aula 3 EMA

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	S.J. dos Campos - Dutra
Prof. Dr. Fernando Cruz Barbieri
Apostila de Engenharia e Meio Ambiente
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	S.J. dos Campos 
Prevenção à poluição 
Ecoeficiência 
Produção mais limpa
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A busca das empresas pelo equilíbrio de suas ações nas áreas econômica e ambiental, visando a sua sustentabilidade tem sido muito efetiva a sociedade. 
Para medir esse equilíbrio, alguns modelos e ferramentas, globalmente aceitos, tem sido utilizados no dia-a-dia empresarial para o aperfeiçoamento de seus processos e ações. 
Poluição ambiental: Prevenção 
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Estas ferramentas atendem as necessidades dessas organizações em diversas etapas de produção, contribuindo para processos de:
	 
	 aprendizagem, 
	 auto avaliação, 
	 prestação de contas e 
	 incorporação de responsabilidade ambiental nas suas atividades.
Poluição ambiental: Prevenção 
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Antigamente, utilizavam-se apenas tratamento para lidar com os resíduos e as emissões de um processo, qual?
O emprego de sistemas de final de tubo (end of pipe), ou seja, o tratamento de resíduos e efluentes. 
Nesse tipo de abordagem, o tratamento e o controle dos poluentes ocorrem depois que estes são gerados.
Os sistemas de final de tubo podem incluir o tratamento de agua, de ar e de resíduos sólidos. 
Poluição ambiental: Final do tubo (end of pipe) 
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As mais variadas tecnologias foram desenvolvidas com esse objetivo como:
	 sistemas químicos e biológicos para tratamento de agua, 
	 sistemas de filtração para agua e ar, 
	 métodos de compostagem e aterros para resíduos sólidos. 
Para cada efluente haverá, provavelmente, varias opções de tratamentos, com diferenças na qualidade, no custo e no desempenho ambiental. 
Poluição ambiental: Final do tubo (end of pipe) 
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Entretanto, ações desse tipo trazem implícita a ideia de que a quantidade de matéria-prima e de energia do planeta é ilimitada e que o ambiente apresenta capacidade também ilimitada de absorver resíduos, sejam eles tratados ou não (Fig. 1).
Fig. 1 Representação de uma empresa convencional em que tanto a capacidade de carga do ambiente como as quantidades de matéria-prima e de energia são consideradas ilimitadas.
Esse tipo de ação é chamado de "comando e controle" e se manteve como única forma de controle do meio ambiente até o final dos anos 70.
Poluição ambiental: Final do tubo (end of pipe) 
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Fig. 2. Fluxograma simplificado do tratamento de final de tudo aplicado a uma indústria de conserva.
Poluição ambiental: Exemplo de Final do tubo 
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Definição: A P2 refere-se a qualquer prática, processo, técnica que visem a redução ou eliminação em volume, concentração e toxicidade dos poluentes na fonte geradora. 
Um passo no controle de emissões e resíduos foi o Programa de Prevenção a Poluição, lançado pela Agência de Proteção Ambiental (Environmental Protection Agency - EPA), dos Estados Unidos.
Poluição ambiental: Prevenção da poluição (PP ou P2)
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De acordo com a EPA, um programa de prevenção a poluição deve considerar:
a redução ou total eliminação de materiais tóxicos, pela substituição de materiais no processo de produção, pela reformulação do produto e/ou pela instalação ou modificação de equipamentos de processo;
implantação de ciclos fechados de reciclagem;
desenvolvimento de novas técnicas que auxiliem na implantação de programas de prevenção a poluição.
Poluição ambiental: Prevenção da poluição (PP ou P2)
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Exemplo 
Poluição ambiental: Prevenção da poluição (PP ou P2)
Fig. 3 Ciclo de reciclagem. No aberto o resíduo é aproveitado por terceiros para produção de um novo produto. No ciclo fechado, o resíduo é reutilizado no próprio processo. 
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Exemplo (ABERTO) 
Poluição ambiental: Prevenção da poluição (PP ou P2)
Fig. 4 Como exemplo de reciclagem de ciclo aberto, pode-se citar uma garrafa plástica reciclada em fibras para tecido.
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Exemplo (Fechado) 
Poluição ambiental: Prevenção da poluição (PP ou P2)
Fig. 5 Como exemplo de reciclagem de ciclo fechado pode-se citar as latinhas de alumínio, que são recicladas para serem utilizadas novamente no mesmo produto.
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Junto aos programas de prevenção, podemos citar três estratégias para ações que melhoram a imagem da empresa:
os sistemas de gerenciamento ambiental (SGA) – 
a certificação ISO 14001, desenvolvida dentro da serie ISO 14000, pela Internacional Organization for Standardization (ISO).
os relatórios públicos ambientais - que consistem numa apresentação publica e voluntaria do desempenho ambientai de organizações e empresas correspondente a um período especifico, como o ano fiscal.
