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Prof.(a) Me. Ana Carolina Silvério CONTRUÇÕES RURAIS REITORIA Prof. Me. Gilmar de Oliveira DIREÇÃO ADMINISTRATIVA Prof. Me. Renato Valença DIREÇÃO DE ENSINO PRESENCIAL Prof. Me. Daniel de Lima DIREÇÃO DE ENSINO EAD Profa. Dra. Giani Andrea Linde Colauto DIREÇÃO FINANCEIRA Eduardo Luiz Campano Santini DIREÇÃO FINANCEIRA EAD Guilherme Esquivel COORDENAÇÃO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO Profa. Ma. Luciana Moraes COORDENAÇÃO ADJUNTA DE ENSINO Profa. Dra. Nelma Sgarbosa Roman de Araújo COORDENAÇÃO ADJUNTA DE PESQUISA Profa. Ma. Luciana Moraes COORDENAÇÃO ADJUNTA DE EXTENSÃO Prof. Me. Jeferson de Souza Sá COORDENAÇÃO DO NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Prof. Me. Jorge Luiz Garcia Van Dal COORDENAÇÃO DE PLANEJAMENTO E PROCESSOS Prof. Me. Arthur Rosinski do Nascimento COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA EAD Profa. Ma. Sônia Maria Crivelli Mataruco COORDENAÇÃO DO DEPTO. DE PRODUÇÃO DE MATERIAIS DIDÁTICOS Luiz Fernando Freitas REVISÃO ORTOGRÁFICA E NORMATIVA Beatriz Longen Rohling Carolayne Beatriz da Silva Cavalcante Caroline da Silva Marques Eduardo Alves de Oliveira Jéssica Eugênio Azevedo Marcelino Fernando Rodrigues Santos PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Bruna de Lima Ramos Hugo Batalhoti Morangueira Vitor Amaral Poltronieri ESTÚDIO, PRODUÇÃO E EDIÇÃO André Oliveira Vaz DE VÍDEO Carlos Firmino de Oliveira Carlos Henrique Moraes dos Anjos Kauê Berto Pedro Vinícius de Lima Machado Thassiane da Silva Jacinto FICHA CATALOGRÁFICA Dados Internacionais de Catalogação na Publicação - CIP O48c Oliveira, Ana Carolina Silvério de Construções rurais / Ana Carolina Silvério de oliveira. Paranavaí: EduFatecie, 2024. 65 p. : il. Color. Construções rurais. 2. Bovinos Instalações. I. Centro Universitário UniFatecie. II. Núcleo de Educação a Distância. III. Título. CDD : 23 ed. 631. Catalogação na publicação: Zineide Pereira dos Santos – CRB 9/1577 As imagens utilizadas neste material didático são oriundas do banco de imagens Shutterstock . 2023 by Editora Edufatecie. Copyright do Texto C 2023. Os autores. Copyright C Edição 2023 Editora Edufatecie. O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores e não representam necessariamente a posição oficial da Editora Edufatecie. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. https://www.shutterstock.com/pt/ 3 AUTOR Prof.ª. Me. Ana Carolina Silvério de Oliveira: Engenheira civil formada pela FEITEP - Faculdade de Engenharia e Inovação Técnico Profissional - Maringá - PR. Mestre em Engenharia Civil pela Universidade Estadual de Londrina - UEL. Perita Judicial inscrita pelo Tribunal de Justiça do Estado do Paraná - TJPR. Professora lecionou/lecionando nos cursos de engenharia civil e/ou arquitetura nas instituições de ensino superior Faculdade FEITEP (Maringá-PR), Centro Universitário UniFatecie (Paranavaí-PR), Faculdade FAEMA (Ariquemes-RO) e Universidade UniCesumar (Maringá-PR). Possui experiências na área acadêmica e técnica da engenharia civil, tendo como principais trabalhos práticos: Elaboração de laudo técnico para implantação de placas solares no Condomínio Portal de Segóvia em Maringá – PR (2019); Elaboração de laudo técnico para implantação de placas solares na empresa JDC Comércio de Calçados em Londrina – PR (2020); Elaboração de laudo técnico para implantação de placas solares na empresa Rhinosize Confecções em Apucarana – PR (2020); Elaboração de laudo e perícia técnica em uma residência unifamiliar na cidade de Londrina – PR a pedido da 5ª Vara Cível de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de projeto estrutural para o Terminal Urbano Acapulco de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de projeto de fundação para o Terminal Urbano Acapulco de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de projeto de pavimentação para o Terminal Urbano Acapulco de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de projeto estrutural para o Terminal Urbano Ouro Verde de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de projeto de fundação para o Terminal Urbano Ouro Verde de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de projeto de pavimentação para o Terminal Urbano Ouro Verde de Londrina – PR (2019/2020); Elaboração de laudo e perícia técnica em um edifício residencial na cidade de Maringá – PR a pedido da 2ª Vara da Fazenda Pública de Maringá – PR (2020) e outros no Estado do Paraná. Link do Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/2748730862553150 http://lattes.cnpq.br/2748730862553150 4 APRESENTAÇÃO DO MATERIAL Prezado (a) aluno (a), Na unidade I vamos entender melhor sobre a introdução a construções rurais, em especial a fatores como o setor agropecuário brasileiro, as tecnologias empregadas no ramo e o mercado agrícola mundial. Na unidade II vamos compreender sobre os materiais de construção, sendo eles: pedras naturais e agregados, aglomerantes, argamassas e concretos, além da madeira e outros materiais alternativos. Já na unidade III vamos aprender sobre as estruturas de construções rurais, mais especificamente em relação a fundações, paredes, pilares, vigas e lajes. Por fim, na unidade IV vamos aprimorar nossos conhecimentos a respeito de instalações (para aves, bovinos e suínos), ou seja, nessa unidade entenderemos melhor sobre os planejamentos para a instalação de aviários e os locais para bovinos e suínos. É importante destacar que, de forma geral, sabemos que, por sermos responsáveis técnicos, aprendemos durante o período da graduação, como, por exemplo, que seguir as normas e legislações ligadas a essa área são obrigações nossas. Assim como aprendemos a utilizá-las adequadamente de forma a garantir a segurança nas diferentes edificações e também dessa forma nos resguardar profissionalmente. Baseado nesses aspectos, vamos ao longo dessas unidades aprimorar nossos conhecimentos técnicos de forma que ao término desta disciplina como um todo, você possa ser devidamente credenciado e habilitado, não só tecnicamente, mas também de fato a intervir como um bom responsável técnico em ações voltadas às construções rurais. Seja muito bem-vindo (a) mais uma vez e te convido a embarcar nessa jornada de conhecimento ao meu lado! 5 UNIDADE 4 Instalações (Para Aves, Bovinos e Suínos) Estruturas de Construções Rurais UNIDADE 3 Materiais de Construção UNIDADE 2 Introduções a Construções Rurais UNIDADE 1 SUMÁRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .resultado na produção, para abastecer um mercado bastante aquecido. A perspectiva é que o consumo de frango no Brasil aumente, já que se trata de uma das carnes mais baratas para o consumidor. “Este ano foi um ano bom para o frango, pois temos disponibilidade de milho para ração, que não está caro [o cereal, juntamente com o farelo de soja, representa 70% dos custos de produção]. E a economia do país também está começando a reagir”, afirma Ariel Antônio Mendes, diretor de Relações Institucionais da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). No mercado externo, o frango deve voar ainda mais alto. A ABPA estima um crescimento de 5% nas exportações da ave para este ano.” (MARONI, 2019). Fonte: MARONI, João Rodrigo. Como criar galinha virou negócio de R$ 1 milhão – só pra começar. 