tecnologia de cosméticos

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<p>TECNOLOGIA DE</p><p>COSMÉTICO</p><p>Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I</p><p>Iniciado 06/08/24 14:07</p><p>Enviado 06/08/24 14:10</p><p>Status Completada</p><p>Resultado da tentativa 5 em 5 pontos</p><p>Tempo decorrido 2 minutos</p><p>Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários,</p><p>Perguntas respondidas incorretamente</p><p>• Pergunta 1</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Ácidos graxos são compostos químicos que possuem o grupo funcional</p><p>ácido carboxílico e uma cadeia longa de carbonos. Os ácidos graxos</p><p>são obtidos a partir de óleos e gorduras vegetais e animais e seu</p><p>tratamento com bases fortes, como o hidróxido de sódio, ocasiona as</p><p>reações de saponificação, formando tensoativos que são amplamente</p><p>utilizados em produtos de higiene pessoal. A nomenclatura conhecida</p><p>como INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient) é utilizada</p><p>no Brasil para a rotulagem de produtos, a qual possui uma</p><p>nomenclatura específica para os ácidos graxos. De acordo com a INCI</p><p>e com a imagem abaixo, indique o item que corresponde ao nome</p><p>correto das substâncias conforme a INCI:</p><p>Resposta Selecionada: d.</p><p>I – Ácido láurico; II – Ácido esteárico.</p><p>Respostas: a.</p><p>I – Ácido laurílico; II – Ácido estearílico.</p><p>b.</p><p>I – Ácido mirístico; II – Ácido palmítico.</p><p>c.</p><p>I – Ácido esteárico; II – Ácido láurico.</p><p>d.</p><p>I – Ácido láurico; II – Ácido esteárico.</p><p>e.</p><p>I – Ácido dodecanoico; II – Ácido octadecanoico.</p><p>Comentário da</p><p>resposta:</p><p>Resposta: D</p><p>Comentário: De acordo com a INCI, o ácido graxo com</p><p>cadeia normal saturada de 12 denomina-se ácido láurico</p><p>e o ácido graxo com cadeia normal saturada de 18</p><p>denomina-se ácido esteárico.</p><p>• Pergunta 2</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Conforme a RDC n. 211, de 14 de julho de 2005, os produtos de</p><p>higiene pessoal, cosméticos e perfumes são definidos e classificados</p><p>como:</p><p>“(...) preparações constituídas por substâncias naturais ou sintéticas, de</p><p>uso externo nas diversas partes do corpo humano, pele, sistema</p><p>capilar, unhas, lábios, órgãos genitais externos, dentes e membranas</p><p>mucosas da cavidade oral, com o objetivo exclusivo ou principal de</p><p>limpá-los, perfumá-los, alterar sua aparência e/ou corrigir odores</p><p>corporais e/ou protegê-los ou mantê-los em bom estado.”</p><p>ANVISA. RDC n. 211, de 14 de julho de 2005.</p><p>Além da definição desse tipo de produto, a Anvisa divide os produtos</p><p>em duas classes, classificando-os como grau 1 ou 2. Os produtos de</p><p>grau 1 apresentam risco mínimo, possuem propriedades básicas e não</p><p>precisam de informações quanto ao seu modo de uso e restrições. Já</p><p>os produtos de grau 2 possuem um risco potencialmente maior e</p><p>exigem comprovação de eficácia e segurança, modo e restrição de uso.</p><p>Em geral, itens de maquiagens pertencem ao grau 1. Entretanto, em</p><p>alguns casos, esses produtos podem ser classificados como grau 2.</p><p>Marque a opção em que produtos, a princípio de grau 1, podem ser</p><p>considerados como grau 2.</p><p>Resposta</p><p>Selecionada:</p><p>c.</p><p>Quando os produtos são destinados ao público infantil</p><p>ou possuem fotoprotetor em sua composição.</p><p>Respostas: a.</p><p>Quando os produtos possuem um princípio ativo com</p><p>atividade biológica com 20% ou mais na sua</p><p>composição.</p><p>b.</p><p>Quando os produtos são importados.</p><p>c.</p><p>Quando os produtos são destinados ao público infantil</p><p>ou possuem fotoprotetor em sua composição.</p><p>d.</p><p>Quando não é possível descrever os componentes</p><p>utilizados nas formulações dos produtos.</p><p>e.</p><p>Quando existe a presença de corantes nos produtos.