EXERCÍCIO SISTEMA DIGESTÓRIO

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FACULDADE INDEPENDENTE DO NORDESTE - FAINOR
CURSO: ODONTOLOGIA , VESPERTINO, 2015.2
DISCIPLINA: ANATOMIA
ALUNO: DANIEL SILVA DOS SANTOS COSTA
Exercícios Sistema Digestório
DESCREVA AS ESTRUTURAS DO SISTEMA DIGESTÓRIO.
O sistema digestório é formado pela boca, dentes, língua, faringe, esôfago, estomago, intestino delgado, intestino grosso, reto e anus. Esse sistema possui órgãos auxiliares que são: glândulas salivares, fígado, pâncreas e vesícula biliar, sendo a maioria envolvida pelo peritônio, uma camada fina de parede dupla que não permitem que os órgãos não se desgastem com o atrito.
QUAL A LOCALIZAÇÃO E FUNÇÃO DO ESTÔMAGO?
O estômago é a continuação da parte abdominal do esôfago no trato digestório. Ele está localizado na região epigástrica, na parte superior e central do abdômen.
A função do estômago é atuar como misturador enzimático, reservatório de alimento e fazer a digestão enzimática com suco gástrico (ácido clorídrico e enzimas), que converte a massa de alimento em uma mistura líquida: o quimo, que passa para o duodeno.
Ele mistura o alimento pelos movimentos peristálticos, e digere principalmente as proteínas. O estômago também faz a defesa do organismo, porque muitas bactérias morrem em pH ácido.
QUAIS AS PORÇÕES DO INTESTINO DELGADO?
O intestino delgado é composto de três partes: o duodeno, logo a seguir ao estômago, o jejuno ou parte central e o íleo, nas proximidades do intestino grosso. O jejuno e o íleo são difíceis de diferençar, pelo que podemos chamar jejuno-íleo ao seu conjunto. A camada mucosa que reveste o seu interior apresenta invaginações, as vilosidades intestinais, pelas quais são absorvidas as substâncias digeridas. O duodeno recebe a bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, e também o suco pancreático, produzido pelo pâncreas. É nas paredes do intestino delgado que se produz o suco intestinal. A bile lançada no duodeno divide as gorduras em pequenas gotas, ajudando a ação do suco pancreático e do suco intestinal.
QUAIS AS PORÇÕES DO INTESTINO GROSSO?
O intestino grosso é a parte final do tubo digestivo. Nele distinguem-se três partes: o ceco, onde desemboca o intestino delgado e em que existe um prolongamento em forma de tubo chamado apêndice vermiforme; o cólon (que se divide em três partes: cólon ascendente ou direito, o cólon transverso, que atravessa a cavidade abdominal da direita para a esquerda, e o cólon descendente ou esquerdo) e o reto, que faz comunicar o cólon com o exterior através do orifício anal, que apresenta uma dilatação chamada ampola retal. O ânus encontra-se fechado por um músculo chamado esfíncter, situado à sua volta, em forma de anel. No intestino grosso os alimentos não digeríveis são acumulados, sendo-lhes absorvida a água. Também é aí que são armazenadas as fezes, antes de serem evacuadas.
O QUE É APENDICITE?
Apendicite é uma inflamação do apêndice intestinal, uma bolsa em forma de verme do intestino grosso. A apendicite mais comum é a apendicite aguda, que, apesar de poder ocorrer em qualquer idade, é muito mais comum na adolescência. É relativamente comum, afetando mais de 7% da população em qualquer altura das suas vidas. Já a apendicite crônica é, na verdade, composta por apendicites subagudas repetidas, que levam à inflamação contínua.
O QUE É HEMORRÓIDA?
Hemorroidas são veias ao redor do ânus ou do reto que se inflamam ou dilatam.
Durante o movimento intestinal, essas veias dilatam-se e retraem-se, geralmente voltando ao tamanho normal. No entanto, o esforço repetido para evacuar, seja por intestino preso (obstipação) ou fezes endurecidas, pode dificultar o processo de drenagem do sangue e provocar a formação de hemorroidas.
As hemorroidas podem ser externas ou internas. Quando externas, assemelham-se às varizes ou a pelotas de sangue e são visíveis na borda do ânus. Quando internas, localizam-se acima do esfíncter anal e causam sintomas mais agudos.
QUAIS SÃO AS ESTRUTURAS ACESSÓRIAS DO SISTEMA DIGESTÓRIO?