2019. Disponível em: https://www.gazetadopovo.com.br/agronegocio/criar-galinha-virou-negocio-que-exige-pelo-menos- r-1-milhao-de-iniciantes/. Acesso em: 15 mai. 2023. Bom, agora que você aprendeu um pouco mais sobre os aspectos gerais relacionados com as construções rurais, reflita: “Na sua opinião, quais fatores fazem (ou não) valer a pena o alto investimento em construções rurais do ponto de vista técnico e de investimento?”. Essa é uma reflexão para você como responsável técnico fazer e imaginar em seus futuros trabalhos dentro dessa área em especial. https://www.gazetadopovo.com.br/agronegocio/criar-galinha-virou-negocio-que-exige-pelo-menos-r-1-milhao-de-iniciantes/ https://www.gazetadopovo.com.br/agronegocio/criar-galinha-virou-negocio-que-exige-pelo-menos-r-1-milhao-de-iniciantes/ 57 CONCLUSÃO Prezado (a) aluno (a), Neste material, busquei trazer para você os principais conceitos a respeito das construções rurais. Para tanto abordamos as definições teóricas e, neste aspecto acreditamos que tenha ficado claro o quanto é importante para nos responsáveis técnicos da área que tenhamos a compreensão e o entendimento sobre todos os aspectos citados até então dentro desta disciplina. Destacamos também a importância dos itens que estão inseridos em cada tópico citado neste material. Além dos aspectos teóricos que contribuíram profundamente para o entendimento dos assuntos aqui abordados, trouxemos vários elementos para uma melhor compreensão sobre esse tema. Levantamos também aspectos que nos levaram a chegar nas formulações, pro- cessos e técnicas que hoje aplicamos para ter uma boa e eficiente gestão nas construções rurais. Esse olhar facilita o entendimento sobre o presente e sobre o modo como podemos olhar o futuro e buscar melhorar em aspectos que ainda precisam ser aprimorados, como, por exemplo, em normas, legislações e treinamentos voltados para essa área. Ao pensarmos nesses elementos temos que sempre levar em consideração o conhecimento, o diálogo, o respeito e o ouvir nossos parceiros de trabalho, nossos colaboradores e todos aqueles que integram nossa equipe. A partir de agora acreditamos que você já está preparado para seguir em frente desenvolvendo ainda mais suas habilidades voltadas para situações nessa área. Desse modo, encerrando a unidade 4 desta disciplina, podemos concluir que um aviário ideal e adequado deve respeitar elementos voltados a qualidade da criação aviária e também a questões sanitárias do ambiente. Já com relação a um bom e devido planejamento para instalação de bovinos deve-se levar em consideração fatores como as fases de criação dos bovinos, o tipo de alimentação, o melhor tipo de estrutura física e a capacidade de confinamento do local, a forma de manejo dos animais e a viabilidade econômica de execução. Por fim, com relação a instalações de suínos, elas precisam ser bem planejadas, oferecendo aos animais conforto e bem-estar, buscando assim aprimorar a criação, eficiên- cia, salubridade e ainda a satisfação do produtor. Até uma próxima oportunidade. Muito obrigada! INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS)UNIDADE 4 58 LEITURA COMPLEMENTAR Nesse item, apresento a você algumas leituras complementares do tipo artigos na intenção de colaborar ainda mais com o seu conhecimento. É importante destacar que todos esses artigos estão relacionados com o tema dessa disciplina e ajudaram você a compreender melhor sobre seus aspectos gerais e específicos. Acompanhe a seguir as dicas de leitura que deixo a você. ARTIGO 01: NETO, Mario Mollo. Perdas produtivas e financeiras geradas por vibrações e impactos em esteiras transportadoras em aviários: revisão bibliográfica. Re- search, Society and Development, v. 10, n. 4, p. e24310414114-e24310414114, 2021. ARTIGO 02: OLIVEIRA, Janderlânia et al. Salmonella Ssp em Cortes de Frango: uma Revisão Literária. International Journal of Nutrology, v. 11, n. S 01, p. Trab714, 2018. ARTIGO 03: OLIVEIRA, Karine V. et al. Sistema Dark House de produção de fran- gos de corte: uma revisão. SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA, 2013. INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS)UNIDADE 4 59 MATERIAL COMPLEMENTAR LIVRO ● Título: Bovinocultura de Corte. Cadeia Produtiva & Sistemas de Produção ● Autores: Júlio Otávio Jardim Barcellos, Tamara Esteves De Oliveira e Marcela Kuczynski Da Rocha ● Editora: Agrolivros. ● Ano: 2019. ● Sinopse: O livro aborda aspectos fundamentais para a produção de bovinos de corte, englobando as três fases da produção, e enfatizando desde a gestão da propriedade, que tem se mostrado como o principal gargalo da atividade, ate o melhoramento genético, passando por temas fundamentais como o manejo, em que se discute a importância de se definirem os processos como ferramentas de gestão, e a alimentação das diferentes categorias de animais. Merecem destaque também os capítulos que abordam a importância de se dar atenção aos custos de produção e aos riscos inerentes à atividade que vêm aumentando como resultado das exigências da sociedade globalizada e da concorrência internacional, bem como dos riscos da tomada de decisão sobre o uso tecnológico. Esses são elementos particularmente importante quando se intensificam o uso de tecnologia e/ou se trabalha em sistemas integrados como lavoura-pecuária. Em suma, a presente obra vem cobrir uma lacuna importante e poderá contribuir para pavimentar os grandes espaços observados entre ilhas de eficiência de produção de bovinos de corte no brasil, contribuindo assim, para a desejada universalização do uso tecnológico nos sistemas produtivos de bovinos de corte. INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS)UNIDADE 4 60INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) FILME ● Filme: Terráqueos ● Ano: 2005. ● Sinopse: O documentário, Terráqueos mostra como os homens dependem de animais para alimentação, vestuário, diversão e ciência. Câmeras escondidas expõem as práticas diárias de algumas das maiores indústrias de carne do mundo. O filme também discute o conceito de especismo — a crença de que os seres humanos são superiores aos outros animais —, comparando-o com outras relações de dominação, como o racismo e o sexismo. A narração é do ator Joaquin Phoenix, membro da PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), uma das maiores organizações de defesa dos direitos animais do mundo. ● Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=6SUBqrNil- FU UNIDADE 4 https://www.youtube.com/watch?v=6SUBqrNilFU https://www.youtube.com/watch?v=6SUBqrNilFU 61 CONCLUSÃO GERAL Prezado (a) aluno (a), Neste material, busquei trazer para você os principais conceitos a respeito das construções rurais. Para tanto abordamos as definições teóricas e, neste aspecto acreditamos que tenha ficado claro o quanto é importante para nós responsáveis técnicos da área que tenhamos compreensão e entendimento sobre todos os aspectos citados até então dentro desta disciplina. Destacamos também a importância dos itens que estão inseridos em cada tópico citado neste material. Além dos aspectos teóricos que contribuíram profundamente para o entendimento dos assuntosaqui abordados, trouxemos vários elementos para uma melhor compreensão sobre esse tema. Levantamos também aspectos que nos levaram a chegar nas formulações, pro- cessos e técnicas que hoje aplicamos para ter uma boa e eficiente gestão nas construções rurais. Esse olhar facilita o entendimento sobre o presente e