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Custos e Depreciacão

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1
ProfªProfª Noemi BoninaNoemi Bonina
� Custos indiretos considerados:
a) Depreciação:
A depreciação é o custo necessário para substituir os bens
quando esses tornam-se inúteis pelo desgaste físico ou
obsoletismo.
Representa a reserva em dinheiro que a empresa faz durante o
período de vida útil provável do bem (benfeitorias, animais
destinados à reprodução e serviços, máquinas, implementos,
equipamentos etc.), para sua posterior substituição.
A depreciação é usada para estimar a perda de valor de todo
bem com vida útil superior a um ciclo produtivo. Somente têm
depreciação os bens que possuem vida útil limitada; portanto, a
terra não tem depreciação.
Administração rural
Três são as causas que provocam a depreciação dos
bens: Ação da Natureza, Uso, Obsolescência.
Mas, como calcular esse valor?
O método mais simples de calcular a depreciação de um
bem consiste na sua desvalorização, durante a sua vida
útil, de forma constante. É o chamado método linear.
A seguinte fórmula pode ser aplicada:
Administração rural
Em que:
� Vi é o valor inicial do bem; ou seja, o valor pelo qual ele foi
adquirido, ou até mesmo o seu valor atual.
� Vf é valor final ou valor de sucata do bem; ou seja, ao término
da vida útil, qual o seu valor? Tratando-se de uma máquina (trator,
por exemplo), qual seria o valor pago pelo ferro velho? Esse valor,
pago pelo ferro velho, seria o valor de sucata.
� n é o número de períodos de vida útil estimada do bem. Caso
tenha se considerado o valor atual, deverão ser considerado como
vida útil os anos restantes (vida total menos anos já utilizados).
Administração rural
Depreciação = Vi – Vf
n
2
Exemplo:
Como calcular a depreciação de um determinado implemento?
Vamos considerar que o produtor adquiriu esse implemento, que tem
uma vida útil estimada em 5 anos, por R$2.000,00. Depois de 5 anos,
esse implemento será vendido, como sucata, por R$100,00.
A depreciação será, então, calculada assim:
Ou seja, a depreciação anual do implemento comprado por
R$2.000,00, cuja vida útil é de 5 anos, será de R$ 380,00. Esse valor
deverá ser considerado no custo de produção.
Administração rural
Depreciação = Vi – Vf
n
Depreciação = R$2.000 – R$100 = R$ 380,00/ano ou R$ 31,67/mês
5
Na agropecuária, pode-se considerar alguns itens de benfeitoria e
edificações como valor de sucata igual a zero. Depende do critério
adotado e da particularidade do bem de produção.
Em geral, recomendam-se valores residuais para o cálculo das
depreciações. Na tabela abaixo é apresentada uma
recomendação padrão para a estimativa do valor residual.
Administração rural
Item do ativo Valor residual em % do valor inicial
Veículos 10
Máquinas 10
Implementos 5
Benfeitorias e edificações 5
Animais de trabalho 0
Touros Venda com 20 arrobas
Vacas Venda com 20 arrobas
Fonte: Noronha, Silva Júnior e Geraldine, 1999/ Scot consultoria
Tabela A: Valor de sucata de alguns bens de capital
b) Custo de oportunidade da terra:
Quando a exploração de uma atividade situar-se em terra
própria, deve-se imputar um custo por esta, pois este
investimento em terra poderia gerar uma renda para o seu
proprietário, simplesmente aplicando este dinheiro no banco ou
arrendando-a para outro produtor.
Por isso, considera-se que, quando o produtor ocupa ele
próprio esta terra, há um custo de arrendamento que, apesar
de não desembolsar, representa um custo de oportunidade.
Administração rural
c) Custo de administração:
Normalmente os produtores não apropriam o custo de
administração. Simplesmente retiram valores necessários para
sua manutenção, e quando há sobra de recursos, retiram
valores maiores para compra de suprimentos pessoais.
Aconselha-se que o produtor defina um valor mensal para sua
retirada, e este custo seja apropriado em todas as atividades.
Este custo poderá ser intitulado de “honorários”.
Administração rural
3
d) Custos de oportunidade do capital:
Este cálculo só é válido para capital próprio, envolvido no
custeio.
