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Trabalho Interdisciplinar em Grupo apresentado ao Curso de Administração Bacharelado à Universidade Norte do Paraná – UNOPAR VIRTUAL, para as disciplinas do 2º e 3 º Semestre.
Professores: Dalila Gimenes da Cruz,
GOIÂNIA
2019
SUMÁRIO
1.INTRODUÇÃO .............................................................................................................4
	2. COMPOSTO MERCADOLOGICO.......................................................................... 5
 3.ESTRATEGIA ECONOMICA E EMPRESARIAL....................................................6
	4.GESTÃO DE SERVIÇOS E VAREJO.......................................................................7
	5.NEGOCIAÇAO E GESTAO DE CONFLITOS..........................................................8
	6.SISTEMAS DE INFORMAÇAO GERENCIAL........................................................9
7.CONSIDERAÇAES FINAIS	11
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................12
	
Sistema de Ensino Presencial Conectado
ADMINISTRAÇÃO BACHARELADOProcessos Gerenciais pelo Processos Gerenciais
GOIÂNIA
2019
 INTRODUÇÃO
	
Inovação tem sido uma palavra muito popular na academia Vita Bella há um tempo, inovação tem se tornado chave para todos os problemas de negócios, carreiras. A academia Vita Bella é conhecida como a melhor da região pela sua estrutura, sua localização e por sempre estar preocupada com os seus clientes.
Marcelo dono da Academia Vita Bella pensando em sempre ter o melhor para cada aluno e professor mais uma vez estar inovando a estrutura da academia.
A partir da década de 70, devido ao desenvolvimento dos programas de condicionamento físico, ao surgimento e à popularização das academias, as pessoas passaram a se preocupar com seu bem-estar e com a prática de exercícios físicos.
Nos dias atuais, a prática de atividade física é vista como um fator extremamente importante, principalmente por propiciar benefícios à saúde e à estética corporal, entre outras coisas. 
O crescente aumento das preocupações com a saúde de alguns constituintes da dieta em relação às principais doenças crônicas em nossa sociedade oferece possibilidades, mas também cria desafios. Além da preocupação saudável no ato de comer, os fabricantes de alimentos podem ser pressionados tanto pelo setor público para produzir produtos "saudáveis", como pelo consumidor que deseja comer um produto mais adequado e seguro.
1- Questionário de Publico Alvo
Vita Bella se preocupa com a sua opinião, e com a importância que você tem para a nossa academia, por isso responda com toda a sinceridade. 
1- Qual seu nome?
____________________________________________
2- Qual seu sexo?
( ) Masculino
( ) Feminino
2- Como é seu tipo de alimentação?
( ) Bom
( ) Regular
( ) Compro pronta
( ) Faço minhas marmitas
( ) Outra _____________
5- Quantas pessoas moram em sua casa?
( ) 1
( ) 2
( ) 3
( ) 4
( ) 5 ou +
6- Quais destes perfis de moradores moram em sua casa?
( ) Homem solteiro
( ) Mulher Solteira
( ) Casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc.
(  ) Filhos do casal (sexo masculino)
(  ) Filhas do casal (sexo feminino)
7- Quem é responsável pela compra deste alimento?
(  ) Homem solteiro
(  ) Mulher Solteira
(  ) 1 dos membros do casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc. do sexo masculino
(  ) 1 dos membros do casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc. do sexo feminino
(  ) ambos os membros do casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc.
(  ) Filhos do casal (sexo masculino)
(  ) Filhas do casal (sexo feminino)
(  ) Empregado da casa
8- Quem costuma dar opinião pela compra do alimento?
(  ) Homem solteiro
(  ) Mulher Solteira
(  ) 1 dos membros do casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc. do sexo masculino
(  ) 1 dos membros do casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc. do sexo feminino
(  ) ambos os membros do casal de companheiros, cônjuges, parceiros etc.
(  ) Filhos do casal (sexo masculino)
(  ) Filhas do casal (sexo feminino)
1.1 DESCRIÇÃO DE ANALISE 
Descrição e análise dos resultados dos entrevistados 45% trabalham como empregados, seguidos dos estudantes que representam 24% dos pesquisados, os autônomos representam 11% e os empresários 10%. Os menores índices foram os das donas de casa com 4% e dos profissionais liberais, empresários e servidores públicos com apenas 2% cada.
Quando perguntado ao entrevistado o motivo que o leva ou levaria a comprar comida na academia, 42% responderam que seria por causa do tempo, 26% para perda de peso, 19% para ganho de massa muscular.
