a mais complexa de todas as estruturas proteicas e se refere à disposição 
espacial dessas cadeias e às ligações que se estabelecem entre elas, exclusivamente, denominadas 
pontes dehidrogênio.
III. As proteínas são todas constituídas de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e enxofre e 
possuem composição muito semelhante: 50 a 55% de carbono, 6 a 8% de hidrogênio, 20 a 24% de 
oxigênio, 15 a 18% de nitrogênio e de 0,2 a 0,3% de enxofre.
IV. A estrutura primária das proteínas é denominada a mais simples, formada exclusivamente por 
aminoácidos em formato linear. À medida que o comprimento das cadeias vai aumentando e em 
função das condições físico-químicas do meio, cria-se a estrutura secundária, que é a disposição 
espacial regular, repetitiva, que a cadeia polipeptídica pode adotar, geralmente mantida por ligações 
de hidrogênio.
É correto o que se afirma em:
A II, III e IV, apenas.
B I e II, apenas.
C III e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
A avaliação da qualidade fisiológica das sementes é feita principalmente pelo teste de germinação; 
porém, este, apresenta limitações por fornecer resultados que superestimam o potencial fisiológico 
das sementes, devido ao fato de ser conduzido sob condições consideradas ótimas. Diante disto, têm 
sido desenvolvidos testes de vigor com a finalidade de fornecer informações complementares às 
obtidas no teste de germinação e que permitam estimar o potencial de emergência de plântulas em 
campo, sob ampla faixa de condições de ambiente. Entretanto, poucos são os testes disponíveis e/ou 
padronizados para avaliação do vigor de sementes.
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222010000100004&lng=pt&tlng=pt
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Fonte: adaptado de: BARROS, D. I.; NUNES, H. V.; DIAS, D. C. F. S.; BHERING, M. C. 
Comparação entre testes de vigor para avaliação da qualidade fisiológica de sementes de tomate. 
Revista Brasileira de Sementes, v. 24, n. 2, p. 12–16, 2002. Disponível em: 
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222002000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=pt. Acesso em: 18 set. 2023.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O desenvolvimento da semente pode ser compreendido como a formação do embrião e outros 
tecidos da semente, o qual ocorre por meio de um padrão ordenado de divisão e diferenciação celular. 
Esse fenômeno pode ser dividido em três fases: a primeira fase é chamada de embriogênese; a 
segunda de maturação, e a terceira de maturação tardia.
PORQUE
II. O embrião das angiospermas contém o eixo embrionário. O eixo embrionário contém o meristema 
apical e radicular, e originará a planta adulta após a germinação da semente. O meristema radicular 
dará origem à raiz primária, enquanto que o meristema apical, diretamente e indiretamente, dará 
origem a todos os órgãos vegetativos e reprodutivos da planta adulta.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
Estudos relacionados à maturação e colheita das sementes são importantes, uma vez que estas 
alcançam sua qualidade máxima no campo. Tais conhecimentos são imprescindíveis, principalmente, 
no que se refere ao planejamento e definição da época ideal de colheita para minimizar os efeitos da 
deterioração das sementes provocados pela permanência prolongada no campo, além de aumentar a 
produtividade das sementes, visto que a colheita precoce poderá acarretar grande proporção de 
sementes imaturas.
Fonte: adaptado de: VIDIGAL, D. de S. et al. Alterações fisiológicas e enzimáticas durante a 
maturação de sementes de pimenta (Capsicum annuum L.). Revista Brasileira de Sementes, v. 31, n. 
2, p. 129-136, 2009. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222009000200015&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 15 set. 2023.