Para tal, recomenda-se aplicar a este capital a taxa de
juros vigente, proporcional ao tempo de utilização do
recurso.
� Taxa de remuneração de capital: recomenda-se que
seja usada a taxa de 6% ao ano para a remuneração de
capital investido na atividade.
Administração rural
Ex:
Numa região, o preço da terra de pastagens é de R$ 8.500,00/ha.
Uma empresa entra nessa região plantando cana e oferece o valor de
17 toneladas/cana/ano para o arrendamento. Caso o valor médio da
cana seja de R$ 39,00/tonelada, o produtor terá uma renda de R$
663,00/ha (17t/ha * R$ 39,00/t).
Administração rural
Taxa de remuneração = R$ 663,00/ha = 0,078 = 7,8 % ao ano
R$ 8.500,00/ha 
Para definir a taxa de remuneração, basta fazer o cálculo de
porcentagem, relacionando a receita anual com o valor da terra na
região.
Significa que, nessas condições, se o produtor fornecesse terra para o
arrendamento, o seu capital (terra) estaria possibilitando um retorno de
7,8%.
Distribuição dos custos indiretos
Os Custos Indiretos não se identificam por produto ou
atividade, por isso há necessidade de fazer uma
distribuição proporcional por produto, de forma arbitrária
(rateio), considerando algum critério previamente
estabelecido.
Os critérios de rateio têm como objetivo fazer com que os
custos, desembolsos, ou receitas sejam apropriados da
forma mais justa e correta a cada atividade produtiva
responsável por sua geração.
Administração rural
Alguns critérios de rateio:
� Rateio por área: este critério deve ser utilizado para o rateio
de valores comuns a várias atividades agrícolas, sendo que a
divisão deve ser feita proporcionalmente à área utilizada por
cada atividade envolvida no rateio.
� Rateio por unidades animais: este método de divisão pode
ser adotado quando se deseja ratear valores comuns a várias
atividades produtivas de pecuária, como por exemplo cria,
recria e engorda. O rateio é feito proporcionalmente ao número
de unidades animais presentes em cada atividade produtiva
analisada.
�Rateio por horas trabalhadas: o rateio deve ser feito
proporcionalmente ao número de horas que cada máquina ou
equipamento trabalhou em cada atividade produtiva que utilizou
os serviços desses bens.
Administração rural
4
� Rateio pela movimentação financeira: este procedimento é
utilizado para dividir e separar os custos administrativos entre
todas as atividades produtivas desenvolvidas numa empresa ou
estabelecimento agropecuário. Neste caso, o rateio deve ser
feito proporcionalmente à movimentação financeira (somatório
das receitas e/ou despesas realizadas) de cada atividade
produtiva envolvida no mesmo.
� Rateio por divisão direta: baseia-se na escolha de uma
porcentagem ideal de rateio, elaborada com base no
conhecimento a respeito das receitas e/ou despesas que
ocorrem em duas ou mais atividades produtivas. Este critério
deve ser usado com muito cuidado, pois confere uma maior
margem de erro na divisão dos valores.
Administração rural
Como efetuar o rateio de um valor para as diversas atividades
produtivas da empresa agrícola?
Existem várias formas de ratear as despesas gerais para
diversas atividades desenvolvidas na propriedade:
I = área cultivada pela atividade / área cultivada total
I = receita bruta da atividade / receita bruta total da empresa
I = custos variáveis da atividade / custos variáveis total da
empresa
Nas fórmulas apresentadas acima, I é o fator rateador (fator de
proporcionalidade
Administração rural
Ex:
Considerando que uma propriedade hipotética possui
duas atividades: bovinocultura de corte e cultura do café,
temos o seguinte cálculo. Essa empresa teve um gasto de
R$600,00 com materiais de escritório. A receita bruta foi
de R$30.000,00, sendo o café responsável por
R$20.000,00, e a bovinocultura de corte pelo restante:
R$10.000,00.
Como efetuar o rateamento do valor de R$600,00 para as
atividades produtivas (café e carne) da empresa rural?
Administração rural
Resolução:
A forma escolhida foi a receita bruta:
I = receita bruta da atividade gado de corte / receita bruta
total da empresa
I = R$10.000,00/ R$30.000,00
I = 0,333 ou 33,3 %.