2- Saúde 
Se preocupando com o bem estar dos seus clientes a Academia Vita Bela e seu coordenador Marcelo fez uma pesquisa de mercado.
Segundo o Ministério da Saúde, mais da metade da população está acima de seu peso ideal, sendo que pelo menos um a cada cinco brasileiros sofre de obesidade.
Isso significa que muitas pessoas possuem problemas relacionados à forma de se alimentar e que, em sua maioria, de acordo com o próprio ministério, pode ser facilmente combatidos através de reeducação alimentar, favorecendo os negócios ligados à refeição natural. Os números desse setor também jogam a favor das franquias de comida fitness e produtos naturais. Dados da agência de pesquisa Euromonitor mostram que o mercado de alimentação saudável cresceu 98% entre os anos de 2009 a 2014 no Brasil.
· R$ 93,6 bilhões foi o quanto o mercado de comida saudável movimentou em 2016, no Brasil;
· 12,3% ao ano é a média de crescimento desse mercado na última década;
· 8% é a mesma média de crescimento em outros países;
· 5º lugar no ranking mundial desse segmento;
· Orgânicos é o nicho com maior crescimento nos últimos 5 anos (18,5%).
Na franchising, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), as franquias de comida fitness e produtos naturais estão inseridos no segmento de Alimentação.
No ano passado, as redes franqueadoras que atuam nesse mercado movimentaram R$ 42,8 bilhões em vendas de produtos e serviços (veja quadro abaixo).
O resultado representa um crescimento de 6% sobre o ano anterior. Em número de unidades em operação, o segmento avançou 3%.
A Academia Vita Bella é uma rede compostos pelos maiores e mais completos centros de atividades físicas, esporte, bem estar e lazer do país. Totalmente inserida em um moderno conceito de “bem estar’’, que busca promover a saúde física e mental para toda a família. A Vita Bella está localizada no setor Bueno Av. T-8, Goiânia – GO é recorrente de uma administração sólida, aliada a uma infra-estruturar altamente moderna e equipamentos de última geração. E como a Vita Bella não fica para trás quando o assunto é inovação e qualidade está chegando com uma nova tendência de comida saudável. 
Para melhor atender seus clientes nos da Academia Vita Bella estar trazendo o melhor restaurante no requisito comida saudáveis, doces sem lactose, sem glúten sem açúcar, com aquele gosto de comida de verdade temperada.
3 PERFIL DE CLIENTE
Buscamos perfil de clientes que busca por comodidade, clientes que querem facilitar suas vidas em busca de praticidade, quem busca bons resultados e uma vida mais saudáveis e procura manter uma dieta, muitas pessoas até tem tempo de treinar mais uma correria do dia a dia acaba errando na hora de alimentar, para isso e nosso novo método de atender o cliente e ajudar nessas horas tendo alimentos preparados para eles. Os alimentos vão de acordo com a necessidade dom momento de cada cliente desde um simples e saudável café da manhã até um almoço até mesmo um lanchinho da tarde, vai está disponibilizando café da manhã almoço e lanches, o almoço será disponibilizado em forma de marmita feita sobre a medida de acordo com o desejo de cliente, para dá mais comodidades vão disponibilizar entregas para melhor para atender o cliente e manter seu foco em uma vida saudável. 
3.1 PRINCIPAIS ASPECTO A SER TRABALHADO.
Os sociais vão desguiar âmbitos mostraremuma melhor forma que dar para comer mais saudáveis de forma tranqüila sem ter aquele medo de manter dieta e caro e difícil, e com passar só tempo vamos perceber que manter uma boa dieta balanceada e só questão de hábitos e que isso pode sim fazer parte do nosso dia a dia.
Aspecto político quando conseguimos programar a idéia social conseguimos a apoio dos próprios clientes em uma causa que podemos melhorar-nos atitudes para ter mais qualidade de vida.
Aspectos econômicos muitas vezes não fazem algo por medo de preço quanto vamos gastar, e temos uma idéia em nossas cabeças que manter umas dietas balanceadas e saudáveis e mais caro que comermos qualquer produto e alimentos nas ruas só que eu isso não e verdade e tudo questão de hábitos só começamos analisar preço e qualidades perceberam que no final o caro e que achamos que era mais barato, hoje a maioria dos brasileiros compram suas marmita na hora do almoço e maioria das vezes o vem acompanhada de excesso de gordura sal e etc., o que queremos mostra para os nossos públicos clientes que eles conseguem manter o mesmo valor ou mais em conta e se alimentando bem.
