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<p>INSTRUÇÕES:</p><p> Baixe o arquivo disponível com a Atividade Pratica;</p><p> Ao terminar SALVE o arquivo com o nome Atividade Prática;</p><p> Envie o arquivo em formato WORD (.doc, doc.x e etc) pelo sistema no local indicado;</p><p>o Lembrando: Se o arquivo for enviado em formato diferente do solicitado a atividade sera "ZERADA".</p><p> Em caso de dúvidas consulte o seu Tutor.</p><p>Atividade Prática Final</p><p>Atividade Prática Final de Teorias Aplicadas a Administração</p><p>Nome: Carlos Henrique De Souza Meneguetti</p><p>CPF: 039.473.291-05</p><p>Pesquise e Responda a Seguir:</p><p>1. Uma empresa do segmento de alimentação começou a perceber que seu faturamento mensal estava</p><p>diminuindo de forma sutil mês a mês, mas não conseguia imaginar o que estava ocasionando esse fato.</p><p>Seus preços não estavam em promoção, e nem os custos dos insumos estavam aumentando.</p><p>Assim, a empresa concluiu que o motivo dessa queda no faturamento poderia ser o aparecimento de</p><p>diversas outras empresas que forneciam alimentação e que tinham surgido próximas ao seu estabeleci-</p><p>mento, resultando na diminuição da clientela. Concluiu, ainda, que a chegada destes novos estabeleci-</p><p>mentos havia acarretado a pulverização da clientela, e a sua ocupação já não era mais a mesma.</p><p>Logo, o gestor percebeu que deveria fazer alguma coisa para reverter essa situação, pois não estava</p><p>nem um pouco interessado em ter que pedir empréstimos ou financiamentos para sobreviver e, apesar</p><p>dos custos não terem aumentado, ele ainda tinha funcionários e maquinários para pagar todo mês, in-</p><p>dependentemente de seu faturamento.</p><p>O gestor ponderou que essa mudança tinha que ser algo que ninguém tivesse feito antes, pois só assim</p><p>a empresa voltaria a ser grande e a ter mais clientes do que os outros novos concorrentes. O gestor (sa-</p><p>bendo que seus clientes prezavam pela qualidade de seus pratos, mas não tinham condições de pagar</p><p>muito caro por eles) inferiu que as modificações a serem feitas deveriam manter os preços no mesmo</p><p>patamar que estavam praticando atualmente, pois de nada adiantaria fazer mudanças se os preços tives-</p><p>sem que aumentar.</p><p>Agora vamos ao desafio:</p><p>Tendo em vista que este restaurante oferece comida a quilo e também "à la carte", desenvolva</p><p>uma alternativa inovadora que você poderia oferecer para este gestor. Para a situação descrita</p><p>acima, você deverá eleger uma ação que contemple o conceito de inovação incremental.</p><p>Primeiros Socorros</p><p>Análise da Situação e Proposta de Inovação Incremental</p><p>A empresa de alimentação está enfrentando um desafio comum em mercados competitivos: a perda de</p><p>clientes devido à entrada de novos concorrentes. A chave para reverter essa situação está em oferecer</p><p>algo mais do que a concorrência, sem aumentar os custos.</p><p>Compreendendo a Inovação Incremental:</p><p>A inovação incremental envolve a melhoria gradual de produtos, serviços ou processos existentes. Ela</p><p>busca otimizar o que já funciona, tornando-o mais eficiente, atrativo ou relevante para o cliente.</p><p>Proposta de Inovação Incremental: Programa de Fidelidade Personalizado</p><p>Considerando o perfil do cliente (que valoriza a qualidade, mas tem um orçamento limitado) e o for-</p><p>mato do restaurante (quilo e à la carte), proponho um programa de fidelidade personalizado.</p><p>Como funciona:</p><p>Cadastro Detalhado:</p><p>Ao se cadastrar, o cliente fornece informações sobre suas preferências alimentares (tipos de pratos, ho-</p><p>rários de consumo, restrições alimentares).</p><p>Utilizar um aplicativo ou sistema online para facilitar o cadastro e o acompanhamento das recompen-</p><p>sas.</p><p>Pontuação Personalizada:</p><p>Cada real gasto gera um número de pontos que varia de acordo com o valor nutricional do prato (in-</p><p>centivando escolhas mais saudáveis) e a frequência de consumo em horários de menor movimento.</p><p>Oferecer bônus de aniversário e em datas especiais para aumentar o engajamento.</p><p>Resgate Flexível:</p><p>Os pontos podem ser trocados por:</p><p>Descontos em pratos específicos.</p><p>Pratos complementares (sobremesas, bebidas).</p><p>Produtos parceiros (alimentares ou não).</p><p>Acesso a eventos exclusivos (degustação de novos pratos, oficinas culinárias).</p><p>Comunicação Personalizada:</p><p>Enviar ofertas e promoções personalizadas com base nas preferências do cliente.</p><p>Utilizar e-mail marketing e notificações push para manter o cliente engajado.</p><p>Benefícios para a Empresa:</p><p>Aumento do ticket médio: Clientes tendem a consumir mais para acumular pontos e resgatar recom-</p><p>pensas.</p><p>Maior fidelização: O programa cria um vínculo emocional com o cliente, tornando-o mais resistente</p><p>às ofertas da concorrência.</p><p>Melhor gestão de estoque: As informações sobre as preferências dos clientes permitem otimizar o</p><p>cardápio e reduzir o desperdício.</p><p>Coleta de dados valiosos: As informações coletadas no cadastro e durante o programa permitem en-</p><p>tender melhor o comportamento do consumidor e personalizar ainda mais as ofertas.</p><p>Primeiros Socorros</p><p>Inovação e Diferencial competitivo:</p><p>A personalização do programa de fidelidade torna a experiência do cliente única e memorável. Ao ofe-</p><p>recer recompensas relevantes e flexíveis, o restaurante demonstra que se importa com as necessidades</p><p>e preferências de cada cliente.</p><p>Considerações Adicionais:</p><p>Parcerias: Estabelecer parcerias com fornecedores e outras empresas do ramo pode ampliar as opções</p><p>de recompensa e gerar novas oportunidades de negócio.</p><p>Avaliação e Melhoria contínua: Realizar pesquisas de satisfação e analisar os dados do programa são</p><p>essenciais para identificar oportunidades de melhoria e garantir o sucesso da iniciativa.</p><p>Ao implementar um programa de fidelidade personalizado, o restaurante não apenas atrairá novos cli-</p><p>entes, mas também fortalecerá o relacionamento com os clientes existentes, garantindo a sua fidelidade</p><p>a longo prazo.</p><p>Gostaria de explorar outras ideias ou aprofundar esta proposta?</p><p>Possíveis direcionamentos:</p><p>Gamificação: Transformar o programa em um jogo, com níveis, desafios e recompensas mais atrativas.</p><p>Experiência do cliente: Criar um ambiente mais agradável e convidativo no restaurante, com música</p><p>ambiente, decoração temática e eventos especiais.</p><p>Sustentabilidade: Oferecer opções de pratos mais saudáveis e sustentáveis, com ingredientes orgânicos</p><p>e embalagens ecológicas.</p>