sobre o modo como podemos olhar o futuro e buscar melhorar em aspectos que ainda precisam ser aprimorados, como por exemplo, em normas, legislações e treinamentos voltados para essa área. Ao pensarmos nesses elementos temos que sempre levar em consideração o conhecimento, o diálogo, o respeito e o ouvir nossos parceiros de trabalho, nossos colaboradores e todos aqueles que integram nossa equipe. A partir de agora acreditamos que você já está preparado para seguir em frente desenvolvendo ainda mais suas habilidades voltadas para situações nessa área. Desse modo, com relação a unidade 1 desta disciplina, podemos concluir que apesar de crescente e significativo o desenvolvimento agrícola no Brasil, essa área não apresenta um padrão de concentração nas atividades agrícolas e pecuárias, ou seja, existe uma dispersão nos dados ao longo dos anos analisados. Já com relação as máquinas agrícolas, concluímos que elas exigem tecnologias de precisão e essas por sua vez vem adquirindo melhorias ao longo dos últimos anos assim como exige o mercado da área agrícola no Brasil e no mundo. Por fim, concluímos que apesar das variações mundiais de exportações agrícolas, o Brasil sempre se mantém em uma boa posição entre os primeiros colocados nesse ranking. 62 Isso demonstra o quão relevante é a área agronômica no país, bem como a importância de se aprimorar ainda mais tecnologias nesse sentido. Com relação a unidade 2 desta disciplina, podemos concluir que os materiais utilizados nas construções rurais podem ser simples ou compostos, ou seja, naturais no sentido de serem retirados direto da natureza para uso ou podem ser também fabricados pelo homem, sendo esses chamados de industriais. Já com relação aos aglomerantes, as argamassas e os tipos e concretos eles tambem são produtos importantes nas construções em geral, inclusive na rural. Por fim, com relação as madeiras, elas são materiais muito usuais nas construções, apesar de não tanto quanto o concreto armado ou o aço. Além disso, ainda existem outros tipos de materiais alternativos para construções, sendo eles: o solo-cimento e o ferrocimento. Com relação a unidade 3 desta disciplina, podemos concluir que as fundações, independentemente de serem no meio urbano ou rural, podem ser de tipos diferentes, ou seja, podem ser rasas ou profundas. Já com relação as paredes em especial, elas são normalmente feitas em alvenaria de tijolos ou blocos de concreto, além de também poder serem feitas de blocos maciços. O que normalmente diferencia a escolha do material das paredes são as questões de rendimento, economia e resistência mecânica. Por fim, com relação às construções rurais, os pilares, vigas e lajes são elementos essenciais para dar suporte às edificações em campo. Com relação a unidade 4 desta disciplina, podemos concluir que um aviário ideal e adequado deve respeitar elementos voltados a qualidade da criação aviária e também a questões sanitárias do ambiente. Já com relação a um bom e devido planejamento para instalação de bovinos deve-se levar em consideração fatores como as fases de criação dos bovinos, seu tipo de alimentação, o melhor tipo de estrutura física e a capacidade de confinamento do local, a forma de manejo dos animais e a viabilidade econômica de execução. Por fim, com relação a instalações de suínos, elas precisam ser bem planejadas de forma a oferecer aos animais conforto e bem estar buscando assim aprimorar a criação, eficiência, salubridade e ainda a satisfação do produtor. Até uma próxima oportunidade. Muito obrigada! 63 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BARROS, Carolina. Apostila de fundações. 2011. Disponível em: https://edificaacoes. files.wordpress.com/2011/04/apo-fundac3a7c3b5es-completa.pdf. Acesso em: 09 mai. 2023. BRITO, Diego Araújo. Fundações e Obras de Terra. 2017. Disponível em: https:// engcivil20142.files.wordpress.com/2017/08/fundac3a7c3b5es-e-obras-de-terra-unidade- -i_2016_2salvo-automaticamente.pdf. Acesso em: 09 mai. 2023. COMPRE RURAL. Brasil lidera ranking mundial de superávits agrícolas. 2020. Disponível em: https://www.comprerural.com/brasil-lidera-ranking-mundial-de-superavits- -agricolas/. Acesso em: 15 mar. 2023. EMRICH, Eduardo Bucsan; CURI, Thayla Morandi Ridolfi de Carvalho. Construções Rurais. 2017. Disponível em: http://cm-kls-content.s3.amazonaws.com/201702/INTERATI- VAS_2_0/CONSTRUCOES_RURAIS/U1/LIVRO_UNICO.pdf. Acesso em: 09 mai. 2023. FACCHI, Caroline. Que cuidados é preciso ter com a instalação de um aviário para garantir o bem-estar e segurança das aves. 2020. Disponível em: https://www.btaadi- tivos.com.br/br/blog/que-cuidados-e-preciso-ter-com-a-instalacao-de-um-aviario-para-ga- rantir-o-bem-estar-e-seguranca-das-aves/88/. Acesso em: 16 mai. 2023. NR-31. Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Explo- ração Florestal e Aquicultura. 2020. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-previ- dencia/pt-br/acesso-a-informacao/participacao-social/conselhos-e-orgaos-colegiados/ctpp/ arquivos/normas-regulamentadoras/nr-31-atualizada-2020.pdf. Acesso em: 09 mai. 2023. SENAR. MÁQUINAS AGRÍCOLAS: Tecnologias de precisão. 2012. Disponível em: https:// cnabrasil.org.br/storage/arquivos/158_-_maquinas_ap_a5_0.06248100201514989213.pdf. Acesso em: 15 mar. 2023. 64 Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Bovinocultura: manejo e alimentação de bovinos de corte em confinamento / Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. – Brasília: Senar, 2018. 56 p; il. 21 cm (Coleção Senar, 232). SOBREIRA, Bruna Medeiros; BARTOLAZI, Kamille Gabri; LACERDA, Maysson Azevedo; NUNES, Neuza Maria de Siqueira. AGRONEGÓCIO: A RELEVÂNCIA DA AGROPECUÁ- RIA NA ECONOMIA DO BRASIL. 2018. Disponível em: https://unignet.com.br/wp-content/uploads/CA_176-A-RELEVANCIA-DA-A- GROPECUARIA-NA-ECONOMIA-DO-BRASIL-Bruna-Kamile-Mayson-Neuza.pdf. Acesso em: 15 mar. 2023. SOUZA, Cecília de Fátima; TINOCO, Ilda de Fátima Ferreira; BAÊTA, Fernando Costa; ANDRADE, Rafaella Resende. Construções e ambiência para suínos: bem-estar animal e sustentabilidade na produção. 2018. Disponível em:https://animalbusiness.com. br/producao-animal/infraestrutura-e-equipamentos/construcoes-e-ambiencia-para-suinos- -bem-estar-animal-e-sustentabilidade-na-producao/. Acesso em: 16 mai. 2023. SOUZA, Jorge Luiz Moretti de. Manual de Construções rurais. Jorge Luiz Moretti de Souza, -- Curitiba: DETR/SCA/UFPR, 1997. 165 p. SOUZA, Jorge Luiz Moretti. Manual De Construções Rurais. 1997. Disponível em: http:// www.moretti.agrarias.ufpr.br/publicacoes/man_1997_construcoes_rurais.pdf. Acesso em: 09 mai. 2023. VIEIRA FILHO, José Eustáquio Ribeiro Organizador et al. Diagnóstico e desafios da agricultura brasileira. 2019. Disponível em: https://dea.ufc.br/wp-content/ uploads/2019/11/diagnostico-e-desafios-da-agricultura-brasileira.pdf. Acesso em: 15 mar. 2023. ENDEREÇO MEGAPOLO SEDE Praça Brasil , 250 - Centro CEP 87702 - 320 Paranavaí - PR - Brasil TELEFONE (44) 3045 - 9898 Shutterstock Site UniFatecie 3:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plano de Estudos • Setor agropecuário brasileiro; • Tecnologias; • Mercado agrícola mundial. Objetivos da Aprendizagem • Introduzir os conceitos gerais que envolvem o setor agropecuário brasileiro; • Explanar sobre as tecnologias na área das construções rurais; • Apresentar o entendimento relacionado ao mercado agrícola mundial. Prof.