Short Review NATALIENE J CAMARA

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<p>UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ</p><p>CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS</p><p>DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGIA, GENÉTICA E BIOLOGIA</p><p>CELULAR.</p><p>ESPECIALIZAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA</p><p>NATALIENE DE JESUS CAMARA</p><p>A Biotecnologia na Produção Sustentável de Alimentos: Uma Revisão</p><p>Maringá</p><p>2022</p><p>2</p><p>NATALIENE DE JESUS CAMARA</p><p>A Biotecnologia na Produção Sustentável de Alimentos: Uma Revisão</p><p>Short Review apresentado ao Curso de</p><p>Especialização em Biotecnologia – EAD -</p><p>turma 9, do Departamento de</p><p>Biotecnologia, Genética e Biologia Celular</p><p>da Universidade Estadual de Maringá,</p><p>como requisito parcial para obtenção do</p><p>título de Especialista em Biotecnologia.</p><p>Orientadora: Dra. Michele Cristina Heck</p><p>Maringá</p><p>2022</p><p>3</p><p>FOLHA DE APROVAÇÃO</p><p>NATALIENE DE JESUS CAMARA</p><p>A Biotecnologia na Produção Sustentável de Alimentos: Uma Revisão</p><p>Short Review apresentado ao Curso de Especialização em Biotecnologia do</p><p>Departamento de Biotecnologia, Genética e Biologia Celular da Universidade</p><p>Estadual de Maringá, como requisito parcial para obtenção do título de Especialista</p><p>em Biotecnologia e aprovado pela Comissão Examinadora composta pelos</p><p>membros:</p><p>COMISSÃO EXAMINADORA</p><p>Prof. Dra. Michele Cristina Heck</p><p>Universidade Estadual de Maringá</p><p>Prof. Dra. Adriana Aparecida Sinópolis Gigliolli</p><p>Universidade Estadual de Maringá</p><p>Prof. Dra. Mariana Yoshimoto Higaki</p><p>Universidade Estadual de Maringá</p><p>Aprovado em: 27 de Julho de 2022.</p><p>Defesa realizada por Webconferência</p><p>4</p><p>DEDICATÓRIA</p><p>Dedico este trabalho acadêmico à minha família pela fé e confiança demonstrada.</p><p>Aos meus amigos, pelo apoio incondicional. Aos professores, pelo simples fato de</p><p>estarem dispostos a ensinar. À minha orientadora, pela paciência, demonstrada no</p><p>decorrer deste trabalho. Enfim, a todos, que de alguma forma tornaram este</p><p>caminho mais fácil de ser percorrido.</p><p>5</p><p>AGRADECIMENTOS</p><p>Agradeço a Deus, em primeiro lugar pela força e pela coragem que cada dia me</p><p>proporcionou e por estar sempre presente em minha vida.</p><p>Aos meus saudosos pais pelo incentivo e dedicação incondicional, in memoriam ao</p><p>meu pai Francisco Clemente Câmara e a minha mãe Maria José Moraes Câmara.</p><p>A Gláucia Pereira Silva pelo amor e pela força de me fazer acreditar que apesar de</p><p>muitos obstáculos eu conseguiria terminar este trabalho.</p><p>Aos meus irmãos e amigos, pelo amor e apoio nessa caminhada.</p><p>À minha orientadora Dra. Michele Cristina Heck, que dedicou muito do seu tempo</p><p>me orientando, embora tivesse outros interesses a resolver. Obrigada pelos</p><p>ensinamentos, atenção, amizade e dedicação ao longo da realização deste trabalho.</p><p>Aos meus eternos amigos de turma, a colaboração de vocês foi fundamental para a</p><p>concretização deste sonho. Todos vocês são responsáveis por mais essa vitória em</p><p>minha vida, que Deus os abençoe hoje e sempre.</p><p>6</p><p>EPÍGRAFE</p><p>“Se você falar com um homem numa linguagem que ele compreende, isso entra na</p><p>cabeça dele. Se você falar com ele em sua própria linguagem, você atinge seu</p><p>coração.”</p><p>(NELSON MANDELA)</p><p>7</p><p>A Biotecnologia na Produção Sustentável de Alimentos: Uma Revisão</p><p>Resumo</p><p>Este artigo visa analisar a utilização da biotecnologia como ferramenta para a</p><p>produção de alimentos de forma sustentável e teve como objetivo destacar os</p><p>conceitos e o uso da sustentabilidade na produção de alimentos, alimentos</p><p>transgênicos, agricultura sustentável e de técnicas inovadores como a</p><p>nanotecnologia. Como metodologia foi feita revisão de literatura com o objetivo de</p><p>compreender o uso da biotecnologia na produção de alimentos sob uma</p><p>perspectiva sustentável e evidenciar que esta tecnologia realmente é beneficiadora</p><p>para o meio ambiente.