Isso significa que 33,3% das despesas com materiais de
escritório, ou seja, R$200,00 (R$600,00 x 33,3%) deverão
ser contabilizadas para a atividade gado de corte. O
restante, ou seja, R$400,00 (R$600,00 x 66,6%), para a
atividade café.
Administração rural
5
Totalização dos custos indiretos:
Obtemo-los somando a depreciação total, custo de
oportunidade da terra, custo de administração e custo de
oportunidade do capital.
Administração rural
A análise dos custos de oportunidade está relacionada com o 
nível estratégico de administração da empresa, enquanto a 
análise dos custos operacionais relaciona-se com o nível 
gerencial
Cálculo do custo total (CT)
Obtemo-lo somado o total dos custos diretos com o total dos
custos indiretos.
Este valor mostra o total do custo para produzir determinado
produto, incluindo nele todos aqueles fatores que, de forma
direta ou indireta, contribuíram para esta produção.
Administração rural
Custo econômico ou total = custo fixo total + custo variável total + 
custo de oportunidade
Custos econômicos ou totais = custos operacionais totais + custos 
de oportunidade
A relação entre os custos totais e o volume produzido na safra, ou ciclo de
produção, consiste no Custo Médio ou o custo por unidade de produção.
Custos da produção
Em termos contábeis, os custos variáveis são separados em
despesas de custeio da lavoura, despesas de pós-colheita e
despesa financeira, esta última incidente sobre o capital de giro
utilizado. Da mesma forma, os custos fixos são diferenciados
em depreciação do capital fixo e demais custos fixos envolvidos
na produção e remuneração dos fatores terra e capital fixo.
Em termos econômicos, os componentes do custo são
agrupados, de acordo com sua função no processo produtivo,
nas categorias de custos variáveis, custos fixos, custo
operacional e custo total.
Administração rural
Custos da produção
Nos custos variáveis são agrupados todos os componentes que
participam do processo, na medida que a atividade produtiva se
desenvolve, ou seja, aqueles que somente ocorrem ou incidem
se houver produção. Enquadram-se aqui os itens de custeio, as
despesas de pós-colheita e as despesas financeiras,
constituindo- se, no curto prazo, numa condição necessária
para que o produtor continue na atividade.
Nos custos fixos, enquadram-se os elementos de despesas que
são suportados pelo produtor, independentemente do volume
de produção, tais como depreciação, seguros e outros.
Administração rural
6
Custos da produção
O custo operacional é composto de todos os itens de custos
variáveis (despesas diretas) e a parcela dos custos fixos
diretamente associada à implementação da lavoura. Difere do
custo total apenas por não contemplar a renda dos fatores
fixos, consideradas aqui como remuneração esperada sobre o
capital fixo e sobre a terra. É um conceito de maior aplicação
em estudos e análises com horizontes de médio prazo.
O custo total de produção compreende o somatório do custo
operacional mais a remuneração atribuída aos fatores de
produção. Numa perspectiva de longo prazo todos esses itens
devem ser considerados na formulação de políticas para o
setor.
Administração rural
Receita
A receita (R) representa o resultado da atividade em valores
monetários ou seja, as receitas representam tudo o que é
vendido, transferido ou consumido dentro de uma empresa
agrícola.
Em sua expressão mais simples, é a multiplicação do preço
unitário (Pu) pela quantidade produzida (Q), portanto:
R = Pu.Q
Administração rural
Transformação das receitas de produtos secundários em
unidades equivalentes do produto principal
Muitas vezes o processo de produção de determinada
exploração agropecuária apresenta mais de um produto final e
com diferentes unidades de medida.
Neste caso, a receita representa o valor do produto principal e
dos demais subprodutos também.
Alguns autores indicam os seguintes artifícios que podem ser
utilizados para encontrar as informações necessárias à
determinação do custo de produção e da receita por unidade
produzida:
Administração rural
(a) Equivalência em quantidade:
Compreende a transformação da receita de produtos
secundários em quantidades equivalentes do produto
principal.
Para tal, divide-se a receita de produtos secundários (RPs) pelo
preço do produto principal (PPp). Para encontrar a quantidade
total (QT) soma-se o resultado encontrado (QPs) à quantidade
do produto principal (QPp).
