Avaliação Final (Objetiva) - Individual Bioquímica Básica e Metabolismo

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 81515603
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 6/4
Nota 6,00
As células realizam três tipos principais de trabalho: químico, como a ativação de reações que não 
ocorreriam espontaneamente; de transporte, como o bombardeamento de substâncias através da 
membrana; e mecânico, como a vibração de cílios. A molécula adenosina trifosfato (ATP) funciona 
com a unidade armazenadora/geradora de energia para as realizações de trabalho biológico nas 
células. A molécula de ATP é formada por uma base nitrogenada (adenina), um açúcar (ribose) e uma 
cadeia de três grupos fosfato. A hidrólise do ATP ocorre com a quebra da ligação entre os grupos 
fosfato, gerando energia livre, ADP (adenosina difosfato) e um íon fosfato (HPO4-2) chamado 
comumente de Pi. Por gerar energia livre, essa reação é considerada exergônica. A síntese do ATP 
pode acontecer de diversas maneiras, no entanto, a formação dessa molécula a partir de ADP e Pi 
requer energia, ou seja, a reação é endergônica. Esse ciclo de produção e hidrólise do ATP é crucial no 
metabolismo celular: a energia capturada na conversão do ADP em ATP é a energia liberada de 
reações exergônicas, sendo que tal liberação se dá por meio da sua hidrólise, que libera energia em 
locais necessários na célula.
Fonte: adaptado de: BRANDIMARTE, A. L.; SANTOS, D. Y. A. C. Fluxo de energia. Diversidade 
biológica, História da vida na Terra e Bioenergética. São Paulo: USP/Univesp/Edusp, 2014. 
Disponível em: https://encurtador.com.br/oyC06. Acesso em: 16 ago. 2023.
Considerando a produção e o papel do ATP no organismo, assinale a alternativa correta:
A A síntese de macromoléculas é um processo independente do ATP.
B O ATP fornece energia para o transporte através das membranas a favor do gradiente de
concentração.
C O fosfoenolpiruvato, o 1,3-bifosfoglicerato e a fosfocreatina atuam como fonte de energia
alternativa.
D A baixa concentração de ATP ativa a transferência de grupos fosfato para as reações
endergônicas.
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O ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, é uma via metabólica central que 
ocorre na matriz mitocondrial e desempenha um papel crucial na respiração celular. Ele inicia-se com 
a oxidação do piruvato, produzido durante a glicólise, para formar acetil-CoA. Esse acetil-CoA é 
então incorporado ao ciclo, reagindo com o oxaloacetato para produzir citrato. Ao longo de várias 
etapas, ocorrem reações químicas, liberando CO2 e gerando NADH e FADH2, que são 
transportadores de elétrons. Essas reduções resultam na produção de ATP e na regeneração do 
oxaloacetato para reiniciar o ciclo. Em suma, o ciclo de Krebs é uma importante rota metabólica que 
conecta o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas, fornecendo energia para a célula e 
gerando os precursores para a síntese de várias moléculas essenciais.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Sobre o Ciclo de Krebs, assinale a alternativa correta:
A Alguns cofatores de enzimas são obtidos através da dieta, e a deficiência de algumas vitaminas
pode levar a uma disfunção no complexo piruvato desidrogenase.
B O piruvato proveniente da glicólise é transportado da mitocôndria para o citosol por osmose.
C O piruvato na mitocôndria é convertido em acetil-CoA através das reações catalisadas por uma
única enzima, sintetizada pela própria mitocôndria.
D
Na mitocôndria, o piruvato é carboxilado por uma reação reversível que produz CO2, ácido
acético e oxida o NAD+ a NADH.
A estereoquímica é o ramo da química que estuda os aspectos tridimensionais das moléculas. Para se 
entender o que é estereoquímica, deve-se entender o que é isomeria e como ela se divide. 
A isomeria é o fenômeno que leva dois ou mais compostos a compartilharem a mesma fórmula 
molecular, mas apresentarem estruturas químicas ou arranjo dos átomos diferentes. Ela pode ser 
dividida em isomeria constitucional e estereoisomeria.
A isomeria constitucional abrange o estudo de moléculas que possuem a mesma fórmula molecular, 
mas diferem no tipo de grupo funcional presente ou na posição do grupo funcional na cadeia, ou 
mesmo no tipo de cadeia (normal ou ramificada). Já a estereoisomeria trata dos casos de isomeria em 
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que as moléculas possuem a mesma fórmula molecular, o mesmo tipo de cadeia, o mesmo grupo 
funcional e a mesma posição para esse, diferindo somente no arranjo espacial dos átomos ou grupos.
Fonte: adaptado de: BRONDANI, P. B. Estereoquímica. Universidade Federal de Santa Catarina, 
2019. Disponível em: https://patyqmc.paginas.ufsc.br/files/2019/07/Estereoqui%CC%81mica.pdf. 
Acesso em: 6 ago. 2023.