Os órgãos digestório acessórios são os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas. Os dentes auxiliam no rompimento físico do alimento e a língua auxilia na mastigação e na deglutição. Os outros órgãos digestórios acessórios, nunca entram em contato direto com o alimento. Produzem ou armazenam secreções que passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na decomposição química do alimento.
QUAIS AS FUNÇÕES DO FÍGADO?
A função do fígado na digestão é:
Transformar a galactose e a frutose em glicose para ser usada como fonte de energia;
Armazenar o glicogênio e transformá-lo em glicose, enviando para o sangue novamente quando necessário;
Transformar as proteínas em aminoácidos, a síntese de aminoácidos não essenciais e a produção de proteínas essenciais, como a albumina, transferrina, fibrinogênio e outras lipoproteínas;
Armazenar as vitaminas lipossolúveis e os minerais;
Filtrar o sangue, enviando para os rins as toxinas para serem eliminadas.
Além disso o fígado transforma a gordura da alimentação e a gordura acumulada como fonte de energia, quando necessário.
QUAIS AS FUNÇÕES DO FÍGADO QUE NÃO ESTÃO RELACIONADAS AO SISTEMA DIGESTÓRIO?
Outras funções, não relacionadas com a digestão, são atribuídas ao fígado, tais como:
1. Hematopoiese: No embrião e em alguns estados anormais nos adultos.
2. Coagulação: O fígado sintetiza protrombina, fibrogênio e outras substâncias necessárias para coagulação sanguínea.
3. Fagocitose: O fígado destrói eritrócitos velhos e desgastados e também remove bactérias e corpos estranhos do sangue através das células de Kupffer.
4. Desintoxicação: Este processo se dá através da troca de resíduos nitrogenados e amônia em uréia, que é menos tóxica para o organismo. As enzimas do fígado também desativam drogas, e agem contra inseticidas, corantes e outros ingredientes alimentares.
DESCREVA O TRAJETO QUE O ALIMENTO FAZ NO SISTEMA DIGESTÓRIO.
A função do sistema digestório é fazer a digestão dos alimentos, a qual começa na boca, através da mastigação e da salivação. Essa digestão feita na boca pode ser divida em duas, a mecânica, que seria o ato da mastigação, e a química, que seria a salivação com a "quebra" de carboidratos. Em seguida, o alimento é levado até o Estômago através de movimentos peristáuticos, passadando pela Faringe e pelo Esôfago. Quando chega no estômago começa uma nova digestão. Dessa vez, a digestão será muito mais química que mecânica. A digestão química é feita pelo suco gástrico, fazendo a "quebra" de proteínas, e a mecânica pelos movimentos peristáuticos. Depois do estômago, o alimento vai para o intestino delgado, onde começa a retirada de nutrientes, passando para o intestino grosso, com a retirada de água e formação do bolo fecal, por fim sendo expelido pelo ânus. Neste caminho percorrido pelos alimentos ocorre a "quebra" das proteínas, carboidratos e gorduras.
QUAL A IMPORTÂNCIA DO PALATO MOLE NO PROCESSO DE DEGLUTIÇÃO?
A importância do palato mole no processo de deglutição se dá por conta da sua capacidade de empurrar o alimento para baixo, no momento da contração, dando início o movimento peristáltico.
O processo de deglutição começa por uma fase voluntária (fase oral), pela qual o bolo alimentar (preparado pela mastigação e salivação) é lançado à faringe pela contração da musculatura da língua. À partir deste instante, uma série de movimentos musculares involuntários (reflexo da deglutição), plenamente coordenados, se inicia, permitindo que em menos de 1 segundo, o bolo alimentar chegue ao esôfago. Durante este curtíssimo tempo, a laringe se move anteriormente, enquanto a contração da faringe superior e do palato mole empurram o alimento para baixo.
QUAIS SÃO OS ESTÁGIOS DO PROCESSO DE DEGLUTIÇÃO?
Alguns autores defendem que a deglutição possui três fases: oral, faringeana e esofagiana. Porém outros autores consideram que existem cinco fases: uma primeira que seria o comando do sistema nervoso central quando sentimos o cheiro de algum alimento e começamosa nos preparar para deglutir; em segundo viria a fase preparatória, a oral, a faríngea, a esofágica. Porém, a divisão mais utilizada atualmente são quatro fases: preparatória, oral, faríngea e esofágica. 
QUAL A IMPORTÂNCIA DA CARTILAGEM EPIGLOTE NO PROCESSO DE DEGLUTIÇÃO?
O fluxo de ar ou de alimentos é controlado por uma cartilagem chamada epiglote. A epiglote funciona como uma espécie de válvula da laringe, que é um dos órgãos do aparelho respiratório. 