(a) Me. Ana Carolina Silvério INTRODUÇÃO A INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES CONSTRUÇÕES RURAISRURAIS1UNIDADEUNIDADE INTRODUÇÃO 7UNIDADE 1 Prezado (a) aluno (a), Nesta unidade I, vamos entender melhor sobre a introdução a construções rurais, bem como sobre o setor agropecuário brasileiro, suas tecnologias e o andamento do mercado agrícola mundial. Sabemos que, por sermos responsáveis técnicos, aprendemos durante o período da graduação, como, por exemplo, que seguir as normas e legislações ligadas a essa área são obrigações nossas. Assim como aprendemos a utilizá-las adequa- damente de forma a garantir a segurança nas diferentes edificações e também dessa forma nos resguardar profissionalmente. Por isso, baseado nesses aspectos, ao longo dessa unidade vamos aprimorar nos- sos conhecimentos técnicos de forma que ao término desta disciplina como um todo, você possa ser devidamente credenciado e habilitado, não só tecnicamente, mas também de fato a intervir como um bom responsável técnico em ações voltadas a construções rurais. Seja muito bem-vindo (a) mais uma vez e te convido a embarcar nessa jornada de conhecimento ao meu lado! INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS SETOR AGROPECUÁRIO BRASILEIRO1 TÓPICO 8UNIDADE 1 O agronegócio brasileiro está ligado a atividades como pecuária e agricultura, entre outros tipos. Ocorrendo em meio ao campo, o agronegócio do Brasil tem forte impacto no Produto Interno Bruto (PIB) nacional e também em meio a exportação, bem como exer- ce grande influência ainda no desenvolvimento e crescimento do país. Sabendo disso, é importante destacar que esse setor, por todos esses motivos, precisa cada vem mais de investimentos e aprimoramentos. Nesse sentido, é relevante que políticas públicas sejam criadas não só para o desenvolvimento econômico, mas também para o desenvolvimento social (SOBREIRA et al., 2018). Essas políticas são relevantes, pois, sabe-se que os principais diagnósticos na área da agropecuária brasileira são voltados a ciência e tecnologia, inovação, produtividade, excedente produtivo tanto no mercado interno quanto no externo, bem como os principais desafios são voltados a reestruturação do sistema nacional de inovação, melhoria da in- fraestrutura e logística, acesso aos mercados internacionais, política agrícola, diversificação da riqueza e a nova realidade demográfica e seus impactos (VIEIRA FILHO et al., 2019). Apesar desses desafios, a agropecuária brasileira é consolidada e normalmente segue um ritmo crescente ano a ano, conforme se observa na Figura 01. INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS FIGURA 01 – EVOLUÇÃO NA ÁREA RURAL NACIONAL. Fonte: adaptado de VIEIRA FILHO et al. (2019) Com base nesses dados, os mesmos autores afirmam que apesar de crescente e significativo o desenvolvimento agrícola no Brasil, essa área não apresenta um padrão de concentração nas atividades agrícolas e pecuárias, ou seja, existe uma dispersão nos dados ao longo dos anos analisados. Ressalta-se, porém, que com a criação da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) em 1973, ajudou a coordenar pesquisas e desenvolvimentos nessa área. Ainda assim, existe a necessidade atualmente de novas tecnologias e conhecimentos para melhorar e aumentar a produção agropecuária de forma que isso ocorra de maneira homogênea no Brasil e não mais de forma tão dispersa como vem ocorrendo nos últimos anos. 9UNIDADE 1 INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS TECNOLOGIAS2 TÓPICO 10UNIDADE 1 De acordo com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR (2012), as máquinas agrícolas exigem tecnologias de precisão, e essas por sua vez vem adquirindo melhorias ao longo dos últimos anos, assim como exige o mercado da área agrícola no Brasil e no mundo. Sabendo disso, é importante destacar a relevância de se conhecer a área informatizada das máquinas agrícolas, pois, é principalmente nesse sentido que se encontra o desenvolvimento das tecnologias nesse ramo. Além disso, é importante conhe- cer também sobre o Sistema Global de Navegação por Satélite – GNSS, bem como os diagnósticos de falhas e correções dos equipamentos de agricultura de precisão. Com o objetivo de se considerar as variações de espaço e tempo, entre outros fatores relevantes, a agricultura de precisão envolve a tecnologia nessa área desde as etapas de montagem e operação de máquinas e equipamentos até a fase de utilização e manutenção dos mesmos. Nesse sentido, os principais pontos que sofrem constantes modificações tecnológicas na área agronômica são o sensoriamento direto e remoto, a telemetria, o controle de tráfego e a evolução de novos sistemas globais de navegação por satélite. Com base nessas informações, apresenta-se a seguir alguns equipamentos e/ou elementos tecnológicos no ramo agronômico: INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS 11UNIDADE 1 INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS ● Computador de bordo: Fonte: SENAR (2012) ● Exemplos de termos nos equipamentos: Fonte: SENAR (2012) 12INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 1 ● Receptores: Fonte: SENAR (2012) ● GPS: Fonte: SENAR (2012) 13UNIDADE 1 ● Sistemas de Direcionamento: Fonte: SENAR (2012) Ao falarmos sobre tecnologias agrícolas não podemos esquecer também que é preciso conhecer sobre os aspectos relevantes voltados a essa área, como, por exemplo, o histórico e os principais conceitos que envolvem esse tema, as funções, as classificações e o funcionamento de diferentes tipos de máquinas, a segurança dos trabalhadores nesse tipo de função, entre outros assuntos relevantes. Portanto, esses são temas que podem ser aprimorados ainda mais por aqueles que se interessam a fundo por tecnologias agrícolas. INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS MERCADO AGRÍCOLA MUNDIAL 3 TÓPICO 14UNIDADE 1 Segundo o Compre Rural (2020), o Brasil foi líder em exportações agrícolas no mundo por muitas vezes, sendo um exemplo disso o que ocorreu em 2020, após 25 anos se consolidando nessa posição. Desde 1995, vem ganhando espaço nas áreas de exportação de açúcar, café, laranja, soja, milho, algodão e carnes, conforme se observa na Figura 02. FIGURA 02 – DADOS DE EXPORTADORES AGRÍCOLAS MUNDIAIS Fonte: Compre Rural (2020) INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS 15INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 1 Observando os dados expostos, nota-se que o Brasil manteve a posição em expor- tações agrícolas mesmo ao se passar mais de 20 anos. Enquanto isso, no mesmo período, os EUA, perdeu sua posição para a União Europeia e a China, por exemplo, saiu da 6ª posição como exportadora para a 4ª posição, atrás do Brasil. Dessa forma, nota-se que diferentes países subiram ou desceram no ranking mun- dial, mas o Brasil, em mais de 20 anos de coleta de dados, se manteve em posição privile- giada entre os 3 primeiros grandes países exportadores e ainda assim, em porcentagem, subiu de 4,8% para 7,8% em participação mundial de exportação. Concluindo assim, que apesar das variações mundiais de exportações agrícolas, o Brasil sempre se mantém em uma boa posição entre os primeiros colocados nesse ranking. Isso demonstra o quão relevante é a área agronômica no país, bem como a importância de se aprimorar ainda mais as tecnologias nesse sentido. “O efeito transformador da revolução agrícola dos últimos 40 anos é certamente o fato mais importante da história econômica recente do Brasil e continua abrindo perspectivas para o desenvolvimento futuro do país. O agronegócio tem sido reconhecido como um vetor crucial docrescimento econômico brasileiro. Em 2020, a soma de bens e serviços gerados no agronegócio chegou a R$ 1,98 trilhão ou 27% do PIB brasileiro. Dentre os segmentos, a maior parcela é do ramo agrícola, que corresponde a 70% desse valor (R$ 1,38 trilhão), a pecuária corresponde a 30%, ou R$ 602,3 bilhões. O valor bruto da produção (VBP) agropecuária alcançou R$ 1,10 trilhão em 2020, dos quais R$ 712,4 bilhões na produção agrícola e R$ 391,3 no segmento pecuário. As estimativas e projeções mais recentes, apontam que o VBP em 2021 deve alcançar R$ 1,20 trilhão em 2021, dos quais R$ 792,0 bilhões na produção agrícola e R$ 406,3 no segmento pecuário -, um incremento de 8,6% frente a 2020” (CNA, 2021). Fonte: CNA. PANORAMA DO AGRO. 2021. Disponível em: https://www.cnabrasil.org.br/cna/panorama-do-agro. Acesso em: 21 fev. 2023. 16INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 1 “O último sábado (28) foi marcado por mais duas mortes de trabalhadores rurais na região do oeste da Bahia. Dois homens morreram após cair em um silo de soja em uma fazenda na cidade de Luís Eduardo Magalhães (BA). Segundo informações do Corpo de Bombeiros, os dois trabalhadores foram vítimas de engolfamento, em uma fazenda à altura do km 542 da BR-242. Os nomes não foram divulgados. Esse não é o primeiro caso de acidente grave em silos na região oeste da Bahia somente em 2023. No dia 16 de janeiro, Carleandro Almeida Marques, de 27 anos, morreu soterrado em um silo com 400 toneladas de farelo de soja, também em uma propriedade rural na cidade de Luís Eduardo Magalhães. O inquérito do MP poderá resultar na proposta de um termo de ajuste de conduta ou em uma ação judicial, caso seja confirmado os descumprimentos de normas de saúde e segurança do trabalho. De acordo com informações do Corpo de Bombeiros, a equipe que atendeu a ocorrência empregou técnicas de resgate vertical para concluir a operação e toneladas de grãos de soja precisaram ser drenadas. O silo em questão tinha profundidade de cerca de 20 metros. O Ministério Público do Trabalho (MPT) abriu um inquérito para apurar as responsabilidades pelo acidente. Foram solicitadas informações à Policia Civil e ao Corpo de Bombeiros. O órgão informou que aguardará o relatório de inspeção que será feito pelos auditores-fiscais do trabalho da Gerência Regional do Trabalho de Barreiras. Até o momento, a investigação ainda segue sendo realizada pela equipe. As principais causas de acidentes em silos e armazéns são engolfamento — que acontece quando forma-se um espaço “vazio” abaixo de uma camada de grãos, fazendo com que o trabalhador que pisa sobre o local acabe sendo “engolido” por quilos ou toneladas de grãos que se movem sobre ele — e trabalho em altura, que correspondem a aproximadamente 90% dos casos de acidentes graves e fatais, conforme informa o Ministério Público do Trabalho. Os outros 10% são referentes a acidentes envolvendo máquinas e eletricidade” (LETÍCIA, 2023). Fonte: LETÍCIA, Carla. Três trabalhadores rurais morrem ao cair em silos de soja. 2023. Disponível em: https://www.canalrural.com.br/bahia/tres-trabalhadores-rurais-morrem-ao-cair-em-silos-de-soja. Acesso em: 18 fev. 2023. Bom, agora que você aprendeu um pouco mais sobre os aspectos gerais relacionados com as construções rurais, reflita: “como responsável técnico, quais medidas você aplicaria para evitar acidentes como o descrito acima em áreas rurais sabendo que esse tipo de construção é muito comum?”. Essa é uma reflexão para você como responsável técnico fazer e imaginar em seus futuros trabalhos como aprimorar a segurança nesse sentido e dentro dessa área em especial. 17 CONCLUSÃO INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS Prezado (a) aluno (a), Neste material, busquei trazer para você os principais conceitos a respeito das construções rurais. Para tanto abordamos as definições teóricas e, neste aspecto acredita- mos que tenha ficado claro o quanto é importante para nos responsáveis técnicos da área que tenhamos a compreensão e o entendimento sobre todos os aspectos citados até então dentro desta disciplina. Destacamos também a importância dos itens que estão inseridos em cada tópico citado neste material. Além dos aspectos teóricos que contribuíram profundamente para o entendimento dos assuntos aqui abordados, trouxemos vários elementos para uma melhor compreensão sobre esse tema. Levantamos também aspectos que nos levaram a chegar nas formulações, pro- cessos e técnicas que hoje aplicamos para ter uma boa e eficiente gestão nas construções rurais. Esse olhar facilita o entendimento sobre o presente e sobre o modo como podemos olhar o futuro e buscar melhorar em aspectos que ainda precisam ser aprimorados, como por exemplo, em normas, legislações e treinamentos voltados para essa área. Ao pensarmos nesses elementos temos que sempre levar em consideração o conhecimento, o diálogo, o respeito e o ouvir nossos parceiros de trabalho, nossos cola- boradores e todos aqueles que integram nossa equipe. A partir de agora acreditamos que você já está preparado para seguir em frente desenvolvendo ainda mais suas habilidades voltadas para situações nessa área. Desse modo, encerrando a unidade 1 desta disciplina, podemos concluir que apesar de crescente e significativo o desenvolvimento agrícola no Brasil, essa área não apresenta um padrão de concentração nas atividades agrícolas e pecuárias, ou seja, existe uma dispersão nos dados ao longo dos anos analisados. Já com relação às máquinas agrícolas, concluímos que elas exigem tecnologias de precisão e essas por sua vez vem adquirindo melhorias ao longo dos últimos anos assim como exige o mercado da área agrícola no Brasil e no mundo. Por fim, concluímos que apesar das variações mundiais de exportações agrícolas, o Brasil sempre se mantém em uma boa posição entre os primeiros colocados nesse ranking. Isso demonstra o quão relevante é a área agronômica no país, bem como a importância de se aprimorar ainda mais tecnologias nesse sentido. Até uma próxima oportunidade. Muito obrigada! UNIDADE 1 18 LEITURA COMPLEMENTAR INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 1 Nesse item apresento a você algumas leituras complementares do tipo artigos na intenção de colaborar ainda mais com o seu conhecimento. É importante destacar que todos esses artigos estão relacionados com o tema dessa disciplina e ajudaram você a compreender melhor sobre seus aspectos gerais e específicos. Acompanhe a seguir as dicas de leitura que deixo a você. ARTIGO 01: OLIVEIRA, Karine V. et al. Sistema Dark House de produção de fran- gos de corte: uma revisão. SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA, 2013. ARTIGO 02: VIDAL, Jackson Marcelo et al. Preservação de madeiras no Brasil: histórico, cenário atual e tendências. Ciência Florestal, v. 25, p. 257-271, 2015. ARTIGO 03: WERLE, Fhelippe; YUBA, Andrea. ANÁLISE DE PESQUISAS SO- BRE A PARTICIPAÇÃO SOCIAL NA PRODUÇÃO DE HABITAÇÃO RURAL. ENCONTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA DO AMBIENTE CONSTRUÍDO, v. 17, n. 1, p. 3922-3828, 2018. 