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UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” Faculdade de Ciências e Letras Campus Assis - SP Montagem de composteira domiciliar utilizando o método de vermicompostagem. Uma tentativa para a redução de resíduos orgânicos. Elaborado por: Henrique Cruz da Silva, Maria Clara Poli da Silva, Nicolli Cristina de Oliveira Silva e Priscila Hisamitsu Carolino. DEFINIÇÃO: ● Compostagem: Processo de decomposição controlada de resíduos orgânicos por microrganismos (bactérias, fungos), resultando em um adubo rico em nutrientes. ● Vermicompostagem: Um tipo de compostagem que utiliza minhocas para acelerar a decomposição, produzindo húmus que é um adubo de alta qualidade. ● Composteira: Sistema ou recipiente (baldes, caixas) onde ocorre a compostagem ou vermicompostagem, permitindo o manejo adequado de resíduos. ● Resíduo Orgânico: Matéria de origem vegetal ou animal (cascas de alimentos, folhas, esterco) que pode ser biodegradada e transformada em composto. ● Umidade: Teor de água no material em compostagem. Fundamental para a atividade microbiana e das minhocas. ● Húmus: Produto final da compostagem/vermicompostagem, estável e escuro, rico em nutrientes (nitrogênio, fósforo) e matéria orgânica, usado como fertilizante natural. ● Chorume: Líquido gerado durante a decomposição, contendo nutrientes dissolvidos. Deve ser diluído para uso como biofertilizante ou filtrado para evitar mau odor. OBJETIVO: Estabelecer um procedimento padrão para a construção de vermicompostagem, a fim de transformar resíduos orgânicos em adubo natural, promovendo sustentabilidade e redução de resíduos em comunidades rurais. LOCAL DE APLICAÇÃO: Este procedimento operacional padrão pode ser aplicado em qualquer propriedade domiciliar que produza uma quantidade média de resíduos orgânicos. RESULTADOS ESPERADOS: Produzir composteiras que usam como base a vermicompostagem para a decomposição de alimentos produzidos, os quais não são comercializados, e por consequência a produção de húmus de minhoca e chorume que são excelentes adubo e biofertilizante, respectivamente. MATERIAIS E INSTRUMENTOS NECESSÁRIOS: ● Potes de plástico de 3L, aproximadamente, 500 minhocas da espécie vermelhas da Califórnia, Cinzas, Folhas secas, Pá pequena, Borrifador, Peneira de malha fina, Par de luvas de borracha. ● Os potes irão agir como caixas, onde as minhocas e os resíduos orgânicos serão colocados. ● As minhocas da espécie vermelhas da Califórnia, também conhecidas minhocas vermelhas da Califórnia, farão a decomposição de toda matéria orgânica. ● Para a correção da acidez, será necessário o uso de cinzas vindas de fornos à lenha, sendo necessário apenas a ponta de uma colher de chá. ● As folhas secas, quando umidificadas, irão recobrir o fundo dos baldes, cerca de 3 dedos, garantindo a umidade ideal e prover uma sustentação para os resíduos que serão adicionados. Para saber se tem uma umidade ideal, apertar as folhas já úmidas na mão e elas tem que formar um “tijolinho” que se quebra devagar, mas se elas esfarelam elas estão muito secas e se soltar água pelos dedos está úmida demais. ● Para mexer o composto semanalmente, pode fazer o auxílio de uma pá. ● O borrifador irá umidificar as folhas secas. ● A peneira de malha fina será usada para separar as minhocas do húmus e ao mesmo tempo arrear e coletar o mesmo. ● Para um manuseio mais seguro, pode-se fazer o uso das luvas de borracha. DESCRIÇÃO DO PROCEDIMENTO: I. Montagem da composteira: ● Fazer furos no fundo dos potes usando uma chave de fenda e com uma distância de 4 dedos entre os furos, mantendo um sem furos. ● Colocar os potes um em cima do outro, fazendo com que os furos fiquem alinhados. ● Garantir que as caixas do meio e as de cima tenham furos no fundo para que as minhocas e o chorume possam passar. II. Preparo inicial: ● Inserir uma camada de folhas secas umedecidas no pote do meio. ● Adicionar as minhocas em cima das folhas. ● Cobrir com mais folhas secas úmidas. III. Alimentação: ● Adicionar resíduos orgânicos no pote de cima, pode ter mais de um pote, mas o procedimento para todos é o mesmo. ● Aplicar as cinzas na quantidade dita antes. ● Cobrir com folhas secas umedecidas tanto no fundo quanto no topo. INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES: Não colocar alimentos cítricos, carnes, gorduras ou laticínios. Manter os baldes protegidos da luz do sol direta e da chuva e observar o comportamento das minhocas como indicativo de saúde do sistema. Para melhorar o húmus, pode adicionar esterco de galinha ao húmus. Pode-se empilhar vários potes de acordo com a quantidade de resíduo, só ter cuidado em garantir que todos sigam os procedimentos necessários. O composto não deve ter nenhum cheiro, se tiver adicionar mais cinzas. MATERIAL DE SUPORTE: ANDRADE, M. E. et al. 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