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09:58 72 Hoje Editar 09:01 ser Questão 3 I Código 1.00 / 234297 1.00 Disciplina: BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS E BROMATOLOGIA Enunciado A garantia da qualidade no laboratório de análises bromatológicas está relacionada à qualidade dos ensaios realizados. No caso da implantação em laboratórios de análise, reflete a confiabilidade dos resultados. A confiabilidade (especificidade, exatidão, precisão e sensibilidade) é parâmetro central da garantia da qualidade. Sobre a garantia da qualidade no...Ver mais Alternativa correta Erros indeterminados são erros de método, erros operacionais, erros A pessoais, erros instrumentais ou de reagentes. Alternativa marcada Erros indeterminados são erros de método, erros operacionais, erros A pessoais, erros instrumentais ou de reagentes. Código 234305 c i