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Bioacumulação
Biologia
2o Bimestre – Aula 1
Ensino Médio
2a
SÉRIE
2024_EM_V1
Bioacumulação;
Níveis tróficos.
Conceituar e contextualizar
bioacumulação;
Avaliar os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição e a toxicidade de diferentes produtos, como também o nível de exposição a eles.
Conteúdo
Objetivos
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(EM13CNT104) – Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, analisaram o estuário do rio Doce, no Espírito Santo, e detectaram elevação dos níveis de manganês. As análises foram feitas em 2017, dois anos após o rompimento da barragem do Fundão, em Mariana, Minas Gerais. O engenheiro ambiental Hermano Queiroz [...] deu detalhes de seu estudo realizado no Grupo de Estudo e Pesquisa em Geoquímica de Solos, do Departamento de Ciência do Solo (GEPGEoq) da Esalq.
Saiu na mídia
Publicado em: 25/03/2021
Disponível em: 
https://cutt.ly/dwKPpK6a 
Acesso em: 18 jan. 2024.
Continua...
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Para começar
“O excesso de manganês chegou a 880% em comparação aos valores observados em 2015, dias após a chegada dos rejeitos”, aponta Queiroz [...]. Os valores encontrados em 2017, segundo o pesquisador, foram cinco vezes maiores do que o limite definido pelas diretrizes brasileiras de qualidade da água (Conama, 2005).
Qual é a relação entre bioacumulação e o caso de excesso de manganês em peixes?
Manganês pode ser tóxico em altas concentrações. A exposição crônica ao manganês pode causar danos ao sistema nervoso central, afetando a coordenação motora, a memória e a capacidade de aprendizado.
Virem e conversem!
3 MINUTOS
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Para começar
Bioacumulação é o termo geral que descreve um processo pelo qual 
substâncias ou compostos químicos são absorvidos e retidos pelos organismos.
Ela pode ocorrer de forma direta,
quando as substâncias são assimiladas a partir do meio ambiente (solo, sedimento e água), ou de forma indireta, pela ingestão de alimentos que contêm essas substâncias.
Esses processos frequentemente ocorrem de maneira simultânea, em especial, em ambientes aquáticos.
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Foco no conteúdo
Bioacumulação: ocorre em qualquer nível trófico e 
representa o aumento da concentração de uma substância nos tecidos ou nos órgãos dos organismos.
Bioconcentração: ocorre quando as substâncias são absorvidas
pelos organismos em concentrações mais elevadas do que o
ambiente circundante. 
A bioconcentração e a bioacumulação ocorrem dentro de um organismo.
Anote em seu glossário
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Foco no conteúdo
Biomagnificação (ou magnificação trófica): é um fenômeno que ocorre quando há acúmulo progressivo de substâncias de um nível trófico para outro ao longo da teia alimentar. 
Assim, os predadores de topo têm maiores concentrações dessas substâncias do que suas presas.
Contaminação: poluição; transmissão de impurezas ou de elementos nocivos capazes de prejudicar o ambiente e/ou os seres vivos.
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Foco no conteúdo
A que é possível relacionar a presença de metais pesados em peixes destinados para consumo humano?
Quais argumentos podem fundamentar sua resposta?
Todo mundo escreve!
10 MINUTOS
Analisando esquemas
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Na prática
Professor, espera-se que os estudantes relacionem que algum metal é tóxico em altas concentrações. Por exemplo, o manganês pode ser encontrado naturalmente no solo e na água, mas também pode ser liberado no meio ambiente por atividades humanas, como mineração e indústrias. Estudos têm mostrado que o desastre ambiental de Mariana, em Minas Gerais, liberou grandes quantidades de manganês no rio Doce, afetando a saúde dos peixes e dos seres humanos que dependem do rio para sobreviver.
É possível avaliar o grau de poluição ou impacto ambiental de um determinado local por meio da bioacumulação. 
Existem estudos que avaliam a concentração de metais pesados em ambientes aquáticos por meio de bioindicadores. 
Bioindicadores
Esses estudos são realizados por profissionais com formação em ciências biológicas, meio ambiente, química e engenharia.
Bioindicadores são organismos cuja presença, abundância e condições são indicativos biológicos de uma determinada condição ambiental. 
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Foco no conteúdo
Professor, solicite que os estudantes anotem a definição de bioindicadores no glossário. 
Os ecossistemas aquáticos são ideais para esse tipo de avaliação, porque são considerados os receptores finais de contaminantes liberados no ambiente, como a deposição de metais pesados (zinco, chumbo, cádmio, mercúrio, entre outros) provenientes de atividades agrícolas e mineração.
Esses metais penetram nos organismos aquáticos através da superfície corporal, das estruturas respiratórias e pela ingestão de material particulado e água, que os retém em seu tecido muscular.
