Logo Passei Direto
Buscar

microbiologia-veterinaria pdf

Apostila de Microbiologia Veterinária: introdução aos reinos e à classificação, nomes científicos, agentes acelulares (vírus, príons), morfologia bacteriana (cocos, bacilos, espiraladas) e estruturas celulares/superficiais como glicocálice, cápsula, biofilmes, flagelos, fímbrias e pílus.

Material
páginas com resultados encontrados.
páginas com resultados encontrados.

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩

Cadastre-se ou realize login

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Prévia do material em texto

Microbiologia
veterinária
Kamilly Pire da Silvs
@kamynavet
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
SeSe
mama
nana
SEGUNDA
MEUS DADOS
TERÇA
QUARTA QUINTA
SEXTA SÁBADO / DOMINGO
MEU NOME É:
MEU CURSO:
PERÍODO:
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
�- Introdução a Microbiologia.........................
�- Morfologia Bacteriana...................................
�- Coloração de Gram..............................................
�- Metabolismo e Crescimento Bacteriano........................
�- Cultivo Bacteriano......................................................
�- Reino Fungi.................................................................
�- Características Gerais dos Vírus e Taxonomia Viral........
�- Atividades..................................................................
��- Desenho para colorir................................................
��- Considerações Finais.................................................
sumário
sumário
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Introdução a
Microbiologia
A Microbiologia é o estudo dos microrganismos,
surgiu décadas atrás com diversos
experimentos e estudos.
Os 5 grandes Reinos
 animal, plantae, fungi, protista e monera
 Animalia: composto por seres vivos
pluricelulares, eucariontes,
heterotróficos
1.
Plantae: Agrupa as plantas, são
multicelulares, com células eucarióticas
e autótrofos. 
2.
Monera: Reino que agrupa as bactérias
e cianobactérias, caracterizado por
organismos procariontes, unicelulares,
autótrofos ou heterótrofos
3.
 Protista: organismos unicelulares,
microscópicos, eucariontes e
heterotróficos. Sendo protozoários e
algas.
4.
 Fungi: é representado por organismos
eucariontes unicelulares ou
pluricelulares, sendo os fungos,
leveduras, cogumelos, mofos...
5.
Classificação de Lineu
REFICOFAGE
Definição: Reino- Filo- Classe - Ordem-
Família - Gênero - Espécie
Nomes Científicos
Mesmo gênero/ espécie e diferente tipo
de bactéria.
Ex de Nome Cientifico: Brucella spp.
Ex: Brucella - gênero
 Canis - tipo de bactéria
Bactéria: Brucella Canis
Brucella canis
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
AGENTES INFECCIOSOS
ACELULARES
Vírus: Contém Dna ou Rna como material
genético, protegidos por um ou dois envoltórios
intracelulares obrigatórios.
Príons: Proteínas infecciosas que causam
doenças neurológicos fatais em animais e no
homem.
morfologia bacteriana -
agregados bacterianos
Cocos: Arredondados ( ovais, alongados ou
achatados)
Diploco: dupla de cocos
Tétrade: quarteto de cocos
Estreptococos: Cadeia de cocos
Sárcina: conjunto de
cocos ( quadrado)
Estafilococos: cachos de
cocos
Bacilos: são os bastonetes
Coco Bacilo: nome dado ao bacilo
menor
Ao contrário dos Cocos, os Bacilos
possuem apenas os Diplobacilos e
Estreptobacilos.
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Espiraladas
Espiroquetas: Microorganismo do grupo das
bactérias, em forma de longos filamentos,
frequentemente espiralados.
 
Espirilos: são bactérias de formas espiraladas,
apresenta um corpo mais rígido, e
locomovem-se com a ajuda de flagelos.
Vibriões: Bactérias que apresentam
corpo semelhante a uma vírgula.
Estrutura da Célula
Bacteriana 
Glicocálice: Composição:
polissacarídeos ou polipeptídios 
Funções:
1. Adesão, fixação e colonização
2. Proteção
3. Fator de virulência
4. Nutrição
5. Formação de biofilmes
Cápsula: glicocálice denso,
organizado e aderido à parede
celular
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Biofilmes
Os biofilmes são colônias bacterianas firmemente
aderidas entre si e a determinado local, protegidas por
uma película composta por carboidratos e proteínas,
formando verdadeiras comunidades microbianas.
