Canho

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UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MOÇAMBIQUE
FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SAÚDE
MEDICINA GERAL
SAÚDE FAMILIAR
Bloco 1.3
Grupo:103
CANHOEIRO
Discentes:
NeidyLourindo
Nelito Sangula
Docentes:
Dr. Joaquim Dias
Dra. Leocádia Y. Benedito
Dr. BraundeMechendura
Maio,2023
Índice
1. Introdução…………………...…………………………………...……………..……3
2. Problematização ……….…………………………………………………………….4
2.1 Justificativa…………………………………………………………………………..4
3. Objetivos………………...……………..…………………………………………….5
3.1 Objetivo geral………...……......…………………………………………………….5
3.2 Objetivos específicos………………...........................................................................5
4. Canhoeiro………………………...………………...…..…………………….………6
4.1 Classificação Científica…………………………………………………………..….5
4.2 Relacionamentos……………………………………………………………………..7
4.3 Descrição.....................................................................................................................7
4.4 Composição Bioquímica e Análise Próxima…………………………………….…..8
4.5 Propriedades Medicinais…………………………………………………………….8
4.6 Serve para quê?...........................................................................................................9
4.7 Atividade Antioxidante……………………………………………………..……...10
4.8 Atividade Antidiabética……………………………………………………..……..10
4.9 Propriedades Anti-inflamatórias e Analgésicas …...……………………….………11
4.10 Atividades Antiparasitárias e Antimicrobianas ……………………….………..11
4.11 Atividades Gastrointestinais e Anti-hipertentivas………………….………… .11
5. Conclusão………………………………………………………………….……….12
6. Referências Bibliográficas……………………………………………….…………13
1. Introdução
Sclerocaryabirrea (Anacardiaceae), nome inglês Marula, é uma árvore de Savannah, pertencente à família Anacardiaceae, com uma fruta amarela pálida em forma de ameixa de 3 a 4 cm de diâmetro com uma suculenta carne mucilaginosa. Sclerocarya birrea é decídua e principalmente dióica, embora tenha havido relatos de árvores monóicas. É uma árvore de tamanho médio que atinge alturas entre 7 e 17 m, com casca fissurada cinza, ramos robustos e folhagem pálida. A casca áspera do caule é escamosa, com uma aparência mosqueada devido ao contraste cinza e marrom claro Patches. As folhas são divididas em 10 ou mais pares de folhetos, cada um com cerca de 60 mm de comprimento, verde escuro acima e com ponta afiada. As flores são carregadas em pequenos aglomerados oblongos. Flores masculinas e femininas ocorrem separadamente, geralmente, mas nem sempre, em árvores separadas. Os f inferiores são pequenos, com sépalas vermelhas e pétalas amarelas.O fruto é amarelo pálido quando maduro, aproximadamente 15 a 25g de peso, com cerca de 30 mm de diâmetro e carregado em profusão no final do verão africano até o meio do inverno. A pele externa da fruta tem um odor bastante picante e semelhante a uma maçã, e seu sabor foi descrito como se assemelhendo a algumas outras frutas, por exemplo, manga. A árvore cresce em uma ampla variedade de solos, mas prefere solos bem drenados. Ele existe em altitudes variando do nível do mar a 1800 m e em áreas de uma faixa anual de chuvas de 200 a 1.500 mm.Os frutos da árvore Sclerocarya birrea têm múltiplos usos. Fermentado para fazer uma cerveja. Os grãos são consumidos ou usados para extrair óleo. As folhas são consumidas pelo gado e também têm usos medicinais, assim como a casca. Mizrahi e Nerd mencionaram que foi feito um esforço para domesticar a árvore Sclerocarya na África do Sul e em Israel para estabelecer pomares que fornecerão frutas frescas e Frutas para a indústria de conservas e bebidas. A partir desses esforços, as árvores de 4 anos têm alturas médias entre 3 e 6 m, circunferências de 40 a 58 cm e 25% das árvores plantadas produzem uma média de 27 kg de frutas por ano, enquanto as árvores de 12 anos produzem 500 kg de frutas por ano.
2. PROBLEMATIZAÇÃO 
Um dos principais problemas que podem advir o mau consumo da fruta canho é dor de estômago, náuseas, vómitos ou indigestão isso se deve o facto da fruta fermentar. Por isso, quando consumida em excesso ela é capaz de derrubar até elefantes.
