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09:01 85 AA aluno.provafacilnaweb.com.br ser Questão 4 I Código 1.00 / 234305 1.00 Disciplina: BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS E BROMATOLOGIA Enunciado Leia o trecho a seguir e assinale a opção que preenche corretamente a lacuna:O estado amorfo, sem forma, é estado dos açúcares. Alternativa correta C vítreo. Alternativa marcada vítreo. Justificativa - Questão 5 I Código 1.00 / 234322 1.00 Disciplina: BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS E BROMATOI OGIA
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