</p><p>Comentário</p><p>da resposta:</p><p>Resposta: C</p><p>Comentário: De acordo com a RDC n. 07/2015, produtos</p><p>como batom labial, brilho labial, blush e esmalte são</p><p>classificados como produtos de grau 1, porém, quando são</p><p>destinados ao público infantil, são classificados como grau</p><p>2. Maquiagens em geral também são classificadas como</p><p>grau 1, entretanto, a presença de um componente</p><p>fotoprotetor - característico de protetores solares - altera a</p><p>classificação do produto para grau 2. Isso ocorre pois os</p><p>produtos de grau 1 oferecem menos riscos que os</p><p>produtos de Grau 2, os quais necessitam passar por um</p><p>controle mais rigoroso.</p><p>• Pergunta 3</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Para uma maior eficácia e afinidade do cosmético, este deve ser</p><p>escolhido conforme o tipo de pele onde será aplicado. Em relação aos</p><p>tipos de peles, quando uma pele possui aspecto brilhante em função de</p><p>uma grande quantidade de ácidos graxos secretada ao longo do corpo,</p><p>esta pode ser classificada como:</p><p>Resposta Selecionada: e.</p><p>Pele oleosa.</p><p>Respostas: a.</p><p>Pele mista.</p><p>b.</p><p>Pele normal.</p><p>c.</p><p>Pele alípica.</p><p>d.</p><p>Pele seca.</p><p>e.</p><p>Pele oleosa.</p><p>Comentário da</p><p>resposta:</p><p>Resposta: E</p><p>Comentário: Os ácidos graxos são os principais</p><p>constituintes da oleosidade secretada, que fornece o</p><p>aspecto brilhoso para a pele. Dessa forma, a definição</p><p>corresponde ao tipo de pele oleosa.</p><p>• Pergunta 4</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Leia o trecho abaixo sobre a vitamina C:</p><p>“O ácido ascórbico (vitamina C) é uma vitamina hidrossolúvel, essencial</p><p>para a síntese de colágeno e reparação de tecidos. Desempenha papel</p><p>significativo no metabolismo de tirosina, dos carboidratos, do ferro, na</p><p>conversão de ácido fólico em ácido folínico, na síntese de lipídeos e</p><p>proteínas, na resistência às infecções e na respiração celular. Oferece</p><p>suporte ao sistema imunológico, em virtude da sua propriedade</p><p>antioxidante, ajudando a neutralizar os radicais livres nas células.”</p><p>SANT’ANNA, Marco; RUSSO, Alessandra. Uso Racional da Vitamina C</p><p>(ácido ascórbico). Disponível</p><p>em: https://www.cff.org.br/userfiles/file/cebrim/Cebrim%20Informa/Uso%20Racional%20da%</p><p>20Vitamina%20C%2018-03-2013.pdf.</p><p>A vitamina C é utilizada em cosmecêuticos como bioativo. Com base no</p><p>texto, é esperado que sua função no produto seja como:</p><p>https://www.cff.org.br/userfiles/file/cebrim/Cebrim%20Informa/Uso%20Racional%20da%20Vitamina%20C%2018-03-2013.pdf</p><p>https://www.cff.org.br/userfiles/file/cebrim/Cebrim%20Informa/Uso%20Racional%20da%20Vitamina%20C%2018-03-2013.pdf</p><p>Resposta</p><p>Selecionada:</p><p>a.</p><p>Potente antioxidante e importante na formação do</p><p>colágeno.</p><p>Respostas: a.</p><p>Potente antioxidante e importante na formação do</p><p>colágeno.</p><p>b.</p><p>Redutor de acne e cravos e controlador de oleosidade.</p><p>c.</p><p>Anti-inflamatório.</p><p>d.</p><p>Cicatrizante e antisséptico.</p><p>e.</p><p>Analgésico e antitérmico.</p><p>Comentário</p><p>da resposta:</p><p>Resposta: A</p><p>Comentário: Conforme o texto, a vitamina C atua na síntese</p><p>de colágeno e reparação de tecidos, ou seja, na formação de</p><p>colágeno, e oferece suporte ao sistema imunológico por meio</p><p>da neutralização de radicais livres na célula, atuando como</p><p>um antioxidante.