O glicocálice participa da formação dos biofilmes ao
auxiliar as células bacterianas a se fixarem ao seu
ambiente-alvo e umas as outras
Funções dos Biofilmes: Fixação, Colonização, Proteção,
Fator de virulência, Comunicação, Nutrição
Flagelo
Se trata de uma estrutura em forma de hélice, 
semirrígida, formada principalmente por várias
unidades da proteína flagelina, e que move a célula
bacteriana pela rotação em sentido horário ou
anti-horário
Tipos de Flagelos
1. Atríquia (sem flagelo)
2. Polares
Monotríqueo (A)
Lofotríqueo (B)
Anfitríqueo (C)
3. Peritríquio (D)
A
B
C
D
Fímbrias
Mais curtas que os flagelos, semelhantes a pelos,
presentes principalmente em bactérias gram-negativas
Formado pela proteína Pilina
Funções:
1. Adesão, fixação e colonização
2. Fator de virulência
3. Formação de biofilmes
Pílus
Menor que o flagelo e maior que as fímbrias
Formado também pela proteína Pilina
Funções:
1. Movimentação por motilidade pulsante ou
motilidade por deslizamento
2. Transferência de DNA entre bactérias com
auxílio dos Pili de conjugação ou sexuais
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Importância da parede celular
bacteriana
1. Protege a célula bacteriana do
ambiente e de ruptura
2. Confere e mantem a forma das
bactérias
3. Fator de virulência bacteriana
4. Auxilia na identificação e diferenciação
dos grupos de bactérias
5. Local de ação de alguns
antimicrobianos
Composição e características
Principal constituinte: peptideoglicanos
Os peptideoglicanos são formados por: •
Dissacarídios compostor por: • NAG
(monossacarídio) • NAM
(monossacarídio) • Polipeptídios: •
Cadeias laterais tetrapeptídicas
• Pontes cruzadas peptídicas
Principal constituinte: Peptideoglicanos
 ( carboidratos e lipídeos)
Gram-Positiva: Possui muitas camadas
de peptideoglicanos e possui parede
celular. 
Gram- negativa: Parede com poucas camadas
de peptideoglicanos, e presença de membrana
externa.
Parede Celular Gram-Negativa
 Lipopolissacarídeos da membrana externa
e as Endotoxina ( responsável por diversas
doenças nos animais, e também um fator
de virulência)
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Paredes Celulares Álcool-Ácido Resistentes
Possui uma fina camada de
peptideoglicanos
Não possui membrana externa
60% da parede é composta por um lipídeo
chamado de ácido micólico
Exemplos: Mycobacterium, Nocardia,
Corynebacterium, Trueperella pyogenes:
Bactérias Sem Paredes Celular
Muito pequenas, inicialmente reconhecidas
como vírus
Colesterol do hospedeiro confere resistência
à membrana
Resistentes a alguns antimicrobianos
Bactérias do gênero Mycoplasma
Membrana plasmática bacteriana
Possui permeabilidade seletiva, regulando a
entrada e saída de várias moléculas, como
íons, carboidratos, aminoácidos, entre
outras.
Outras funções importantes: 
•Digestão de nutrientes por
enzimas da membrana
•Produção de energia durante
a respiração celular
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
1. A amostra é fixada em uma lâmina pelo calor de uma chama
2. O esfregaço é coberto pelo cristal violeta (corante primário) por 1
minuto, e todas as células se coram
3. Lavagem com água
4. O esfregaço é coberto por uma solução de iodo, o lugol, (fixador ou
mordente) por 1 minuto, formando cristais grandes e intensificando a
cor das células
5. Lavagem com água
6. A lâmina é lavada rapidamente com álcool ou álcool-acetona
(descolorante), removendo o cristal violeta das células Gram-negativas
7. Lavagem com água
8. O esfregaço é coberto por fucsina ou safranina (corantes secundários
ou contracorantes) por 30 segundos, corando as células Gram-
negativas
9. Lavagem com água
10. Secagem da lâmina e observação no microscópio
Coloração de Gram
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Metabolismo e Crescimento
Bacteriano 
Metabolismo Energético
ATP: armazenadora e transportadora de energia.