Com base na estereoquímica e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir:
I. A estereoquímica não tem influência na atividade biológica das moléculas, sendo uma característica 
puramente estrutural.
II. As moléculas quirais podem exibir atividade óptica, onde diferentes enantiômeros giram o plano de 
polarização da luz em direções opostas.
III. Os enantiômeros são um tipo de isômero estereoisomérico que são imagens espelhadas não 
sobreponíveis, também conhecidas como formas quirais.
IV. A isomeria geométrica, também conhecida como cis-trans, ocorre quando ligantes idênticos estão 
em lados opostos ao redor de uma ligação dupla ou ainda podem estar do mesmo lado da ligação 
dupla.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B II e III, apenas.
C II, III e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
O carbono é o elemento que está no centro das alterações climáticas, já que é emitido em grandes 
quantidades devido às atividades humanas e promove o efeito de estufa na Terra. A acumulação 
crescente daquele elemento na atmosfera, sob a forma de dióxido de carbono (CO2) e também de 
metano (CH4), faz com que a Terra retenha cada vez mais calor vindo da luz solar. O carbono 
inorgânico está contido em minerais ou em elementos como o CO2, ou seja, não está incorporado em 
moléculas orgânicas; já o carbono orgânico está integrado em moléculas que contêm hidrogênio e 
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constituem os sistemas vivos. Quando os organismos morrem, este material pode ser degradado por 
bactérias, podendo manter-se no ciclo das cadeias vivas ou acumular-se no fundo do oceano.
Fonte: adaptado de: FERREIRA, N. Reação que vemos na nossa cozinha explica como o carbono fica 
retido no fundo do mar. Jornal Público, 2023. Disponível em: 
https://www.publico.pt/2023/08/05/azul/noticia/reaccao-vemos-cozinha-explica-carbono-fica-retido-
fundo-mar-2058970. Acesso em: 6 ago. 2023.
Com relação às propriedades e características químicas do carbono, analise as afirmativas a seguir:
I. O carbono é capaz de formar cadeias complexas e ramificadas.
II. O carbono possui quatro elétrons de valência em sua camada externa.
III. O carbono forma ligações químicas covalentes com ele mesmo e com outros elementos.
IV. Os compostos contendo carbono podem existir como estereoisômeros, moléculas de mesma 
estrutura, mas com diferentes fórmulas moleculares.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e III, apenas.
C I e IV, apenas.
D III e IV, apenas.
Quando se fala em lipídios, é comum associar esta classe de biomoléculas às gorduras, mas as 
gorduras são apenas uma das espécies de lipídios. Essa associação equivocada se explica pelo fato de 
a maioria dos lipídios ter como característica comum uma natureza oleosa. Os lipídios são 
biomoléculas abundantemente encontradas na natureza. Eles estão presentes em diversos alimentos, 
como gema do ovo, leite, gorduras animais, óleos vegetais etc. Os lipídios formam uma classe bem 
complexa de biomoléculas,que se caracterizam mais por sua solubilidade em solventes orgânicos 
apolares (como clorofórmio, éter, benzeno) e baixa solubilidade em solventes polares (como água, 
etanol, metanol), e não por apresentar algum grupo funcional comum a todos eles. Os lipídios se 
diferenciam das outras biomoléculas estudadas por não formarem polímeros, como observado entre as 
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proteínas, os carboidratos e os ácidos nucléicos. A maioria dos lipídios é formada por ácido graxo, 
que é um ácido orgânico monocarboxílico. Os lipídios desempenham diversas e importantes funções 
biológicas, atuando, por exemplo, como reserva energética de plantas e animais, isolante térmico e 
mecânico do corpo de animais, estrutural (como componentes das membranas biológicas), agentes 
emulsificantes (ácidos biliares), função coenzimática (as vitaminas lipossolúveis A, D, E, K), entre 
outras.
Fonte: adaptado de: A QUÍMICA dos Lipídios. Universidade Federal de Sergipe, 2023. Disponível 
em: https://cesad.ufs.br/ORBI/public/uploadCatalago/11283216022012Bioquimica_aula_9.pdf. 
Acesso em: 16 ago. 2023.
A digestão e a absorção dos lipídeos da dieta ocorrem no intestino delgado, e os ácidos graxos 
liberados dos triacilgliceróis são empacotados e distribuídos para os músculos e tecido adiposo. 
Considerando o metabolismo dos lipídios, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F 
para falso:
( ) Acil-graxo-CoA atua na síntese de lipídios da membrana.
( ) Quilomícrons são enzimas que atuam na quebra dos lipídios.
( ) Albumina sérica é um importante transportador de ácidos graxos.
( ) Peroxissomos atuam na oxidação de ácidos graxos de cadeia curta.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, F, F.
