(1)Aula 1 - Bioagentes patogenicos (BIOMED-FARM - quarta)

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Bioagentes
patogênicos
Profa. Dra. Alessandra Cristina Pedro
Universidade Positivo
Graduação em Farmácia e Biomedicina
Ementa
Objetivos
• Ementa:
• Estudo dos microrganismos que interagem 
com o ser humano.
• Objetivos:
• Conhecer as características morfológicas 
e anatômicas dos microrganismos 
patogênicos;
• Relacionar os efeitos patogênicos dos 
microrganismos em seres humanos com 
seus agentes causadores;
• Colher amostras de microrganismos;
• Analisar dados epidemiológicos;
• Respeitar normas de biossegurança.
Conteúdo 
programático
• Aulas teóricas:
• Introdução aos bioagentes 
patogênicos;
• Estrutura e classificação de bactérias, 
vírus, fungos e protozoários;
• Crescimento e metabolismo 
microbiano;
• Controle do crescimento microbiano;
• Mecanismos de patogenicidade de 
bactérias, vírus, fungos e protozoários;
• Estudos de caso e apresentação de 
seminários.
Conteúdo 
programático
• Aulas práticas:
• Prática 1 - Análise de contaminação de 
superfície;
• Prática 2 - Observação de lâminas de 
fungos;
• Prática 3 - Coloração de Gram;
Avaliações
• Avaliação 1: teórica e prática (4,0) e 
relatórios (1,0)
 
 Data: 16/04/25
• Avaliação 2: teórica e prática (3,0), relatórios 
(1,0) e seminários (1,0)
 
