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Universidade Anhanguera - UNIDERP Centro de Educação a Distância Planejamento e controle de produção Camocim/CE Novembro de 2015 Curso: Administração Disciplina: Planejamento e controle de produção Unidade: Camocim - CE Professor EAD: Prof. Marcelo Carvalho Tutor Presencial: Jandson Smokey de Souza Santos Planejamento e controle de produção Alana Ferreira de Melo- RA 441638 Ana Carolina de Brito Ferreira- RA 426396 Danilo Oliveira Araújo- RA 1299114866 Valdilene da Costa Alves-RA 441706 Camocim /CE Novembro 2015 INTRODUÇÃO Planejar é uma ferramenta que proporciona e direciona para objetivos a serem alcançados. Controle são meios a serem utilizados para chegar até esses objetivos. Nos tempos atuais a empresa que se preocupa em organizar e estruturar suas áreas de forma estratégica e sob padrões pré-definidos garante sua vaga no mundo competitivo. Porém é necessário que haja um estudo, uma formatação e padrões. Para isso é que o Planejamento e Controle de Produção (PCP) está à disposição da empresa, para dá bases de como planejar, controlar e chegar até os objetivos traçados. No trabalho veremos os princípios de planejamento e controle que farão entender como funciona o PCP e sua aplicabilidade no cotidiano das empresas e suas fases, tudo para que gere no consumidor final a total satisfação e na organização a redução dos custos e conquista do mercado através dos princípios de qualidade, confiabilidade, redução de custos, flexibilidade e entrega, identificados de acordo com o Livro de Chiavenato, Planejamento e Controle da Produção, 2008. Os problemas e barreiras serão inevitáveis, porem o planejamento e controle geram articulações que promovem ao gestor criar meios para se prevenir de eventuais problemas. O padrão na produção assegura de que o planejamento será executado e assim se torna mais acessível o objetivo da organização. Planejamento e controle de produção Para atingir e aplicar de modo eficiente e eficaz os seus objetivos as empresas não aplicam recursos de forma desordenada, pelo contrário, se faz necessário um planejamento em todas as etapas e processos que envolve a mesma, e na produção é primordial para que os recursos não se percam, ou haja falta do mesmo. O principal objetivo do PCP é a melhor empregabilidade de recursos. Planejamento O planejamento diz respeito a parte administrativa, é o que traça objetivos para serem atingidos, e como alcançar esses objetivos de maneira mais produtiva. É difícil imaginarmos uma empresa sem o planejamento, pois o mesmo serve como uma bússola, que irá direcionar. Para onde iremos? Como chegaremos? E quando chegaremos? Sem essas premissas se torna quase, se não, totalmente impossível a organização se estruturar e obter sucesso. Controle Após esse planejamento ordenado é imprescindível que haja uma ferramenta para ser medido ou padronizado. O controle é a função administrativa que corrige e mede o desempenho como uma forma de assegurar que o planejamento está sendo seguido da melhor maneira possível. É também uma forma para ser identificado os erros, para que sendo corrigidos não atrapalhe este caminho até o alcance dos objetivos. Segundo Chiavenato (2008), esses conceitos são genéricos, porem são de aplicação no significado no PCP, pois é o planejamento e controle das atividades produtivas da empresa. Sendo assim uma empresa que produz bens ou mercadorias saberá, quanto precisa para produzir, quanto vai produzir, tempo e espaço, até a chegada do produto no consumidor final. Como também quem oferece o serviço o PCP planeja e controla a produção desses serviços, cuidando da mão de obra necessária, das maquinas e outros recursos a serem utilizados. O planejamento e o controle são muito importantes para uma organização produtiva já que qualquer operação requer planos e controle para que os objetivos sejam alcançados, nos prazos e com qualidade de produtos. A finalidade do PCP é aumentar a eficiência e eficácia do processo produtivo da empresa, atuando sobre os meios de produção com proposito de aumentar a eficiência e cuidar para que os objetivos de produção sejam alcançados a fim de aumentar a eficácia. Fases do planejamento e controle de produção De um lado o PCP estabelece de forma antecipada o que a empresa deverá produzir e o que deverá utilizar em matéria-prima, materiais, pessoas, maquinas e demais equipamentos envolvidos no processo e o quanto precisará de produto final, para satisfazer o ciclo comercial. Em outra via o PCP também monitora e controla o desempenho da produção levando em consideração o que foi feito e comparado ao planejado, corrigindo algum fator que posteriormente possa gerar um erro irreversível. Pode-se ver que o PCP participa de todas as etapas, antes, durante e depois. Antes, planejando o processo produtivo, programando os materiais, maquinas, pessoas etc. durante e depois controlando o funcionamento do processo produtivo. Ainda de acordo com Chiavenato(2008), existem princípios que regem o planejamento e o controle, que são: - Planejamento: -Princípio da definição