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09:05 Vo)) LTE1 86% Testes Leia texto a seguir: As delícias da culinária regional brasileira como arroz de pato no tucupi, ora- pro-nobis com frango, biscoito de araruta estarão com futuro garantido, graças ao trabalho desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) pela valorização das hortaliças tradicionais, como jambu, vinagreira, araruta, junça, mangarito, entre outras. A Empresa mantém um banco de germoplasma (BAG) que reúne material genético de 43 espécies de hortaliças não A+ convencionais e uma coleção que ultrapassa 180 variedades, na Embrapa Hortaliças (Brasília, DF). Ao incentivar a pesquisa e desenvolvimento dessas cultivares, a Embrapa pretende incentivar a hortas caseiras e quintais produtivos, A contribuir para resgate da cultura regional e promover uma alternativa de renda para a agricultura familiar. Fonte: Embrapa. Pesquisa valoriza antigos saberes e sabores da culinária A- brasileira. 19/09/2014. Disponível em: culinaria-brasileira Considere uma escola que tem objetivo de realizar ações de Educação Alimentar e Nutricional neste mesmo contexto: valorização da culinária regional. A partir disso, avalie as afirmações a seguir acerca dessa situação: I. A valorização da culinária regional faz parte de um dos princípios do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional e pode ser aplicada na escola através da elaboração de festa típica como a festa junina. II. A escola poderia investir em concursos de receitas culinárias da família para valorizar a culinária regional III. Nas aulas de história, poderiam ser sugeridas pesquisas sobre alimentos típicos das regiões brasileiras visando maior valorização das receitas tipicamente brasileiras. É correto que se afirma em: I, apenas. e III, apenas. I, II e III. III, apenas. II, apenas. III