DCNTs definitivo (1)

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<p>PROJETO DE INTERVENÇÃO (DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE)</p><p>APROVADO POR: DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA: 19/02/2024 VERSÃO: 01 CÓDIGO: PEX-MDL-54</p><p>Alimentação X DCNTs</p><p>1 / 6</p><p>PROJETO DE INTERVENÇÃO (DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE)</p><p>APROVADO POR: DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA: 19/02/2024 VERSÃO: 01 CÓDIGO: PEX-MDL-54</p><p>DADOS DO PROJETO</p><p>INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR: Uninassau</p><p>DISCIPLINA: Extensão II</p><p>CURSO(S) PROPONENTE(S): Nutrição</p><p>ÁREA TEMÁTICA: Epidemiologia e seu papel na sociedade</p><p>DISCENTES RESPONSÁVEIS:</p><p>(nome e matrícula)</p><p>Lidiane Maria Rosendo Silva Martins Matrícula: 01629204</p><p>Sandra Lacerda da Siva Matrícula: 01515505</p><p>QUANTIDADES DE ALUNOS NO PROJETO 2</p><p>1. Introdução:</p><p>O projeto foi idealizado visando a conscientização das doenças crônicas não</p><p>transmissíveis, tais como diabetes tipo II, hipertensão arterial,câncer, doenças</p><p>cardiovasculares, doença da obesidade dentre outras, sendo esses um dos maiores</p><p>desafios da saúde pública no século XXI, segundo o ministério da saúde, as DCNTs,</p><p>matam cerca de 41 milhões de pessoas a cada ano, sendo equivalente a 71% de todas as</p><p>mortes no mundo, tendo as pessoas de baixa renda e idosos como a população mais</p><p>atingida, porém, as DCNTs, não se restringe somente a essa população, nos últimos anos,</p><p>foi observada um aumento significativo em crianças e adolescentes, tendo a alimentação,</p><p>o estilo de vida e o fator emocional como um agravante para a obesidade como exemplo,</p><p>pois a OMS estima que em 2025 o número de crianças obesas no planeta chegue a 75</p><p>milhões, sendo ela o sexto fator de risco maior e preocupante, pois a obesidade é</p><p>associada a diversas outras comorbidades, portanto o IBGE afirma que uma a cada três</p><p>crianças de 5 a 9 anos está com sobrepeso, sendo um fator alarmante, sendo assim um</p><p>problema global.</p><p>As DCNTs, ficaram mais evidentes após a pandemia da COVID-19, devido a algumas</p><p>dessas comorbidades, pois deixou sequelas no indivíduo, sendo assim foi planejado ações</p><p>de prevenção para tal doença.</p><p>A estimativa de vida da população segundo a agência do IBGE após a pandemia da</p><p>COVID-19 caiu de 76,2 anos em 2019 para 72,8 anos em 2021.</p><p>Através da alimentação, algumas dessa comorbidades podem ser evitadas ou agravadas,</p><p>pois, alimentos industrializados sendo eles ricos em sódio, açúcares, conservantes,</p><p>corantes, gorduras, dentre outros componentes que venham a prejudicar a saúde do</p><p>indivíduo, causando grandes malefícios a saúde, podendo acarretar tais doenças. Estudos</p><p>comprovam que através de uma alimentação saudável e balanceada trará grandes</p><p>benefícios, tendo assim a nutrição como uma grande aliada.</p><p>2 / 6</p><p>PROJETO DE INTERVENÇÃO (DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE)</p><p>APROVADO POR: DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA: 19/02/2024 VERSÃO: 01 CÓDIGO: PEX-MDL-54</p><p>2. Objetivo:</p><p>O objetivo do projeto é trazer a consciência do impacto que o alto consumo de alimentos</p><p>industrializados causam a saúde, acarretando nas doenças crônicas não transmissíveis</p><p>( DCNTs), estando em evidência a diabetes tipo II, Hipertensão arterial, doenças</p><p>cardiovasculares e obesidade, tendo como objetivo:</p><p>> Conscientizar sobre os riscos e consequências das DCNTs, das quais causam a saúde;</p><p>> Apresentar ao público-alvo, os riscos do consumo excessivo de alimentos</p><p>industrializados;</p><p>> Comprovar a quantidade de açucares, sódio e gorduras que os alimentos a qual serão</p><p>apresentados possui;</p><p>> Apresentar opções saudáveis de alimentação, baseando-se na prevenção de DCNTs.