19 MATERIAL COMPLEMENTAR UNIDADE 1 INTRODUÇÃO A CONSTRUÇÕES RURAIS LIVRO ● Título: Gestão de Propriedades Rurais ● Autor: Ronald D. Kay ● Editora: AMGH. ● Ano: 2014. ● Sinopse: Os estabelecimentos agropecuários, como qualquer outra empresa, precisam de uma boa gestão para sobreviver e prosperar. Seus gestores precisam estar atentos a novas tecnologias, tendências de mercado (interno e externo) e preferências do consumidor, além de conhecer as políticas e regras governamentais relativas a meio ambiente, subsídios e tributação. Para tanto, este livro trata da gestão de propriedades rurais, com conteúdo atualizado e bem distribuído entre os capítulos. FILME ● Filme: O Menino Que Descobriu o Vento ● Ano: 2019. ● Sinopse: Malawi, 2001. O desmatamento de terrenos faz com que, na temporada de chuva, as plantações fiquem inundadas. Com a colheita comprometida e o período de seca extremamente prejudicial auma nova plantação, a população local passa a, cada vez mais, sofrer com a fome. É quando o jovem William tem a ideia de usar o vento para gerar eletricidade e, desta forma, mudar a vida de todos na região. ● Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=OBprnl- pM744 https://www.youtube.com/watch?v=OBprnlpM744 https://www.youtube.com/watch?v=OBprnlpM744 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plano de Estudos • Pedras naturais e agregados. • Aglomerantes, argamassas e concretos. • Madeira e materiais alternativos. Objetivos da Aprendizagem • Introduzir os conceitos gerais que envolvem os materiais dos tipos pedras naturais e agregados; • Explanar sobre os materiais dos tipos aglomerantes, argamassas e concretos; • Apresentar o entendimento relacionado aos materiais dos tipos madeira e outros alternativos. Prof.(a) Me. Ana Carolina Silvério MATERIAIS DE MATERIAIS DE CONSTRUÇÃOCONSTRUÇÃO UNIDADEUNIDADE2 INTRODUÇÃO 21UNIDADE 2 Prezado (a) aluno (a), Nesta unidade II, vamos entender sobre os materiais de construções rurais, sendo eles dos tipos: pedras naturais e agregados; aglomerantes, argamassas e concretos; e madeira além de outros materiais alternativos. Sabemos que, por sermos responsáveis técnicos, aprendemos durante o período da graduação, como por exemplo que seguir as normas e legislações ligadas a essa área são obrigações nossas. Assim como aprendermos a utilizá-las adequadamente de forma a garantir a segurança nas diferentes edificações e também dessa forma nos resguardar profissionalmente. Por isso, baseado nesses aspectos, vamos ao longo dessa unidade aprimorar nossos conhecimentos técnicos de forma que ao término desta disciplina como um todo, você possa ser devidamente credenciado e habilitado, não só tecnicamente, mas também de fato colocar a mão na massa e intervir como um bom responsável técnico em ações voltadas a construções rurais. Seja muito bem-vindo (a) mais uma vez e te convido a embarcar nessa jornada de conhecimento ao meu lado! MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO 22UNIDADE 2 PEDRAS NATURAIS E AGREGADOS1 TÓPICO MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO Os materiais utilizados nas construções rurais não são diferentes de outras construções convencionais que são feitas nos centros urbanos, por exemplo. Assim, da mesma maneira esses materiais podem ser simples ou compostos, ou seja, naturais no sentido de serem retirados direto da natureza para uso ou podem ser também fabricados pelo homem, sendo esses chamados de industriais. Sempre que se observa um determinado material a fim de conhecê-lo, deve-se levar em consideração fatores como resistência, durabilidade, solidez e em determinados casos até sua aparência/beleza para fins estéticos nas edificações. Além disso, é importante destacar que esses materiais devem atender também sempre que possível, fatores de economia quando utilizados (SOUZA, 1997). Nesse sentido, dizemos que esses materiais de construção são separados e chamados de pedras naturais e agregados, sendo assim descriminados: ● Pedras Naturais: elas já foram muito mais usuais há centenas de anos. Atualmente quando utilizadas são para fins de construção de muros de arrimo, alicerces, pavimentações rústicas e decorações de paredes. Quando utilizadas devem ser homogêneas e duras para evitar colapsos nas estruturas onde foram inseridas. Essas pedras são extraídas de sua forma natural e são encontradas em morros ou leitos de rios. São tipos principais de pedras naturais: granito, arenito, basalto, entre outros. Suas principais propriedades são: dureza e resistência; ● Agregados: são elementos que não reagem com o cimento, são granulares, sem forma ou volume definidos e possuem medidas e proporções mais adequadas às construções do que as pedras naturais, ou seja, são de menores tamanhos tornando a utilização mais fácil. Os agregados são obtidos da fragmentação de rochas maiores e são usados para diferentes fins desde lastros até revestimentos e concretos. Os agregados são mais importantes no meio de concretos e argamassas, pois, possuem características importantes como retração e aumento de resistência mecânica. Eles são classificados de acordo com sua origem, massa específica e diâmetro, por isso, são divididos entre graúdos e miúdos. 23UNIDADE 2 MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO Souza (1997) afirma que os aglomerantes, as argamassas e os tipos e concretos são importantes nas construções em geral, inclusive na rural, por isso descreve-os da se- guinte maneira: ● Aglomerantes: são elementos utilizados em rejuntes e revestimentos. Se apresentam originalmente em forma de pó, mas ao se juntarem com a água formam uma pasta para serem utilizados por meio de processos químicos que os deixam enrijecidos. São divididos em inertes e ativos, e ainda podem ser aéreos. Possuem resistência a tração e mais ainda a compressão; Exemplo de aglomerante (cal): 1 1 Disponível em: https://www.istockphoto.com/br/foto/%C3%B3xido-de-sam%C3%A1rio-%C3%A9- usado-como-catalisador-para-desidrata%C3%A7%C3%A3o-e-desidrogena%C3%A7%C3%A3o-de-etanol- gm1306871044-397326742. Acesso em: 10 abr. 2023. 24UNIDADE 2 AGLOMERANTES, ARGAMASSAS E CONCRETOS2 TÓPICO MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO ● Argamassas: é um produto utilizado na construção civil, misturado com aglomerantes, agregado miúdo e água (ou ainda com aditivos). Elas podem ser do tipo pastas ou natas. São utilizadas para assentar diferentes tipos de blocos e são classificadas de acordo com seu emprego, tipo, elementos ativos, dosagem e consistência. Podem ser aéreas ou hidráulicas; Exemplo de argamassa (nata de cimento): 2 ● Concretos: é um material resultante da união de aglomerantes, agregados e água (ou ainda de aditivos). Suas principais propriedades são a trabalhabilidade e a resistência. Podem ser simples ou armados (quando usa ferro junto). Exemplo de concreto: 3 2 Disponível em: . Acesso em: 10 abr. 2023. 3 Disponível em: . Acesso em: 10 abr. 2023. 