QPs= RPs/PPp QT= QPp + QPs ou QT=RT/PuPp
Neste caso o preço unitário do produto principal permanece
fixo, variando a quantidade produzida.
Administração rural
7
(b) Equivalência em preço:
Transformação da receita total de produtos secundários em
unidades monetárias equivalentes de preço do produto
principal.
Para se encontrar a receita unitária dos produtos secundários,
divide-se o valor da receita total dos produtos secundários
(RPs) pela quantidade produzida do produto principal (QPp).
Soma-se o resultado encontrado (RuPs) ao preço do produto
principal (PPp), obtendo-se, dessa forma, a receita unitária total
(RuT).
RuPs= RPs/QPp RuT= PPp + RuPs ou RuT=RT/QPp
Neste caso a quantidade produzida do produto principal
permanece fixa, variando o preço unitário.
Administração rural
Ex:
Um estabelecimento agropecuário que se dedica à
produção de leite teve um custo total anual (CT) de
R$43.000,00 e uma receita (R) de R$46.264,00, sendo
R$9.000,00 proveniente da venda de bezerros e de
matrizes descartadas. O preço médio (Pu) de venda do
leite foi de R$0,25 por litro.
Calcule:
a) Quantidade total produzida
b) Receita unitária total
c) Custo unitário do produto principal
Administração rural
Resolução:
a)
� Quantidade produzida do produto principal
QPp = RPp / Pu
QPp = R$37.264,00/ R$0,25
QPp = 149.056 litros
� Quantidade equivalente de produto secundário
QPs = RPs/ Pu
QPs = R$9.000,00/ R$0,25
QPs = 36.000 litros
� Quantidade total produzida
QTotal = QPp + QPs
QT = 149.056 + 36.000
QT = 185.056 litros
ou R$ 46.264 / R$0,25/litro = 185.056 litros
Administração rural
b)
� Preço do produto principal
PPp = R$0,25
� Receita unitária do produto secundário:
RuPs = RPs / QPp
RuPs = R$9.000,00 / 149.056 litros
RuPs = R$0,06/litro
� Receita unitária total:
RuT = PPp + RuPs
RuT = R$0,25 + R$0,06
RuT = R$0,31/litro
ou R$46.264,00 /149.056 litros = R$0,31/litro
Administração rural
8
c)
� Composição percentual da receita total:
Leite: R$46.264,00 - R$9.000,00 = R$37.264,00
(R$37.264,00 / 46.264,00) .100 = 80,55%
Animais: (R$9.000,00 / 46.264,00) .100 = 19,45%
� Custo do leite:
Custo anual: (R$43.000,00 . 80,55%) = R$34.636,50
Custo por litro: R$34.636,50 / 149.056L = R$0,23237
Administração rural BibliografiaBibliografia
ANTUNES, L. M. ; ENGEL, A. Manual de administração rural: custos de produção. 3 ed.
Guaíba: Agropecuária, 1999.
ANTUNES, L. M. ; RIES, L. R. Gerência agropecuária: análise de resultados. Guaíba:
Agropecuária, 1998
CHIAVENATO, I. teoria geral da administração. São Paulo, Mc Graw-Hill, 2000, 568p.
GITMAM, L.J. Princípios de administração financeira. São Paulo, Hórbra, 1999.
HOFFMANN, J.G. Projetos agropecuários. São Paulo, Zahar, 1998.
HOFFMANN, R. ; SERRANO, O. ; NEVES, E. M. et al. Administração da empresa
agrícola. 6 ed. São Paulo: Pioneira,1989.
HOLANDA, N. Elaboração e avaliação de projetos. Rio de Janeiro: APEC, 1968.
JANK, F. S. Importância da administração profissional da produção agropecuária. Preços
Agrícolas. Piracicaba, nov., 1997.
NORONHA, J.F. Projetos agropecuários. São Paulo, Atlas.
SANTOS, G. J. ; MARION, J. C. Administração de custos na agropecuária. 2 ed. São
Paulo: Atlas, 1996.
SOUZA, R. ; GUIMARÃES, J. M. P. ; VIEIRA, G. et al. A administração da fazenda. São
Paulo: Globo, 1990.

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