estudos disciplinares IV - unidade 1 - nutrição

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Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I
ESTUDOS DISCIPLINARES IV 6580-05_SEPI_NT_0124_R_20242 CONTEÚDO
Usuário MAISA GONCALVES LIMA NAMIAS
Curso ESTUDOS DISCIPLINARES IV
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 11/10/24 13:47
Enviado 11/10/24 16:30
Status Completada
Resultado da
tentativa
4,5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 2 horas, 43 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas
respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e. 
Comentário da
resposta:
A biotecnologia moderna surgiu com:
A modernização das técnicas biotecnológicas a partir dos avanços na
genética, microbiologia e biologia molecular.
A modernização das técnicas biotecnológicas a partir dos avanços na
genética, microbiologia e biologia molecular.
A necessidade de aumentar a produção de alimentos devido à fome
no continente africano.
O surgimento de novos equipamentos para a análise química em
laboratório.
Uma resolução da FAO/ONU obrigando os países a investir em novas
tecnologias para a área de produção de alimentos.
A descoberta do DNA e outras inovações dentro da bioquímica.
Resposta: A
Comentário: pelo avanço nas pesquisas envolvendo os genes, a sua
capacidade de inserção em células e o desenvolvimento de técnicas
químicas e biotecnológicas para aumentar a e�ciência na modi�cação
dos organismos vivos teve início uma revolução na biotecnologia.
CONTEÚDOS ACADÊMICOS BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAISUNIP EAD
0,5 em 0,5 pontos
11/10/2024, 16:30 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ESTUDOS...
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https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?course_id=_375683_1&content_id=_4281571_1&mode=reset
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_25_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_27_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_47_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_29_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_10_1
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Pergunta 2
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
A biotecnologia pode ser considerada como uma ciência que reúne diversas áreas de
conhecimento. Dentre as citadas, qual não pode ser incluída entre essas áreas?
Física.
Engenharia.
Química.
Biologia.
Química industrial.
Física.
Resposta: E
Comentário: as três principais áreas de concentração da biotecnologia
são a química, a biologia e a engenharia. Ao unir bases conceituais
dessas três áreas surgem as discussões de aplicação dentro da área da
saúde, farmacêutica, agropecuária e ambiental.
Pergunta 3
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
A necessidade de rotulagem de produtos advindos ou que contenham OGMs é uma
exigência legal em diversos países, exceto:
EUA.
Japão.
EUA.
Brasil.
Alemanha.
Portugal.
Resposta: B
Comentário: os EUA apresentam uma menor interferência do Estado na
liberação e na comercialização de produtos transgênicos. Além disso, é
um país que não exige a rotulagem ou indicação de presença de
transgênicos nos produtos, em muito, por conta do seu histórico mais
favorável à liberação desses produtos.
0,5 em 0,5 pontos
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Pergunta 4
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
A regulamentação da biotecnologia teve início em:
1970.
1950.
1960.
1970.
1980.
1990.
Resposta: C
Comentário: a partir da Conferência de Asilomar, realizada em 1970,
começou-se a buscar a regulamentação da área biotecnológica.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário da
resposta:
Dentre as informações referentes à biotecnologia, qual é considerada correta?
Muitas inovações na área de diagnóstico se apresentam com base
biotecnológica.
É uma ciência moderna e com apenas algumas décadas de
existência.
Surgiu somente com a descoberta do DNA e suas implicações para a
ciência.
Pode ser desenvolvida apenas em países com grande biodiversidade.
Muitas inovações na área de diagnóstico se apresentam com base
biotecnológica.
Apesar do forte apelo ambiental ainda não encontrou um
desenvolvimento adequado no mundo.
Resposta: D
Comentário: a partir do desenvolvimento de novas moléculas a partir
de técnicas de DNA recombinante foi possível criar diversos novos
métodos de diagnóstico para doenças em humanos e animais.
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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Pergunta 6
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Dentre as vantagens na utilização de enzimas em processos biotecnológicos, temos:
Possibilidade de utilização de vários substratos.