A qualidade da semente é máxima por ocasião da maturidade fisiológica, ou seja, quando o conteúdo 
de matéria seca é máximo, a partir daí, a germinação e o vigor geralmente declinam. Ao completar o 
ciclo de maturação, o embrião da semente pode entrar em uma fase quiescente e posterior 
germinação, que é o retorno do crescimento do embrião, quanto a semente já entrou no estágio de 
maturidade fisiológica. Analise as afirmativas a seguir e avalie as que representam a melhor 
definição para o estado de quiescência:
I. Uma semente que não germina por ausência de fatores externos.
II. Uma semente que germina por apresentar condições favoráveis.
III. Uma semente que não germina por causa de bloqueios fisiológicos próprios.
IV. Uma semente que não germina em condições hídricas e temperaturas favoráveis.
É correto o que se afirma em: 
A I, II, III e IV.
B III e IV, apenas.
C I, apenas.
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https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222002000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=pt
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222009000200015&lng=pt&tlng=pt
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D I, II e III, apenas.
A semente é responsável pela transferência de inovações tecnológicas e dos ganhos genéticos 
resultantes dos trabalhos de melhoramento, seja ele tradicional ou resultado da engenharia genética, 
até o campo. A qualidade da semente, definida como sendo o somatório de todos os atributos 
genéticos, físicos, fisiológicos e sanitários, é um dos principais fatores na determinação do sucesso de 
uma cultura.
Fonte: adaptado de: SANTOS, E. L. et al. Qualidade fisiológica e composição química das sementes 
de soja com variação na cor do tegumento. Revista Brasileira de Sementes, v. 29, n. 1, p. 20-26, 
2007. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222007000100003&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 12 set. 2023. 
Os principais componentes químicos das sementes, responsáveis pela embebição, são as proteínas, e, 
em menor intensidade, a celulose e substâncias pécticas; o amido e os lipídios apresentam 
interferência reduzida no processo. Alguns autores também atribuem a determinação da composição 
da semente de soja por fatores genéticos, mas que podem sofrer influências ambientais durante o seu 
cultivo. Considerando as características morfológicas e anatômicas das sementes cultivadas, analise 
as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) O endosperma é considerado a parte vital das sementes.
( ) O gérmen é a camada que apresenta maior concentração de fibras.
( ) O pericarpo é fundamental na estrutura do grão, pois possui as funções de proteção, regulação e 
delimitação.
( ) O endosperma é a camada intermediária dos cereais, rica em proteínas, ou seja, é o principal 
depósito de energia da planta.
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A F, F, V, F.
B F, V, V, F.
C V, V, F, F.
D V, F, F, V.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
O vigor das sementes é um dos principais atributos da qualidade fisiológica a ser considerado na 
implantação de uma lavoura. O uso de sementes de alto vigor é justificado em todas as culturas, para 
assegurar adequada população de plantas sobre uma ampla variação de condições ambientais de 
campo encontradas durante a emergência, e possibilitar aumento na produção quando a densidade de 
plantas é menor que a requerida.
Fonte: adaptado de: SCHEEREN, B. R.; PESKE, S. T.; SCHUCH, L. O. B.; BARROS, A. C. A. 
Qualidade fisiológica e produtividade de sementes de soja. Revista Brasileira de Sementes, v. 32, n. 
3, p. 35-41, 2010. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222010000300004&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 15 set. 2023.
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222007000100003&lng=pt&tlng=pt
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222010000300004&lng=pt&tlng=pt
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Culturas colhidas durante crescimento vegetativo ou crescimento reprodutivo precoce, usualmente 
têm mostrado um relacionamento positivo entre vigor de sementes e rendimento. Entretanto, para 
culturas colhidas na maturidade, geralmente não tem apresentado relação entre vigor de sementes e 
rendimento, sob condições normais de cultivo. Assim, o vigor de sementes pode afetar o crescimento 
inicial das culturas, sendo que o efeito tende a se reduzir com a evolução do crescimento. Dentre os 
aspectos que determinam o vigor das sementes, podemos citar a longevidade, intimamente 
relacionada à perpetuação das sementes. Sobre este parâmetro avaliativo, analise as afirmações 
considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) A longevidade das sementes busca investigar apenas os mecanismos de ganho de vigor pela 
semente.
( ) A longevidade das sementes é uma característica importante para a conservação de sementes de 
forma ex situ em bancos de germoplasma.