Aspecto cultural nesse caso entra os costumes da sociedade antigamente as pessoas no contesto geral não se preocupava muito em ter uma vida saudáveis só que isso vem mudando ao logo dos anos isso e bom que quando a população a dota essa medida elas vão passando para seu filhos e a visão ter uma vida mais com saúde e muito importante não só pra o aspecto físico mais mentalmente e desenvolvimento e várias áreas em nossas vidas no dia a dia, segunda pesquisa divulgada nos sites g1.com, agencia Brasil e boa vontade.com e mais de 80% dos brasileiros já tentam buscar uma vida mais saudáveis e isso e muito importante para futura gerações em nossa cultura.
Aspectos tecnológicos vão usar pensando em ambiente organizacional, pois e por ele através de uns sistemas desenvolvidos vamos acompanhar os movimentos de entrada saída, perfil dos clientes acompanhamento de recebimentos e pagamentos, fazer uma espécie monitoramento de consumo.
Marketing, vamos utilizar as redes sócias e mídias eletrônica para divulgação, usar um espaço reservado na academia para atender bem os clientes em um ambiente e agradável.
A competitividade e normal e natural porque e um setor que está crescendo cada vez mais, porem devemos se destacar em forma de atendimento de cliente e acompanhamento e resultados para quem busca uma melhor forma.
3.2 As cinco forças de Porter
Esse modelo foi criado na década de 1970 com o objetivo de verificar o nível de atratividade de determinado setor da economia.
Considerando as forças competitivas (que serão especificadas a seguir), é possível identificar os fatores que interferem na competitividade, sejam eles externos, sejam internos.
· Rivalidade entre os concorrentes
É uma das forças mais significativas, porque considera a atividade e a agressividade dos concorrentes diretos, ou seja, aqueles que vendem o mesmo produto que a sua empresa. A primeira força é a rivalidade que existe entre os concorrentes, ou seja, qual o grau de competição existente.Alguns mercados são pouco competitivos, mas isso pode indicar que a demanda não seja tão alta ou que o produto esteja ficando obsoleto (o que será determinado ao analisar a quarta força).
Por outro lado, alguns mercados são extremamente saturados, com muitos concorrentes competindo por uma quantidade limitada de clientes. Nesse caso, o seu poder será muito menor.
Algumas perguntas que ajudarão a analisar esse ponto são:
· Quantos competidores existem no setor?
· Qual a situação dos concorrentes, eles competem por preço ou por outros diferenciais?
· Poder de barganha dos fornecedores
Assim como os clientes, os fornecedores também podem barganhar. Mas isso ocorre em outros tipos de situações. Por exemplo:
Quando há poucos fornecedores para atender aquele mercado.
Quando os produtos são diferenciados ou exclusivos ou ainda quando a troca de fornecedor representa um custo muito alto.
Quando o setor de negócios não possui representatividade no faturamento do fornecedor.
· Ameaça de produtos ou bens substitutos
São produtos de concorrentes que não são iguais aos da sua empresa, mas atendem a uma necessidade similar dos consumidores. Analisar esse produto é importante para verificar as ameaças que ele representa.
Essa situação surge especialmente nos mercados extremos, mas é equilibrada após determinado período de tempo.
· Poder de barganha dos clientes
O poder de barganha dos clientes segue o mesmo princípio básico do que mencionamos acima, de modo que quanto maior for o nível de competição do mercado, maior será o controle deles sobre o processo de venda.
Naturalmente, se os clientes se verem em uma situação de escassez, na qual são poucas empresas que oferecem a solução de que precisam, o controle volta para as empresas.
Mas em alguns casos o ticket médio é alto, o que torna cada cliente individual uma parte importante das receitas da empresa. Isso faz com que o poder de barganha seja mais equilibrado, já que um depende quase que igualmente do outro.
Você pode concluir qual o poder de barganha dos clientes por considerar:
· Qual a proporção de compradores para fornecedores do meu produto?
· Qual o poder deles para ditar os termos de negócio?
· Como o ticket médio dos meus clientes influencia no processo de compra?
· Meus clientes são ativos nas mídias sociais, para afetar a opinião de outros?
· Ameaça de novos concorrentes
Dependendo do segmento de mercado em que o seu negócio estiver inserido, o nível de dificuldade para novos players iniciarem suas próprias operações muda bastante.
Por exemplo, considere os mercados que têm ganhado espaço com a Transformação Digital, como o de infoprodutos e o de e-commerce.
É extremamente fácil e rápido entrar nesses mercados, já que a dificuldade técnica e os custos de operação são cada vez menores.
Por outro lado, para competir no mercado de Internet das Coisas ou Inteligência Artificial a situação já muda de figura, dados os altos investimentos necessários.
Como determinar isso na sua indústria? Por responder o seguinte:
· Qual o custo inicial para abrir um negócio no meu segmento?