 Data: 18/06/25
Relatório 1: 14/05/25
Relatório 2: 18/06/25
Bibliografia
Microbiologia.
Tortora, Funke, Case.
 12ª. Ed., 2017.
Grupo A
Microbiologia 
de Brock.
14ª. Ed., 2014.
Grupo A
Microbiologia Médica. 
Jawetz, Melnick, 
Adelberg.
26ª. Ed., 2014.
Grupo A
Microbiologia. 
Trabulsi & Alterthum 
6ª Ed., 2015
Livraria Atheneu
Microbiologia Medica e 
Imunologia. Levinson.
12ª Ed., 2014
Livraria Atheneu
Materiais para 
consulta
https://sbmicrobiologia.org.br/
https://microbiologysociety.org/
https://www.asm.org/
https://sbmicrobiologia.org.br/
https://microbiologysociety.org/
https://www.asm.org/
Microrganismos
Microrganismos benéficos
Cientistas podem alterar o genoma dos 
microrganismos, inserindo genes 
capazes de produzir proteínas humanas 
utilizadas no tratamento de doenças. 
O que são Bioagentes Patogênicos?
Microrganismos 
causadores de 
doenças
História da Microbiologia
História da Microbiologia
Início: 
Experimento de 
Pasteur (1822)
História da 
Microbiologia
• Substâncias que podem destruir
o microrganismo patogênico sem
causar nenhum mal à pessoa ou
ao animal infectado. 
• O tratamento de uma doença
através da utilização de 
substâncias químicas é chamado
de quimioterapia. 
História da Microbiologia
Microrganismos patogênicos - Vírus
• A síndrome respiratória aguda severa 
(SARS) surgiu primeiramente na China, 
em 2002. É uma infecção viral 
causada pelo coronavírus associado à 
SARS (SARS-CoV, de SARS-associated 
coronavirus).
• A influenza H1N1 (gripe), também 
conhecida como gripe suína, causada 
pelo vírus influenza H1N1. Foi 
primeiramente detectado nos Estados 
Unidos, em 2009, a Organização 
Mundial de Saúde declarou que a H1N1 
era uma doença pandêmica.
Microrganismos patogênicos - Bactérias
Microrganismos patogênicos - Bactérias
https://foodsafetybrazil.org/vinte-anos-surto-alimentar-jack-in-the-box/
Um dos surtos mais marcantes de 
doenças transmitidas por 
alimentos ocorreu em 1993, nos 
Estados Unidos, envolvendo a 
contaminação do hambúrguer da 
rede Jack in the Box pela 
bactéria Escherichia coli 0157:H7.
Atingiu cerca de 700 pessoas, 
sendo a maioria delas formada por 
jovens e crianças, incluindo quatro 
que morreram. As indenizações 
pagas às vítimas somaram mais de 
50 milhões de dólares. 
https://foodsafetybrazil.org/vinte-anos-surto-alimentar-jack-in-the-box/
Microrganismos patogênicos - Bactérias
https://g1.globo.com/ba/bahia/noticia/202
4/09/25/botulismo-bahia-entenda-o-
surto.ghtml
https://g1.globo.com/ba/bahia/noticia/2024/09/25/botulismo-bahia-entenda-o-surto.ghtml
https://g1.globo.com/ba/bahia/noticia/2024/09/25/botulismo-bahia-entenda-o-surto.ghtml
https://g1.globo.com/ba/bahia/noticia/2024/09/25/botulismo-bahia-entenda-o-surto.ghtml
Microrganismos patogênicos - Bactérias
Mas e o Botox, 
produzido a partir 
do Clostridium 
botulinum?
Microrganismos patogênicos - Bactérias
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/cas
os-de-salmonella-associados-a-
chocolates-kinder-chegam-a-151-em-11-
paises-diz-oms/
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/casos-de-salmonella-associados-a-chocolates-kinder-chegam-a-151-em-11-paises-diz-oms/
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/casos-de-salmonella-associados-a-chocolates-kinder-chegam-a-151-em-11-paises-diz-oms/
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/casos-de-salmonella-associados-a-chocolates-kinder-chegam-a-151-em-11-paises-diz-oms/
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/casos-de-salmonella-associados-a-chocolates-kinder-chegam-a-151-em-11-paises-diz-oms/
Laboratório de 
Microbiologia
Normas
gerais
IMPORTANTE: O não cumprimento de qualquer uma 
destas regras pode resultar na retirada do aluno do 
laboratório ou na redução da nota bimestral.
1) Desinfetar a bancada de trabalho no início e no 
término das atividades: utiliza-se um algodão ou papel 
toalha com etanol 70% (v/v) ou outros desinfetantes 
disponíveis. Microrganismos que poderiam contaminar 
as culturas e os microbiologistas na área de trabalho 
são removidos;
2) Não comer, beber, preparar alimentos, fumar ou aplicar 
cosméticos no laboratório;
3) Lavar as mãos com sabão e passar etanol 70% (v/v) 
antes de sair do laboratório e sempre que suspeitar de 
contaminação. O uso de luvas não substitui a lavagem 
das mãos antes e depois do experimento;
Normas
gerais
4) Sempre usar luvas ao manipular materiais 
potencialmente infectantes; 
5) Enquanto estiver usando luvas, não manipular objetos 
de uso coletivo (maçanetas, canetas, telefone e 
equipamentos);
6) Evitar levar as mãos à boca, nariz, cabelo, olhos e 
ouvidos no laboratório;
7) Usar sempre jaleco com manga comprida. Não se 
deve utilizá-lo fora do laboratório, caso tenha sido 
contaminado acidentalmente;
8) Usar sapatos fechados, calças e sem rasgos;
9) Prender o cabelo de modo que não atrapalhe sua visão 
ou encoste na bancada do laboratório;
10) Evitar o uso de anéis, colares, pulseiras e brincos no 
laboratório, especialmente se há risco de contato com o 
material contaminado.
Normas
gerais
11) Avisar a professora em caso de contaminação 
acidental;
12) Não colocar materiais contaminados sobre a 
bancada. Se necessário, apoiar o material contaminado 
sobre o papel kraft. Descartar luvas e outros materiais no 
lixo biológico. Materiais não descartáveis (vidaria e 
pipetas) devem ser organizados para esterilização;
13) Seguir as normas de uso dos aparelhos. O 
microscópio é um instrumento de trabalho valioso e deve 
ser manipulado cuidadosamente. Se não souber 
manusear algum equipamento, solicite orientação da 
professora;
14) Ter cuidado ao acender o bico de gás (Bunsen). 
Deve-se verificar se não existem substâncias inflamáveis 
por perto;
15) Cada aluno é responsável pelo material que recebe.
• 16) Após concluídas as 
análises, o material 
incubado nas estufas deve
ser destinado para 
esterilização, conforme o 
procedimento do 
laboratório;
• 17) Manter as unhas
curtas e limpas;
• 18) O ideal é não usar 
lentes de contato no 
laboratório mas, caso seja
necessário, não manipulá-
las e utilizar óculos de 
proteção.
Normas
gerais
Até a próxima aula!
Não esqueçam dos jalecos
para as aulas práticas!
	Slide 1: Bioagentes patogênicos
	Slide 2: Ementa Objetivos
	Slide 3: Conteúdo programático
	Slide 4: Conteúdo programático
	Slide 5: Avaliações
	Slide 6
	Slide 7: Bibliografia
	Slide 8: Materiais para consulta
	Slide 9: Microrganismos
	Slide 10: Microrganismos benéficos
	Slide 11: O que são Bioagentes Patogênicos?
	Slide 12: História da Microbiologia
	Slide 13: História da Microbiologia
	Slide 14: História da Microbiologia
	Slide 15: História da Microbiologia
	Slide 16: Microrganismos patogênicos - Vírus
	Slide 17: Microrganismospatogênicos - Bactérias
	Slide 18: Microrganismos patogênicos - Bactérias
	Slide 19: Microrganismos patogênicos - Bactérias
	Slide 20: Microrganismos patogênicos - Bactérias
	Slide 21: Microrganismos patogênicos - Bactérias
	Slide 22: Laboratório de Microbiologia
	Slide 23: Normas gerais
	Slide 24
	Slide 25
	Slide 26
	Slide 27: Até a próxima aula! Não esqueçam dos jalecos para as aulas práticas!