Estudo dirigido - Avaliação 1

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Ministério da Educação 
Instituto Federal Catarinense – Campus Rio do Sul 
Curso: Técnico em Agropecuária 
Disciplina: Zootecnia III 
Professora: Stela S. Alves 
 
Nome: ________________________________________________________________Data:____________ 
 
Estudo dirigido – Avaliação 1 
 
 
1. O que é raça? 
2. Qual a diferença entre zebuínos e taurinos? Cite 2 exemplos de cada. 
3. O que são animais ruminantes? 
4. A partir da imagem abaixo (slide 83 – Aula 3) diga como os conteúdos se dividem no rúmen e explique 
qual a importância dessa divisão na saúde do animal? 
 
5. Quais os fatores devem ocorrer para que a fermentação rumenal ocorra de forma eficiente? 
6. O que são os pré-estômagos? Quais são eles? 
7. Qual a característica e função de cada compartimento gástrico (rúmen, retículo, omaso e abomaso)? 
8. Qual é o estômago verdadeiro e porque ele tem esse nome? 
9. Conforme a imagem abaixo, explique ou esquematize as etapas da digestão dos ruminantes. 
 
10. O que acontece quando a partícula ingerida é pequena? 
11. Qual a importância de conhecer a morfologia do gado leiteiro? Quais são os itens avaliados? 
12. Qual o significado quando vemos uma vaca leiteira com uma condição corporal mais angulosa? 
13. Quais as características ideais para a escolha de animais para a produção de leite? 
14. Qual é a classificação conforme a capacidade de produção de leite?