Fontes de Energia: carboidratos,lipídeos, proteínas
Respiração celular aeróbia: A cadeia respiratória ou
de transporte de elétrons ocorre na membrana
plasmática bacteriana
Oxigênio é o aceptor final de elétrons, com formação
de H2O.
Rendimento energético: 32 ATP por glicose
Respiração Celular Anaeróbica: 
Rendimento Energético: Variável, menos ATP por
glicose do que na respiração Aeróbiaa, e mais do
que na Fermentação.
Crescimento mais lento do que na respiração
aeróbia.
Fermentação: Também permite a geração de
energia na ausência de oxigênio. Aceptor final de
elétrons é algum composto orgânico, como
o piruvato e seus derivados.
Rendimento energético: 2 ATP por glicose
Crescimento mais lento que na respiração
aeróbia
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
crescimento bacteriano
Fatores essenciais para o crescimento
:Físicos: Temperatura, pH, pressão osmótica
Químicos: Macronutrientes: carbono,
nitrogênio, enxofre, fósforo, Micronutrientes
e Oxigênio. 
Temperatura
Classificação pela
temperatura de
crescimento
importância na veterinária
Psicrotróficos
• Principais
deterioradores
de produtos de
origem animal
refrigerados
Mesófilos
• Principais
patogênicos e
deterioradores
de produtos de
origem animal
Termófilos
• Deterioradores
que sobrevivem a
alguns métodos
de eliminação
pelo calor
pH
Limitante para o crescimento bacteriano
Maioria das bactérias cresce bem em pH
próximo à neutralidade
(6,5–7,5)
Algumas bactérias, denominadas acidófilas,
crescem em pH ácido
Pressão Osmótica
Alguns micro-organismos toleram e crescem
em ambientes hipertônicos
 Halófilos obrigatórios
 Halófilos facultativos
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Fatores Químicos
• Carbono
 Compõe diversas estruturas orgânicas, como proteínas, carboidratos, lipídeos e
nucleotídeos do DNA e RNA
• Nitrogênio
 Compõe os aminoácidos, proteínas, DNA e RNA
• Enxofre
 Compõe os aminoácidos, proteínas e vitaminas
• Fósforo
 Compõe os fosfolipídeos das membranas biológicas, o ATP, DNA e RNA
• Elementos traços
 Ferro, cobre, zinco, molibdênio estão presentes em enzimas e cofatores
Fatores Químicos - Oxigênio
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Curva de Crescimento Bacteriano
 Adaptação - Fase Lag
Não há aumento do número de
bactérias
Adaptação ao local de crescimento
Preparo fisiológico e bioquímico para
a divisão e crescimento
Produção de enzimas e várias
outras moléculas necessárias
Crescimento Exponencial - Fase Log
Multiplicação bacteriana é muito
maior que a morte
Aumento exponencial do número
de bactérias e da síntese dos seus
produtos
As condições são ótimas para o
crescimento, como a grande
disponibilidade de nutrientes
Poucos inibidores do crescimento,
como os resíduos bacterianos
Estacionária
Multiplicação bacteriana é igual a
morte
Número máximo e estável de
bactérias e da síntese dos seus
produtos
Limitação do crescimento:
Redução dos nutrientes
Aumento dos resíduos bacterianos
Alteração do pH ideal
Outros inibidores do crescimento
 Morte ou declínio
 Morte bacteriana é maior que a
multiplicação
 Redução do número de bactérias e
da síntese dos seus produtos
 Morte Bacteriana:
Redução dos nutrientes
Acúmulo de resíduos bacterianos
Alteração do pH ideal
Outros inibidores do crescimento
 Algumas colônias morrem
totalmente, outras diminuem a uma
pequena fração, outras formam
endosporos
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Cultivo Bacteriano
Qual é a importância do Cultivo?
Identificação de microrganismos causadores
de doenças, alergias, e até mesmo a
contaminação de alimentos.
Meios de Cultivos:
Material nutriente que suporta o crescimento
de micro-organismos em um ambiente
artificial.
