Administração de varejo

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ADMINISTRAÇÃO DE 
VAREJO: CONCEITOS, 
VISÕES E VARIÁVEIS 
Prof. Paulo Gustavo da Silva 
TROCAS SEM 
INTERMEDIÁRIOS 
Panelas 
Cestos 
Facas 
Sapatos 
Chapéus 
TROCA COM 
INTERMEDIÁRIOS 
Varejo 
Sapato 
Panela 
Faca 
Cestos 
VAREJO 
É a atividade comercial responsável por 
providenciar mercadorias e serviços 
desejados pelos consumidores. (Sphon) 
 
O processo de compra de produtos em 
quantidade relativamente grande dos 
produtores atacadistas e outros 
fornecedores e posterior venda em 
quantidades menores ao consumidor final. 
(Richter) 
VAREJO NO BRASIL 
 Os supermercados geram 6% do PIB total 
nacional; 
 1 milhão de pessoas empregadas em 
supermercados; 
 100 bilhões de faturamento no Brasil por ano. 
CLASSIFICAÇÃO DE 
ESTABELECIMENTO VAREJISTA 
 Lojas de departamento; 
 Lojas independente; 
 Lojas em cadeia; 
 Cooperativas; 
 Lojas especializadas; 
 Supermercados; 
 Varejo não lojista. 
 
VARIÁVEIS INCONTROLÁVEIS 
 Econômicas; 
 Tecnológicas; 
 Políticas; 
 Legais; 
 Concorrenciais; 
 Sociais; 
 Culturais; 
 Demográficas. 
VARIÁVEIS CONTROLÁVEIS 
Produtos e serviços; 
Comunicação; 
Distribuição. 
VARIÁVEIS DE SEGMENTAÇÃO 
 Características geográficas: regiões, centros 
urbanos, suburbanos ou rurais. 
 Demográficas/socioeconômica: Idade, sexo, 
nacionalidade, renda, educação, ocupação, 
tamanho da família e religião. 
 Psicográficas: Personalidade e estilo de vida. 
 Aspectos relacionados com o produto: Uso 
do produto, sensibilidade a preço, lealdade a 
marca e benefícios. 
 Variáveis comportamentais: Influência de 
compra e hábitos de compra. 
DECISÕES DE MARKETING NO 
VAREJO 
Mercado-alvo; 
Sortimento de produtos; 
Serviços e ambiente da loja; 
Preço; 
Comunicação; 
Localização. 
FUNÇÕES DO ESTABELECIMENTO 
VAREJISTA 
 Promoção de vendas: Promoção de 
mercadorias e promoções institucionais. 
 Merchandising: Planejamento de crescimento 
de vendas, orçamento, compras, adm. de estoque, 
vendas. 
 Finanças e controle: Adm. do caixa, 
contabilidade, políticas de crédito. 
 Operações da loja: Transporte de mercadoria, 
armazenamento, empacotamento e entrega, 
compras e manutenção. 
 Administração de varejo: Conceitos, visões e 
variáveis – Estratégia de vendas. Estudo de 
caso. Passar seminário. 
 Composto de promoção de vendas e 
merchandising. MKT Promocional.