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PROJETO INDUSTRIAL Prof. Abraão Freires Saraiva Júnior, Engº. Ms. Dr. UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (DEPRO - CT - UFC) http://www.ufc.br/ Projeto Industrial Tópico 1 Prof. Abraão Freires Saraiva Júnior, Engº. Ms. Dr. UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (DEPRO - CT - UFC) http://www.ufc.br/ AGENDA Apresentação do professor Apresentação dos alunos Apresentação dos aspectos metodológicos e conceituais da disciplina Consultar Plano da Disciplina Bibliografia Apresentação do professor É mestre e doutor em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (2015), atuando no grupo de pesquisa em Economia da Produção e Engenharia Financeira (EPEF); Foi professor do curso de Engenharia de Produção da PUC-SP, ministrando as disciplinas de Fundamentos de Finanças e Gestão de Custos; Projeto de Fábrica; e Planejamento e Controle de Produção I; Formado com louvor (Magna Cum Laude) em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Ceará (2007), instituição em que é professor efetivo, conselheiro do Centro de Tecnologia, orientador do Grupo de Engenharia Econômica (GEE), coordenador do Centro de Empreendedorismo do CT UFC e vice- coordenador do Curso de Engenharia de Produção, ministrando as disciplinas de Economia da Engenharia I; Fundamentos da Economia; Projeto Industrial; Modelagem Econômico-Financeira Avançada; e Engenharia Econômica. Apresentação do professor Foi diretor-presidente da Proativa Jr. (empresa jr. de Engenharia de Produção da UFC) e consultor da Fundação Carlos Alberto Vanzolini (USP), possuindo experiência em projetos nas áreas de: modelagem e análise gerencial de custos; preços e lucros; análise de investimentos em projetos, operações e empreendimentos; programa 5S; e organização do trabalho; Possui experiências profissionais e atuação em projetos de consultorias e treinamentos em empresas nacionais e multinacionais, tais como: Embraer, Basf, Redecard, Fundação Vanzolini, TBM, Mecesa, IBAP, Esmaltec, Unimed, Apoena Educação, entre outras; Como pesquisador, tem autoria de artigos nacionais e internacionais nas áreas de: modelagem de custos, preços e lucros; decisão de mix de produtos; educação em engenharia; e gestão do conhecimento; e engenharia econômica; Apresentação do professor Atuou na UFERSA como (i) professor efetivo do curso de Engenharia de Produção, ministrando as seguintes disciplinas: Fundamentos da Modelagem Econômico- Financeira; Modelagem de Custos Preços e Lucros para Tomada de Decisão; Engenharia Econômica e Finanças; (ii) coordenador do Laboratório de Estudos Avançados em Engenharia Econômico-Financeira e Inovação (LEFIN); (iii) coordenador do Curso de Especialização em Engenharia de Produção (CEEP); (iv) diretor administrativo da Fundação Guimarães Duque (FGD); e (v) coordenador de planejamento da Incubadora Tecnológica de Mossoró (IAGRAM). É co-autor do livro Preços, Orçamentos e Custos Industriais (2010 - Editora Campus/Elsevier); Para mais detalhes, acessar o Currículo Lattes através do link: http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4556139E6 Apresentação dos aspectos metodológicos e conceituais da disciplina OBJETIVOS: Apresentar e discutir, de forma integrativa, conceitos, técnicas e ferramentas relacionados aos seguintes tópicos: (i) visão geral do projeto industrial; (ii) demanda e mercado; (iii) planejamento da capacidade de operações nas dimensões estratégica e tática; (iv) análise e definição da localização da planta/operação; (v) tipos e características de arranjo físico (posicional, por processo, celular e em linha); (vi) balanceamento de linha de produção (adicional); e (vii) modelagem e análise econômico-financeira de projetos industriais. Desenvolver no aluno a capacidade de adaptar o conhecimento teórico às situações práticas dos negócios da economia brasileira. Capacitar o aluno a tomar decisões em situações que envolvem a concepção de projetos de operações industriais e de serviços. Ao longo da disciplina, os alunos familiarizar-se-ão com a manipulação de planilhas eletrônicas (ex: Microsoft Excel). Apresentação dos aspectos metodológicos e conceituais da disciplina METODOLOGIA DE ENSINO: Aulas expositivas, resolução de exercícios, envolvendo pesquisas, discussões, interpretações de textos extraídos de publicações especializadas, estudos de casos e seminários envolvendo aspectos do projeto industrial. Apresentação dos aspectos metodológicos e conceituais da disciplina AVALIAÇÃO DO APRENDIZADO: Bibliografia BIBLIOGRAFIA BÁSICA CORRÊA, H. L.; CORRÊA. C. A. Administração de produção e operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. 2ª Ed. São Paulo: Atlas, 2008 GONÇALVES FILHO, E. V, Apostila sobre projeto de arranjo físico. EESC-USP, 2005 JACOBS R.; CHASE, R. Administração da Produção e de Operações: o Essencial. Porto Alegre: Bookman, 2009 LUSTOSA, L.; MESQUITA, M.; QUELHAS, O.; OLIVEIRA, R. Planejamento e Controle da Produção. Rio de janeiro: Campos, 2008 MOTTA, R.; CALÔBA, G. Análise de investimentos: tomada de decisão em projetos industriais. São Paulo: Atlas, 2006 SAMANEZ, C. P. Engenharia econômica. São Paulo: Pearson, 2009 SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da Produção. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2002 WOILER, S.; WASHINGTON, F. M. Projetos: Planejamento, Elaboração e Análise. São Paulo: Atlas, 1996. Bibliografia BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BLACK, J. T. O projeto de fábrica com futuro. São Paulo: Bookman, 1998 BRASIL, MINISTÉRIO DO TRABALHO. Manual de legislação, segurança e medicina do trabalho. São Paulo: Atlas – edições atualizadas anualmente BRUNI, A. L. Avaliação de investimentos. São Paulo: Atlas, 2008 CHAN, Y. Location theory and decision analysis. Cincinnati: Ohio South-Western College Pub., 2001 DREZNER, Z.; HAMACHER, H. W. Facility location. applications and theory. Berlin: Springer, 2002 GARCIA, C. A. Plant layout. São Paulo: Editora Unesp Fundacentro, 2002 GONÇALVES, E. A. Manual de segurança e saúde no trabalho. 4ª ed. São Paulo: LTR, 2008 GONÇALVES NETO, A. C.; NEVES, C.; CALÔBA, G. M.; NAKAGAWA, M. H.; MOTTA, R. R.; COSTA, R. P. Engenharia Econômica e Finanças. Rio de Janeiro: Campus/Elsevier, 2008 LEE, Q. Projeto de instalações e do local de trabalho. São Paulo: IMAM, 1998 MORAES, G. Elementos de gestão de segurança, meio ambiente e saúde ocupacional - SMS, Rio de Janeiro, 2004. Projeto Industrial Até a próxima aula! Prof. Abraão Freires Saraiva Júnior abraaofsjr@gmail.com UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (DEPRO - CT - UFC) http://www.ufc.br/