25MATERIAIS DE CONSTRUÇÃOUNIDADE 2 Souza (1997) relata ainda que as madeiras também são materiais muito usuais nas construções, apesar de não tanto quanto o concreto armado ou o aço. É importante destacar que as madeiras são classificadas de acordo com 2 tipos principais de classificação, sendo elas: • Madeiras duras: são resultantes de árvores com crescimento lento, como a peroba, ipê, carvalho, entre outras. Essas madeiras são também chamadas de madeiras de lei; • Madeiras macias: são resultantes de árvores com crescimento rápido, como os diferentes tipos de pinheiros. As propriedades físicas das madeiras, independentemente de seu tipo, são sempre relacionadas a fatores como: • Anisotropia; • Umidade; • Retração; • Dilatação linear; • Se são maciças ou não; • Categorias; • Tensão e resistências. Sabendo que as madeiras são muito usuais nas construções, inclusive nas rurais, é importante destacar ainda que existem outros tipos de materiais alternativos para construções,sendo eles: • Solo-cimento: mistura de solo, cimento e água. Tem baixo custo, resistência e durabilidade para o meio rural; • Ferrocimento: formado por argamassa de cimento e areia que juntamente com aços finos ou telas de aço geram resistências para determinadas construções. 26UNIDADE 2 MADEIRA E MATERIAIS ALTERNATIVOS3 TÓPICO MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO 27UNIDADE 2 “Casas de madeira podem parecer coisa do passado, mas na verdade estão mais próximas do futuro do que a clássica estrutura de concreto. Isto porque a indústria da construção civil tem considerado alternativas mais ecológicas e que duram mais, como as construções de madeira maciça. O material não contém fibras sintéticas, apenas madeira pura. Para se ter uma ideia sobre o poder de uma construção feita deste tipo de madeira, podemos usar de exemplo o templo Hōryū-ji no Japão. Construído há mais de 1.300 anos, o complexo budista segue em pé como um dos mais antigos prédios estruturados com o material. Com esse exemplo, pode-se dizer que as casas de madeira oferecem segurança e longevidade, fatores essenciais para a vida humana. [...]. Engana-se quem acha que essa tecnologia está longe de chegar no Brasil. No iní- cio de 2021 foi inaugurado no país o primeiro edifício de madeira laminada cruzada. O projeto foi realizado na Avenida Faria Lima na capital de São Paulo, e sedia a loja da marca de chocolates Dengo. O prédio conta com quatro pavimentos e cerca de 1.500 metros quadrados, e também é o primeiro passo do país para o futuro das casas de madeira” (NÓBREGA, 2021). Fonte: NÓBREGA, Ana. Morar em casas de madeira é uma opção do futuro. 2021. Disponível em: https://www. ecycle.com.br/casas-de-madeira/. Acesso em: 21 fev. 2023. MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO https://www.ecycle.com.br/casas-de-madeira/ https://www.ecycle.com.br/casas-de-madeira/ 28MATERIAIS DE CONSTRUÇÃOUNIDADE 2 “A madeira é um ótimo isolante térmico natural. No entanto, existem outras opções de isolamento térmico que oferecem ainda mais conforto para seu lar. O Brasil é conhecido por suas altas temperaturas em boa parte do ano, especialmente no verão, e também pelo inverno rigoroso da região sul. E se você está pensando em investir na construção de uma casa, é natural que se preocupe com o conforto térmico do imóvel. Afinal, depender de ventiladores, ar condicionado ou aquecedores para melhorar a temperatura da casa pode causar um aumento significativo no consumo de energia. Por isso, uma ótima alternativa é investir em materiais para isolamento térmico. A madeira é um ótimo isolante natural, pois é um material de baixa condutividade térmica. Ou seja, mantém a temperatura da casa neutra, sem absorver o calor em dias muito quentes, e sem dissipar o calor em dias muito frios. Mas, se você mora em regiões de calor ou frio muito intenso, pode optar por melhorar ainda mais o conforto térmico da residência. E para isso existem diversas alternativas” (LAZZARIN, 2021). Fonte: LAZZARIN, Douglas. Isolamento térmico para casa de madeira: conheça as alternativas. 2021. Disponível em: https://lazzarinmadeiras.com.br/blog/isolamento-termico-para-casa-de-madeira-conheca-as- alternativas/. Acesso em: 18 fev. 2023. Bom, agora que você aprendeu um pouco mais sobre os aspectos gerais relacionados com as construções rurais, reflita: “Na sua opinião porque as edificações de madeira não são mais usuais do que outros tipos de construções? Sabendo dos benefícios expostos, quais medidas poderiam ser tomadas para incentivar mais o uso de obras em madeira?”. Essa é uma reflexão para você como responsável técnico fazer e imaginar em seus futuros trabalhos dentro dessa área em especial. https://lazzarinmadeiras.com.br/blog/isolamento-termico-para-casa-de-madeira-conheca-as-alternativas/ https://lazzarinmadeiras.com.br/blog/isolamento-termico-para-casa-de-madeira-conheca-as-alternativas/ 29 CONCLUSÃO Prezado (a) aluno (a), Neste material, busquei trazer para você os principais conceitos a respeito das construções rurais. Para tanto abordamos as definições teóricas e, neste aspecto acredita- mos que tenha ficado claro o quanto é importante para nos responsáveis técnicos da área que tenhamos a compreensão e o entendimento sobre todos os aspectos citados até então dentro desta disciplina. Destacamos também a importância dos itens que estão inseridos em cada tópico citado neste material. Além dos aspectos teóricos que contribuíram profundamente para o entendimento dos assuntos aqui abordados, trouxemos vários elementos para uma melhor compreensão sobre esse tema. Levantamos também aspectos que nos levaram a chegar nas formulações, pro- cessos e técnicas que hoje aplicamos para ter uma boa e eficiente gestão nas construções rurais. Esse olhar facilita o entendimento sobre o presente e sobre o modo como podemos olhar o futuro e, buscar melhorar em aspectos que ainda precisam ser aprimorados, como por exemplo, em normas, legislações e treinamentos voltados para essa área. Ao pensarmos nesses elementos temos que sempre levar em consideração o conhecimento, o diálogo, o respeito e o ouvir nossos parceiros de trabalho, nossos cola- boradores e todos aqueles que integram nossa equipe. A partir de agora acreditamos que você já está preparado para seguir em frente desenvolvendo ainda mais suas habilidades voltadas para situações nessa área. Desse modo, encerrando a unidade 2 desta disciplina, podemos concluir que os materiais utilizados nas construções rurais podem ser simples ou compostos, ou seja, naturais no sentido de serem retirados direto da natureza para uso ou podem ser também fabricados pelo homem, sendo esses chamados de industriais. Já com relação aos aglomerantes, as argamassas e os tipos e concretos eles tam- bém são produtos importantes nas construções em geral, inclusive na rural. Por fim, com relação às madeiras, elas são materiais muito usuais nas construções, apesar de serem utilizadas tanto quanto o concreto armado ou o aço. Além disso, ainda existem outros tipos de materiais alternativos para construções, sendo eles: o solo-cimento e o ferrocimento. Até uma próxima oportunidade. Muito obrigada! MATERIAIS DE CONSTRUÇÃOUNIDADE 2 30 Nesse item apresento a você algumas leituras complementares do tipo artigos na intenção de colaborar ainda mais com o seu conhecimento. É importante destacar que todos esses artigos estão relacionados com o tema dessa disciplina e ajudaram você a compreender melhor sobre seus aspectos gerais e específicos. Acompanhe a seguir as dicas de leitura que deixo a você. ARTIGO 01: DOS SANTOS, Marina Maris Lemos et al. Revisão integrativa do uso da madeira através do sistema construtivo wood frame no Brasil. Research, Society and Development, v. 11, n. 1, p. e31511124831-e31511124831, 2022. ARTIGO 02: FERRARI, Stephanie Grace Frescurato; DA SILVA MARTINS, Fabia- no Battermaco. SUSTENTABILIDADE NAS EDIFICAÇÕES: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SOBRE