</p><p>• Pergunta 5</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Os sabões em barra podem ser produzidos de forma simples por meio</p><p>de uma reação de saponificação. Nessa reação utiliza-se uma gordura</p><p>ou óleo animal (pode ser vegetal) que é a fonte de triglicerídeos</p><p>juntamente com um álcali (ou base inorgânica), que promove a reação,</p><p>sendo utilizado o hidróxido de sódio, também conhecido como soda</p><p>cáustica. Como resultado dessa reação é obtido um carboxilato, que é</p><p>o sabão, juntamente com o glicerol, que atua como suavizante e</p><p>hidratante. A reação pode ser observada na figura abaixo:</p><p>Como resultado da reação acima, obtém-se o sabão em barra,</p><p>comumente vendido nos mercados. Entretanto, mudando apenas um</p><p>dos componentes da reação é possível obter um produto final com uma</p><p>consistência pastosa ou mole. Qual componente da reação acima deve</p><p>ser trocado por qual componente para a obtenção de um sabão “mole”?</p><p>Resposta</p><p>Selecionada:</p><p>c.</p><p>Trocar o hidróxido de sódio por hidróxido de</p><p>potássio.</p><p>Respostas: a.</p><p>Trocar o óleo graxo por um óleo essencial.</p><p>b.</p><p>Trocar o glicerol por etanol.</p><p>c.</p><p>Trocar o hidróxido de sódio por hidróxido de</p><p>potássio.</p><p>d.</p><p>Trocar o hidróxido de sódio por trietalonamina.</p><p>e.</p><p>Trocar a soda cáustica por carbonato de sódio.</p><p>Comentário</p><p>da resposta:</p><p>Resposta: C</p><p>Comentário:</p><p>Apenas trocando o contra-íon da base</p><p>inorgânica é suficiente para obter um sabão mole. Quando</p><p>se substitui o hidróxido de sódio pelo hidróxido de</p><p>potássio, os sabões vão ser constituídos por sais de</p><p>potássio, em que o íon potássio possui maior volume que</p><p>o íon de sódio, culminando na alteração das propriedades</p><p>físico-químicas do produto final.</p><p>• Pergunta 6</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Considere as seguintes afirmativas:</p><p>I – Para melhorar a espumabilidade de sabonetes glicerinado, adiciona-</p><p>se sais potássicos de ácido graxo de coco.</p><p>II – Sabonetes líquidos em geral possuem componentes a fim de</p><p>eliminar alguns inconvenientes dos sabões em barra, como o elevado</p><p>valor de pH do produto, a remoção excessiva de gordura, a interação</p><p>com cálcio e magnésio em águas duras e o ressecamento da pele.</p><p>III – Cloreto de sódio é o principal constituinte dos sais de banho.</p><p>IV – Em óleos de banho, utilizar tensoativos iônicos, em baixa</p><p>proporção, é ideia para garantir uma boa interação com os demais</p><p>componentes oleosos da fórmula.</p><p>Quais são as afirmativas incorretas?</p><p>Resposta Selecionada: e.</p><p>I e IV.</p><p>Respostas: a.</p><p>III e IV.</p><p>b.</p><p>II e IV.</p><p>c.</p><p>II e III.</p><p>d.</p><p>I e II.</p><p>e.</p><p>I e IV.</p><p>Comentário</p><p>da resposta:</p><p>Resposta: E</p><p>Comentário: Os itens II e III são corretos, porque o</p><p>sabonete líquido elimina os referidos problemas relativos</p><p>aos sabões em barra e o cloreto de sódio é o principal</p><p>componente dos sais de banho. O item I é incorreto, pois,</p><p>para aumentar a espumabilidade, adiciona-se</p><p>dietanolamina de ácido graxo de coco. O item IV é</p><p>incorreto, pois, para melhorar a interação com os</p><p>componentes oleosos, utiliza-se tensoativos de natureza</p><p>não iônica com baixo equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL), em</p><p>baixa proporção.</p><p>• Pergunta 7</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Considere a formulação de sabonete em barra abaixo. Caso seja</p><p>necessário produzir 3 kg de sabonete, indique qual a quantidade</p><p>necessária de massa base em kg que será utilizada na batelada:</p><p>Resposta Selecionada: b.</p><p>2,1 kg.</p><p>Respostas: a.</p><p>2,7 kg.</p><p>b.</p><p>2,1 kg.</p><p>c.</p><p>1,7 kg.</p><p>d.</p><p>0,70 kg.</p><p>e.</p><p>1,5 kg.</p><p>Comentário</p><p>da resposta:</p><p>Resposta: B</p><p>Comentário: É necessário realizar um cálculo percentual.</p><p>Sabendo que a massa base corresponde a 70% do total, é</p><p>necessário calcular quanto é 70% de 3 kg. Multiplicando 3</p><p>por 0,7, obtém-se o resultado de 2,1 kg - que corresponde</p><p>a 70% do total e também à quantidade de massa base</p><p>necessária na questão.