AOL 2 - TÓPICOS INTEGRADORES III - NUTRIÇÃO

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Pergunta 1 0 / 0
De acordo com o código de ética é vedado ao receber patrocínio ou vantagens financeiras de empresas ou 
indústrias ligadas à área de alimentação e nutrição quando configurar conflito de interesses. Essa 
recomendação está inserida no capítulo que trata sobre:
Os deveres do nutricionista.
Condutas e práticas profissionais.
Resposta corret
Correta: 
Associação a produtos, marcas de 
produtos, serviços, empresas e 
indústrias.
O sigilo profissional.
As infrações e penalidades.
Pergunta 2 0 / 0
A declaração de comparecimento é o documento destinado à comprovação de comparecimento de um pacient
e/ou acompanhante a consulta nutricional. Para emitir esse documento, o(a) nutricionista deve obrigatoriament
colocar as informações abaixo, exceto: 
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Resposta corret
Correta: 
Número de dias de repouso
Nome do paciente
Registro geral (RG)
Motivo da declaração
Assinatura do profissional
Pergunta 3 0 / 0
Graça foi ao gastroenterologista e recebeu o diagnóstico clínico de refluxo gastresofágico. O médico que a 
atendeu falou sobre a importância de Graça buscar um atendimento nutricional para que a mesma se alimente
de acordo com sua condição patológica. Seguindo a orientação, Graça buscou uma nutricionista que tivesse 
convênio com seu plano de saúde. De acordo com o descrito, Graça é uma cliente/paciente que prioriza: 
Localização da clínica
Credibilidade da clínica 
Credibilidade do profissional
Resposta corret
Correta: 
Funcionalidade do serviço
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Qualidade do atendimento
Pergunta 4 0 / 0
A escolha de um espaço bem localizado é um aspecto chave para implantação de um consultório. Dessa forma
são considerados pontos importantes para avaliar e decidir a localização do consultório, EXCETO:
Perfil dos pacientes/clientes 
Acessibilidade 
Resposta corret
Correta: 
Ergonomia do local
Segurança do local
Estacionamento
Pergunta 5 0 / 0
Considerando o papel do nutricionista como profissional de saúde formador de opinião e das relações que 
podem existir entre esse profissional e as indústrias alimentícias, o código de ética nutricionista – Resolução 
CFN N° 599, de 25 de fevereiro de 2018 - veda a seguinte conduta por parte do profissional nutricionista:
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Assumir a responsabilidade de qualquer ato profissional que tenha praticado ou delegado, mesmo que tenha
sido solicitado ou consentido pelo indivíduo ou pelo respectivo responsável legal.
Resposta corret
Correta: 
Prescrever, indicar, manifestar 
preferência ou associar sua imagem 
intencionalmente para divulgar marcas 
de produtos alimentícios, suplementos 
nutricionais, fitoterápicos, utensílios, 
equipamentos, serviços, laboratórios, 
farmácias, empresas ou indústrias 
ligadas às atividades de alimentação e 
nutrição de modo a não direcionar 
escolhas, visando preservar a 
autonomia dos indivíduos e 
coletividades e a idoneidade dos 
serviços.
Colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional.
Alterar prescrição ou orientação de tratamento determinada por outro nutricionista quando tal conduta deva 
ser adotada em benefício do indivíduo, devendo comunicar o fato ao responsável pela conduta alterada ou ao
responsável pela unidade de atendimento nutricional.
Fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos, que estejam sob sua responsabilidade 
profissional, a outro nutricionista que esteja coassistindo ou vá prosseguir na assistência.
Pergunta 6 0 / 0
A avaliação do custo para montagem e manutenção de um consultório é essencial para avaliar a lucratividade 
negócio. Uma ferramenta que facilita essa avaliação é denominada de:
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Resposta corret
Correta: 
Orçamento
Material de consumo
Material permanente
Tabela
Fluxograma
Pergunta 7 0 / 0
Qual o material utilizado, preferencialmente, para registro dos valores encontrados nos exames laboratoriais do
pacientes?
Prontuário
Resposta corret
Correta: 
Fluxograma de exames
Receituário
Ficha de evolução
Ficha de atendimento
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Pergunta 8 0 / 0
A remuneração do profissional nutricionista é estabelecida por qual entidade de classe?
Conselho Federal de Nutricionistas
Conselho Regional de Nutricionistas
Resposta corret
Correta: 
Sindicato de Nutricionistas
Sociedade Brasileira de Nutricionistas
Associação de Nutricionistas
Pergunta 9 0 / 0
Devido ao crescimento no número de produtos alimentícios disponíveis para a prescrição dietética, os 
profissionais nutricionistas que atuam na área de marketing em nutrição ajudam os nutricionistas de consultório
pois aqueles:
Prestam serviços de auditoria, consultoria e assessoria na área. 
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Promovem a educação e orientação nutricional ao cliente e, quando pertinente, aos familiares/responsáveis.
Participam do processo de controle de qualidade do produto, acompanhando a coleta de amostras e as 
análises físico-químicas e microbiológicas.
Elaboram informações nutricionais e participam do processo de rotulagem, atendendo à legislação vigente. 
Resposta corret
Correta: 
Prestam assessoria técnica aos 
profissionais de saúde, no que se referir 
às características e indicações dos 
produtos.
Pergunta 10 0 / 0
Ramon é nutricionista e resolveu investir em um consultório de nutrição e dietética. Como possui pós-graduaçã
em nutrição pediatria, este será seu público-alvo. Agora ele está pesquisando os equipamentos antropométrico
que irá precisar para avaliação dos pacientes. Das alternativas abaixo, quais equipamentos se adequam a ess
público com faixa etária de 0 a 2 anos?
Balança mecânica horizontal e estadiômetro portátil. 
Balança mecânica horizontal e estadiômetro. 
Balança mecânica vertical e estadiômetro. 
Resposta corret
Correta: 
Balança mecânica horizontal e 
infantômetro. 
Balança mecânica vertical e infantômetro.