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Por que ensinar nutrição nas escolas é tão 
importante?
Criar bons hábitos 
desde pequeno
Gente, é incrível como o que 
a gente aprende quando 
criança fica grudado na 
nossa cabeça pra sempre! 
Principalmente quando 
falamos de comida. Os 
pesquisadores descobriu 
que os hábitos que a gente 
forma entre os 4 e 12 anos 
vão com a gente até ficar 
adulto - dá pra acreditar? 
Por isso que é tão 
importante ter aulas de 
nutrição na escola. Olha só: 
as crianças que aprendem 
sobre alimentação saudável 
desde cedo tem 60% mais 
chance de comer melhor na 
adolescência. E o mais legal 
é que elas acabam 
influenciando os amiguinhos 
e até os pais em casa! É tipo 
um efeito dominó super 
positivo que vai mudando a 
vida de todo mundo ao 
redor.
E tem mais! Estudos 
recentes mostram que 
crianças que participam de 
hortas escolares e aulas 
práticas de culinária 
desenvolvem uma relação 
muito mais positiva com os 
alimentos. Elas ficam mais 
curiosas pra experimentar 
vegetais diferentes e 
entendem melhor de onde 
vem a comida. Imagina só: 
em algumas escolas, os 
alunos começaram a pedir 
frutas e legumes em casa 
depois das aulas de 
nutrição! E não para por aí: 
essas crianças têm 80% 
mais chance de manter 
hábitos saudáveis na vida 
adulta e passar esses 
conhecimentos pros 
próprios filhos no futuro. É 
uma mudança que 
atravessa gerações!
Evitar problemas de 
saúde
Nossa, gente, tá assustador 
o número de crianças com 
problemas de saúde por 
causa da má alimentação! 
Aqui no Brasil, cerca de 15% 
das nossas crianças tão 
acima do peso - e isso é 
super preocupante. Sabe 
por quê? Porque esse 
excesso de peso pode 
trazer um monte de 
problemas chatos, tipo 
pressão alta e diabetes, 
mesmo nas crianças! Mas a 
boa notícia é que quando a 
escola ensina sobre 
nutrição, a coisa muda de 
figura. É sério! As escolas 
que tem programas legais 
de educação nutricional 
consegue reduzir em até 
40% o número de alunos 
com sobrepeso. Não é 
demais?
E olha só que dado 
interessante: segundo a 
Sociedade Brasileira de 
Pediatria, as crianças que 
têm aulas de nutrição desde 
pequenas tem 70% menos 
chance de desenvolver 
transtornos alimentares na 
adolescência. Isso porque 
elas aprendem a ter uma 
relação mais saudável com 
a comida, sem aquela neura 
toda! Além disso, essas 
aulas ajudam a identificar 
problemas nutricionais mais 
cedo. Tem escolas que 
conseguiram reduzir em 
55% os casos de anemia 
entre os alunos só por causa 
das orientações nutricionais! 
E o impacto vai muito além: 
essas crianças têm sistema 
imunológico mais forte, 
menos alergias alimentares 
e até dormem melhor. É uma 
verdadeira revolução na 
saúde!
Render mais nos 
estudos
Vou te contar uma coisa que 
muita gente não sabe: o que 
você come faz toda 
diferença no seu 
desempenho na escola! É 
tipo um super combustível 
pro cérebro. Quando a gente 
come bem, com bastante 
nutrientes importantes tipo 
ômega 3 e vitaminas do 
complexo B, o cérebro 
funciona muito melhor. Tem 
até um estudo super legal 
da USP que mostrou que os 
alunos que comem melhor e 
entendem de nutrição tiram 
notas 25% maiores! E não é 
só isso: quando você 
mantém aquela energia 
estável, sem aqueles picos 
de açúcar que dão aquela 
soneira depois, você 
consegue prestar muito 
mais atenção na aula. Legal, 
né?
E sabe o que é mais incrível? 
Pesquisas mostram que 
crianças bem alimentadas 
têm memória 40% melhor e 
conseguem se concentrar 
por períodos até três vezes 
mais longos! Os cientistas 
descobriram que certos 
alimentos, como peixes, 
nozes e frutas vermelhas, 
são verdadeiros "turbo" pro 
cérebro. E quando as 
crianças aprendem isso nas 
aulas de nutrição, elas ficam 
super empolgadas pra 
comer esses "alimentos do 
cérebro". Tem escola que 
viu até 60% de melhora na 
participação dos alunos em 
sala depois que começou a 
ensinar sobre a relação 
entre alimentação e 
aprendizagem. Sem falar 
que essas crianças têm 
muito menos faltas por 
motivo de doença - afinal, 
quem come bem fica doente 
menos vezes!
Entender a 
importância do que 
come
Galera, é muito massa 
quando a gente realmente 
entende o que tá 
acontecendo com nossa 
alimentação! Nas aulas de 
nutrição, os alunos aprende 
tudo sobre os nutrientes, 
como os alimentos são 
processados e como isso 
afeta nosso corpo. Aí fica 
muito mais fácil não cair em 
qualquer papinho de dieta 
milagrosa que aparece por 
aí! E olha só que incrível: os 
estudantes que tem aulas de 
nutrição são 75% mais 
espertos na hora de 
escolher comida de verdade 
ao invés daqueles 
ultraprocessados cheios de 
química. O mais legal é que 
eles chegam em casa todos 
empolgados, querendo 
mudar os hábitos da família 
inteira. É tipo um professor 
de nutrição em miniatura 
dentro de casa!
E tem mais: quando as 
crianças entendem sobre 
nutrição, elas viram 
verdadeiras detetives dos 
rótulos! Elas aprendem a 
identificar aqueles 
ingredientes esquisitos e 
entender o que cada 
número nutricional significa 
de verdade. Um estudo 
mostrou que 85% dos 
alunos que têm aulas de 
nutrição conseguem fazer 
escolhas mais conscientes 
no lanche da escola. E o 
impacto na família é ainda 
maior: 70% dos pais relatam 
que começaram a mudar os 
hábitos alimentares por 
influência dos filhos! 
Algumas escolas até 
organizam feiras de 
alimentação saudável onde 
os alunos ensinam os pais 
sobre nutrição - não é o 
máximo? É como se cada 
criança virasse uma 
pequena agente de 
mudança na comunidade!