· Existem leis, regulamentares e credenciamentos que são necessários?
· Existem fundos de investimento ou incentivos fiscais disponíveis para quem deseja ingressar no setor?
· Existem outras barreiras de entrada que fortalecem a minha posição?
Como aplicar o modelo de Porter no seu negócio
O próprio Michael Porter identificou 3 estratégias gerais que podem ser aplicadas por qualquer negócio para se beneficiar dos dados encontrados na análise que acabamos de ver e se diferenciar no mercado.
Essas estratégias são:
· liderança de custo: a proposta é reduzir custos e aumentar os lucros por cobrar segundo o padrão da indústria ou reduzir preços para aumentar a participação de mercado, mantendo os lucros atuais;
· diferenciação: envolve diferenciar bastante o produto dos concorrentes, por apostar em seu desenvolvimento constante, bem como em novos processos de vendas e marketing;
· foco: é preciso grande conhecimento sobre o mercado e todas as suas variáveis para focar nos nichos certos e aumentar as vendas, diminuindo o impacto negativo de qualquer uma das 5 forças.
Uma nova força para se diferenciar da concorrência
Uma outra força, normalmente chamada de sexta força de Porter (apesar de não ter sido usada por ele no artigo original) também pode ser de grande ajuda para explicar alianças estratégicas entre empresas.
Afinal, essas alianças são formadas o tempo todo, quer por grandes empresas ou pequenos negócios — e incentivamos essa prática para você também.
Essa força é chamada de complementaridade, quando um produto ou serviço pode se beneficiar grandemente de ser comercializado junto de outro.
Exemplos disso envolvem a parceria de redes de fast food com marcas de refrigerante ou de chocolate para a produção de sobremesas, ou de agências de turismo com linhas aéreas para a venda de viagens.
A melhor forma de usar essa força épensar em quem podem ser as empresas que serviriam como complementadoras da sua, e desenvolver estratégias em conjunto.
Se você nunca ouviu falar das 5 forças de Porter, agora não vai mais se esquecer da sua importância para fazer uma análise competitiva precisa e que ofereça insights valiosos. Não deixe de seguir as dicas que acabou de ler, e fique atento a qualquer mudança de variável em qualquer uma dessas forças.
3- NEGOCIAÇÃO E GESTÃO DE CONFLITOS 
Primeiramente a preparação é fase que exige uma boa pesquisa sobre a empresa com a qual se está negociando e dados que possam exemplificar e apoiar sua proposta, como estatísticas ou dados referentes a propostas concorrentes. O objetivo desse planejamento e do estudo prévio é solidificar os argumentos que serão utilizados. Aqui se deve também estabelecer quais são os objetivos da negociação, tanto os almejados pelo negociador quanto os que ele acredita condizerem com a realidade da outra parte. 
É importante, ao estabelecer os alvos, deixar uma margem para negociação, não expondo as expectativas finais de início. Portanto, estabeleça objetivos mínimos e máximos. Entre outras coisas, esse é o momento de planejar concessões, bem como comportamentos desejáveis e evitáveis (de sua parte e da outra), além de identificar conflitos potenciais e superar impasses. O próximo passo é a abertura este é o início da negociação é o momento de expor o que se espera e o que se pode oferecer no processo definir o propósito da relação, de forma que as duas partes estejam à vontade e em acordo.
 A exploração nesta etapa éfazer perguntas e fornecer respostas são o principal o objetivo é encontrar os pontos comuns entre as duas partes, evitando enfatizar as diferenças. Criar pontos de contato, de forma que o negócio se mostre benéfico para os dois lados., a descoberta desses pontos comuns acontece somente através do diálogo e da troca de perguntas e respostas entre os negociadores.
Apresentação a partir do conhecimento obtido na fase de exploração, manifestar suas expectativas e ouvir as da outra parte. Relacionar as vantagens do que você defende com as necessidades e expectativas do outro negociador. Esse é o momento de responder aos problemas descobertos na etapa anterior, oferecendo soluções, criando valor para o outro, de forma a amplificar a relação custo/benefício. As duas partes precisam compartilhar aqui suas expectativas iniciais, para, a partir delas, buscar um acordo.
A clarificação diante das propostas de cada parte, este é o momento de ouvir e discutir. Aqui, as dúvidas devem ser respondidas e as objeções rebatidas com dados, e não somente com opiniões. As objeções, neste caso, servem como oportunidade para detalhar melhor as propostas. Ação final este é o momento decisivo, quando as duas partes oferecem aval conclusivo e fecham ou não o negócio. Então, é preciso decidir se há possibilidade de reverter à negociação, se haverá um período de teste e, finalmente, estabelecer datas e prazos. Se as etapas anteriores tiverem sido bem sucedidas e desenvolvidas, esta etapa final ocorrerá sem grandes obstáculos. É importante ressaltar que cada parte deve oferecer opções à outra, de forma que não exista apenas uma proposta final possível. 
