Importância da Nutrição Clínica

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LUANDA DE SOUZA CONRADO | FLC8960NTR
GUILHERME HENRIQUE ARAUJO FREITAS
SOCIALIZAÇÃO DO ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 
Introdução
•	Importância da Nutrição Clínica: Diagnóstico e intervenção para promover a saúde e tratar doenças através de alimentação adequada (CFN, 2018; Monteiro et al., 2021).
•	Papel do Nutricionista Clínico: Avaliação e planejamento nutricional individualizado para apoiar o tratamento de doenças crônicas (OMS, 2019; Silva & Souza, 2020).	
•	Abordagem Humanizada: Relacionamento com o paciente para aumentar adesão ao tratamento (Pereira et al., 2022).
Objetivos
• Objetivo Geral: Integração de conhecimento teórico e prático na nutrição hospitalar e ambulatorial.
• Objetivos Específicos:
	•	Avaliação e diagnóstico de pacientes.
	•	Prescrição e supervisão de dietas.
	•	Participação em equipes multiprofissionais.
Desenvolvimento
•	Características do Estabelecimento: Hospital Municipal Dr. Darcy Juarez Zabisky, com 35 funcionários e média de 500 atendimentos/mês.
•	Perfil dos Pacientes: Predominância de doenças crônicas, como hipertensão e diabetes (Santos & Oliveira, 2019; Silva et al., 2021).
•	Rotina do Nutricionista: Avaliação nutricional, prescrição de dietas e interação com a equipe multiprofissional.
Caso Clínico 1 – Cirrose Hepática
• Paciente: João da Silva, 65 anos, com diagnóstico de cirrose descompensada e diabetes.
	• Plano Nutricional:
• Dieta hipossódica, controle de líquidos e fracionamento de refeições.
• Monitoramento de glicemia e controle de ascite.
• Resultado: Estabilização do peso e controle da glicemia.
Caso Clínico 2 – Insuficiência Renal
• Paciente: Maria Oliveira, 58 anos, estágio avançado de insuficiência renal.
	• Plano Nutricional:
• Dieta hipoproteica, restrição de fósforo e potássio.
• Monitoramento de balanço hídrico e peso.
• Resultado: Controle da hipertensão e melhora do apetite.
Considerações finais:
• Aprendizado sobre Avaliação e diagnóstico nutricional, planejamento e prescrição dietética, suporte nutricional e parenteral, Interação e colaboração multiprofissional, humanização e relação com o paciente, Educação nutricional e promoção de hábitos saudáveis.
• Sugestões de melhorias como Implementação de protocolos nutricionais específicos, Aprimoramento da avaliação nutricional com o uso de tecnologias, e capacitação contínua da equipe.
 Conclusão
• Apoio Nutricional: Essencial para recuperação, prevenção de complicações e qualidade de vida (Costa et al., 2021; Souza et al., 2021).
• Interdisciplinaridade: Colaboração com equipe para garantir resultados eficazes (Lima et al., 2020).	
• Importância da Educação Nutricional: Promover autonomia e hábitos saudáveis no pós-alta (Souza et al., 2021).
Gostaria de expressar meus sinceros agradecimentos à tutora da disciplina de estágio, Luanda ,por sua orientação constante e seu apoio ao longo desse período. Sua experiência e ensinamentos foram essenciais para ampliar meu conhecimento em nutrição clínica e aprimorar minhas habilidades práticas. Sua disposição em esclarecer dúvidas e compartilhar seu conhecimento fez toda a diferença para minha formação. Agradeço também à supervisora de campo, Thalia pela acolhida e pela oportunidade de vivenciar de perto a rotina hospitalar. Sua dedicação aos pacientes e o exemplo de profissionalismo foram inspiradores. Agradeço por ter compartilhado comigo sua prática, orientando-me em cada etapa do atendimento e incentivando meu desenvolvimento profissional com tanto cuidado. A ambas, minha gratidão por todo o apoio e ensinamentos que levarei para minha carreira.
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