Placas de Petri
Tubos de Ensaio
Tubos inclinados
Comparação dos Meios de Cultivo
• Para cultivo e visualização das colônias
bacterianas
• Auxilia no isolamento e contagem das
bactérias de interesse
• Feito em placas de Petri, com auxílio de um
solidificante, o Agar
Meio Sólido
• Pré-enriquecimento das amostras
clínicas antes do isolamento em
meio sólido
• Para cultivo das amostras já
isoladas e puras
• Feito em tubos de ensaio sem ou
com tampa rosca
Meio liquído
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Classificação dos
meios de cultivo
Quimicamente Definido: Conhece-se a composição exata dos seus constituintes, como as
proteínas, carboidratos, aminoácidos....
Complexo: Composição variável e não conhecida com exatidão
• Feitos com substratos complexos, como sangue, coração, fígado,
caseína, cérebro, extratos de carnes, leveduras, plantas, etc.
Seletivo: Possui substâncias inibidoras que impedem o crescimento de
alguns micro-organismos, selecionando o crescimento de outros
micro-organismos de interesse
Diferencial: Permite a diferenciação entre micro-organismos diferentes por
meio de alterações visuais no meio, principalmente alterações na
cor do meio e das colônias microbianas
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Para cultivar bactérias que não
suportam o oxigênio, podemos utilizar
também as câmaras de anaerobiose
Formas de Cultivo
Cultivo em Aerobiose
Para cultivar bactérias que utilizam e/ou
suportam o oxigênio, podemos utilizar as
estufas bacteriológicas para incubar as amostras
Cultivo em Anaerobiose
Para cultivar bactérias que não suportam o
oxigênio, são utilizadas as jarras de
anaerobiose
Cultivo em microaerofilia
Para cultivar bactérias microaerófilas, podemos
utilizar as jarras de anaerobiose
Com o auxílio de kits de microaerofilia,
fornecemos uma atmosfera com concentração
de oxigênio reduzida
Cultivo em biofermentadores ou quimiostatos
Para cultivar qualquer tipo de bactérias, podemos
utilizar os quimiostatos ou biofermentadores
Esses equipamentos controlam diversas
variáveis, como a temperatura, a atmosfera,
pH, a quantidade de nutrientes, a quantidade
de resíduos, a agitação, entre outras.
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Reino Fungi
Os fungos são os maiores decompositores do
planeta, controle biológico, biomassas, produtores
de antibióticos, enzimas, vitaminas, esteroides e
hormonais de crescimento vegetal. 
Lado Negativo: causadores de doenças tanto no
homem quanto nos animais, alergias e
biodeterioração.
Características Gerais
Embora sejam confundidos com plantas, não
sintetizam clorofila, não possuem cloroplastos, não
realizam fotossíntese e sua substância de reserva
energética não é o amido, como nas plantas, mas
sim glicogênio, como nos animais.
Possuem paredes celulares compostas
principalmente por: quitina, glucanas e mananas
Todos os fungos são heterotróficos, ou seja,
diferentemente das plantas, não são capazes de
produzir seu próprio alimento, nutrindo-se por
absorção. Além de heterotróficos, os fungos são
seres eucarióticos e podem ser unicelulares, como no
caso das leveduras, ou multicelulares, como os
cogumelos.
Saprófitos: são seres vivos sem clorofila que
obtêm os seus nutrientes a partir de tecidos,
mortos e/ou em decomposição, de plantas ou
animais.