</p><p>Palavras-chave: Tecnologia de alimentos; Impacto Ambiental; Agroecologia.</p><p>8</p><p>1. Introdução</p><p>A agricultura é essencial para a produção de alimentos, no entanto, é um</p><p>dos setores produtivos que mais pode impactar o meio ambiente. A agricultura</p><p>convencional incluiu o uso de produtos químicos diversos, visando maior</p><p>produtividade, contudo essa estratégia de produção provoca efeitos na</p><p>biodiversidade, fertilidade do solo e nos diferentes ecossistemas (Van Beilen, 2016).</p><p>Nesse sentido, uma alternativa para o modo convencional de produção é a</p><p>adoção das estratégias presentes na agricultura sustentável. A agricultura</p><p>sustentável é tida como um modo de produção em que existe uma relação de</p><p>equilíbrio entre a atividade agrícola e o meio ambiente (Celestrino et al., 2017).</p><p>Assim, segundo Borges et al. (2020), o desenvolvimento sustentável é baseado em</p><p>uma relação de harmonia entre o aspecto socioeconômica e a preservação dos</p><p>recursos naturais, minimizando ao máximo o impacto sobre as gerações atuais e</p><p>futuras. Dessa forma, agroecológica procura uma forma de produção de alimentos</p><p>em que toda a cadeia produtiva até o consumidor impacte minimamente o meio</p><p>ambiente (Bihalva et al., 2018).</p><p>Neste cenário a biotecnologia emerge com um ponto chave para o</p><p>desenvolvimento sustentável. A produção de alimentos abrange processos</p><p>tecnológicos e biológicos e a biotecnologia vem sendo usada de modo satisfatório</p><p>na produção de alimentos sendo subdividida em cores dependendo da sua área de</p><p>atuação. A biotecnologia verde é definida como a aplicação de técnicas</p><p>biotecnológicas em plantas, com o objetivo de modificar características das mesmas</p><p>(de Almeida, et al., 2011). A Biotecnologia cor amarela representa o uso de</p><p>processos biotecnológicos, como a fermentação, para a produção de alimentos e</p><p>bebidas. Entre os produtos alimentícios fermentados mais populares no Brasil como</p><p>pães, iogurtes, queijos, cervejas e vinhos (DaSilva, 2004).</p><p>O estabelecimento de uma agricultura sustentável, que preserve o meio</p><p>ambiente e proporcione segurança alimentar futura, é um fator primordial para o</p><p>desenvolvimento da humanidade ante as mudanças climáticas e o declínio das</p><p>reservas energéticas não renováveis. Na agricultura, por exemplo, o principal</p><p>resultado da biotecnologia são as plantas geneticamente modificadas transgênicas,</p><p>que cada vez ganham mais espaço (Carrer et al., 2010).</p><p>9</p><p>A biotecnologia está presente na produção de alimentos nas principais</p><p>culturas cultivadas no Brasil como a soja, o milho e o algodão. Tem contribuído</p><p>muito para a economia verde ou bioeconomia ao longo das últimas décadas. Isso é</p><p>possível por meio da diminuição de perdas no campo e, consequentemente, de uma</p><p>maior produtividade, sem que haja aumento da área agrícola (Berger,2022).</p><p>Diante do exposto, o objetivo deste trabalho é destacar o uso da aplicação</p><p>de biotecnologia na produção de alimentos de forma sustentável tendo em vista sua</p><p>importância na agricultura.</p><p>2. Metodologia</p><p>O presente trabalho consistiu em uma revisão bibliográfica onde foram</p><p>incluídas publicações entre o período de 2008 a 2022. A pesquisa foi realizada a</p><p>partir de livros, capítulos de livro, dissertações, teses e artigos e em sites</p><p>especializados que constam nas bases de dados Scielo, PubMed, Science Direct e</p><p>Google Scholar, nos idiomas português e inglês. A pesquisa fora realizada com os</p><p>seguintes descritores, baseando-se na pesquisa Booleana: Biotecnologia,</p><p>Sustentabilidade, Agricultura Sustentável, Produção de alimentos, Transgênicos.