</p><p>• Pergunta 8</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Xampus são preparações cosméticas direcionadas para a limpeza e</p><p>condicionamento dos cabelos, sem, no entanto, agredir o couro</p><p>cabeludo. Dentre os diferentes tipos de xampus, pode-se citar os</p><p>tradicionais, que promovem a limpeza e acondicionamento do cabelo;</p><p>os de tratamento, que proporcionam brilho, volume, recuperação e</p><p>hidratação de fios de cabelo; e os medicinais, que têm como objetivo</p><p>agir contra a caspa, queda dos cabelos e seborreia.</p><p>Independentemente do tipo de xampu, certas qualidades são</p><p>esperadas desse produto. Nos itens abaixo, são pontuadas</p><p>características intrínsecas a um xampu, exceto:</p><p>Resposta Selecionada: c.</p><p>Viscosidade inferior à da água.</p><p>Respostas: a.</p><p>Cores e perfumes agradáveis.</p><p>b.</p><p>Eliminação eficaz da sujidade.</p><p>c.</p><p>Viscosidade inferior à da água.</p><p>d.</p><p>Formação abundante de espuma.</p><p>e.</p><p>Facilidade de enxágue.</p><p>Comentário da</p><p>resposta:</p><p>Resposta: C</p><p>Comentário: A viscosidade de um xampu não pode ser</p><p>baixa e deve ser maior que a da água, de forma que</p><p>permita um escoamento controlado e assim permita uma</p><p>melhor manipulação do produto.</p><p>• Pergunta 9</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Considere a tabela a seguir, que apresenta a formulação de um</p><p>condicionador.</p><p>Qual a função do cloreto de cetil trimetil amônio na formulação?</p><p>Resposta Selecionada: a.</p><p>Antiestático.</p><p>Respostas: a.</p><p>Antiestático.</p><p>b.</p><p>Acidulante.</p><p>c.</p><p>Conservante.</p><p>d.</p><p>Agente condicionador.</p><p>e.</p><p>Hidratante.</p><p>Comentário</p><p>da resposta:</p><p>Resposta: A</p><p>Comentário: Após a lavagem com xampu, acumulam-se</p><p>cargas negativas em torno das fibras capilares, o que</p><p>causa repulsão entre elas, dificultando o penteado. Em</p><p>função de ser um composto catiônico, o cloreto de cetil</p><p>trimetil amônio neutraliza o excesso de cargas negativas,</p><p>ajustando a fibra capilar para um melhor penteado.</p><p>• Pergunta 10</p><p>0,5 em 0,5 pontos</p><p>Considere a seguinte passagem:</p><p>“A cutícula dos cabelos é sensível ao pH: quando está básica, ela se</p><p>abre com mais facilidade; quando em meio ácido, tende a manter-se</p><p>selada. Assim, devemos escolher um produto com o pH adequado para</p><p>cada coisa que se queira fazer. (...)</p><p>A maior parte dos xampus atuais são ‘balanceados’, ou seja, buscam</p><p>manter o pH do cabelo lavado próximo de seu pH natural. Este efeito é</p><p>obtido, por exemplo, adicionando-se à formulação do xampu o ácido</p><p>cítrico.”</p><p>O pH e a química de cuidado com cabelos.</p><p>Disponível em: https://gpquae.iqm.unicamp.br/CEEJApHcabelos.pdf.</p><p>Na confecção de um produto para cabelos, é muito importante controlar</p><p>o pH do produto final, que depende da finalidade do mesmo. O controle</p><p>do pH também pode ser realizado pela adição de tensoativos</p><p>secundários, porém na formulação é possível adicionar alguns</p><p>compostos para ajustar o pH. Qual o nome da classe a que pertencem</p><p>esses compostos?</p><p>Resposta Selecionada: d.</p><p>Agentes acidulantes.</p><p>Respostas: a.</p><p>Agentes opacificantes.</p><p>b.</p><p>Agentes antioxidantes.</p><p>c.</p><p>Agentes antimicrobianos.</p><p>d.</p><p>Agentes acidulantes.</p><p>e.</p><p>Agentes espessantes.</p><p>Comentário da</p><p>resposta:</p><p>Resposta: D</p><p>Comentário: Os agentes acidulantes são os</p><p>responsáveis por controlar o pH do produto final na</p><p>formulação.</p><p>Quinta-feira, 22 de Agosto de 2024 14h20min57s GMT-03:00</p><p>• Pergunta 1</p><p>• Pergunta 2</p><p>• Pergunta 3</p><p>• Pergunta 4</p><p>• Pergunta 5</p><p>• Pergunta 6</p><p>• Pergunta 7</p><p>• Pergunta 8</p><p>• Pergunta 9</p><p>• Pergunta 10</p>