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PAT MANOCCHIA 97-B, Montée des Bouleaux, Saint-Constant, Qc, Canada, J5A 1A9 Tél. : 450.638.3338, Téléc. : 450.638.4338 Internet : www.broquet.qc.ca Courriel : info@broquet.qc.ca http://www.broquet.qc.ca SOMMA IRE Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Anatomie générale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Échauffement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Étirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Jambes et fessiers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Dos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 Poitrine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 Épaules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114 Bras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134 Centre du corps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154 Liste illustrée des exercices . . . . . . . . . . . . . . . . .184 Précisions terminologiques . . . . . . . . . . . . . . . . .188 Glossaire et remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . .189 Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada pour nos activités d’édition. Nous remercions également l’Association pour l’exportation du livre canadien (AELC), ainsi que le gouvernement du Québec : Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – la Société de développement des entreprises culturelles (SODEC). Pour l’édition originale parue sous le titre : Anatomy Of Exercise : Texte © Pat Manocchia © 2007, Hylas Publishing, LLC 129 Main Street, suite C, Irvington, NY 10533, United States. Réalisation : Exégraph Traduit de l’anglais par Manuel Boghossian Pour le français (Québec) Copyright © Ottawa 2012 Broquet Inc. Dépôt légal - Bibliothèque et Archives nationales du Québec 3e trimestre 2012 Conversion numérique : Nancy Lépine ISBN : 978-2-89654-879-8 Tout droits de traduction totale ou partielle réservés pour tous les pays. La reproduction d’un extrait quel- conque de ce livre, par quelque procédé que ce soit, tant électronique que mécanique, en particulier par photocopie, est interdite sans l’autorisation écrite de l’éditeur. Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Manocchia, Pat Musculation : anatomie et mouvements Traduction de : Anatomy of exercise. ISBN 978-2-89654-879-8 1. Exercice. 2. Muscles - Physiologie. 3. Muscles - Anatomie. 4. Exercice - Aspect physiologique. 5. Force musculaire. I. Titre. GV461.M3614 2010 613.7'1 C2009-942028-7 Anatomy Of Exercise 8 C e livre n’est pas le premier à traiter des structures anatomiques impli - quées dans les exercices de musculation, et nous n’avons pas non plus la prétention d’épuiser le sujet. Notre propos n’est pas tant de nous livrer à une exploration exhaustive du vocable de la culture physique que de proposer une approche unique et globale de l’anatomie de la musculation, utile aussi bien au profane qu’au professionnel. La plupart des ouvrages d’illustration anatomique en rapport avec la muscula- tion, qu’ils contiennent ou non des explications quant à l’exécution des mouve- ments, s’adressent à deux catégories de lecteurs : les culturistes et les scienti- fiques. Mon intention en écrivant ce livre a été de rendre ce type d’informations accessible à tous, et exploitable par quiconque s’intéresse au travail musculaire. C’est pourquoi j’aborde aussi la question des activités cardio, des étirements et des exercices d’équilibre, c’est-à-dire la partie de l’entraînement habituelle- ment laissée de côté par les autres auteurs, qui se focalisent sur la prise de masse. Ce livre prend enfin en considération l’interdépendance des différents systèmes organiques impliqués dans la production des mouvements. Dans les ouvrages sur le sujet, chaque exercice est généralement décrit comme agissant sur un muscle ou groupe musculaire en particulier, que l’on souhaite renforcer ou faire augmenter de volume. Or les auteurs oublient souvent de préciser que, pour optimiser les résultats et éviter de se blesser, il faut prêter attention aux muscles environnants ainsi qu’à certaines structures dont l’implication dans le mouvement est moins évidente, mais pourtant bien réelle. Ainsi, par exemple, la position correcte du bassin et du dos est-elle déterminante pour la bonne exécution des mouvements dans quasiment tous les exercices majeurs, et donc pour l’efficacité du travail concernant le muscle ciblé. Pour chaque exercice proposé ici, tous les muscles impliqués dans le mouve ment, qu’ils soient actifs ou passifs, sont représentés