</p><p>A análise de dados foi realizada em três etapas: Na primeira etapa, os títulos</p><p>dos artigos selecionados serviram de critério de elegibilidade, quanto a presença das</p><p>palavras-chave acima destacadas. Na segunda etapa, as publicações foram</p><p>analisadas pela leitura dos resumos, selecionando os que mencionaram o tema em</p><p>questão. Os que não apresentaram coesão com o tema do trabalho foram</p><p>descartados.</p><p>E, por fim, os artigos foram lidos integralmente e avaliados, a fim de</p><p>eleger os que se apresentaram adequados quanto a proposta do presente trabalho,</p><p>sendo utilizada a abordagem de aspectos qualitativos.</p><p>3. Desenvolvimento</p><p>3.1. Biotecnologia e Sustentabilidade na produção de alimentos</p><p>Biotecnologia é o uso de tecnologias que aliadas as técnicas de engenharia</p><p>genética utiliza-se de organismos vivos para o benefício dos seres humanos e/ou do</p><p>meio ambiente como forma de trazer soluções eficazes e a sua utilização na</p><p>agricultura sustentável vem como solução para a preservação do meio ambiente e</p><p>10</p><p>também para proporcionar segurança alimentar futura (Santos, 2018)</p><p>Por sua vez, avanços científicos sobre a manipulação genética vêm</p><p>causando uma revolução de conhecimentos, dando origem a novas áreas do</p><p>conhecimento como a biotecnologia dita moderna. Dentro dessa linha, os</p><p>transgênicos apresentaram uma grande evolução no decorrer dos anos, em</p><p>decorrência dos inúmeros benefícios gerados, como maiores ganhos econômicos, a</p><p>redução da fome, o menor uso de agentes químicos, a redução das emissões de</p><p>dióxido carbono e o menor uso da água (Brookes e Barfoot, 2017).</p><p>Com muitas nações enfrentando problemas de escassez de recursos</p><p>naturais, as preocupações acerca da sustentabilidade, se tornam gradativamente</p><p>mais corriqueiras na sociedade atual. Nesse sentido, o uso dos recursos naturais</p><p>exige precaução e adequação para a conservação e preservação do meio ambiente,</p><p>e para um crescimento econômico que não afete e não abuse dos limites dos</p><p>recursos naturais que serão necessários para as futuras gerações (Guimarães et al</p><p>2008).</p><p>3.2. Produção de alimentos</p><p>O Brasil desempenha um papel importante na produção de alimentos e na</p><p>conservação da natureza. Somos o 5º maior país do mundo, com 850 milhões</p><p>de hectares, dos quais 63% é composta de vegetação natural. O país é</p><p>atualmente o maior produtor de açúcar, café e suco de laranja e o maior</p><p>exportador de carne bovina e soja (WWF Brasil, 2017)</p><p>A produção de alimentos está associada à sustentabilidade. Quanto mais</p><p>equilibrado estiver o meio ambiente, maior a tendência de sua produtividade.</p><p>Deste modo, é evidente a importância da preservação do meio ambiente para que</p><p>haja qualidade no resultado no campo (Neto; Reis, 2022).</p><p>Segundo Batista Filho (2008), a biotecnologia é uma ferramenta tecnológica</p><p>adicional para a agricultura. Ela impulsiona o crescimento do agronegócio nos</p><p>países onde já são produzidos alimentos através dessa técnica e têm exercido um</p><p>papel importante para aumentar a produtividade. Em 2050, o mundo,</p><p>provavelmente, estará vivendo sob a influência de três grandes crises anunciadas:</p><p>a diminuição das reservas de petróleo, a escassez de água potável e a falta de</p><p>11</p><p>alimentos para grande parte da população. Nesse cenário, a biotecnologia ocupa</p><p>papel central na busca de soluções para atenuar os problemas, atuais e futuros,</p><p>causados pelo estilo de vida adotado pelo homem (Carrer et al., 2010).