Sistema digestório

Prévia do material em texto

<p>OS ÓRGÃOS DIGESTÓRIOS ACESSÓRIOS SÃO:</p><p>▸ Dentes;</p><p>▸ Língua;</p><p>▸ Glândulas salivares;</p><p>▸ Fígado;</p><p>▸ Vesícula biliar;</p><p>▸ Pâncreas.</p><p>SISTEMA DIGESTÓRIO</p><p>ESTUDANDO A BOCA</p><p>“Quando o alimento entra na boca, a secreção da saliva</p><p>AUMENTA e o lubrifica, dissolve-o e começa a decomposição</p><p>química do alimento.”</p><p>“A boca e a língua contém muitas glândulas salivares pequenas</p><p>que se abrem direta ou indiretamente através de ductos curtos, na</p><p>cavidade oral.”</p><p>BOCA</p><p>OBS:</p><p>� Os dentes auxiliam no rompimento físico do alimento.</p><p>� A língua auxilia na mastigação e na deglutição.</p><p>� Os outros órgãos acessórios nunca entram em contato direto com o</p><p>alimento.</p><p>� Produzem ou armazenam secreções que passam para o trato</p><p>gastrintestinal e auxiliam na decomposição química do alimento.</p><p>BOCA</p><p>• Movimenta o alimento empurrando-o em direção à</p><p>garganta, para que seja engolido.</p><p>• Papilas gustativas  células sensoriais percebem</p><p>os quatro sabores primários: amargo, azedo ou</p><p>ácido, salgado e doce.</p><p>• Distribuição dos receptores gustativos na</p><p>superfície da língua: não é homogênea.</p><p>BOCA - LÍNGUA</p><p>• Parótida, submandibular e sublingual.</p><p>• Amilase salivar ou ptialina  digere o amido e</p><p>outros polissacarídeos, reduzindo-os a moléculas</p><p>de maltose (dissacarídeo).</p><p>• Os sais da saliva neutralizam substâncias ácidas e</p><p>mantêm, na boca, um pH neutro (7,0) a levemente</p><p>ácido (6,7), ideal para a ação da ptialina.</p><p>BOCA - GLÂNDULAS</p><p>SALIVARES</p><p>• Faringe  situada no final da cavidade bucal  canal</p><p>comum aos sistemas digestório e respiratório  por ela</p><p>passam o alimento, que se dirige ao esôfago, e o ar, que</p><p>se dirige à laringe.</p><p>• Esôfago  canal que liga a faringe ao estômago  o</p><p>bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo.</p><p>FARINGE E ESÔFAGO</p><p>COLUNA</p><p>VERTEBRAL</p><p>TRAQUÉIA</p><p>DIAFRAGMA</p><p>ESTÔMAGO</p><p>� Cárdia – junção com o esôfago.</p><p>� Fundo – situada superiormente a um plano horizontal que tangencia a junção</p><p>esôfago – estômago.</p><p>� Corpo – maior parte do órgão.</p><p>� Parte pilórica – porção terminal, continuada pelo duodeno.</p><p>ESTÔMAGO</p><p>ESTRUTURAS ANEXAS</p><p>PÂNCREAS E FÍGADO</p><p>� Glândula anexa.</p><p>� Exócrina – insulina.</p><p>� Endócrina – suco pancreático.</p><p>�Três partes: cabeça, corpo e cauda.</p><p>PÂNCREAS</p><p>FIGADO</p><p>(abaixo do músculo diafragma e à direita)</p><p>• Maior órgão glandular (1,4kg);</p><p>• Vesícula biliar;</p><p>• Bile (emulsificação);</p><p>• Ducto colédoco;</p><p>• Metabolismo dos carboidratos, lipídeos, proteínas.</p><p>VESÍCULA BILIAR</p><p>RESERVATÓRIO DE BILE</p><p>INTESTINO DELGADO</p><p>• Órgão longo (3 metros);</p><p>• 2cm de diâmetro;</p><p>• Processos finais da digestão;</p><p>• Principal sítio de absorção de nutrientes (90%);</p><p>• Regiões: Duodeno (25cm), jejuno (1m) e íleo</p><p>(2m);</p><p>• Apresenta vilosidades (aumentar área de</p><p>contato).</p><p>INTESTINO DELGADO</p><p>INTESTINO GROSSO</p><p>• 1,5m;</p><p>• Ceco, colo, reto e canal anal;</p><p>• Absorção de água, sódio e cloreto e</p><p>vitaminas.</p><p>• Formação e lubrificação das fezes</p><p>(quimo sólido ou semi-sólido).</p><p>INTESTINO GROSSO</p>