</p><p>Sendo assim, como futuras profissionais da nutrição, tendo o dever de conscientizar tais</p><p>adolescentes dos malefícios que o consumo desses alimentos traz, tendo a família e o</p><p>colégio como grande aliado para uma vida mais saudável.</p><p>3. Caracterização da área:</p><p>O local a qual o projeto será realizado, será no Colégio Adventista de Caruaru, que fica</p><p>localizado no bairro Maurício de Nassau, na cidade de Caruaru-PE, ela possui diretor, vice</p><p>diretor, secretaria, bibliotecária, porteiro, alunos, professores dentre outros colaboradores.</p><p>Caruaru atualmente segundo o IBGE, possui uma área territorial de 923.150 Km2 e sua</p><p>população é de 378.048 habitantes, o bairro a qual o projeto ser realizado possui 5.902</p><p>habitantes, a renda per capita familiar por habitante do bairro é totalizada em uma média</p><p>de três a sete salários mensais. A cidade de Caruaru, tem como principal atividade</p><p>econômica o comercio, em destaque a industria têxtil, representando a 1° economia das</p><p>cidades do interior e a 6 maior do estado de Pernambuco, o perfil sócio econômico do</p><p>trabalhador é de um salario mínimo.</p><p>A cidade de Caruaru é uma região privilegiada, pois é rota no mapa do turismo brasileiro,</p><p>pois fica localizada na região turística das Serras e artes de Pernambuco, sendo também</p><p>polo de grandes eventos culturais, tais como o São João de Caruaru, sendo ele</p><p>considerado o maior do mundo, sendo destacado pelos festejos juninos, comidas</p><p>gigantes, bacamarteiro, o alto do moura e marcado por inúmeros dias de festas, a cidade,</p><p>a cidade também se destaca por possuir a feira livre, que movimenta a economia da</p><p>3 / 6</p><p>PROJETO DE INTERVENÇÃO (DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE)</p><p>APROVADO POR: DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA: 19/02/2024 VERSÃO: 01 CÓDIGO: PEX-MDL-54</p><p>cidade e região e a feira de artesanato, tendo ela o titulo renovado pelo Instituto do</p><p>Patrimonio Histórico e artístico Nacional ( IPHAN) de Patrimonio Cultural do Brasil.</p><p>4. Local de execução e público-alvo</p><p>O projeto será realizado no Colégio Adventista de Caruaru, em uma sala de aula do 1° ano</p><p>do ensino médio do período da manhã, possuindo 46 alunos com faixa etária de 15 anos,</p><p>nesse grupo de alunos não possui nenhum aluno com DCNTs, estará presente no local a</p><p>professorá do respectivo local. A instituição existe na cidade de Caruaru a 61 anos,</p><p>possuindo 1 unidade que abrange da Educação infantil até o ensino médio, atuando e 2</p><p>turnos, possui 2248 alunos, 160 colaboradores, possui 4 pavimentos, contem 52 salas de</p><p>aula,1 biblioteca, 2 salas de professores, 1 auditório, 10 banheiros, 1 refeitório,parque</p><p>infantil e 1 quadra esportiva, todas as salas possuem ar-condicionado, carteiras e sistema</p><p>de video.</p><p>A escolha por essa faixa de idade, se faz pela melhor compreensão do assunto abordado,</p><p>conscientizando que escolhas boa ou más, prejudicará ou beneficiara sua saúde a curto</p><p>ou longo prazo. A foto a cima representa o registro da reunião com a coordenadora do</p><p>ensino médio.