graphiquement. Par muscles actifs, ou primaires, on entend les muscles qui se contractent pour faire bouger une structure, tandis que les muscles stabilisateurs sont ceux qui soit se contractent secondairement, soit entrent en tension pour stabiliser la structure primaire ou une structure secondaire afin de permettre le mouve- ment. Lorsqu’on fait par exemple des pompes, la contraction des muscles actifs primaires ouvre l’articulation du coude (les bras se tendent) et entraîne l’adduction des bras (la poitrine se ferme). Les stabilisateurs primaires se contractent ou entrent en tension pour que les coudes et les épaules restent stables du début à la fin du mouvement. Toutefois, sans l’intervention des INTRODUCTION 9 muscles profonds du tronc ainsi que des muscles de l’avant de la cuisse, qui se contractent pour garder l’alignement du corps et permettre aux chevilles de jouer leur rôle de pivot, il n’y aurait pas de pompes possibles. Quant aux stabilisateurs secondaires, leur degré de participation varie en fonction du mouvement. Par exemple, pour les biceps à la barre, les muscles du dos et du bassin jouent un rôle capital, car la charge, située en avant du corps, suit une trajectoire curviligne en vertu de laquelle plus on s’approche de la fin du mouvement, plus le buste a tendance à partir vers l’avant, augmentant d’autant l’effort de stabilisation nécessaire. Pour les mouvements impossibles à réaliser sans la participation des stabilisateurs secondaires, ces derniers figurent clairement dans les dessins afférents. Il est très important de bien comprendre qu’il y a, pour chaque exercice, des muscles qui, sans participer ni activement ni passivement au mouvement, peuvent néanmoins, pour des raisons biomécaniques, jouer un rôle détermi- nant dans l’exécution. La méthode que j’ai utilisée préférentiellement pour en décider – sans prétendre à l’exactitude absolue – a été de me demander, pour chaque mouvement, dans quelle mesure son exécution serait possible en cas de blessure des stabilisateurs secondaires. Les différents exercices proposés ici admettent toutes sortes de variantes, puisqu’il suffit pour chacun d’eux de modifier par exemple la prise des mains, la position des pieds ou le tempo pour obtenir des effets différents. Dans beau- coup de cas, je propose une ou deux variantes de même difficulté ou d’un autre niveau. Pour ce livre, je me suis servi du vocabulaire de base de la musculation, celui qu’il est souhaitable sinon indispensable à quiconque de connaître, sportif confirmé ou néophyte, pour se constituer un programme. Le choix des exer- cices, de l’intensité de l’effort (charge utilisée), du volume (nombre de séries et de répétitions), de la durée (des séances) et de la fréquence (nombre de séances hebdomadaires) sera fonction du niveau de chacun ainsi que des effets recherchés. La meilleure façon de procéder en la matière est de s’adresser à un professeur de fitness et de musculation, afin de mettre sur pied avec lui un programme adapté. Pour chaque exercice, le texte correspond dans sa structure au déroule- ment naturel du mouvement. Tous les éléments importants sont pris en consi- dération, mais cela ne veut pas dire qu’il failleforcément suivre toutes les ins- tructions à la lettre. Ce livre est avant tout un guide pour la bonne exécution des mouvements et la façon la plus rationnelle de faire travailler les muscles ciblés en attirant l’attention de l’utilisateur sur le rôle joué par le reste du corps. HAUT DU CORPS (VUE ANTÉRIEURE) 10 A N A T O M IE G É N É R A L E transverse de l’abdomen* grand oblique droit de l’abdomen petit oblique* dentelé antérieur grand pectoral petit pectoral* sternocléidomastoïdien biceps brachial scalène* coracobrachial* deltoïde long fléchisseur du pouce fléchisseur des doigts* fléchisseur radial du carpe fléchisseur ulnaire du carpe extenseur radial du carpe long palmaire rond pronateur LÉGENDE * indique qu’il s’agit d’un muscle profond 11 A N A T O M IE G É N É R A L E HAUT DU CORPS (VUE POSTÉRIEURE) carré des lombes* trapèze rhomboïde* grand dorsal érecteurs du rachis* semi-épineux* multifidus* deltoïde subscapulaire* triceps brachial anconé splénius* grand rond petit rond infra-épineux* supra-épineux* extenseur des doigts élévateur de la scapula* deltoïde infra-épineux* brachial antérieur brachioradial LÉGENDE * indique qu’il s’agit d’un muscle profond 12 BAS DU CORPS (VUE ANTÉRIEURE) A N A T O M IE G É N É R A L E vaste latéral vaste intermédiaire* droit fémoral vaste médial long adducteur tenseur du fascia