Maior biodegradabilidade.
Maior resistência a variações de temperatura.
Maior resistência a variações de pH.
Possibilidade de utilização de vários substratos.
Di�culdade em serem inativadas.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Entre as inovações inseridas dentro da biotecnologia, temos o desenvolvimento de novos
produtos a partir da metabolômica, a qual pode ser caracterizada como:
Global e alvo.
Global e alvo.
Genética e tecnológica.
De agricultura e de saúde.
De plantas e micro-organismos.
De inovação e de aperfeiçoamento.
Resposta: A
Comentário: a metabolômica pode ser subdividida em duas áreas de
estudo cientí�co, a global (que estuda os metabólitos obtidos em uma
amostra inicial) e a alvo (que estuda um metabólito previamente
selecionado).
Pergunta 8
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
Nos Estados Unidos existem três agências governamentais que são as responsáveis pela
regulação de produtos e pesquisas relacionadas à biotecnologia. Essas agências são:
Agricultura, saúde e meio ambiente.
Agricultura, saúde e meio ambiente.
0 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Educação, saúde e trabalho.
Inovação, educação e meio ambiente.
Trabalho, saúde e inovação.
Economia, inovação e meio ambiente.
Resposta: A
Comentário: apesar de não existir uma regulamentação especí�ca para
o uso de técnicas de DNA recombinante, as agências governamentais
nas áreas de agricultura, saúde e meio ambiente regulam os produtos
obtidos na área biotecnológica.
Pergunta 9
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário da
resposta:
Qual a função do CIBio?
Comissão interna de biossegurança e se trata de uma exigência para
laboratórios de pesquisa ou indústrias que desenvolvam ou manipulem
organismos geneticamente modi�cados.
Comissão interna de materiais biológicos e se trata de uma comissão a
ser criada por toda indústria do setor biotecnológico.
Comissão internacional de biotecnologia e se trata de um órgão
vinculado à ONU para regulamentar o setor.
Comissão internacional de biossegurança e se trata de uma agência
internacional, vinculada à ONU, que discute asnecessidades de
segurança para a área de biotecnologia.
Comissão interna de biossegurança e se trata de uma exigência para
laboratórios de pesquisa ou indústrias que desenvolvam ou manipulem
organismos geneticamente modi�cados.
Comissão interna de biotecnologia do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento e se trata do órgão responsável pela
aprovação de alimentos transgênicos no Brasil.
Resposta: D
Comentário: CIBio é a comissão interna de biossegurança que, por força
de lei, todos os laboratórios ou indústrias que pesquisem ou utilizem
OGM em seu processo de produção deverão criar e manter em ativo
funcionamento.
0,5 em 0,5 pontos
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Sexta-feira, 11 de Outubro de 2024 16h30min37s GMT-03:00
Pergunta 10
Resposta
Selecionada:
b.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
Sobre a biotecnologia clássica é correto a�rmar que:
Surgiu com o uso de leveduras para obtenção de cervejas e pães nas
primeiras civilizações (egípcios e mesopotâmios).
Surgiu com o desenvolvimento da indústria do vinho nos países
europeus durante a Idade Média.
Surgiu com o uso de leveduras para obtenção de cervejas e pães nas
primeiras civilizações (egípcios e mesopotâmios).
Sempre esteve atrelada ao desenvolvimento de alimentos
fermentados como iogurtes e queijos.
Só surgiu a partir do isolamento das primeiras bactérias e leveduras
durante a Idade Moderna.
Por não ser considerada uma ciência, sempre foi desconsiderada por
químicos e biólogos nos séculos passados.
Resposta: B
Comentário: as primeiras civilizações já utilizavam micro-organismos para
obtenção de alimentos e bebidas. Apesar da controvérsia sobre quando
se começou a utilização de técnicas de fermentação para esse �m, é fato
de que no mundo antigo já eram amplamente conhecidos e empregados
procedimentos e técnicas de fermentação de bactérias e leveduras.
← OK
0,5 em 0,5 pontos
11/10/2024, 16:30 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ESTUDOS...
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