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ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA APLICADA 
À ENFERMAGEM
Professora: Maria Luiza M. Rodrigues
Nutricionista
Mestranda em Nutrição e Saúde (UFG)
E-mail: nutrimarialuizarodrigues@gmail.com
ANATOMIA HUMANA
“Ciência que estuda as estruturas do corpo humano sendo considerada como fundamento para as ciências da saúde, e para tal utiliza-se como material de ensino e estudo o cadáver humano.”
Definição
É o campo da biologia
Responsável por estudar a forma e a estrutura
Organismo humano
Partes do corpo
ANATOMIA HUMANA
ANA TOMNEI
PARTE 
CORTAR
DISSECAÇÃO
ANATOMIA HUMANA
DISSECAÇÃO
ANATOMIA HUMANA
1000 a.C- Grécia e Egito - técnicas de conservação do corpo;
290 a.C - Erasístrato de Quios: Escola de Alexandria;
300 a.C - Herófilo da Calcedônia - primeiro a dissecar cadáver humano (pai da anatomia);
130 a 200 d.C - Galeno de Pérgamo - médico e filósofo grego (propor pela primeira vez que o corpo fosse controlado pelo cérebro);
Ato condenado pela igreja e autoridades (utilizavam cadáveres de criminosos);
Andreas Vesalius (1514-1564):“De humani corporis fabrica” corrigiu erros de outros anatomistas;
Anatomia como arte (Leonardo da Vinci, Michelangelo).
HISTÓRIA
ANATOMIA HUMANA
TIPOS DE DIVISÕES 
SISTEMICA
REGIONAL/TOPOGRÁFICA
ANATOMIA HUMANA
SISTEMAS
ANATOMIA HUMANA
FISIOLOGIA HUMANA
“Explicar os fatores físicos e químicos que são responsáveis pela origem, pelo desenvolvimento e pela progressão da vida.”
Definição
É uma ciência que estuda os processos
Organismo dos seres humanos
Organização funcional
Controle do meio interno
FISIOLOGIA HUMANA
“Explicar os fatores físicos e químicos que são responsáveis pela origem, pelo desenvolvimento e pela progressão da vida.”
Definição
É uma ciência que estuda os processos
Organismo dos seres humanos
Organização funcional
Controle do meio interno
Referências
Gonçalves C, Mendoza-Sassi R, Cesar J, et al. Índice De Massa Corporal e ganho de peso gestacional como fatores preditores de complicações e do desfecho da gravidez. Rev Bras Ginecol e Obstet 2012; 34: 304–309.
Seabra G, Padilha P, De Queiroz J, et al. Sobrepeso e obesidade pré-gestacionais: Prevalência e desfechos associados à gestação. Rev Bras Ginecol e Obstet [online] 2011; 33: 348–353.
Brasil. Ministério da Saúde. Guia para a organização da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde [recurso eletrônico] / Ministério da Saúde. Universidade Federal de Sergipe. – Brasília: Ministério da Saúde, 2022. 51 p. : i
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. 2023. Relatórios do estado nutricional dos indivíduos acompanhamentos por período, fase do ciclo da vida e índice de massa corporal. Disponível em: https://sisaps.saude.gov.br/sisvan/relatoriopublico/index.
Atalah SE, Castilho CC, Castro RS, Aldea AP. Propuesta de un nuevo estándar de evaluación nutricional en embarazadas. Rev Med Chile. 1997;125:(12):1429-36.
Institute of Medicine. National Research Council. Committee to Reexamine IOM Pregnancy Weight Guidelines. Weight gain during pregnancy: reexamining the guidelines. Washington (DC): National Academies Press; 2009. 
Viswanathan, Meera et al. Resultados do ganho de peso materno. Relatório de evidências/avaliação de tecnologia , n. 168, pág. 1-223, 2008.
Ohadike, C. O., Cheikh-Ismail, L., Ohuma, E. O., Giuliani, F., Bishop, D., Kac, G., ... & Hirst, J. E. (2016). Systematic review of the methodological quality of studies aimed at creating gestational weight gain charts. Advances in Nutrition, 7(2), 313-322.
Referências
Surita, F. G. de C., Souza, R. T., Carrilho, T. R. B., Hsu, L. de P. R., Mattar, R., & Kac, G.. (2023). Guidelines on how to monitor gestational weight gain during antenatal care: Number 2 – February 2023. Revista Brasileira De Ginecologia E Obstetrícia, 45(2), 104–108. https://doi.org/10.1055/s-0043-1766109
Kac G, Carrilho TR, Rasmussen KM, Reichenheim ME, Farias DR, Hutcheon JA. Gestational weight gain charts: results from the Brazilian Maternal and Child Nutrition Consortium. Am J Clin Nutr. 2021;113(5):1351-60. doi: 10.1093/ajcn/nqaa402 
 Carrilho TR, Hutcheon JA, Rasmussen KM, Reichenheim ME, Farias DR, Freitas-Costa NC, et al. Gestational weight gain according to the Brazilian charts and its association with maternal and infant adverse outcomes: a proposal for recommended weight-gain ranges. Am J Clin Nutr. Forthcoming 2022. 
Carrilho TR, Farias DR, Batalha MA, Costa NC, Rasmussen KM, Reichenheim ME, et al. Brazilian Maternal and Child Nutrition Consortium: establishment, data harmonization and basic characteristics. Sci Rep. 2020;10(1):14869. doi: 10.1038/ s41598-020-71612-8 
 Carrilho TR, Rasmussen KM, Farias DR, Costa NC, Batalha MA, Reichenheim ME, et al. Agreement between self-reported pre-pregnancy weight and measured first-trimester weight in Brazilian women. BMC Pregnancy Childbirth. 2020;20(1):734. doi: 10.1186/s12884-020-03354-4 15. 
Ministério da Saúde. Caderneta da gestante [Internet]. 8a ed. Brasília (DF): Ministério da Saúde; 2022. Disponível em: https: http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/caderneta_gestante_8ed.pdf. Acesso em 15 out. 2023.
Organização Mundial de Saúde OMS. Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Geneva: WHO, 1995. Disponível em: http://www.unu.edu/unupress/food/FNBv27n4_suppl_2_final.pdf
OBRIGADA !!!
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