 Simbiontes: é uma associação de dois seres vivos,
duas plantas ou uma planta e um animal, na qual
ambos os organismos recebem benefícios, mesmo
que em proporções desiguais
Parasitas: retiram as substâncias necessárias
para o seu desenvolvimento de seus hospedeiros
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
classificação quanto á
morfologia 
Unicelulares com células
isoladas, esféricas e ovoides
Exemplo: As leveduras
Pluricelulares com elementos
tubulares cilíndricos com
crescimento apical
Exemplo: Filamentosos ou
Carnosos
Fungos filamentosos
Fungos filamentosos:
1. Hifas: estruturas tubulares compostas por
células que resultam da germinação de outra hifas
ou esporos
2. Micélio: conjunto de hifas3. Corpos de frutificação: partes ou estruturas dos
fungos relacionadas com a sua reprodução
4. Esporos: são células que originam novos
indivíduos
Tipos de hifas quanto à função: 
 Hifas vegetativas – hifas envolvidas com a
nutrição, responsáveis pela obtenção, digestão e
absorção de nutrientes
 Hifas reprodutivas ou aéreas – hifas envolvidas
com a reprodução,
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
parede celular dos fungos
Estrutura rígida que protege os
fungos das condições externas
A composição exata varia de acordo com a família,
gênero e espécie do fungo
Constituição básica mais comum: glucanas,
quitina, mananas, glicoproteínas e outros
constituintes
Alguns antifúngicos atuam inibindo sua síntese
(equinocandinas, polioxinas e nicomicinas)
Semelhante às membranas plasmáticas dos
demais eucariotos
Constituída principalmente por:
- Bicamada fosfolipídica
- Ergosterol (esterol análogo ao colesterol)
- Proteínas, glicoproteínas e lipoproteínas
- Carboidratos
-Alvo de grande parte dos antifúngicos (polienos e
azóis)
citoplasma
Semelhante ao citoplasma das células
eucariotas que não realizam fotossíntese, com a
presença de:
 •Água
•Núcleo
•Ribossomos
•Retículos endoplasmáticos
•Complexo de Golgi
•Mitocôndrias
•Citoesqueleto
•Lisossomos
•Vacúolos
•Outras organelas, estruturas e
substâncias
reprodução
Tipos de reprodução:
Vegetativa: Ocorre a partir de uma estrutura
vegetativa básica (célula ou hifa), participando da
constituição de novas células de leveduras ou novas
hifas.
Acontece comumente:
1. Nas leveduras, por brotamento de uma nova
célula a partir de outra
2. Nas leveduras, por fissão binária das células
3. Nos fungos filamentosos por fragmentação de
uma hifa, que cai no ambiente e dá origem a um
novo fungo
Reprodução Sexuada e Assexuada
Por meio de esporos, classificados como:
Esporos assexuais: formados pelas hifas
reprodutivas de um único indivíduo, gerando
organismos idênticos aos parentais
Esporos sexuais: formados pela fusão dos
citoplasmas e núcleos de
indivíduos diferentes de uma mesma espécie,
mesclando o material
genético e suas características, e dando origem a
indivíduos diferentes dos parentais
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Germinação dos esporos:
Acontece tanto com os esporos sexuais quanto
assexuais. O esporo se separa do corpo de
frutificação o indivíduo parental. Em condições
favoráveis, o esporo germina em um novo indivíduo
metabolismo e
crescimento
Dependendo de sua família e gênero, os fungos
utilizam com frequência a respiração celular aeróbia
e/ou a fermentação para a obtenção de ATP a partir
dos nutrientes:
Respiração celular aeróbia: utiliza o oxigênio
como aceptor final de
elétrons; a cadeia respiratória ou transportadora de
elétrons acontece nas mitocôndrias; o saldo final é
de 30 ATP por glicose
Fermentação: utiliza uma molécula orgânica
como aceptor final de elétrons; o saldo final é de
2 ATP por glicose; fornecendo produtos como
o etanol, CO2, ácido lático, ácido cítrico, glicerol,
amônia, entre outros. 