2.1 JUSTIFICATIVA 
O tema abordado teve essencialmente três aspectos motivacionais
· Por ter se constatado que o uso do Canho tem ganhado um aumento pelo Mundo, não apenas seus efeitos Medicinais, mas sim por ser usado de muitas formas na produção de muitos produtos;
· O desconhecimento de vasto uso do Canho;
· Visar elucidar os aspectos importante da fruta para a sociedade e a nível académico.
3. Objectivos 
3.1 Objectivo geral 
· Desenvolver conhecimentos sobre o uso terapêutico do Canho na Medicina; 
3.2 Objectivos específicos 
· Indicar os conceitos do Canhoeiro segundo alguns autores;
· Descrever a sua aplicação na Medicina;
· Caracterizar os seus efeitos colaterais; 
4. Canhoeiro
A marula (Sclerocaryabirrea ) ( sklerosdura , karyanoz – referência à semente), também chamada morula oucanhoeiroou ocanheiroou cocanheiro , é uma árvore de tamanho mediano, originária do bioma das savanas da África oriental (Soltisetal., 2000).
Caracteriza-se por um tronco único acinzentado e uma copa de folhas verdes, podendo atingir cerca de 10 metros de altura em baixas altitudes e pradarias abertas, típicas da savana. A planta é dioica (possui flores masculinas e flores femininas separadas), perene e suas flores são pequenas, de cor vermelha, emitidas no início da primavera. 
Por serem dioicas, para que ocorra a frutificação, há necessidade de plantas femininas e masculinas no mesmo habitat. Os frutos, chamados marulas, mas também canhos cocanhas ou ocanhos ou , são ovoides ou globosos com uma polpa suculenta, doce acidulada e uma semente. São bastante conhecidos pelo seu uso no licor da marca Amarula, produzido através da fermentação de seu suco. 
A distribuição das espécies através da África seguiu a migração do povo bantu, por ter sido um importante item da sua dieta desde os primórdios (Terrazas&Chase, 1996).
4.1 Classificação Científica 
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Sapindales
Família: Anacardiaceae
Gênero: Sclerocarya 
Espécie: Sclerocaryabirrea
Nome binomial Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst.
4.2 Relacionamentos: 
pertence a mesma família Anacardiaceae da castanha de caju e do manga, da pistache.
Usos
· O núcleo da semente é rico em proteína e gordura, com um sabor de nozes, constitui uma boa fonte de alimentação. 
· As frutas são comumente comidas frescas ou preparadas em sucos, geleias e licores – sendo entre estes o mais conhecido o da marca Amarula. 
· O óleo de marula feito a partir do núcleo da semente, é usado na África como protetor antioxidante da pele.
· Pode ser usado na fabricação de combustível etanol. 
· A casca da árvore pode ser usada no tratamento e na profilaxia da malária. 
· O chá das folhas da marula pode ser usado no tratamento da indigestão. 
· A fruta é uma importante fonte alimentar para diversos animais da África meridional, incluindo rinocerontes e girafas.
4.3 Descrição
A árvore é caracterizada por um tronco único acinzentado, que pode atingir até 10 metros de altura. Possui copa de folhas verdes e brilhantes. Ela habita baixas altitudes e pradarias abertas, típicas da savana. Propaga-se por mudas ou sementes.
A planta é dioica (possui flores masculinas e flores femininas separadas), de ciclo perene e suas flores são pequenas, de cor vermelha, que aparecem no início da primavera. Por serem dioicas, para que ocorra a frutificação, há necessidade de plantas femininas e masculinas no mesmo habitat.
Os frutos são ovoides ou globosos com uma polpa suculenta, doce-acidulada e uma semente. Eles são conhecidos pelo seu uso no licor da marca Amarula, produzido através da fermentação de seu suco.