( ) A longevidade também tem importância na conservação in situ no banco de sementes do solo em 
áreas agrícolas e também em áreas de floresta.
( ) A longevidade é definida como sendo a capacidade que uma semente quiescente tem de 
permanecer viável por longos períodos durante o armazenamento. 
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, F, F.
B V, F, F, V.
C F, V, V, F.
D F, V, F, V.
Os tratamentos pré-germinativos podem auxiliar na germinação, como a rápida e uniforme 
emergência das plântulas em ambientes adversos. A exposição da semente à embebição tem sido uma 
das tecnologias testadas em várias espécies para facilitar a germinação; e a depender da situação até 
mesmo conferir às plantas maior tolerância em caso de estresse. Os tratamentos pré-germinativos 
agem, a depender do tempo de exposição, como um condicionante, sendo esta condição permite a 
ocorrência das fases iniciais do processo de germinação sem atingir a fase de alongamento celular e a 
protrusão da raiz primária, beneficiando no campo a maior velocidade de estabelecimento da 
semente.
Fonte: adaptado de: RABBANI, A. R. C.; FERREIRA, R. A.; VASCONCELOS, M. C. Pré-
embebição em sementes de moringa. Sciencia plena, v. 9, n. 5, p. 1-8, 2013. Disponível em: 
https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/878. Acesso em: 10 set. 2023.
A germinação é uma das fases mais importantes. Para que a germinação ocorra satisfatoriamente, a 
semente deve dispor de condições ambientais favoráveis, como água, oxigênio e temperatura. 
Durante o processo germinativo, a absorção de água é de extrema importância e pode ser dividida em 
três fases, denominadas fase I, fase II e fase III. Com relação às fases germinativas, analise as 
afirmativas a seguir:
I. Na fase III ocorre a diminuição da taxa de absorção de água à medida que a plântula se estabelece.
II. Na fase I, as sementes maduras e secas absorvem água com facilidade e rapidez, uma vez que a 
água flui naturalmente de um potencial hídrico mais alto para um mais baixo.
III. Na fase II, a absorção de água aumenta à medida que a diferença no potencial hídrico entre a 
semente e o ambiente diminui, cessando quando o potencial hídrico é superior a zero.
IV. Na fase III ocorre o aumento da taxa de absorção de água à medida que a plântula se estabelece, 
porém o gradiente de potencial hídrico nos embriões é mantido pelo relaxamento da parede celular e 
pelo acúmulo de solutos, e as reservas de nutrientes das sementes são completamente mobilizadas.
É correto o que se afirma em:
A II, III e IV, apenas.
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B I e III, apenas.
C I, II e III, apenas.
D II e IV, apenas.
A dessecação da soja com a finalidade de antecipar a colheita é uma alternativa empregada para 
minimizar a deterioração da qualidade das sementes. Por ser realizada com a maioria das sementes 
maduras, promove a secagem rápida das plantas e o aumento da uniformidade de maturação, o que 
facilita a colheita com menor teor de impurezas e sementes de melhor qualidade, além de reduzir as 
perdas e o custo de secagem.
Fonte: adaptado de: GUIMARÃES, V. F. et al. Produtividade e qualidade de sementes de soja em 
função de estádios de dessecação e herbicidas. Planta Daninha, v. 30, n. 3, p. 567–573, 2012. 
Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2317-
15372014000100008&lng=en&tlng=en. Acesso em: 8 set. 2023. 
A tolerância à dessecação em sementes está altamente associada à dormência. De uma perspectiva 
evolutiva, a tolerância à dessecação de sementes foi encontrada associada a sementes de plantas 
cultivadas em ambientes mais secos, enquanto a sensibilidade à dessecação é mais comum em 
ambientes úmidos. Com relação à influência da dessecação na maturação de sementes, analise as 
afirmativas a seguir:
I. Induz a germinação das sementes.
II. Permite o desenvolvimento de fungos patogênicos.
III. Promove a conservação da semente até a germinação.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I e II, apenas.
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