Poluição ambiental: Prevenção da poluição (PP ou P2)
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"Ecoeficiência se define pelo trabalho direcionado a minimizar impactos ambientais devido ao use minimizado de matérias-primas: produzir mais com menos.“
Em termos simples, atinge-se a Ecoeficiência pela eficiente utilização de reserva em processos econômicos. 
A Ecoeficiência seria então alcançada pela produção de bens e serviços a preço competitivo e, ao mesmo tempo, reduzindo progressivamente o impacto ambiental e a exploração de reservas para um nível suportável pela capacidade estimada do planeta. 
Poluição ambiental: Ecoeficiência 
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A WBCSD identifica sete ideia centrais da Ecoeficiência:
reduzir a quantidade de matéria em bens e serviços;
reduzir a quantidade de energia em bens e serviços;
reduzir a dispersão de material toxico;
aumentar a reciclagem de material;
maximizar o uso de fontes renováveis;
aumentar a durabilidade dos produtos;
aumentar a quantidade de bens e serviços.
O World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) utiliza o conceito de Ecoeficiência de modo fortemente associado ao impacto dos negócios no ambiente:
Poluição ambiental: Ecoeficiência 
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Em 1989, a expressão "Produção mais Limpa" foi lançada pela Unep (United Nations Environment Program) e pela DTIE (Division of Technology, Industry and Environment):
"Produção Mais Limpa é a aplicação continua de uma estratégia integrada de prevenção ambiental a processos, produtos e serviços, para aumentar a eficiência de produção e reduzir os riscos para o ser humano e o ambiente".
A Produção mais Limpa visa melhorar a eficiência, a lucratividade e a competitividade das empresas enquanto protege o ambiente, o consumidor e o trabalhador. 
A implementação de praticas de Produção Mais Limpa resulta numa redução significativa dos resíduos, emissões e custos. 
Poluição ambiental: Produção mais limpa
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Consistem em aperfeiçoar processos isolados e em fazer com que materiais, como água e matéria primas, circulem o máximo possível dentro do processo antes do descarte, resultando em melhor aproveitamento de matéria-prima e energia (Fig. 6).
Poluição ambiental: Produção mais limpa
Figura 6. Representação de uma empresa onde são aplicados conceitos de Produção mais Limpa.
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Fig. 7 Aplicação de praticas de produção mais limpas em curtumes
Poluição ambiental: Produção mais limpa
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Poluição ambiental: Como aplicar conceitos de produção mais limpas 
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Ex: Danone lança embalagens sustentáveis para Activia e Danoninho
Na década de 2000 a Danone reafirma o seu compromisso com o desenvolvimento sustentável, lançando embalagens desenvolvidas com o Polietileno Verde “I’m green”, um bioplástico derivado da cana de açúcar, com certificação internacional, para os produtos Activia e Danoninho (leite fermentado). 
Poluição ambiental: Produção mais limpa
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Ex: Danone lança embalagens sustentáveis para Activia e Danoninho
Na época, a novidade fez parte da meta global da empresa, a qual pretendia reduzir em 30% a emissão de CO2 até 2012.
Para isso, a Danone investiu em novas tecnologias e inovações em seu portfólio, além de iniciativas como redução de resíduos e embalagens, do consumo de energia e água, e a otimização da rede de logística. 
Em 2011, a companhia se uniu ao Walmart na 2ª edição do projeto “Sustentabilidade de Ponta a Ponta” 
Poluição ambiental: Produção mais limpa
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Desde
2005, o Walmart Brasil adotou a sustentabilidade como parte integrante do negócio e em 2008, iniciou o projeto Sustentabilidade de ponta a ponta, iniciativa que engloba o envolvimento de seus parceiros comerciais.
Na primeira etapa do projeto, além da equipe de marcas próprias do Walmart, nove parceiros comerciais aceitaram o desafio. 
O objetivo foi demonstrar que é possível desenvolver produtos e processos mais sustentáveis em grandes, médias e pequenas empresas.
Sustentabilidade de ponta a ponta
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Sustentabilidade de ponta a ponta
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Sustentabilidade de ponta a ponta
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1.Quais as ferramentas que as empresas utilizam para um melhor desempenho na responsabilidade ambienal?
2.O que significa PP ou P2? Qual sua finalidade? O que se deve considerar?
3.Cite algumas estratégias que auxiliam na melhoria da imagem de uma empresa em relação ao meio ambiente.
4.Defina Ecoeficiência.
5.Explique a diferença entre Produção (do início do séc. XX) e Produção mais Limpa.
6.Quais são as etapas principais de um projeto de P + L? Quais são os objetivos desse projeto?
7.O que é um sistema de Final de Tubo? Dê um exemplo.
8.Dê cinco (03) exemplos de resíduos e possíveis soluções típicas de Produção mais Limpa.
Sustentabilidade de ponta a ponta
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