crescimento fúngico
Temperatura:
Grande parte dos fungos de importância
veterinária cresce em temperaturas ótimas
próximas à temperatura corporal 35 graus, ou seja,
são mesófilos
- Fungos que crescem em temperaturas de
refrigeração (2-8 graus) são importantes como
deterioradores de alimentos refrigerados
pH: crescem em uma faixa de pH mais amplo que
as bactérias e são mais acidófilos que elas, com o
pH ótimo entre 5 e 6
Pressão osmótica: preferem meios isotônicos, mas
alguns são halófilos e suportam maiores
concentrações de solutos
fatores quimícos para
crescimento
Carbono
 Compõe diversas estruturas orgânicas, como
proteínas, carboidratos,
lipídeos e nucleotídeos
• Nitrogênio
 Compõe aminoácidos, proteínas, DNA e RNA
• Enxofre
 Compõe aminoácidos, proteínas e vitaminas
• Fósforo
 Compõe fosfolipídeos de membrana, ácidos
nucleicos e o ATP
• Elementos traços
 Ferro, cobre, zinco, molibdênio para as enzimas e
cofatores enzimáticos
Oxigênio: a maior parte dos fungos é composta por
aeróbios obrigatórios e anaeróbios facultativos, mas
também há fungos anaeróbios obrigatórios e
anaeróbios aerotolerantes
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
curva de crescimento 
Fases do crescimento:
1. Fase de Adaptação (ou Lag)
2. Fase de Crescimento
Exponencial (ou Log)
3. Fase Estacionária
4. Fase de Morte ou Declínio
cultivo
Tipos de Meios de Cultivo Fúngico:
1. Sólido ou líquido
2. Complexo ou quimicamente definido
3. Seletivo e/ou diferencial
1. Cultivo em aerobiose: principal forma de cultivo;
utilizado para a maioria dos fungos, aeróbios
obrigatórios, anaeróbios facultativos e anaeróbios
aerotolerantes; realizado em estufas e
biofermentadores ou quimiostatos
2. Cultivo em anaerobiose: menos comum; utilizado
para poucos fungos, anaeróbios obrigatórios;
realizado em jarras de anaerobiose, câmaras de
anaerobiose e biofermentadores ou quimiostatos
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Características Gerais dos
Vírus e Taxonomia Viral
Os vírus são patógenos intracelulares
obrigatórios, que possuem estrutura acelular
bastante simples
Contêm um único tipo de ácido nucleico (DNA ou
RNA)
Contém um ou dois envoltórios
Não possuem todas as enzimas, proteínas e
estruturas necessárias para o seu
metabolismo e replicação
Intracelulares obrigatórios: invadem e se
multiplicam dentro das células do hospedeiro
Isso vai variar de acordo com a familia do vírus
estrutura básica dos
vírons
Material genético viral: 
 DNA: pode ser linear ou circular, fita simples ou
dupla / RNA: pode ser linear ou segmentado, fita
simples ou dupla
Envoltórios virais: 
 Capsídio: todos os vírus possuem
 Envelope: alguns vírus possuem
material genético
Características e funções básicas:
 Possui todas as informações essenciais para:
 Subverter as funções celulares
 Assegurar a própria replicação do genoma
 Assegurar a síntese das proteínas virais e dos
envoltórios
 Empacotar o genoma viral replicado nos
envoltórios produzidos
 Assegurar a replicação dos vírus como um todo
codificação do genoma
viral
Proteinas Estruturais: 
Para a síntese das estruturas das partículas
virais 
Estruturas:
capsídeo, envelope e outras proteínas
Proteínas não-estruturais: 
Importantes para o metabolismo viral
Sintetizam principalmente as enzimas
necessárias para a replicação viral
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
envoltório viral 
Funções gerais dos envoltórios virais
(capsídeo e envelope):
1. Proteção do genoma viral enquanto estiver
fora das células e do hospedeiro
2. Reconhecimento e interação com os receptores
das células hospedeiras
3. Penetração nas células hospedeiras
4. Exposição e/ou liberação do genoma íntegro
após a infecção das células hospedeiras
capsídeo
envelope
É uma membrana lipídica que recobre o
capsídeo
Possui espessura e composição variadas entre
os vírus
É originado das membranas das células
hospedeiras
Possuem proteínas e glicoproteínas virais
essenciais para a infectividade
na interna ao envelope viral, existem as
proteínas da matriz. As proteínas da matriz
recobrem externamente o capsídeo viral, e
medeiam a associação do capsídeo
com o envelope viral
morfologia dos
nucleocapsideos
classificação viral
Características para classificação e nomenclatura
dos vírus:
1. Tipo de material genético
2. Organização do material genético
3. Estrutura da partícula viral
4. Estratégia de replicação viral
Os capsídeos são compostos de unidades
repetidas (capsômeros) de PROTEÍNAS DE
CAPSÍDEOS que, quando reunidas,
possuem um formato icosaédrico ou
helicoidal. Estrutura intermediária estável,
que ocorre em alguns vírus que carregam
seu GENOMA VIRAL 
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
taxonomia dos vírus
Ordem
Familia
SubfamiliaGênero
Espécie
Virales
Viridae
Virinae
Virus
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
atividades
As bactérias são seres vivos diversificados e que podem
desempenhar diferentes funções, como
I. Participar de ciclos biogeoquímicos e, com isso, auxiliar
na renovação de elementos químicos no ambiente.