</p><p>Tão importante quanto a utilização de plantas e animais pela indústria de</p><p>alimentos é o emprego de microrganismos considerados GRAS (Generally</p><p>Recognized as Safe), ou seja, totalmente seguros para o homem e para os</p><p>animais, assim como os insumos por eles produzidos, que são amplamente</p><p>empregados em diversos processos industriais (Lerayer, 2012). Segundo Serviço</p><p>Brasileiro de Respostas Técnicas” (2011, p.4 apud Vicenzi,2011). “O emprego de</p><p>microrganismos no preparo de alimentos está intimamente relacionado com a</p><p>microbiologia industrial, ciência que trata de possíveis utilizações dos</p><p>microrganismos em processos industriais, ou em processos nos quais suas</p><p>atividades podem se tornar de significância industrial”.</p><p>Entre muitas alternativas da Biotecnologia na produção de alimentos onde</p><p>há o emprego de microrganismos podemos citar os processos de fermentação,</p><p>microrganismos fermentadores, fabricação do vinho e da cerveja, fabricação de</p><p>vinagre e outros produtos como queijos, iogurtes e leites fermentados, aplicação</p><p>de enzimas nas tecnologias de alimentos, proteínas de origem microbiana,</p><p>produção de lipídios pro Microrganismos (de Almeida, et al., 2011).</p><p>3.3 Alimentos Transgênicos na Sustentabilidade</p><p>Transgênico é sinônimo de "Organismo Geneticamente Modificado" (OGM),</p><p>ou seja, um organismo que recebeu um gene de outro organismo doador. Essa</p><p>alteração no seu DNA, faz com que passe a expressar uma característica que não</p><p>tinha antes. Na natureza, sempre ocorreram (e ainda ocorrem) alterações ou</p><p>mutações naturais. No caso de um OGM, os cientistas controlam essa alteração e</p><p>depois estudam a fundo se o produto final é equivalente ao produto não</p><p>modificado (Embrapa, 2022). Dentre os alimentos geneticamente modificados</p><p>disponíveis para a população temos o feijão, soja, milho, batata, entre outros</p><p>(Figura 1), bem como, produtos que usam matéria- prima transgênica (Figura 2).</p><p>12</p><p>Figura 1: Plantas geneticamente modificadas presentes na dieta humana e animal.</p><p>Fonte: https://croplifebrasil.org/noticias/alimentos-transgenicos/#.</p><p>Figura 2. Alimentos produzidos com ingredientes transgênicos</p><p>Fonte: https://croplifebrasil.org/noticias/alimentos-transgenicos/#.</p><p>.</p><p>13</p><p>Há cerca de 30 anos, o mundo passou a cultivar plantas transgênicas em</p><p>virtude do seu potencial produtivo. De fato, a transgenia é a tecnologia agrícola de</p><p>mais rápida adoção da história. De acordo com o Serviço Internacional para</p><p>Aquisição de Aplicações de Agro - biotecnológicos (Internacional Service for the</p><p>Acquisition of Agri- Biotech Applications – ISAAA), em 1996 eram 1,7 milhão de</p><p>hectares cultivados com transgênicos; em 2018, atingiram 191,7 milhões de</p><p>hectares, ou seja, um aumento de 113 vezes no período analisado (CropLife, 2022).</p><p>O aperfeiçoamento das espécies acarreta não só em uma melhor</p><p>produtividade, mas em reduções de determinados agentes que afetam</p><p>extremamente o meio ambiente de diversas formas. Diante da atual escassez e da</p><p>indispensabilidade que a água apresenta para a sobrevida dos seres vivos e para a</p><p>manutenção do meio ambiente em geral, a redução no uso da água nas lavouras</p><p>transgênicas é um dos fatores que determinam a sustentabilidade acerca dos</p><p>transgênicos (Ferro et al., 2021).</p><p>Segundo Faleiro et al. (2011), a biotecnologia por suas melhorias</p><p>econômicas e sustentáveis, necessita de maiores investimentos para uma grande</p><p>evolução que abranja completamente a sociedade global.</p><p>3.4 Biotecnologia na Agricultura Sustentável</p><p>A biotecnologia agrícola se refere as técnicas que alteram partes dos</p><p>organismos vivos ou modificam produtos agrícolas, para que as culturas sejam</p><p>melhoradas tornando culturas resistentes aos defensivos agrícolas e culturas</p><p>resistentes a pragas (Agrotécnico 2020).