B V, F, V, V.
C F, V, V, F.
D V, F, V, F.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – O experimento de 
extração do DNA do morango é relativamente simples, sendo utilizados reagentes bastante comuns no 
nosso cotidiano.
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Nesse contexto, quais os reagentes que foram adicionados no béquer junto ao morango macerado?
A Bicarbonato de sódio, detergente e água fria.
B Cloreto de sódio, etanol e água gelada.
C Cloreto de sódio, detergente e água morna.
D Bicarbonato de sódio, água morna e etanol.
Os lipídios são um grupo diversificado de moléculas orgânicas, amplamente conhecidas como 
gorduras. Essas substâncias são essenciais para a vida, desempenhando diversas funções no 
organismo. Os principais tipos de lipídios são os triglicerídeos, fosfolipídios e esteróides, como o 
colesterol. Eles servem como fonte de energia, constituem a estrutura das membranas celulares, são 
precursores de hormônios e desempenham papel importante na absorção de vitaminas lipossolúveis. 
No entanto, quando em excesso, podem contribuir para problemas de saúde, como obesidade e 
doenças cardiovasculares. Portanto, é fundamental manter um equilíbrio adequado na ingestão e no 
metabolismo dos lipídios para garantir o funcionamento saudável do organismo.
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica I. 2. ed. Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 
2009.
Sobre a ingestão de lipídios, analise as afirmativas a seguir:
I. Os sais biliares solubilizam as gorduras no intestino delgado.
II. As lipases gástricas quebram os triglicerídeos em ácidos graxos menores e glicerol.
III. A digestão das gorduras provenientes da alimentação inicia-se na boca com a liberação de enzimas 
chamadas lipases.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
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B I e II, apenas.
C I, II e III.
D I, apenas.
As vacinas de RNA mensageiro são um novo tipo de imunizante em estudo para proteger pessoas de 
doenças infecciosas. Assim como as vacinas comuns, o objetivo do RNA mensageiro é criar 
anticorpos contra um vírus que ameaça a saúde humana. Contudo, ao invés de inserir o vírus atenuado 
ou inativo no organismo de uma pessoa, esse novo imunizante ensina as células a sintetizar uma 
proteína que estimula a resposta imunológica do corpo.
Fonte: adaptado de: PFIZER. Vacina de RNA mensageiro. Pfizer, 2021. Disponível: 
https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/vacina-de-rna-mensageiro. Acesso em: 18 jul. 
2023.
Com base na estrutura e na função do RNA, assinale a alternativa correta:
A A tradução converte a informação genética de um gene em um filamento de RNA.
B Os ribossomos, que são complexos de RNA e proteínas, interagem com o mRNA (RNA
mensageiro) e conduzem o processo de síntese de proteínas.
C A sequência de bases do RNA é idêntica à sequência de codificação do DNA do qual foi
copiada.
D O mRNA (RNA mensageiro) é lido em conjuntos de quatro bases nitrogenadas chamadas códons.
Cada códon específico codifica uma única proteína durante o processo de síntese.
O RNA, ou ácido ribonucleico, é uma molécula essencial na biologia celular. Ele desempenha papéis 
cruciais na síntese de proteínas e na transferência de informações genéticas. Composto por uma 
cadeia de nucleotídeos, o RNA possui diferentes tipos, como o RNA mensageiro (mRNA), que 
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https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/vacina-de-rna-mensageiro
carrega as instruções do DNA para a produção de proteínas, e o RNA transportador (tRNA), que ajuda 
a montar as cadeias de aminoácidos durante a síntese proteica. Além disso, o RNA também pode atuar 
em processos regulatórios e catalíticos, como no caso dos ribossomos, complexos responsáveis pela 
tradução genética. Em resumo, o RNA é uma peça vital no funcionamento das células, contribuindo 
para a expressão genética e o funcionamento adequado dos organismos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre a estrutura do RNA, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso.
( ) O RNA é sempre uma molécula de cadeia dupla.
( ) O RNA é composto por uma D-ribose, diferente da 2-desoxi-D-ribose do DNA.
( ) O RNA pode ter várias estruturas tridimensionais importantes para sua função.
( ) O RNA possui bases nitrogenadas idênticas ao DNA: Adenina, Timina, Citosina e Guanina.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, V, F.
B F, V, V, F.
C V, F, F, V.
D V, V, F, F.
[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – Carboidratos 
são compostos químicos orgânicos presentes abundantemente no nosso cotidiano. Assim, saber 
caracterizar e identificar estas substâncias é essencial para diversas aplicações.
Considerando o experimento, assinale a alternativa CORRETA:
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A Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a
fim de iniciar a desidratação dos carboidratos.
B Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados
ou insaturados.
C O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação
para formação do fenol.
D Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em
soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.
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