Aula 03 Gestão da cadeia de suprimentos

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GST0045 – Gestão da Cadeia de Suprimento 
Aula 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain
AULA 03: Logística Empresarial e Competitividade - Evolução da Supply Chain
Gestão da cadeia de suprimentos
 Conflito Marketing X Logística
O aluno deverá ser capaz de:
• Conhecer os níveis de serviço e de estoque
• Conhecer a evolução da Suplly Chain
• Conhecer o ciclo da Logística Reversa
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Gestão da cadeia de suprimentos
 Conflito Marketing X Logística
Marketing gera ideias abstratas (fatores subjetivos);
Logística trata de problemas concretos (estoques, frota, prazos de entrega, reuso, etc.);
Deve-se buscar soluções de consenso, através da análise benefícios x custos. Inclui-se aí: redução, reuso e reciclagem (Logística reversa).
EXEMPLOS:
• Manter depósitos próprios ou usar os de terceiros?
• Criar um CD único ou manter depósitos regionais?
• Operar com frota própria, ou terceirizada?
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Gestão da cadeia de suprimentos
Nível de Serviço X Nível de Estoque
NÍVEL DE
SERVIÇO (%)
NÍVEL DE
ESTOQUE
($)
0 50 75 90 100
Transporte e Estoques são atividades de maior
absorção de custos logísticos. Representam
em muitos casos 50% a 70 desses custos.
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Subsistemas da Logística
• Gestão de Estoques
• Suprimento
• Distribuição
• Armazenagem
• Transporte
• Gestão da Informação
• Logística Reversa
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Gestão da cadeia de suprimentos
Componentes do sistema logístico (1)
1. Estrutura Física
• Rede de fábricas, Centros de Distribuição e Pontos de Venda, através da qual fluem os produtos. 
• Quantidade x localização geográfica. 
• A eficiência logística está relacionada com a rede.
2. Processamento de Pedidos
• Elo entre as necessidades dos clientes e a cadeia logística.
• Análise das demandas.
• Velocidade de processamento de pedidos.
• Estoques x Transportes.
• Transmissão de dados.
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Componentes do sistema logístico (2)
3. Gestão do Transporte
• Custo x Qualidade
• Escolha de tipo / modal
• Velocidade x Regularidade
• Roteirização
• Prazo
4. Gestão de Estoques
• Manter o estoque o mais baixo possível.
• Filosofia Just In Time (JIT)
• Estoque x Nº de CD`s
• Matérias-primas, componentes e produtos acabados.
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Componentes do sistema logístico (3)
5. Armazenagem, Movimentação, Carga e Descarga
• Recebimento 
• Endereçamento
• Segregação
• Armazenagem
• Movimentação
• Unitização 
• Transbordo
• Cross-Docking
• Conteinerização
• Paletização
• Seleção (Picking)
• Embalagens
• Código de Barras
• E-Tag
• Radio-Frequência
• WMS 
• Consolidação
• Embarque
• Postponement
• Customização
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Ciclos das Atividades Logísticas
Ciclo de Suprimento: Relacionamento com fornecedores.
Ciclo de apoio à manufatura: Recebimento de suprimentos como material básico para a Produção.
Ciclo de produção: Preparação de matéria-prima para transformação e elaboração de produtos.
Ciclo de Armazenagem: Guarda de produtos.
Ciclo de distribuição física: Preparação da rotas e distribuição para entrega a clientes.
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Ciclos das Atividades Logísticas
Sistema Logístico
Suprimento
 Suporte à Produção
Distribuição Física
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Ciclos das Atividades Logísticas
 Fornecedor
 Fábrica
 Cliente
O QUE HÁ EM COMUM NAS 3 ATIVIDADES?