</p><p>Visto dessa forma que a biotecnologia é a tecnologia que utiliza de sistemas</p><p>biológicos, organismos vivos ou seus derivados utilizados para fabricar ou modificar</p><p>produtos para utilização especificas. A sua utilização na agropecuária se torna bem</p><p>efetiva em culturas geneticamente modificadas ou adaptadas a condições externas,</p><p>em animais geneticamente modificados para a produção de carne de melhor</p><p>qualidade quanto na indústria onde são utilizados microrganismos, vegetais e</p><p>biomoléculas para produção de biocombustíveis e alimentos fermentados</p><p>(Biotechtown, 2019).</p><p>Outra ferramenta ainda em seus primeiros passos é nanotecnologia, definida</p><p>por atividades ou mecanismos que ocorre em escalas extremamente pequenas e</p><p>14</p><p>trás implicações significativas para agricultura (Santoro, 2021). As nanopartículas</p><p>podem ser aplicadas diretamente às sementes, folhas e raízes das plantas para</p><p>protegê-las de patógenos como insetos, bactérias e fungos. As nanopartículas têm</p><p>várias vantagens quando usadas como portadoras, incluindo maior vida útil,</p><p>menos</p><p>lixiviação do solo, menor toxicidade, absorção mais específica do local pela praga</p><p>alvo, aprimorada (Hazarika, et al., 2022). A aplicação da nanotecnologia na</p><p>agricultura será um ponto chave para o aumento da produção de alimentos no</p><p>mundo. O aumento produtivo trará inúmeras vantagens. Essas vantagens serão</p><p>econômicas, relacionadas à qualidade de vida e ao meio ambiente e o aumento não</p><p>ocorrerá da forma convencional, com a expansão das áreas cultivadas. Acontecerá</p><p>pela melhoria da qualidade de processos agroindustriais(Santoro, 2021). Há estudos</p><p>sobre nanobiossensores que detectam a presença de patógenos nos alimentos e de</p><p>nanocompostos, que podem melhorar a produção de alimentos, aumentando sua</p><p>resistência mecânica e térmica. Sendo assim, podemos dizer que a nanotecnologia</p><p>e suas aplicações tem o poder de resolver muitos dos problemas que a humanidade</p><p>relata atualmente, aumentando a eficiência em diversas esferas da sociedade</p><p>(Júnior 2022).</p><p>Entre os exemplos de potencial de aplicações da nanotecnologia na</p><p>agricultura estão as nanocápsulas, feitas de zeína uma proteína natural do milho que</p><p>não deixa resíduos plásticos, a otimização de agroquímicos e herbicidas, a gestão</p><p>hibrida através do hidrogel e a produção de embalagens biodegradáveis (Santoro,</p><p>2021).</p><p>4.Considerações finais</p><p>O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo sobre a biotecnologia como</p><p>ferramenta no desenvolvimento da produção de alimentos na agricultura sustentável</p><p>e na indústria de alimentos. O primeiro passo do trabalho foi identificar, através de</p><p>pesquisas as aplicações desta tecnologia na produção de alimentos de forma</p><p>sustentável. Na literatura, foram encontrados registros de que a biotecnologia na</p><p>produção de alimentos vai mais além de tão somente o uso de microrganismos para</p><p>gerar e modificar produtos como também vem se comportando na agricultura</p><p>sustentável.</p><p>15</p><p>Dessa forma, conclui-se neste trabalho de revisão a importância da</p><p>biotecnologia na produção alimentos e que essas práticas sustentáveis visam</p><p>diminuir os impactos ao meio ambiente e na preservação dos recursos naturais e ao</p><p>favorecimento dos setores socioeconômico e o ambiental.</p><p>5.Referências</p><p>Batista Filho, A. A biotecnologia e o agronegócio. 2008. Artigo em Hypertexto.</p><p>Disponível em: <http://www.infobibos.com/Artigos/2008_4/biotecnologia/index.htm>.</p><p>Acesso em: 1/9/2022.</p><p>Bihalva,N., Medeiros,E. P., Costa,A. B., Nunes,C. F.,& Bandeira,A. H. (2018).</p><p>Agricultura sustentável: conservação de sementes de arroz orgânico através do uso</p><p>de plantasmedicinais/condimentares.Anais do Salão Internacional de Ensino,</p><p>Pesquisa e Extensão, 10 (2).</p><p>BiotechTown. Descubra o que é Biotecnologia e qual sua importância". 2019.