II. Produzir alimentos.
III. Colaborar para o desenvolvimento da Biotecnologia e
produção de medicamentos.
IV. Restaurar ambientes contaminados por meio da
biorremediação no tratamento de poluentes.
Estão corretas as afirmativas:
a) I e II
b) III e IV
c) I, II e III
d) Todas as alternativas
Uma das maneiras de classificar as bactérias está
relacionada com a forma ou morfologia. Relacione
corretamente o formato (coluna 1) com a descrição da
sua estrutura (coluna 2).
I. Cocos
( ) Bactérias com estrutura esférica ou arredondada
II. Bacilos
( ) Bactérias com aspecto de vírgula
III. Espirilos
( ) Bactérias com estrutura longa, espiral e presença de
flagelos
IV. Vibriões
( ) Bactérias com estrutura alongada ou cilíndrica
A sequência correta é:
a) II, III, IV e I
b) IV, II, I e III
c) I, IV, III e II
d) III, I, II e IV
As bactérias são organismos que realizam reprodução
assexuada, ou seja, não necessitam de outro membro da
espécie para produzir descendentes.
Geralmente, as bactérias se reproduzem por
a) Gametogênese
b) Divisão binária
c) Fragmentação
d) Polinização
Microbiologia é o ramo que estuda os microrganismos,
como vírus, bactérias e fungos. Que diferenças podem ser
observadas entre eles?
(PUC- RJ/2007) Durante um exame de uma criança
enferma, o médico explica aos pais que o paciente tem
uma doença causada por um organismo, unicelular,
procarionte e que pode ser combatido com uso de
medicamento conhecido genericamente como um
antibiótico. O médico descreveu um organismo
classificado como:
a) Fungi.
b) Animal.
c) Protista.
d) Vírus.
e) Monera.
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
As bactérias são seres vivos que na maioria
das vezes são associados a doenças e
decomposição da matéria orgânica, como de
alimentos. Entretanto, sabemos que elas
também são úteis aos seres humanos. A
respeito da estrutura desses seres, marque a
alternativa que NÃO indica uma característica
presente em bactérias.
Podem ser autotróficas e heterotróficas.1.
Possuem DNA circular.2.
Apresentam parede celular.3.
São procariontes.4.
Não possuem membrana plasmática5.
Sabemos que, além do DNA cromossômico, a
bactéria possui plasmídeos. Marque a
alternativa que indica corretamente o que é
um plasmídeo.
Grandes moléculas de DNA ligadas às
proteínas histonas.
1.
DNA presente no interior do núcleo.2.
DNA encontrado nos cromossomos
essencial para a vida da bactéria.
3.
Pequenas moléculas de DNA circular.4.
(Fuvest-SP) A bactéria não possui:
Membrana plasmática.1.
Ribossomo.2.
Parede celular.3.
DNA.4.
Carioteca.5.
Os organismos que compõem o reino fungi
são unicelulares ou pluricelulares e
apresentam uma célula
a) eucariótica.
b) procariótica.
c) nuclear.
d) plasmática.
e) citoplasmática.
Os fungos são seres heterotróficos, que
significa:
a) pela clorofila produzem o próprio alimento.
b) pela fotossíntese produzem o próprio
alimento.
c) pela quimiossíntese produzem o próprio
alimento.
d) não sintetizam o próprio alimento.
e) não precisam de alimentos para sobreviver.
(PUC-RJ) Assinale a opção que NÃO apresenta
uma característica dos seres pertencentes ao
Reino Fungi.
a) São autotróficos e realizam fotossíntese.
b) Produzem antibióticos.
c) São capazes de realizar fermentação.
d) Realizam decomposição de matéria
orgânica.
e) Suas células não possuem cloroplastos.
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
para colorir
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
Referências
Explicação e slides do meu professor Guilherme Guerra.
Livro: Microbiologia Veterinária e Doenças Infecciosas ( P. J. Quinn (Autor), B. K.
Markey (Autor), M. E. Carter (Autor), W. J. Donnelly (Autor)
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812
fim
Baixado por maria edwirgens pereira (edwirgenspereira123@gmail.com)
lOMoARcPSD|52506812

Mais conteúdos dessa disciplina