</p><p>5. Materiais e métodos de abordagem</p><p>O método de abordagem será por meio de palestra utilizando cartazes explicativos e com</p><p>o tema abordado, sendo eles em 4 unidades, na 1° será falado sobre as DNCTs, o 2°</p><p>apresentar a piramide alimentar, demostrando os seus grupos alimentares, o 3°</p><p>apresentar o guia de alimentar brasileiro e o 4° e ultimo cartaz, a demostração de</p><p>alimentos industrializados e a quantidade de sal, gordura e açúcar o determinado</p><p>alimento possui, demostrando a quantidade diária e mensal que o alimento possui, os</p><p>alimentos escolhidos para a demostração foram: refrigerante, salgadinho, biscoito</p><p>recheado, suco de caixinha, achocolatado, doritos e batata frita e apresentar as opções de</p><p>substituição para um lanche mais saudável.</p><p>Após a palestra, será entregue a cada participante um kit lanche, irá conter uma</p><p>embalagem descartável, guardanapo, sanduíche natural feito com pão de forma, frango,</p><p>milho verde, ervilha, azeitona e requeijão, uma fatia de bolo de banana, feito com farinha</p><p>de aveia, amendoim, castanhas, e adoçado com ameixa e uvas passa, os participantes</p><p>também receberam suco de goiaba como uma opção de bebida saudável e refrescante.</p><p>Essa opção de lanche foi escolhida para que os participantes saibam que há outras</p><p>opções de alimentação que são saborosas e benéficas a saúde. Todos esse alimentos</p><p>4 / 6</p><p>PROJETO DE INTERVENÇÃO (DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE)</p><p>APROVADO POR: DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA: 19/02/2024 VERSÃO: 01 CÓDIGO: PEX-MDL-54</p><p>citados a cima serão produzidos no dia anterior a execução do projeto.</p><p>6. Resultados esperados</p><p>É esperado que o público-alvo perceba os malefícios que a alimentação a qual foi</p><p>abordada causa a saúde, levando a informação e que possam ajudar nas melhores</p><p>escolhas alimentares para os indivíduos em geral, mas especificamente os adolescentes</p><p>que estão sendo alvo de DCNTs devido fácil acesso de alimentos</p><p>industrializados,consequentemente acarretando em doenças, podendo eles propagar o</p><p>conhecimento e ajudando outras pessoas com tal necessidade, assim, tendo essa</p><p>conscientização das mudança dos hábitos alimentares se propagando até chegar aos</p><p>familiares, amigos e até mesmo a instituição a qual se estuda, sendo assim presenciado</p><p>por seus educadores e população em geral.</p><p>7. Cronograma</p><p>ATIVIDADES DO PROJETO 2024</p><p>AGO SET OUT NOV DEZ</p><p>1- 1° reunião X</p><p>2- Elaboração de projeto X</p><p>3- Compra do material para o dia da execução do</p><p>projeto</p><p>X</p><p>4- Preparo do material da execução do projeto X</p><p>5- Execução do projeto X</p><p>6- Reunião de feedback pós execução do projeto X</p><p>8. Referências Bibliográficas</p><p>Ministerio do turismo 01/11/2022 Disponível em: https://www.gov.br/turismo/pt-br/secretaria-</p><p>especial-da-cultura/assuntos/noticias/feira-de-caruaru-pe-e-revalidada-como-patrimonio-</p><p>cultural-do-brasil#:~:text=A%20Feira%20de%20Caruaru%2C%20em,como%20Patrim</p><p>%C3%B4nio%20Cultural%20do%20Brasil Acessado em: 21/08/2024</p><p>IBGE 2023 Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pe/caruaru/panorama Acessado</p><p>em: 21/08/2024</p><p>G1 Nascimento Joalline 19/05/2022 Disponível em:</p><p>https://g1.globo.com/pe/caruaru-regiao/noticia/2022/05/19/cidade-dentro-da-cidade-bairro-</p><p>de-caruaru-tem-mais-moradores-do-que-805percent-dos-municipios-de-pe.ghtml Acessado</p><p>em: 21/08/2024</p><p>IBGE Disponível em: https://www.ibge.gov.br/cidades-e-estados/pe/caruaru.html Acessado</p><p>em: 21/08/2024</p><p>5 / 