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1 1 Logística 2 Logistica está inserida na sua Rotina Diária? 2 3 Definições � Ainda hoje a logística não possui uma data definida referente ao seu surgimento, porém sabe-se que técnicas diversas foram utilizadas em campanhas de guerras. � Na Grécia antiga deu-se a origem logística com o termo logistikas, que significava cálculo e raciocínio, no sentido matemático. Com isso, os militares que na época eram os responsáveis na parte financeira e pela distribuição de suprimentos em meio às batalhas. 4 Definições � Durante a Idade Média, as estradas e armazéns começaram a ser usados para abastecer o exército durante todo o trajeto até o campo de batalha. Os fortes e castelos eram armazéns estratégicos supridos pela agricultura e pecuária do entorno deles. 3 5 Definições � No oriente, um dos sistemas de logística mais avançados eram as cavalarias dos Mongóis no século XIII.Eram conhecidos por separar o exército em várias frentes, todas acompanhadas de suprimentos carregados pelos cavalos e levavam inclusive rebanhos. Rotas e campos de batalha eram escolhidos criteriosamente em relação à disponibilidade de pastos para o rebanho e para a agricultura. 6 � Migração da Logística de Guerra para o mundo dos negócios : � Segundo Ballou (2010) , o termo logística , trata-se do ramos da ciência militar que lida com a obtenção, manutenção e transporte de material, pessoal e instalações. Definições 4 7 � Um conceito mais evoluído , segundo Ballou(2010) , na definição do Council of Logistics Management : “Logística é o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo eficiente e economicamente eficaz de matérias-primas, estoque em processo, produtos acabados e informações relativas desde o ponto de origem até o de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes. “ � Este conceito substitui outras definições anteriores uma vez que abrange a noção de que o fluxo de mercadoria deve ser acompanhado desde o ponto em que existe como matéria-prima até aquele em que serão entregues. Definições 8 � O Objetivo da Logística é prover ao cliente os níveis de serviço por ele requeridos, com a entrega do “produto certo, no lugar certo, no momento certo, na quantidade certa, nas condições certas e pelo custo certo”. 5 9 10 � De 1940 / 1950=> Logística Militar (II Guerra) A ocorrência da segunda guerra mundial proporcionou avanço significativo na área da logística, devido à necessidade estratégica de movimentação de pessoas e suprimentos de guerra em dois grandes cenários distintos. � De 1950 a 1965 surge o conceito de logística empresarial, motivado por: � Uma nova atitude do consumidor; � Pelo desenvolvimento da análise de custo total; � Pelo início da preocupação com os serviços ao cliente e de maior atenção com os canais de distribuição. Evolução Logística 6 11 Evolução Logística 12 � De 1965 a 1980: � Consolidação de conceitos; � Colaboração decisiva da logística no esforço para aumentar a produtividade da energia, visando compensar o aumento dos fretes, consequência: � Crise do petróleo; � Crescimento dos custos da mão-de-obra; � Crescimento dos juros internacionais. Evolução Logística 7 13 � Após 1980: � Desenvolvimento revolucionário da logística decorrente das demandas ocasionais: � Pela globalização; � Pelas alterações estruturais na economia mundial; � Pelo desenvolvimento tecnológico. Evolução Logística 14 � A evolução da logística empresarial tem início a partir de 1980, tendo como conseqüência a segmentação da logística empresarial em três grandes áreas: 1. Administração de materiais: que é o conjunto de operações associadas ao fluxo de materiais e informações, desde a fonte de matéria-prima até a entrada na fábrica 2. Movimentação de materiais: transporte eficiente de produtos acabados do final de linha de produção até o consumidor. 3. Distribuição física: que é o conjunto de operações associadas à transferência dos bens objeto de uma transação desde o local de sua produção até o local designado no destino e no fluxo de informação associado, devendo garantir que os bens cheguem ao destino em boas condições comerciais, oportunamente e a preços competitivos. Evolução Logística 8 15 Fragmentação Fragmentação Anos 60Anos 60 Previsão de Demanda Compras Requerimentos (RP) Planejamento Produção Estoques Industriais Armazenagem Movimentação de Materiais Embalagem Industrial Evolução p/ IntegraçãoEvolução p/ Integração Anos 80Anos 80 Estoques de P.A. Processamento de Pedidos Transporte SAC / Customer Service Planejamento Distribuição Integração TotalIntegração Total Anos 90Anos 90 Distribuição Física Administração de Materiais Início Início SecSec XXIXXI Planejamento Estratégico TI Marketing Vendas Logística IntegradaMovimentação de Materiais Supply Chain Mgt. Fornecedores 16 Logística Integrada � Diversos fatores evidenciaram o imperativo de que as atividades funcionais deveriam ser executadas de forma integrada e harmoniosa para obter-se uma boa performance da organização. O avanço na tecnologia da informação e a adoção de um gerenciamento orientado para processos facilitaram essa mudança. Essa etapa é conhecida como logística integrada. � O conceito de Supply Chain Management surgiu como uma evolução natural do conceito de Logística Integrada. Enquanto a Logística Integrada representa uma integração interna de atividades, o Supply Chain Management representa sua integração externa, pois estende a coordenação dos fluxos de materiais e de informações aos fornecedores e ao cliente final. 