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EXÓGENOS Favonóides Inibem enzimas que produzem radicais livress vitamina A vitamina C- ácido ascórbico Vitamina E SENDO O ALFA-TOCOFEROL O ANTIOXIDANTE MAIS IMPORTANTE Ela é solúvel em gordura, ou seja, são lipossolúveis DEVE TER CAUTELA NO CONSUMO DE ANTIOXIDANTES CONVERTE GORDURA EM MÚSCULO VITAMINA E ZINCO VITAMINA C PODE COMPROMETER O SISTEMA IMUNOLÓGICO AUMENTO DE INFECÇÕES E DOENÇAS PRODUZIDAS POR VEGETAIS AGENTES ANTIOXIDANTES REFERENCIA OLIVEIRA, A.C. D.; VALENTIM, I.B.; et al. Fontes vegetais naturais de antioxidantes. Rev. Quím. Nova, v. 32 n. 3, 2009. SILVA, L. C. M.; SILVA C. R.; et al. Compostos fenólicos, carotenóides e atividade antioxidante em produtos vegetais. Semina: Ciências Agrárias, v. 31, n. 3, p. 669-681, 2010. O QUE SÃO ANTIOXIDANTES. Disponível em: https://www.centralnacionalunimed.com.br/viver-bem/alimentacao/o-que-sao-antioxidantes-. Acesso em: 26 mar. 2020 Foto: Sou Mais Bem Estar Discente: Shirlei Morais Thainá Correia Docente: Marcus Vinícius Cardoso Disciplina: Bioquímica Geral e Metabólica NÃO-ENZIMÁTICOS EXÓGENOS São um conjunto de substâncias NÃO-ENZIMÁTICOS EXÓGENOS Também conhecido como retinol Se combinam com alguns radicais livres Essa combinação acontece evitando uma oxidação NÃO-ENZIMÁTICOS EXÓGENOS são hidrossolúveis REAGEM CONTRA RADICAIS LIVRES NO MEIO AQUOSO Além de ser um poderoso antioxidante, previne doenças NÃO-ENZIMÁTICOS EXÓGENOS São um conjunto de tocoferóis Protegem as membranas celulares contra os radicais livres NÃO-ENZIMÁTICOS EXÓGENOS Cobre Essencial ao sistema endógeno Zinco Atua da mesma forma que o cobre Selênio Atua em conjunto com a vitamina e EQUILÍBRIO NA DIETA DEFESAS CONTRA INFECÇÕES PARA COMBATER O EXCESSO DE RADICAIS LIVRES DEVE EVITAR ESTRESSE CIGARRO ÁLCOOLPOLUIÇÃO RADIAÇÃO CONSUMO NATURAL DE ANTIOXIDANTES EVITANDO O USO ABUSIVO DE SUPLEMENTOS EX C ES SO DE ANTIOXIDANTES DE FIC IÊN CIA DE ANTIOXIDANTES PODE TRAZER EFEITOS ADVERSOS AO ORGANISMO SEU EXCESSO PODE AUMENTAR O RISCO DE INFARTO PODE INTERFERIR NA ABSORÇÃO DE NUTRIENTES PODE TER EFEITO PRÓ-OXIDANTE, EM VEZ DE ANTIOXIDANTE CARDIOVASCULARESNEURODEGENERATIVASCÂNCER NÃO COMBATEM OS RADICAIS LIVRES PODE AUMENTAR O RISCO DE DOENÇAS CRÔNICAS https://www.centralnacionalunimed.com.br/viver-bem/alimentacao/o-que-sao-antioxidantes-
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