4.4 ComposiçãoBioquímica e Análise Próxima
 A análise imediata da fruta Sclerocarya birreia revelou que é rica em ácido ascórbico e o suco de frutas contém Hidrocarbonetos sesquiterpenos (incluindo cariofileno, α-humulene e copaene). O sesquiterpeno é um membro do grupo terpeno; É compostopor três unidades de isopreno. Sua fórmula molecular é C15H24. Os grãos de frutas contêm grande quantidade de óleo e proteína. As sementes ricas em óleo contêm ácidos graxos oleicos, mirísticos e esteáricos e diferentes tipos de aminoácidos, com predominância de ácido glutâmico e arginina. A casca produz 3,5 a 20,5% de tanino, 10,7% de matéria bronzeada e vestígios de alcalóides. Taninos e flavonóides estão presentes nas folhas, mas não alcalóides, esteróides ou Triterpenóides foram detectados. Em geral, a semente de Sclerocaryabirrea apresentava quantidades adequadas de fósforo, cálcio, magnésio, potássio, ferro e cobre. Os conteúdos de sódio, manganês e zinco estavam abaixo dos níveis recomendados exigidos pelos ruminantes para crescimento e produtividade. Glewetal. relataram alto teor de proteína (36,4%) da porção comestível da semente de Sclerocarya. No entanto, quando comparadas com o padrão de proteína da Organização Mundial da Saúde (OMS), as sementes continham baixas proporções de vários aminoácidos essenciais, incluindo leucina, lisina, par de fenilalanina/tirosina e treonina.
4.5 Propriedades Medicinais
A planta possui propriedades antioxidante, analgésica, anti-inflamatória, laxante e digestiva; além de ser rica em proteínas, vitaminas e gordura.
4.6 Serve para quê?
O núcleo da semente é rico em proteína e gordura, com sabor de nozes, e constitui uma boa fonte de alimentação para os humanos e animais.
As frutas são comumente comidas frescas ou na preparação de sucos, geleias e licores, sendo o mais conhecido o da marca Amarula.
O óleo de marula é feito a partir do núcleo da semente, que é usado na África como protetor antioxidante da pele; além de usado na fabricação de combustível etanol.
A casca da árvore pode ser usada no tratamento e na profilaxia da malária. O chá das folhas pode ser usado no tratamento da indigestão e na produção artesanal de cordas. A fruta possui grande importância como fonte alimentar para diversos animais da África meridional.
Na medicina popular, é usada para alívio de dores de cabeça, para a melhora da digestão, para alívio de prisão de ventre e de tosses.
A madeira é utilizada para produção de tigelas, tambores, canoas, ocas; além de combustível para fogões lenha e produção de carvão.
As plantas medicinais não substituem o acompanhamento médico e em altas doses podem ser extremamente prejudiciais à saúde.
4.7 Atividade Antioxidante
A pesquisa apontou que um método eficaz para reduzir o estresse oxidativo é a suplementação antioxidante. Quando adicionados aos alimentos, os antioxidantes minimizam a ranço, retardam a formação de produtos tóxicos de oxidação, mantêm a qualidade nutricional e aumentam a vida útil. Para capacidades de eliminação de radicais e atividades antioxidantes. Os extratos apresentaram compostos fenólicos totais elevados e foram marcadamente eficazes na inibição da oxidação do ácido linoleico e posterior branqueamento de β-caroteno em comparação com o controle. Com base nesses achados, o extrato do bolo de sementes é o mais eficaz, seguido por raízes, folhas e extratos de casca. Da mesma forma, a atividade antioxidante determinada pelo método DPPH (1,1-difenil-β-picrilhidrazil) revelou que o extrato do bolo de sementes tinha a maior atividade antioxidante. Seus efeitos foram atribuídos a altos teores de flavonóides e compostos polifenólicos. Diferenciação. Assim, dietas com alto teor de antioxidantes ricos em fenólicos emergem como uma abordagem promissora para ajudar a fortalecer o sistema de defesa antioxidante fisiológico e melhorar as doenças crônicas. O suco de marula, com sua alta capacidade antioxidante, é um candidato potencial para essa abordagem.
4.8 Atividade Antidiabética
Sclerocarya birrea é mais amplamente estudado em relação ao seu efeito antidiabético e a planta mostrou atividade hipoglicêmica. Birrea foi avaliado para o tratamento do diabetes tipo II usando modelos in vitro. Complicações são frequentemente encontradas no diabetes e estas estão associadas a alterações funcionais e estruturais irreversíveis em vários órgãos, principalmente nos rins, olhos, nervos, coração e vasos sanguíneos. O extrato causou uma redução significativa na pressão arterial em ratos normais e diabéticos conscientes.