9 17 � Supply Chain Management ”(Gerenciamento da cadeia de suprimentos) : É o processo de integrar parceiros de negócios no planejamento e operação de uma organização, de forma a otimizar recursos, fluxos de informações, produtos e serviços, desde o ponto inicial até o ponto de venda. Definição do Supply Chain Management 18 F Fab 1 C F F F F F F F F C C C C C C C C C Fab 2 Fab 3 Antes SCM 10 19 Fab 1 C F F F F C C C C C C C C C Fab 2 Fab 3 Após SCM 20 � Enquanto a logística concentra-se nas operações da própria empresa, a cadeia de suprimentos olha desde o início até os elos finais da corrente de fornecedores e clientes. � E com uma visão mais ampla e panorâmica do que a visão logística. Além da preocupação de todas as empresas com o que ocorre ao longo de toda a sua cadeia, é necessário um intenso grau de colaboração entre empresas ao longo da cadeia de suprimentos para que se atinja maior eficiência. Supply Chain Management 11 21 Supply Chain Management (Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos) FORNECEDORES ARMAZEM CENTRAL VAREJO DISTRIBUIDOR ATACADISTA MANUFATUR A CONSUM IDOR SUB- CONTRATADOS RECEBIMENTO ALMOXARIFADO DE MATERIAS- PRIMAS FABRICAÇÃO ESTOCAGEM DE PROCESSO MONTAGEM ARMAZÉM DE PRODUTOS ACABADOS EXPEDIÇÃO CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO CADEIA DE ABASTECIMENTO LOGÍSTICA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS MOVIMENTAÇÃO DE MATERIAIS DISTRIBUIÇÃO FÍSICA Suprimentos Transportes Armazenagem Planejamento e Controle de Estoques *Planejamento, Programação e Controle e da Produção *Estocagem em Processo *Embalagem Planejamento dos Recursos da Distribuição Armazenagem Transportes Processamento de Pedidos 21 22 Objetivos e Práticas da Supply Chain Management � Maximizar e tornar realidade as potenciais sinergias entre as partes da cadeia produtiva, de forma a atender o consumidor final mais eficientemente, tanto através da redução dos custos, como através da adição de mais valor aos produtos finais. � Redução dos custos tem sido obtida, através da diminuição do volume de transações de informações e papéis, dos custos de transporte e estocagem, e da diminuição da variabilidade da demanda de produtos e serviços, dentre outros. � Mais valor tem sido adicionado aos produtos, através da criação de bens e serviços customizados, do desenvolvimento conjunto de competências distintas; através da cadeiaprodutiva e dos esforços para que, tanto fornecedores como clientes, aumentem mutuamente a lucratividade. 12 23 Práticas eficazes na SCM � Reestruturação e consolidação do número de fornecedores e clientes (geralmente através de redução); � Divisão de informações e integração da infra-estrutura com clientes e fornecedores (divisão e compatibilização de sistemas como EDI); � Desenvolvimento conjunto de produtos (com fornecedores); � Integração das estratégias competitivas na cadeia produtiva (compatibilização da estratégia competitiva e das medidas de desempenho da empresa à realidade e objetivos da cadeia produtiva como um todo). 24 Exemplo de Cadeia de Suprimento 24 13 Exemplo – atividades da logística na cadeia de suprimentos – suco de laranja concentrado Fornecedores de insumos agrícolas Fazenda Indústria cítrica Engarrafador e distribuidor Consumidor final • Defensivos • Fertilizantes • Tratores • Implementos • Mudas • Irrigação Recebimento e estoque Estoque e armazenagem Coleta e transporte Transporte 25 26 Fornecedor Aromatizante Fornecedor de insumos Vitamínicos Fabricante de Biscoito BelVita - Maçã e Canela Cliente Projeto desenvolvido em conjunto Responsabilidades Compartilhadas Informações Compartilhadas Dados de mercado Produto ao mercado 14 27 A Embraer necessita de parceiros (fornecedores) diferentes de peças para compor um avião � A concorrência hoje não é mais entre empresas, mas entre cadeias de suprimentos � O usuário final vai ao varejista e compra sabonete. A transferência do sabonete do varejista para o usuário é representada pela seta “Bens” (Figura Cadeia de suprimento “sabonetes”) entre esses dois nós. � O preço pago pelo usuário final, portanto, é o somatório de todo o custo operacional e de todo o lucro obtido por todos os nós da cadeia; isso implica que, mesmo que um nó da cadeia tenha alta eficiência (refletida em custos operacionais baixos), se os outros nós da cadeia forem ineficientes, com custos operacionais maiores, esses custos maiores somar-se-ão, resultando em preços mais altos ao usuário final, ou em margens de lucro menores, ou ambos, com consequentes níveis piores de competitividade da cadeia como um todo. � Com menos competitividade e preços mais altos, a cadeia venderá menos produtos, porque o usuário final, único pagante, poderá preferir comprar de uma cadeia mais eficiente – por preços menores. Supply Chain Managment 15 29 Cadeia de suprimento “sabonete” 30 � A demanda existe no Mundo � A oferta é mundial. � Negociações já não são isoladas. � O ambiente industrial é altamente competitivo e as organizações buscam ampliar seus capitais. Nesse contexto, a cadeia de suprimentos aparece como fator de diferenciação nas empresas e alavanca para se conseguir maior vantagem competitiva, pois está diretamente ligada a custos, flexibilidade e agilidade. Supply Chain Managment 16 31 Unilever Global