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Foco no conteúdo
É possível visualizar os números 1, 2 e 3 (destacados em amarelo), que indicam etapas importantes:
Destino da lama contaminada.
Aquecimento e evaporação do mercúrio.
Mercúrio condensado e disperso no ambiente.
Leitura e análise de infográfico
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Na prática
Escreva em seu caderno: 
Em qual etapa você identifica a bioacumulação?
Onde é possível identificar biomagnificação? 
Todo mundo escreve!
10 MINUTOS
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Na prática
CORREÇÃO
É possível identificar a bioacumulação a partir do momento em que a lama contaminada com mercúrio é despejada no rio.
A biomagnificação pode ser observada na última tirinha, na qual é possível analisar a cadeia alimentar.
Analisando as etapas 1, 2 e 3, destacadas em amarelo no infográfico, responda:
Existem soluções sustentáveis para minimizar esses impactos?
Pesquisa em grupo 
MATERIAL DE APOIO
Mineração sustentável: os desafios de conciliar a exploração de recursos não renováveis a uma prática sustentável geradora de desenvolvimento econômico.
Disponível em: https://abepro.org.br/biblioteca/enegep2009_tn_sto_101_676_13116.pdf. 
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Aplicando
Professor, oriente os estudantes a registrarem todas as respostas no caderno. Se possível, faça a mediação de uma socialização das respostas. Após a socialização, cada grupo deverá, em cinco minutos, retomar os registros individuais e coletivos para construir e complementar, por escrito, sua resposta.
Conceituamos e contextualizamos
bioacumulação;
Avaliamos os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a
composição e a toxicidade de diferentes produtos, como também o nível de exposição a eles.
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O que aprendemos hoje?
LEMOV, Doug. Aula nota 10 2.0: 62 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 2018. 
SÃO PAULO (Estado). Currículo em Ação, 2023. Caderno do Professor, Biologia, 2a série – 1o bimestre – Ensino Médio. São Paulo: SEDUC-SP. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2023/01/2s%C3%A9rie-Professor-CNT-1sem-parte1.pdf. Acesso em: 2 jan. 2024.
https://www.io.usp.br/index.php/oceanos/textos/antartida/31-portugues/publicacoes/series-divulgacao/poluicao/811-bioacumulacao-e-biomagnificacao 
CARVALHO, Francisco de Freitas et al. Mineração sustentável: os desafios de conciliar a exploração de recursos não renováveis a uma prática sustentável geradora de desenvolvimento econômico. Disponível em: https://abepro.org.br/biblioteca/enegep2009_tn_sto_101_676_13116.pdf. Acesso em: 14 jan. 2024.
FRAINER, G.; SICILIANO, S.; TAVARES, D. C. Franciscana calls for help: [...]. International Whaling Commission, Conference Paper, jun. 2016 (adaptado).
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Referências
QUINTO, Antonio Carlos. Dois anos após o desastre de Mariana, cientistas detectaram excesso de manganês em peixes do rio Doce. Jornal USP, 2019. Disponível em: https://jornal.usp.br/podcast/dois-anos-apos-o-desastre-de-mariana-cientistas-detectaram-excesso-de-manganes-em-peixes-do-rio-doce/MAKI, Erica & Shitsuka, Ricardo & Barroqueiro, Carlos & Shitsuka, Dorlivete. (2013). Utilização de bioindicadores em monitoramento de poluição. Biota Amazônia 3. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/291085520_Utilizacao_de_Bioindicadores_em_Monitoramento_de_Poluicao 
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Referências
Slide 05 – Disponível em: https://arvoreagua.org/agronegocio/agrotoxicos/bioacumulacao-e-magnificacao-trofica 
Slide 06 – Disponível em: https://br.freepik.com/vetores-gratis/ilustracao-do-conceito-de-glossario_82647934.htm#query=glossário&position=1&from_view=search&track=ais&uuid=2b4356e6-5fce-4bd2-8eb7-e6859c0e20e1 
Slide 07 – Disponível em: https://repositorio.ufsc.br/bitstream/handle/123456789/215753/PQMC0957-D.pdf?sequence=-1&isAllowed=y 
Slide 08 – Disponível em: https://www.pngwing.com/pt/free-png-ifczp/download 
https://www.gratispng.com/png-rlat8k/ 
Slide 10 – Disponível em: https://br.freepik.com/fotos-gratis/ecologista-colhendo-amostras-de-agua-com-tubo-de-ensaio-do-rio-da-cidade-para-determinar-o-nivel-de-contaminacao-e-poluicao_11138136.htm?query=an%C3%A1lise%20de%20%C3%A1gua#from_view=detail_alsolike 
Slides 11 e 12 – Disponível em: https://arvoreagua.org/garimpo/garimpo-ilegal-nos-leitos-dos-rios-da-amazonia 
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Referências
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