Durante a deglutição, a laringe se eleva, enquanto que a epiglote se abaixa, fechando a entrada da laringe e permitindo a passagem do alimento para o esôfago. Durante a respiração, a epiglote se eleva, mantendo a laringe aberta e permitindo a passagem do ar.
O QUE É PERISTALTISMO?
O peristaltismo é o movimento involuntário dos intestinos, que permite a passagem dos alimentos ao longo do percurso do sistema digestório até serem expelidos. São os movimentos do trato gastrointestinal. Sao movimentos propulsivos, que impelem o alimento ao longo do seu tubo digestivo numa velocidade apropriada para que ocorre digestão e ao mesmo tempo absorção.
QUE TIPO DE DIGESTÃO OCORRE NO ESTÔMAGO?
A digestão no estomago é realizada por enzimas digestivas que ele segrega. Uma dessas enzimas é a pepsina, por exemplo, que atua nas proteínas, decompondo-as em polipeptideos. A digestão acontece também pelos movimentos peristálticos que o estomago realiza. Tipos de digestão: quimica e mecânica.
QUAL A FUNÇÃO DAS ENZIMAS DIGESTIVAS?
As enzimas digestivas são proteínas que possibilitam a catalisação de todos os nutrientes consumidos. Elas possibilitam todo o funcionamento do organismo e auxiliam na quebra dos carboidratos, gorduras, proteínas e até na desintoxicação de álcool. As enzimas são divididas de acordo com funções distintas, assim adequadas de acordo com cada digestão particular de cada nutriente. Quando essas enzimas digestivas não são responsáveis pela digestão desses nutrientes, elas auxiliam na sintetização.
QUAIS OS FATORES QUE ESTIMULAM A PRODUÇÃO DE SALIVA?
A secreção salivar é estimulada por fatores térmicos, mecânicos ou químicos. Ela é estimulada também pela sensação gustativa agradável produzida pelos alimentos , porém as substâncias de sabor desagradável, como ácidos e álcalis, também causam aumento de secreção. O mesmo ocorre quando há distensão do estômago , presença de irritantes na mucosa oral e uso de próteses dentárias mal adaptadas . 
As excitações salivares ocorrem através de dois mecanismos reflexos básicos que podem ser divididos em:
Reflexos salivares não condicionados : são aqueles que ocorrem sem treino prévio em todos os indivíduos da espécie (estímulos térmicos , mecânicos e químicos ).
Reflexos salivares condicionados : as repostas salivares precisam de treino repetitivo , sendo que a origem do estímulo não está na boca , mas em outro órgão sensorial , sobretudo na olfação e na visão . 
QUAIS SÃO AS FASES DA SECREÇÃO DE SUCO GÁSTRICO?
A secreção do suco gástrico possui três fases: fase encefálica, fase gástrica e fase intestinal. A fase encefálica ocorre antes que a comida chegue ao estômago, e envolve a preparação do organismo para a alimentação e a digestão. A fase gástrica dura de três a quatro horas. Ela é estimulada pela distensão do estômago devido à presença de alimento e à diminuição do pH no interior do órgão. Neste momento, a liberação de acetilcolina vai estimular a secreção de mais suco gástrico. Já a fase intestinal é dividida em duas etapas: a excitatória e a inibitória. A comida parcialmente digerida enche o duodeno. Isso desencadeia a liberação intestinal de gastrina. O reflexo vagal enterogástrica inibe núcleos, ativa fibras simpáticas e faz com que o esfíncter pilórico se contraia e impeça a entrada de mais alimentos.
DE ONDE PROVÉM QUASE TODA ENERGIA QUE É UTILIZADA PELO NOSSO CORPO?
A energia do corpo humano é produzida na respiração celular, uma reação complexa que "quebra" moléculas orgânicas, particularmente a glicose, liberando energia. Essa energia é guardada em moléculas de ATP (adenosina tri-fosfato). Quando a célula precisa da energia, um íon fosfato é removido da ATP, formando ADP e liberando energia. Em menor escala, ocorre também fermentação láctica, que não necessita de oxigênio.
O QUE É QUILÍFERO CENTRAL?
 Quase toda a absorção dos produtos finais da digestão é feita no intestino delgado, embora quantidades muito pequenas (desprezíveis) de glicose, álcool e água sejam absorvidos no estômago. O local onde esses produtos são absorvidos no intestino são as vilosidades (projeções alongadas da membrana mucosa). Cada vilosidade possui um rico plexo capilar e um grande vaso linfático chamado Quilífero central.