6</p><p>https://www.ibge.gov.br/cidades-e-estados/pe/caruaru.html</p><p>https://g1.globo.com/pe/caruaru-regiao/noticia/2022/05/19/cidade-dentro-da-cidade-bairro-de-caruaru-tem-mais-moradores-do-que-805percent-dos-municipios-de-pe.ghtml</p><p>https://g1.globo.com/pe/caruaru-regiao/noticia/2022/05/19/cidade-dentro-da-cidade-bairro-de-caruaru-tem-mais-moradores-do-que-805percent-dos-municipios-de-pe.ghtml</p><p>https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pe/caruaru/panorama</p><p>https://www.gov.br/turismo/pt-br/secretaria-especial-da-cultura/assuntos/noticias/feira-de-caruaru-pe-e-revalidada-como-patrimonio-cultural-do-brasil#:~:text=A%20Feira%20de%20Caruaru%2C%20em,como%20Patrim%C3%B4nio%20Cultural%20do%20Brasil</p><p>https://www.gov.br/turismo/pt-br/secretaria-especial-da-cultura/assuntos/noticias/feira-de-caruaru-pe-e-revalidada-como-patrimonio-cultural-do-brasil#:~:text=A%20Feira%20de%20Caruaru%2C%20em,como%20Patrim%C3%B4nio%20Cultural%20do%20Brasil</p><p>https://www.gov.br/turismo/pt-br/secretaria-especial-da-cultura/assuntos/noticias/feira-de-caruaru-pe-e-revalidada-como-patrimonio-cultural-do-brasil#:~:text=A%20Feira%20de%20Caruaru%2C%20em,como%20Patrim%C3%B4nio%20Cultural%20do%20Brasil</p><p>PROJETO DE INTERVENÇÃO (DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE)</p><p>APROVADO POR: DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA: 19/02/2024 VERSÃO: 01 CÓDIGO: PEX-MDL-54</p><p>Folha Vitória 15/09/2020 Disponível em: https://www.folhavitoria.com.br/policia/?</p><p>utm_source=site&utm_medium=menu&utm_campaign=horizontal acessado em: 21/08/2024</p><p>Scielo 01/2021 Disponível em: https://www.scielo.br/j/csc/a/n4nH53DFx39SRCC3FkHDyzy/</p><p>Acessado em: 21/08/2024</p><p>Agência IBGE Noticias 29/11/2023 Disponível em:</p><p>https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/</p><p>releases/38455-em-2022-expectativa-de-vida-era-de-75-5-anos#:~:text=Uma%20pessoa</p><p>%20nascida%20no%20Brasil,72%2C8%20anos%20em%202021 Acessado em: 21/08/2024</p><p>Ministerio da saúde 01/11/2022 Disponível em:</p><p>https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2021/setembro/saude-apresenta-atual-</p><p>cenario-das-doencas-nao-transmissiveis-no-brasil#:~:text=Em%202019%2C</p><p>%2054%2C7%25,aqui%20o%20Plano%20de%20Dant Acessado em: 21/08/2024</p><p>6 / 6</p><p>https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2021/setembro/saude-apresenta-atual-cenario-das-doencas-nao-transmissiveis-no-brasil#:~:text=Em%202019%2C%2054%2C7%25,aqui%20o%20Plano%20de%20Dant</p><p>https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2021/setembro/saude-apresenta-atual-cenario-das-doencas-nao-transmissiveis-no-brasil#:~:text=Em%202019%2C%2054%2C7%25,aqui%20o%20Plano%20de%20Dant</p><p>https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2021/setembro/saude-apresenta-atual-cenario-das-doencas-nao-transmissiveis-no-brasil#:~:text=Em%202019%2C%2054%2C7%25,aqui%20o%20Plano%20de%20Dant</p><p>https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/38455-em-2022-expectativa-de-vida-era-de-75-5-anos#:~:text=Uma%20pessoa%20nascida%20no%20Brasil,72%2C8%20anos%20em%202021</p><p>https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/38455-em-2022-expectativa-de-vida-era-de-75-5-anos#:~:text=Uma%20pessoa%20nascida%20no%20Brasil,72%2C8%20anos%20em%202021</p><p>https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/38455-em-2022-expectativa-de-vida-era-de-75-5-anos#:~:text=Uma%20pessoa%20nascida%20no%20Brasil,72%2C8%20anos%20em%202021</p><p>https://www.scielo.br/j/csc/a/n4nH53DFx39SRCC3FkHDyzy/</p><p>https://www.folhavitoria.com.br/policia/?utm_source=site&utm_medium=menu&utm_campaign=horizontal</p><p>https://www.folhavitoria.com.br/policia/?utm_source=site&utm_medium=menu&utm_campaign=horizontal</p>