relatório turbidimetria

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Introdução
O sulfato é um dos íons mais abundantes na água marinha e estuarina, estando presente nas seguintes formas e proporções médias: SO42-: 39%; Na2SO4:37%; MgSO4:19% e CaSO4: 4% (a 25°C e pH= 8) [1]. As concentrações são mais elevadas em zonas oceânicas, diminuindo consideravelmente em áreas costeiras [2]. Essa diminuição ocorre devido ao aporte de águas continentais causando um efeito de diluição [3], ao contrário do que ocorre para os outros íons como fosfato e nitrato [4]. Os métodos mais utilizados para a determinação de sulfato em amostras de água são a gravimetria e a turbidimetria. Porém, para a determinação de sulfato o método de turbidimetria é considerada simples e acessível, mas é a mais adequada para análise de água doce.
A turbidez é uma medição óptica que indica a presença de partículas suspensas. É medido através de um feixe de luz que atravessa uma amostra, e assim quantificando a concentração de partículas suspensas. Quanto maior a quantidade de partículas na solução, maior será a turbidez. É importante notar o quanto que a turbidez correlaciona-se com sólidos suspensos, medir turbidez não é a mesma coisa que medir Totais de Sólidos Suspensos (TSS). Medições de TSS são gravimétricas, das quais quantificam a massa de sólidos suspensos na amostra, realizada através da medição de peso dos sólidos separados. [5]
1. DETERMINAÇÃO DE TURBIDEZ
1.1 
O princípio da medição de turbidez é conhecido como nefelometria, uma técnica espectroscópica baseada na radiação espalhada por partículas suspensas em uma solução e na detecção da radiação espalhada em um ângulo de 90º a partir do feixe de radiação incidente. Já a turbidimetria é uma técnica baseada na atenuação da radiação incidente (radiação transmitida) devido aos particulados em suspensão com um detector localizado a 180º do feixe incidente. 
Medir a turbidez em água potável e efluentes é importante porque a turbidez é um parâmetro de qualidade de água de referência em todos os ambientes, portanto tem-se para a medicação de água potável: 
· Objetivo primário: Remoção e redução de turbidez;
· Processo de tratamento: a turbidez é medida em diversos estágio para determinar a eficiência do tratamento e para adequação aos regulamentos governamentais.
A turbidez possui uma ampla importância quando falamos de monitoramento ambiental, funcionando como um indicador de poluição. Além disso, medir a turbidez também é útil para vinicultores, assim como outros setores ligados a alimentação e bebidas.
Apesar do método da turbidimetria ser simples, sua exatidão pode ser prejudicada devido à dificuldade de assegurar que o tamanho de partículas em uma suspensão, após a precipitação, seja o mesmo durante cada medida e durante a calibração. Também pode se encontrar dificuldade no controle rígido de tempo no preparo das amostras e dos pontos da curva de calibração (formação da suspensão com distribuição uniforme das partículas).
A determinação analítica deve ser empírica, pois diferenças físicas de um instrumento para outro causam diferenças nos valores medidos para a turbidez, ainda que o mesmo material de calibração seja usado para cada instrumento. Devido as diversas fontes de incerteza devem ser atribuídos cuidados e atenção especial na operação, calibração, manipulação de amostras, limpeza, manuseio de padrões e cubetas.
A implantação de procedimentos operacionais padrão (POPs), programas de qualidade para calibração, verificação periódica dos padrões e cubetas de amostra, programas inter e intra laboratoriais, treinamento e avaliação periódica dos operadores, contribuem para resultados satisfatórios das análises de turbidez.
1.2
Tabela 1: Dados experimentais obtidos na determinação de turbidez em amostras de águas naturais empregando turbidímetro.
      A turbidez pode ser entendida como a medição da resistência da água à passagem de luz, ou como a medida do espalhamento da luz. Esse fenômeno é provocado devido a presença de partículas em estado coloidal, em suspensão, matéria orgânica e inorgânica infinitamente dividida, plâncton e outros organismos microscópicos. A turbidez é um parâmetro estético de aceitação ou rejeição do produto, e segundo a portaria vigente do Ministério da Saúde 518/04 recomenda que os valores de turbidez nunca ultrapassem 5,0 NUT (unidade Nefelométrica de turbidez). Então segundo essa portaria 518/04, apenas a amostra da lagoa (C) está dentro dos padrões aceitos pela mesma, visto a turbidez medida na amostra (D) ultrapassou esse limite de 5,0 NUT. No entanto, a portaria de número 2.914 de 2011 também no ministério da saúde determinou que para líquidos após sua filtração seu limite de turbidez passaria a ser de 1,0 NUT para 0,5 NUT. Tendo em base essa portaria para verificação de potabilidade da água, nenhuma das amostras da água de lagoa estariam dentro da portaria estabelecida, considerando que as mesmas seguiram um procedimento de filtração adequado. 
      Para a turbidez de água do mar não foi encontrado portaria do ministério da saúde referente a máxima turbidez permitida, porém tem-se a resolução CONAMA (conselho nacional do meio ambiente) número 357, de 17 de março de 2005 que determina no artigo 5, seção II, que águas salinas devem ter substâncias que contenham turbidez virtualmente ausentes (que não é perceptível pela visão, olfato ou paladar). Com base nisso, pode-se afirmar que visivelmente não deverá haver turbidez no meio (suspensão no fluido). Referente aos dados de turbidez obtidos observa-se que a turbidez medida na água do mar (A) é maior que o resultado da amostra (B), frente a isso, pode-se considerar que a amostra (A) tem uma maior concentração de matérias em suspensão, por consequência, maior é a sua turbidez porque o espalhamento da luz é maior e, portanto, a água apresentou-se mais turva. Então, se essa turvação mostrou-se visível para ambas as amostras, elas não estão dentro do padrão estabelecido pelo CONAMA, caso o contrário, ambas estarão dentro da resolução apresentada. 
1. Diferencie turbidez de cor 
Cor é a característica que comprova a presença de substâncias dissolvidas na água, resultando no grau de coloração da mesma. Turbidez é a característica que comprova a presença de partículas em suspensão, resultando num aspecto turvo da água.
De acordo com a PORTARIA Nº 2914 de 12 de Dezembro de 2011 do Ministério da Saúde, o setor de vigilância e controle de qualidade deve retirar amostras mensais para medir estes dois componentes da rede de distribuição de água, para consumo humano. O nível de potabilidade máximo da água deve medir 15UH (Unidade Hazen para cor) e para turbidez, o máximo de 2UT (Unidade de Turbidez).
2. Qual a vantagem do emprego de fonte da radiação no infravermelho próximo?
rapidez nas determinações (uma amostra é analisada a cada minuto), preservação e preparação mínima da amostra, dispensa o uso de reagentes químicos na fase de previsão e aplicação em vasta gama de materiais (pode analisar qualquer molécula que contenha ligações CH, NH, SH ou OH). Estas características fazem do método uma alternativa ágil, barata e limpa, uma vez que não gera resíduos.
3. Quais fatores afetam o espalhamento? 
Referências
http://www.ejwaguas.com.br/perguntas-frequentes
https://www.ufjf.br/fisicaecidadania/ciencia-uma-construcao-humana/a-ciencia-nas-profissoes/espectroscopia_infravermelho/
https://tratamentodeagua.com.br/artigo/determinacao-da-turbidez/
https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/291
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