do objetivo: o planejamento deverá ser elaborado de forma clara e concisa. - Princípio da flexibilidade do planejamento: o planejamento deve ser flexível e elástico para se adaptar as situações imprevistas. - Controle: - Princípio dos objetivos: o controle deve ser gerido de forma a acrescentar para o alcance do planejamento. - Principio da definição dos padrões: é essencial que se defina padrões para que o controle possa ser baseado. - Princípio da exceção: nesse princípio diz que é necessário um olhar mais atento para o é incomum dentro do processo, pode ser um erro que retarda o trabalho da produção. - Princípio da ação: todo controle deve produzir um efeito, um resultado. Ou pelo menos uma força corretiva. Esses princípios são os passos que podem garantir o sucesso do PCP, sendo que o este é formado pelo planejamento e controle, logo, um planejamento bem feito e organizado terá resultado eficiente e eficaz se o controle é feito. Na ordem inversa, um planejamento só é concretizado se o controle é feito de forma padronizada e com excelência. Princípios do PCP (Segundo alguns escritores) Wheelwright Swamidass Skinner Slack Leong Qualidade Flexibilidade Custo Qualidade Qualidade Confiabilidade Entrega Entrega Velocidade Entrega Custo Qualidade Qualidade Custo Custo Flexibilidade Custo Confiabilidade Flexibilidade Flexibilidade Novos produtos Flexibilidade* Confiabilidade Inovação Investimento (*) Flexibilidade de produto e Volume. Ao comparar ou autores podemos encontrar princípios que são comuns a todos e indispensáveis no planejamento e controle da produção. Qualidade, entrega, custo, confiabilidade, flexibilidade. O consumidor final é impactado por cada produção e esses princípios definirão se o impacto será positivo ou negativo. Um produto só será aprovado se este consumidor assim se sentir satisfeito, e isto será possível através de um produto de qualidade, que foi entregue no prazo, dentro dos padrões, isto gerará uma corrente de confiabilidade, e claro com valor acessível, valor esse que só será possível se todos os custos forem previamente calculados e reduzidos,não eximindo ou afetando na qualidade do produto final. Para produzir com o máximo de eficiência, toda empresa precisa planejar sua produção, eficiência essa que diz respeito a utilização racional e intensiva dos recursos empresariais, quanto mais racional a utilização dos recursos produtivos, maior será a eficiência. Já o planejamento eficaz significa a produção planejada dentro do custo esperado e dentro do prazo esperado. O planejamento da produção procura responder algumas questões: o que se deve fazer? Quanto fazer? Quando fazer? Quem deve fazer e como fazer? Essas questões estão relacionadas a itens da produção, como produtos ou serviços, a capacidade de produção, unidade de produção e o processo de produção. As fases do PP são: - Elaboração do plano de produção - Programação da produção - Emissão de Ordens - Liberação da produção Como o plano de produção é muito amplo e genérico é necessário que a programação detalhe-o para que o torne acessível para ser utilizado no dia a dia da empresa. Estas etapas serão imprescindíveis para se saber o que será necessário produzir, quanto precisará e quem fará, afinco, seria uma agenda de compromisso. CONCLUSÃO O planejamento e controle da produção são, em suma, instrumentos gerenciais de grande importância para as empresas, pois os planos orientarão a produção e o controle permitirá que os mesmos sejam implementados de forma eficiente na prática pelas empresas. Planejamento e controle andam lado a lado uma para planejar o que será feito e o outro controlar dentro de padrões pré-estabelecidos dentro do planejamento da produção. Em quanto uma produz uma “fórmula” para o alcance da eficiência a outra pode garantir para que essa eficiência seja continua em topos os processos. Os consumidores estão mais exigentes quanto aos produtos que chegam em mãos é imprescindível que esses produtos cheguem dentro do prazo e com qualidade. Porém, dentro desta linha até o consumidor final há várias etapas que precisam dentro do PCP serem observadas, para após analise ver o que pode ser melhorado, para serem reduzido custos, e processos agilizando a entrega do produto e diminuindo custos. Uma empresa que usa esse modelo para sua produção está preparada para qualquer situação adversa, reduz risco, aumenta a probabilidade de sucesso e faz uma análise crítica de pontos a aprimorar. Planejar e controlar são palavras chaves para a busca de uma linha de produção que produz de modo eficiente eficaz. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9lr9AyNKXpDZ Dg0OTU3NzctYzc1OS00MzZjLWE3ZTYtZGVhZTRiOWQwYzQ3&hl= en_US.(ACESSO EM 07/11/2015) https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9lr9 AyNKXpDMGMyNWExYTEtMjNkNi00ZjQ1LWJkZmUtNWYyNDQ4Zjg2MTRk& hl=en_US (ACESSO EM 07/11/2015) http://www.youtube.com/watch?v=B3Tyk9iftQY (ACESSO EM 09/11/2015) Chiavenato, idalbeto, Planejamento e controle da Produção – 2 ed- Barueri, SP, 2008. (plt)
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