lata gracile* sartorius gastrocnémien iliopsoas* iliaque* pectiné* tibial antérieur extenseur de l’hallux fléchisseur des orteils extenseur des orteils adducteur de l’hallux fibulaire soléaire LÉGENDE * indique qu’il s’agit d’un muscle profond 13 A N A T O M IE G É N É R A L E BAS DU CORPS (VUE POSTÉRIEURE) grand adducteur vaste latéral plantaire semi-tendineux bandelette ilio-tibiale semi-membraneux biceps fémoral tibial postérieur*gastrocnémien soléaire obturateur externe* obturateur interne* carré fémoral* jumeau* supérieur jumeau inférieur* fléchisseur des orteils fléchisseur de l’hallux* trochée du talus abducteur du petit orteil grand fessier moyen fessier* piriforme* LÉGENDE * indique qu’il s’agit d’un muscle profond É C H AU F F E M E N T En augmentant le besoin des tissus en oxygène, les exercices proposés dans ce chapitre provoquent une accélération progressive de la fréquence cardiaque. Non seulement le sang riche en oxygène et en nutriments devient ainsi disponible pour les muscles destinés à travailler, mais les articulations se dérouillent et la température du corps augmente. Il existe plusieurs méthodes efficaces et sûres pour activer la circulation sanguine et augmenter la température localement ou dans l’ensemble du corps. Il est important de noter que l’échauffement est indispensable avant tout effort, cela afin d’optimiser les bénéfices de l’entraînement et de réduire le risque de blessures. FOOTING 16 Position de départ : Debout, jambes légèrement fléchies et pieds rapprochés, dans l’axe du bassin. Alignement naturel de la colonne vertébrale, tête relevée, poitrine haute, regard dirigé droit devant. É C H A U F F E M E N T VEILLER • À attaquer le sol avec l’avant du pied à l’aplomb du centre de gravité • À ce que le corps forme un S lorsqu’on l’observe de profil • À passer d’un pied sur l’autre avec légèreté • À ce que les pieds attaquent le sol à une cadence régulière ÉVITER • De tendre la jambe de devant et de se récep- tionner en avant du centre de gravité • D’attaquer le sol avec les talons • Les déplacements verti- caux du centre de gravité Exécution : Bien exécuter les mouve- ments est très important si l’on veut tirer le maximum de bénéfice du foo- ting. Commencez par incliner légère- ment le buste vers l’avant, dos droit, puis déplacez le poids du corps sur l’avant des pieds tout en décollant les talons. Lorsque vous commencez à vous sentir en situation de déséqui- libre, soulevez un pied, puis, tout en continuant à basculer vers l’avant, reposez l’avant du pied au sol, exacte- ment à l’aplomb du centre de gravité, sans poser le talon et en soulevant simultanément le pied d’appui de la même manière. Trajectoire : Déplacement horizontal du centre gravité (axe passant par le bassin) vers l’avant. Les extrémités inférieures bougent verticalement de manière alternée et répétitive, en des- sous du centre de gravité. STABILISATION • Conservez l’alignement naturel de la colonne vertébrale et gardez les épaules basses et relâchées • Gardez la tête relevée et le regard face • Gardez les bras fléchis, sans tensions 17 É C H A U F F E M E N T VEILLER • À ce que l’amplitude des flexions/extensions des chevilles, genoux et hanches reste toujours la même • À faire des mouvements de rebond • À ce que les pieds restent le moins de temps possible en contact avec le sol et attaquent celui-ci par l’avant • À ce que la corde reste toujours tendue • À ce que les impacts au sol ne soient pas trop violents ÉVITER • De poser les talons au sol • Les grands mouvements de bras • Une flexion trop impor- tante des genoux ou des chevilles • De retomber lourdement et de se propulser vers le haut SAUT À LA CORDE Position de départ : Debout, jambes légèrement fléchies et pieds joints, dans l’axe du bassin. Alignement naturel de la colonne vertébrale, tête relevée, poitrine haute, regard dirigé droit devant. Bras légèrement fléchis, coudes contre le corps, paumes vers l’avant. La corde se trouve en arrière des talons et la prise est relâchée. Exécution : Fléchissez légèrement les jambes et amenez les bras en rotation latérale, puis les poignets en exten- sion, de manière à ce que la corde parte vers l’arrière et le haut. Lorsque la corde, une fois passé le niveau de la tête, redescend sur l’avant, les bras reviennent en rotation médiale, et les poignets en position neutre. Rabattez la corde énergiquement vers le sol, en direction des orteils, puis sautez juste assez pour qu’elle puisse passer sous les pieds. Trajectoire : Déplacement vertical de l’ensemble du corps au