O controle e avaliação estando concluída a negociação, é preciso comparar o previsto com o realizado, analisando pontos positivos e negativos do negócio. É importante refletir sobre as etapas da negociação e como elas se desenvolveram, buscando identificar aspectos a serem melhorados em próximas vezes. 
4- SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL 
Oprimeiro passo é conhecer a identidade do seu cliente onde ele mora, forma de contato preferida, suas necessidades, interações com a empresa (críticas, elogios e sugestões) e mais. A identificação é o fator primordial para qualquer início de relacionamento. Estar sempre atento, no entanto, para não perguntar várias vezes à mesma coisa para o cliente, coletados os clientes, é hora de diferenciá-los para entender quais têm real interesse no seu negócio, para que sejam estabelecidas relações duradouras. A diferenciação deve ser feita entre clientes de maior valor e clientes de maior potencial. Nesse momento, é essencial buscar uma participação ativa dos clientes com sugestões e reclamações, para entender suas perspectivas sobre os seus negócios. São essas manifestações que irão orientar as ações, ou seja, antecipar-se em soluções pelas necessidades dos clientes.
	Conhecidos os seus alvos, o próximo passo é incentivá-los a interagir com a empresa, para isso, o segredo é personalizar os produtos e serviços oferecidos para o consumidor e oferecer vantagens para que ele continue interessado no seu negócio. As redes sociais são grandes aliadas do processo de interação. 
	Reunidas as informações sobre as necessidades do cliente, é hora de adaptar e personalizar os produtos de acordo com as necessidades do cliente, de forma que sua experiência de compra se torne única! Por isso, além de personalizar, é relevante criar um ciclo de retroalimentação, para que sejam oferecidos aos clientes todos os benefícios que ele deseja, na hora que ele quer e da forma como espera. Essa última etapa exige flexibilidadee treinamento da equipe de relacionamento com o cliente. Ela precisa mudar seu comportamento e adaptar a oferta de acordo com cada cliente.
Programar uma boa Gestão de Relacionamento com o Cliente em uma empresa exige que os gestores e funcionários repensem as maneiras tradicionais de fazer negócio e sejam capazes de reconstruir a cultura da empresa, prezando por valores como empatia, personalização e interação.
CONSIDERAÇÕESFINAIS
O cliente sempre tem razão? Nem sempre devemos analisar cada caso, com cuidado observar os fatos que levou uma situação como esse que vimos, as vezes o colaborador está tão empolgado em fazer o consumidor levar o produto que nem sempre faz alguns procedimentos como teste o produto verificar se está com defeito, e nem todas as vezes o consumidor também não analisa o produto cada detalhe e pode passar alguma coisa despercebida, há aqueles também que usa de má fé para se beneficiar de situações, por isso e sempre bom antes de passar qualquer produto verificar se está em perfeito estado, por isso as empresas tem que apostar em pessoas capacitadas que não queira só fazer o consumidor levar o produto mais que seja treinada e apta a resolver problemas pois e em situações adversas que podemos ganhar mais ainda ou perder o cliente, em um mundo hoje tudo e conectado em meio virtual a sua empresa pode receber diversos elogios como também várias críticas.
Há empresa tem que trabalhar para colocar pessoas capacitadas com boas empatias, poias a simpatia a forma de tratar conversar um sorriso isso atrai pessoas, porque quem não gosta de se sentir importante. O mercado e assim cria a necessidade no cliente mais tem que haver pessoas com competência e qualidades para fazer isso acontecer de forma mais qualificada.	
BIBLIOGRAFIA 
http://www.saude.gov.br/
https://www.portaldofranchising.com.br/franquias/financiamento-para-abrir-franquias/
G1.globo.com, 
boavontade.com,
agenciabrasil.com.br, 
gepea.com.br, 
Administradores.com.br
rockcontente.com
Motivo que os levaria acomprar comida na Vita Bella	1º Tempo	2º Perda de peso	3º Ganho de massa	8.2000000000000011	3.2	1.4	Alimentação	1º Mercado de alimentos 2016	2º Crescimento na ultima decada	3º Crescimento em outros países	4º Ranking	5º Organicos cresciemnto de 5 anos 	93.6	0.12300000000000012	8.0000000000000043E-2	0	0.18500000000000041	
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