[LOG]C3U2S12A2_Métodos e técnicas de controle de estoques_Aula 2_24 05 24

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Educação 
Profissional 
Paulista
Técnico em 
Logística
Métodos e técnicas de controle de estoques: 
classificação ABC e Curva de Pareto
Código da aula: [LOG]C3U2S12A2
Planejamento e organização 
de estoques
Aula 2
Exposição
Nesta aula e nas próximas, vamos apresentar exercícios para a 
elaboração da classificação ABC seguindo as oito etapas 
apresentadas em aulas anteriores. 
Nesse momento, os exercícios vão abordar as etapas 3 e 4.
Introdução
Elaborado especialmente para o curso com imagem © Getty Images. 
Exposição
Vamos dar continuidade ao estudo visando abordar 
e resolver os desafios do planejamento de vendas 
de uma fábrica de ovos de páscoa, utilizando a 
metodologia da classificação ABC para identificar e 
priorizar itens. 
O objetivo é proporcionar um planejamento eficaz 
para evitar a escassez de insumos ou o excesso de 
produção, com uma alocação eficiente de recursos.
Recapitulando
© Getty Images
Exposição
Recapitulando
Na última aula, foram elaboradas as etapas 1 
e 2 da classificação ABC. Foram 
apresentadas as informações disponíveis 
para a elaboração do estudo e definidos os 
critérios de classificação. Como a 
empresária pretende otimizar suas vendas, a 
priorização será realizada em função do 
lucro total por tipo de ovo de páscoa.
No quadro a seguir são apresentados os 
custos de produção, os preços de venda e 
as quantidades vendidas no ano anterior. 
Esse valor servirá como base para a 
projeção de vendas no próximo período.
ITEM Custo de 
produção
Preço de 
venda
Quant. 
vendida
Ovo Chocolate 100 g R$ 15,00 R$ 22,20 340
Ovo Chocolate Branco 100 g R$ 15,00 R$ 21,50 113
Ovo Chocolate 150 g R$ 22,50 R$ 32,50 488
Ovo Chocolate Branco 150 g R$ 22,50 R$ 31,50 123
Ovo Chocolate 250 g R$ 37,50 R$ 45,00 1320
Ovo Chocolate Branco 250 g R$ 37,50 R$ 43,00 877
Ovo Chocolate 350 g R$ 52,50 R$ 59,00 240
Ovo Chocolate Branco 350 g R$ 52,50 R$ 57,00 89
Ovo Chocolate 500 g R$ 75,00 R$ 88,00 125
Ovo Chocolate Branco 500 g R$ 75,00 R$ 85,00 88
Coelho Chocolate 150 g R$ 22,50 R$ 37,50 873
Coelho Chocolate Branco 150 g R$ 22,50 R$ 35,00 669
Elaborado especialmente para o curso.
Exposição
Exercitando – Etapa 3
© Getty Images
3. Cálculo dos valores de critério: calcule o valor de 
cada critério para todos os produtos. Por exemplo, se 
você estiver usando o critério de volume de vendas, 
calcule o total de vendas para cada produto.
Para calcular os valores por critério, vamos utilizar as 
informações coletadas na etapa 1 da classificação ABC. 
Os dados coletados foram:
• listagem de 12 tipos de ovos de páscoa;
• os preços de custo para a produção dos ovos;
• os preços de venda dos ovos;
• as quantidades vendidas no último ano.
Exposição
Exercitando – Etapa 3
Na etapa 2 – Critérios de classificação, foi 
definido que a priorização será realizada em 
função do lucro total por produto.
De posse das informações sobre os custos de 
produção, preços de venda e das 
quantidades vendidas, podemos calcular a 
receita obtida com cada um dos produtos e 
o lucro obtido.
A fórmula de cálculo é a seguinte:
Lucro = (Preço de venda – Custo de produção) 
x 
Quantidade vendida
Tomando por exemplo o ovo de 100 g, temos o 
seguinte:
Lucro = (Preço de venda – Custo de produção) 
x 
Quantidade vendida
Lucro = (22,20 – 15) x 340 = R$ 2.448,00
ITEM Custo de 
produção
Preço de 
venda
Quant. 
vendida
Ovo Chocolate 100 g R$ 15,00 R$ 22,20 340
Elaborado especialmente para o curso.