4.9 Propriedades Anti-inflamatórias e Analgésicas 
Sclerocaryabirrea é usada na medicina popular para o tratamento de distúrbios inflamatórios. Sclerocaryabirrea. Ambos os extratos aquosos e metanólicos (500 mg/kg por OS [p.o.]) reduziram o edema de patas de ratos induzidos por injeçõessubplantar de albumina de ovo fresco, devido à inibição das vias de histamina e prostaglandinas e ao seu antioxidante atividade, conforme indicado pelos níveis de glutationa e malondialdeído em ratos.
4.10 Atividades Antiparasitárias e Antimicrobianas 
Vários estudos mostraram a usabilidade das plantas medicinais no tratamento da tripanossomíase, que causa riscos econômicos e epidemiológicos. A casca do caule mostrou mortalidade completa de Trypanosomabruceibrucei in vitro. Embora a mortalidade completa do organismo tenha sido observada, esses estudos não forneceram um mecanismo pelo qual este extrato apresenta seu efeito nem foi relatado pelo composto ativo puro, etanol e extratos aquáticos de Marula, que é usada pela sul-africana tradicionalmente para tratar a disenteria, também mostrou atividadeantiamebiana quando testada usando a placa de microtitulação e Entamoebahistolytica. Sclerocaryabirrea foi testada para antiplasmódicoin vitro e in vivo Atividadesantimaláricas contra Plasmodium falciparum e Plasmodium berghei, respectivamente. P. falciparum foi mais sensível aos extratos vegetais do que P. berghei. O extrato de metanol Sclerocarya birrea é mais ativo que o aquoso.
4.11 Atividades Gastrointestinais e Anti-hipertentivas
Sclerocarya birrea é uma das espécies vegetais amplamente utilizadas na medicina tradicional na África contra muitas doenças e afetos, como hipertensão, disenteria, dor de estômago ou gastroenterite. Estudos foram realizados no Efeito desta planta nos músculos lisos e esqueléticos. A decocção liofilizada desta planta demonstrou atividade anti-diarréica em modelos experimentais de diarreia induzida por sulfato de magnésio e picosulfato de sódio. Por outro lado, oefeito anti-espasmódico do extrato de Sclerocarya birrea foi estudado no duodeno isolado de ratos, onde o extrato exibiu um efeito inibitório nas curvas dose-resposta induzidas pela acetilcolina (ACH) no duodeno de rato e reduziu a resposta máxima de ACH de uma maneira dependente da concentração.Por outro lado, (−)-epicatequina-3-galloil éster, que foi isolado da casca de Sclerocaryabirrea, mostrou atividade secretagoga.
5. Conclusão
Sclerocarya birrea faz parte de uma dieta suplementar em muitos países africanos. O consumo de suas folhas, frutas e grãos está se tornando cada vez mais popular. Muitos produtos foram desenvolvidos a partir de diferentes partes de Sclerocarya birrea para usos nutricionais ou medicinais. O óleo de sementes fixas em bruto é uma fonte valiosa de ácidos graxos essenciais, tocoferóis, fitoesteróis e fosfolipídios. Os altos níveis desses lipídios bioativos são importantes em aplicações nutricionais. Pelo contrário, diferentes partes de Sclerocarya birrea têm efeitos significativos em múltiplos sistemas biológicos. As atividades farmacológicas são atribuídas à presença de diferentes componentes ativos.
6. Referências Bibliográficas 
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3. Shackleton, B.J.; Emanuel, P.L. Productivity and abundance of Sclerocarya birrea subsp. Caffra in and around rural settlements and protected areas of the Bushbuckridge Lowveld, South Africa. ForestsTrees Livelihoods 2003, 13, 217–232.
4. Wynberg, R.; Cribbins, J.; Leakey, R.; Lombard, C.; Mander, M.; Shackleton. S.E.; Sullivan, C.A. A summary of knowledge on Sclerocarya birrea subsp. Caffra with emphasis on its importance as a non-timber forest product in South and southern Africa. Part 1: Taxonomy, ecology, traditional uses and role in rural livelihoods. S. Afr. Forestry J. 2002, 196, 67–78.
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