 Transporte ou Movimentação
• Gestão de estoques
• Processamento de pedidos
• Compras
• Embalagens
• Armazenamento
• Manuseio de materiais
 Processamento de Informações
 Planejamento e Controle
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Atividades logísticas integradas
• Aquisição de matérias primas;
• Transporte de matérias primas;
• Controle de estoques de matérias primas;
• Armazenagem nas fábricas;
• Planejamento e controle da produção; 
• Empacotamento/embalagem / Expedição;
• Armazenagem em centros de distribuição;
• Controle de estoques de produtos acabados;
• Transporte de produtos acabados;
• Processamento de pedidos;
• Previsões de demanda;
• Pós-Venda. Logística Reversa
Fluxo de 
informações
 Fluxo de materiais
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Supply Chain?
Esforço de integração estratégica, corporativa e compartilhada da Cadeia de Suprimentos, envolvendo Compras, Fabricação, Distribuição e Vendas, para beneficiar todos os diferentes processos envolvidos (suprimento, manufatura e distribuição), destinados a gerar valor e obter vantagem competitiva junto aos clientes. 
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Supply Chain
FLUXO DE INFORMAÇÕES
Fornecedor
Produção
Distribuição
Cliente
FLUXO DE FLUXO DE MATERIAIS E PRODUTOS
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Evolução da Supply Chain
Compras
Estoque
PCP
Pedidos
Expedição
Armazém
Transporte
Atendimento
Devoluções
Serviços
Estágio I – Visão Departamental (atividades independentes)
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Evolução da Supply Chain
Estágio II – Visão Funcional (agrupamentos básicos)
Diretoria de Distribuição
Diretoria de
Suprimento
Suporte ou Serviços
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Evolução da Supply Chain
Estágio III – Logística Integrada (integração interna)
Fluxo de Materiais/ Estoque
Clientes
Empresa
Distribuição
Física
Suporte
Interno
Suprimentos
Fluxo de Informações
Fornecedores
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Evolução da Supply Chain
Estágio IV – Cadeia de Valor
Planejamento e Estratégias Logísticas
Suprimentos
Distribuição
Produção
Clientes
Atividades
PEDIDOS/EMBALAGEM
ESTOQUES
TRANSPORTES
ARMAZENAGEM
INFORMAÇÕES
CANAIS
Atividades
PEDIDOS/EMBALAGEM
ESTOQUES
TRANSPORTES
ARMAZENAGEM
INFORMAÇÕES
CANAIS
Atividades
PEDIDOS/EMBALAGEM
ESTOQUES
TRANSPORTES
ARMAZENAGEM
INFORMAÇÕES
CANAIS
Operações Logísticas
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Supply Chain (Cadeia de Suprimento)
Fabricante
Distribuidor
Fornecedor
Comércio
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Gestão da cadeia de suprimentos
Supply Chain (Cadeia de Suprimento)
Gestão Estoques
Gestão Pedidos
Gestão Armazenamento
Gestão Distribuição
Gestão Desmobilização
CONTRO-LE ESTOQUES
ESTOCAGEM
DISTRIBUIÇÃO
ATENDIMENTO DA NECESSIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA NECESSIDADE
PEDIDO
COMPRA
Gestão Demanda
Gestão Cadastro
Gestão Fornecedores
Gestão Compra
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Supply Chain (Cadeia de Suprimento)
COMPRAS
PRODUÇÃO
DISTRIBUIÇÃO
FLUXO DE FLUXO DE MATERIAIS EPRODUTOS
Fornecedor
Produção
Distribuição
Cliente
Consumidor
PLANEJAMENTO
FLUXO DE INFORMAÇÕES
VENDAS
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Gestão da cadeia de suprimentos
BARREIRAS A INTEGRAÇÃO
• A própria Organização
• Responsabilidade sobre estoques
• Cultura de não compartilhar informação
• Necessidade de avaliar
OBJETIVOS DA INTEGRAÇÃO
• Resposta rápida
• Redução da variância
• Postergação / Customização
• Consolidação
• Apoio no ciclo de vida