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<p>UNIPAR</p><p>CURSO: FARMÁCIA</p><p>MARIA HELENA MAHL</p><p>RA: 09043317</p><p>QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA</p><p>FRANCISCO BELTRÃO</p><p>2024</p><p>Quais são as principais propriedades físico-químicas da água e por que elas são importantes para laboratórios e indústrias?</p><p>A Água é um elemento essencial pois contribui para o desenvolvimento e qualidade do laboratório. É o reagente mais utilizado na prática laboratorial. Pelo fato de ter uma natureza química da sua molécula as propriedades físicas e químicas da água diferenciam muito de outra qualquer substância que exista. Uma característica da água no seu estado líquido é capacidade de dissolver substâncias polares ou iônicas para formar soluções aquosas, pois a água tem forte poder de dissociação, tendo então como consequência, o material dissolvido aumenta bastante a condutividade da água. Devido a sua capacidade térmica ser elevada, ela se torna capaz de adquirir ou perder muito mais calor que outras substâncias comuns, quando submetida a mesma temperatura.</p><p>Citar e descrever quais são os diferentes tipos de água utilizados em laboratórios químicos, biológicos, clínicos e industriais, e suas principais características.</p><p>ÁGUA TIPO III: é o tipo de água mais aceitável na maioria dos trabalhos que envolvam química líquida que são os procedimentos manuais baseados na observação. Ela é obtida pelo método de destilação simples, osmose reversa ou deionização.</p><p>ÁGUA TIPO II: Este tipo de água possui níveis reduzidos de contaminantes orgânicos, inorgânicos e coloides. Ela é indicada para métodos analíticos e também para abastecer equipamentos que irão produzir água do tipo I. A condutividade máxima para essa água é de 1us/cm a 25º e sílica de 0,02 mg/L. A verificação desse parâmetro é possível com a utilização de condutivímetros. Pode ser utilizada para lavagens em geral, diluição de amostra de alguns reagente e outros.</p><p>ÁGUA TIPO I: É a água da mais alta pureza, pois é livre de coloides iônicos ou dissolvidos e de contaminantes orgânicos. É apropriada para as técnicas analíticas mais sensíveis, como: ICP-MS, ICP-OES, HPLC, análises de traços e quantitativas, biologia molecular, eletroquímica, eletroforese e cultura de tecidos.</p><p>Explique os principais processos de purificação da água utilizados em laboratórios e indústrias e como eles funcionam.</p><p>FILTRAÇÃO: é um processo de separação de partículas contaminantes presentes na água por meio da utilização de um material poroso, como filtros de carvão ativado.</p><p>DESTILAÇÃO: É utilizada para separar misturas homogêneas do tipo sólido-líquido, nas quais os componentes tem pontos de ebulição diferentes, o vapor da água aquecida é condensado, coletado e armazenado, removendo assim grande parte dos contaminantes.</p><p>DESINFECÇÃO POR SISTEMA ULTRAVIOLETA (UV): Neste processo a água circula no reator de esterilização. Em contato com a luz, os microrganismos são inativados pela luz UV (faixa de 250 a 270 nm).</p><p>DEIONIZAÇÃO: Utilizada com a função de eliminar substâncias inorgânicas, empregando-se colunas com resinas carregadas eletricamente, permitindo a troca seletiva de íons por compostos inorgânicos dissolvidos na água.</p><p>ELETRODEIONIZAÇÃO: Processo contínuo, em que a água passa em canais, migrando para o canal de eletrodo, seguindo através de membranas permeáveis a ânions e cátions por fim, passando pelo canal de concentração. O campo elétrico criado faz que os íons removidos transitem por canais em que ficam concentrados, enquanto o produto transita por outro canal e é estocado. Para evitar a precipitação de carbonato de cálcio ou magnésio, há partículas de carvão ativado entre as resinas de troca iônica que são continuamente regeneradas por corrente elétrica.</p><p>MICROFILTRAÇÃO E ULTRAFILTRAÇÃO: A membrana, que é colocada na saída do sistema de purificação, não permite que quaisquer partículas acima de 0,22 µm a atravessem, promovendo uma filtração esterilizante.</p><p>OSMOSE REVERSA: Processo de passagem de água através de uma membrana semipermeável em um sistema de alta pressão, forçando sua passagem pela membrana, retendo partículas, compostos orgânicos e bactérias.</p><p>Por que é importante utilizar água de alta pureza em laboratórios químicos, biológicos, clínicos e industriais?</p><p>A água é o reagente utilizado na maioria dos testes laboratoriais, motivo disso que deve seguir um padrão de controle de qualidade rigoroso. O fornecimento urbano de água apresenta moléculas orgânicas, íons inorgânicos, partículas, coloides, gases, bactérias e seus produtos, que podem acabar alterar os resultados dos exames laboratoriais e causar eventuais erros e falhas mecânicas em equipamentos analíticos, que é o caso de acontecer imprevistos na análise de uma amostra, o que pode acabar alterando e não ser um resultado preciso para o agente que está executando o processo de análise. Para remover essas impurezas, é necessário recorrer a uma combinação de tecnologias de purificação. Já existe organizações que especificam normas sobre a água reagente, a fim de minimizar sua interferência nos ensaios laboratoriais. A maioria dos laboratórios utiliza as normas estabelecidas pelo Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI) que classifica a água em: clinical laboratory reagent water (CLRW), special reagent water (SRW) e instrumental feed water (IFW). O controle/monitoramento da qualidade é realizado pela determinação de resistividade, condutividade, carbono orgânico total (TOC), controle microbiológico e endotoxinas.</p><p>Considere a técnica utilizada para a purificação de água por osmose reversa, descrita na pergunta 3, e mostre um esquema do funcionamento do equipamento (desenho indicando a estrutura e a indicação dos nomes de suas partes).</p><p>(DESENHO EM ANEXO)</p><p>REFERÊNCIAS</p><p>MENDES, M. e. et al. A importância da qualidade da água reagente no laboratório clínico. J. Bras. Patol. Med. Lab., v. 47, n. 3, p. 217-223, junho 2011. Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1676- 24442011000300004.</p><p>Tipos de água utilizados nos laboratórios e principais aplicações. Disponível em: https://tecnal.com.br/ptBR/blog/317_tipos_de_agua_utilizados_no_laboratorio_e_principais_aplicacoes.</p>