moment exact où les bras partent en rotation latérale. STABILISATION • Poitrine haute et alignement naturel de la colonne vertébrale • Chevilles, genoux et hanches souples mais sans relâchement VÉLO Position de départ : Assis sur la selle, buste incliné vers l’avant, en appui soit sur les mains, soit sur les coudes. Pieds posés sur les pédales, une jambe fléchie, genou dirigé vers la poitrine, l’autre tendue. La selle doit être réglée de manière à ce qu’il soit possible de tendre la jambe sans avoir à verrouiller le genou ou à déhancher. É C H A U F F E M E N T VEILLER • À ce que le mouvement des jambes soit régulier • À ce que la tête et le dos ne bougent pas ÉVITER • D’arrondir le dos ou de laisser les épaules partir vers l’avant • De se focaliser sur l’extension du genou et de la cheville • De régler la selle trop haut ou trop bas, car il faut, d’une part, que le pied puisse faire pression sur la pédale jusqu’à la fin de la phase de poussée et, d’autre part, que la jambe puisse se tendre sans entraîner de déhanchement Exécution : Tendez la jambe fléchie en poussant sur la pédale et fléchissez simultanément la jambe qui était tendue en montant le genou. Recommencez. Trajectoire : La cheville et le pied suivent une trajectoire circulaire, en dessous du bassin, légère- ment en avant du centre de gravité. Le genou et la hanche effectuent des mouve- ments de flexion vers le haut et l’avant et d’extension vers le bas et l’arrière. STABILISATION • Conservez l’alignement naturel de la colonne vertébrale 18 SQUAT CLASSIQUE 36 Position de départ : Debout, pieds écar- tés un peu plus que la largeur des épaules, barre sur les trapèzes, au- dessus des omoplates, mains écar- tées d’une fois et demie la largeur du bassin, poitrine haute et aligne- ment naturel de la colonne verté- brale, regard dirigé droit devant, à 20° au-dessusde la ligne d’horizon. Le poids du corps est équitablement réparti sur l’ensemble de la plante des pieds. Exécution : Tirez les fesses vers l’arrière. Fléchissez les jambes et inclinez le buste vers l’avant en veillant à toujours garder le dos droit. Descendez les fesses jusqu’à ce que les cuisses soient parallèles au sol. Le buste et les cuisses forment un angle à 45°. Les genoux avancent un peu, mais ne doivent pas dépasser les orteils. Le regard reste toujours dirigé vers l’avant. J A M B E S E T F E S S IE R S VEILLER • À ce que la barre descende verticalement à l’aplomb des talons ou du centre des pieds • À mobiliser toutes les articulations en même temps • À bien équilibrer votre corps tout au long du mouvement ÉVITER • De dépasser la ligne des orteils avec les genoux • D’arrondir le dos • De laisser la barre rouler sur les cervicales • D’écarter ou de rap- procher les genoux l’un de l’autre Trajectoire: Sur la descente, le bassin recule, le buste s’incline vers l’avant et les genoux avancent. Une fois les cuisses à l’horizontale, l’ensemble remonte par une extension simultanée des genoux et des hanches. � � STABILISATION • Alignement naturel de la colonne vertébrale et omoplates abais- sées et rapprochées • Ne relâchez pas les abdomi - naux et maintenez une certaine tension dans la prise � � 37 SQUAT CLASSIQUE • JAMBES ET FESSIERS LÉGENDE Texte en noir : muscles actifs Texte en gris : muscles stabilisateurs * indique qu’il s’agit d’un muscle profond MUSCLES CIBLÉS • biceps fémoral • droit fémoral • grand fessier • moyen fessier • vaste intermédiaire • vaste latéral • vaste médial moyen fessier* grand fessier vaste latéral biceps fémoral vaste médial gastrocnémiensoléaire vaste intermédiaire droit fémoral érecteur du rachis* carré des lombes* iliopsoas* infra-épineux* trapèze deltoïde transverse de l’abdomen* tibial antérieur fibulaire tenseur du fascia lata oblique externe 191 Expert reconnu dans les domaines du fitness et de la santé, Pat Manocchia dirige à New York le centre de médecine préventive La Palestra, qu’il a lui-même fondé. Il milite depuis des années pour une approche intégrée du sport et de la médecine. Titulaire de nombreux certifi- cats, il collabore régulièrement à différents magazines, tels que Women’s Sports and Fitness ou Allures, et intervient comme expert fitness dans l’émission Good Morning America. Ancien joueur professionnel de hockey, membre de l’équipe nationale des États-Unis, il a couru onze marathons et conduit plusieurs groupes d’escalade de par le monde. Pat Manocchia est diplômé de la Brown University et vit à New York avec sa femme Deborah et ses deux enfants. L’AUTEUR Introduction Anatomie générale Échauffement