</p><p>Disponível: https://biotechtown.com/blog/o-que-e-biotecnologia/. Acesso: 8 de julho</p><p>de 2022.</p><p>Borges, I.M.S., Almeida,R.L.J., Lima, C.A.O., Fernandes, A.C.G., Gomes, R.M.,</p><p>Oliveira, S.P., de Oliveira, L.P., da Silva, M.E.G., Araújo, W.S., Simões, A.R. Análise</p><p>de sustentabilidade da agricultura familiar em um sistema de agroflorestamento em</p><p>Alagoa Nova. Research, Society and Development, 9(6), 2020.</p><p>Brookes, G., Barfoot, P.G.M. Crops: Global socio-economic and environmental</p><p>impacts 1996–2015. Dorchester, UK: PG EconomicsLtd, 2017.</p><p>Carrer, H., Barbosa, A.L., Ramiro, D.A. Biotecnologia na agricultura Biotecnologia na</p><p>agricultura. Estudos Avançados. 24 (70), 2010.</p><p>Celestrino, R.B., Almeida, J.A., Silva, J.P.T., Santos Luppi, V.A., Viceira, S.C. Novos</p><p>olhares para a produção sustentável na agricultura familiar: avaliação da alface</p><p>americana cultivada com diferentes tipos de adubações. Revista Eletrônica</p><p>Competências Digitais para Agricultura Familiar,3 (1): 66-87, 2017.</p><p>CropLife. O cultivo de plantas transgênicas no Brasil. CropLife Brasil.</p><p>2022.Disponível: https://croplifebrasil.org/noticias/plantas-transgenicas-no-brasil/.</p><p>Acesso 26 de agosto de 2022.</p><p>Da Silva, E.J. The Colours of Biotechnology: Science, Development and Humankind.</p><p>Eletronic Journal of Biotechnology, 7(3), 2004. Disponível:</p><p>http://www.ejbiotechnology.info/index.php/ejbiotechnology/article/view/1114/1496</p><p>Acesso 25 de agosto de 2022.</p><p>De Almeida, C.P., Rocha, J.C., Souza, J.M.A., Souza, P.V.S. Biotecnologia na</p><p>produção de alimentos. Dossiê técnico. São Paulo, USP Inovação, 37p, 2011.</p><p>https://croplifebrasil.org/noticias/plantas-transgenicas-no-brasil/</p><p>16</p><p>Embrapa. A biotecnologia e você. 2022. Disponível:</p><p>https://www.embrapa.br/pt/web/portal/recursos-geneticos-e-biotecnologia/sala-de-</p><p>imprensa/se-liga-na-ciencia/a-biotecnologia-e-voce. Acesso 25 de agosto de 2022.</p><p>Faleiro, F.G., Andrade, S.R.M., Reis Junior, F.B. 2011. Biotecnologia: estado da arte</p><p>e aplicações na agropecuária. 1a edição. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados.</p><p>Ferro, A. C., Paixão, A.K.L., Silva, J.A. Agricultura Transgênica Como Ferramenta</p><p>Para o Desenvolvimento Sustentável e Econômico. Diversitas Journal 6 (2): 2827–</p><p>38, 2021.</p><p>Guimarães, M.C.C., Filho, R.V.G., Correia, V.G. Biotecnologia e desenvolvimento</p><p>sustentável no Brasil. Revista Visões, v. 1, n.4, 2008.</p><p>Hazarika, A., Yadav, M., Yadav, D.K., Yadav, H.S. An Overview of the Role of</p><p>Nanoparticles in Sustainable Agriculture. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.</p><p>43,102399, 2022.</p><p>Júnior, M. Tudo sobre Nanotecnologia. 2022. Disponível:</p><p>https://materiaisjr.com.br/tudo-sobre-nanotecnologia/. Acesso 2 de junho de 2022.</p><p>Lerayer, A. Biotecnologia na Indústria de Alimentos. Ciência do Leite. 2012.</p><p>Disponível: https://cienciadoleite.com.br/noticia/2956/biotecnologia-na-industria-de-</p><p>alimentos. Acesso: 24 de junho de 2022.</p><p>N. Van Beilen. Effects of conventional and organic agricultural techniques on soil</p><p>ecology. Center. Develop. Strat., (1) 2016.</p><p>Santoro, M. Quais os impactos da nanotecnologia na agricultura? Blog da Agro</p><p>2021. Disponível: https://blog.aegro.com.br/nanotecnologia-na-agricultura/.(blog).</p><p>Acesso: 17 de junho de 2022.</p><p>Santos, T. Biotecnologia. Educa Mais. 2018. Disponível:</p><p>https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/biologia/biotecnologia. Acesso 25 de</p><p>agosto de 2022</p><p>WWF Brasil. Agricultura e Alimentos. 2017. Disponível:</p><p>https://wwfbr.awsassets.panda.org/downloads/brochura_agricultura_digital_otimizad</p><p>o_1.pdf. Acesso 26 de agosto de 2022.</p><p>https://materiaisjr.com.br/tudo-sobre-nanotecnologia/</p><p>https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/biologia/biotecnologia</p>