Exposição
Exercitando – Etapa 4
© Getty Images
4. Classificação dos produtos: classifique os produtos 
em ordem decrescente, com base no critério 
escolhido. Os produtos com os maiores valores no 
critério ficarão no topo, enquanto os produtos com os 
menores valores ficarão na parte inferior.
A classificação do lucro de cada categoria dos ovos de 
páscoa será realizada em ordem decrescente de 
valores. Você vai utilizar essas metodologias nos 
exercícios a seguir.
1
2
3
Vamos 
fazer uma
atividade
Vamos elaborar as etapas 
3 e 4 da classificação ABC
Apurem o lucro obtido com cada 
categoria de ovos.
Utilizando os dados da tabela a seguir, 
elabore na planilha eletrônica as seguintes 
etapas da Classificação ABC, conforme 
citadas ao lado, e registre no AVA.
Ordenem os produtos por lucro em 
ordem decrescente.
Elaborem o gráfico com o lucro por 
categoria.
Em grupo de até 6 pessoas
20 minutos
Registro
ATIVIDADE 
Vamos 
fazer uma
atividade
Vamos elaborar as etapas 3 e 4 
da classificação ABC
Registro
ITEM Custo de produção Preço de venda Quant. vendida
Ovo Chocolate 100 g R$ 15,00 R$ 22,20 340
Ovo Chocolate Branco 100 g R$ 15,00 R$ 21,50 113
Ovo Chocolate 150 g R$ 22,50 R$ 32,50 488
Ovo Chocolate Branco 150 g R$ 22,50 R$ 31,50 123
Ovo Chocolate 250 g R$ 37,50 R$ 45,00 1320
Ovo Chocolate Branco 250 g R$ 37,50 R$ 43,00 877
Ovo Chocolate 350 g R$ 52,50 R$ 59,00 240
Ovo Chocolate Branco 350 g R$ 52,50 R$ 57,00 89
Ovo Chocolate 500 g R$ 75,00 R$ 88,00 125
Ovo Chocolate Branco 500 g R$ 75,00 R$ 85,00 88
Coelho Chocolate 150 g R$ 22,50 R$ 37,50 873
Coelho Chocolate Branco 150 g R$ 22,50 R$ 35,00 669
Tabela com as informações
Elaborado especialmente para o curso.
Saiba mais A classificação ABC, ou princípio de Pareto, é 
uma ferramenta utilizada para determinar 
quais itens devem ter prioridade na gestão do 
estoque de uma organização. Neste vídeo é 
explicada a Curva ABC.
ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO | PROF. FLÁVIO TOLEDO. 
Classificação Abc ou Princípio de Pareto. 
Disponível em: 
https://youtu.be/LXQMwIUbN2I?si=cKrfQyvAUwInW
loH. Acesso em: 11 mar. 2023.
https://youtu.be/LXQMwIUbN2I?si=cKrfQyvAUwInWloH
https://youtu.be/LXQMwIUbN2I?si=cKrfQyvAUwInWloH
Referências da aula
BERTAGLIA, P. R. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. São Paulo: Saraiva, 2020.
ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO | PROF. FLÁVIO TOLEDO. Classificação Abc ou Princípio de Pareto. 
Disponível em: https://youtu.be/LXQMwIUbN2I?si=cKrfQyvAUwInWloH. Acesso em: 11 mar. 2023.
EXCELENTE JOÃO. Gráfico de Pareto no Excel – Diagrama de Pareto. Disponível em: 
https://youtu.be/IKUwo-o210c. Acesso em: 11 mar. 2024.
MARTIN, C. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos. São Paulo: Cengage Learning, 
2019.
MOTTA, F. C. P.; VASCONCELOS, I. F. G. Teoria geral da administração. São Paulo: Cengage Learning, 
2021.
PAOLESCHI, B. Almoxarifado e gestão de estoques. São Paulo: Érica, 2019.
TADEU, H. F. B. Gestão de estoques: fundamentos, modelos matemáticos e melhores práticas 
aplicadas. São Paulo: Cengage Learning, 2011.
Identidade visual: Imagens © Getty Images
https://youtu.be/LXQMwIUbN2I?si=cKrfQyvAUwInWloH
https://youtu.be/IKUwo-o210c
	Aula 2
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	Slide 8
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	Slide 11
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