PRÉDIO VERDE. Revista Tecnológica da Universidade Santa Úrsula, v. 5, n. 2, p. 1-22, 2022. ARTIGO 03: KOSNY, Jan et al. A review of high R-value wood framed and compo- site wood wall technologies using advanced insulation techniques. Energy and Buildings, v. 72, p. 441-456, 2014. LEITURA COMPLEMENTAR MATERIAIS DE CONSTRUÇÃOUNIDADE 2 31 MATERIAL COMPLEMENTAR LIVRO ● Título: Introdução Ao Sistema Wood Frame ● Autor: Fernando Bolsoni. ● Editora: Clube de Autores. ● Ano: 2020. ● Sinopse: O objetivo deste livro é de apresentar as principais características e vantagens do sistema Wood Frame, abordando as principais etapas do processo construtivo e, por meio de exemplos, os materiais utilizados na construção. Com isso, espera-se contribuir para a disseminação Wood Frame no Brasil, pois se trata de um sistema inteligente, competitivo e ecologicamente correto. FILME ● Filme: A Catedral do Mar ● Ano: 2018. ● Sinopse: Século XIV. A cidade de Barcelona encontra-se no auge da prosperidade; cresceu até aohumilde bairro dos pescado- res, cujos habitantes decidem construir, com o dinheiro de uns e o esforço de outros, o maior templo mariano conhecido: Santa Maria do Mar. Uma construção paralela à desditosa história de Arnau, um servo da terra que foge dos abusos do seu senhor feudal e que se refugia em Barcelona. Daqui se torna cidadão e, assim, num homem livre. O jovem Arnau trabalha como estivador, palafreneiro, soldado e cambista. Uma vida extenuante, sempre à sombra da Catedral do Mar, que o tirará da condição miserável de fugitivo para lhe dar nobreza e riqueza. Mas com esta posição privilegiada chega também a inveja dos seus pares, que tramam uma sórdida cons- piração que põe a sua vida nas mãos da Inquisição... Lealdade e vingança, traição e amor, guerra e peste, num mundo marcado pela intolerância religiosa, a ambição material e a segregação social. Um romance absorvente, mas também uma fascinante e ambiciosa recreação das luzes e sombras do mundo feudal. ● Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=rdazkGhdr58 UNIDADE 2 MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO https://www.youtube.com/watch?v=rdazkGhdr58 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plano de Estudos • Fundações; • Paredes; • Pilares, vigas e lajes. Objetivos da Aprendizagem • Introduzir os conceitos gerais que envolvem as fundações; • Explanar sobre as paredes perante a estrutura de edificações; • Apresentar o entendimento relacionado aos elementos estruturais dos tipos pilares, vigas e lajes. Prof.(a) Me. Ana Carolina Silvério ESTRUTURAS DE ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES CONSTRUÇÕES RURAISRURAIS UNIDADEUNIDADE3 33UNIDADE 3 INTRODUÇÃO Prezado (a) aluno (a), Nesta unidade III, vamos entender sobre as estruturas de construções rurais, bem como seus assuntos mais específicos sendo eles: fundações, paredes, pilares, vigas e lajes. Sabemos que, por sermos responsáveis técnicos, aprendemos durante o período da graduação, como por exemplo que seguir as normas e legislações ligadas a essa área são obrigações nossas. Assim como aprendemos a utilizá-las adequadamente de forma a garantir a segurança nas diferentes edificações e também dessa forma nos resguardar profissionalmente. Por isso, baseado nesses aspectos, vamos ao longo dessa unidade aprimorar nossos conhecimentos técnicos de forma que ao término desta disciplina como um todo, você possa ser devidamente credenciado e habilitado, não só tecnicamente, mas também de fato colocar a mão na massa e intervir como um bom responsável técnico em ações voltadas às construções rurais. Seja muito bem-vindo (a) mais uma vez e te convido a embarcar nessa jornada de conhecimento ao meu lado! ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS As fundações, independentemente de serem no meio urbano ou rural, podem ser de tipos diferentes, ou seja, podem ser rasas ou profundas. As fundações rasas podem ser do tipo blocos, sapatas ou radier, enquanto as fundações profundas são do tipo estacas, moldadas in loco e tubulões, conforme se observa na Figura 1. FIGURA 1 – TIPOS DE FUNDAÇÕES FUNDAÇÕES1 TÓPICO 34UNIDADE 3 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS Tubulões Fonte: adaptado de Brito (2017) São elementos importantes ligados a fundações: ● Capacidade de carga; ● Recalques; ● Diferentes formas de dimensionamentos, entre outros elementos. De acordo com Barros (2011), os principais parâmetros para a escolha de uma fundação envolvem diferentes variáveis que devem ser levadas em consideração, bem como critérios técnicos, sendo os principais relacionados a topografia do local, características do solo, dados estruturais e da vizinhança local, além de aspectos econômicos. As cargas nas edificações devem ser levadas em consideração para ajudar a determinar o tipo ideal de fundação, como representadas na Figura 2. FIGURA 2 – EXEMPLO DA ATUAÇÃO DE CARGAS EM FUNDAÇÕES PROFUNDAS Fonte: Barros (2011) 35UNIDADE 3 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS A execução de sondagens no solo em que se irá construir também ajuda a determinar o tipo de fundação recomendada para a edificação em questão, seja em meio rural ou urbano. É importante destacar que existem ainda outros tipos de fundações, como por exemplo a de madeira e a metálica que em determinados casos são indicadas e utilizadas, entre outros tipos. Como tudo, os diferentes tipos de estacas apresentam suas vantagens e suas desvantagens, cabendo então ao responsável técnico avaliar caso a caso para determinar qual a melhor escolha a se fazer (BARROS, 2011). 36ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 3 As construções rurais, como qualquer outro tipo de construção, devem ser dimensionadas e executadas de forma a suportar as cargas a que foram projetadas e a que serão expostas. De maneira geral, todos os elementos construtivos devem juntos exercer essa função, desde lajes até as vigas, pilares, paredes e fundações. As paredes, em especial, são normalmente feitas em alvenaria de tijolos ou blocos de concreto, além de também poder serem feitas de blocos maciços. O que normalmente diferencia a escolha do material das paredes são as questões de rendimento, economia e resistência mecânica (EMRICH e CURI, 2017). Na Figura 3 pode-se observar esses materiais para construção de paredes. FIGURA 3 – MATERIAIS PARA CONSTRUÇÃO DE PAREDES Fonte: adaptado de Emrich e Curi (2017) PAREDES2 TÓPICO 37UNIDADE 3 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS Especificamente, falando em obras rurais, pode-se afirmar que a argila é muito usual em paredes, muretas e divisórias. Sendo assim, a sua utilização depende basicamente de fatores ligados a sua composição, plasticidade, propriedades físicas e resistência mecânica. Ainda falando sobre construções rurais, em especial sobre as paredes de obras no meio rural é importante destacar que esses elementos são embasados pela NR-31 – Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura. Essa norma fala especificamente sobre as paredes em edificações rurais em pontos como: ● As edificações destinadas ao armazenamento de agrotóxicos, aditivos, adjuvantes e produtos afins devem: a) ter paredes e cobertura resistentes; b) ter acesso restrito aos trabalhadores devidamente capacitados a manusear os referidos produtos; c) possuir ventilação, comunicando-se exclusivamente com o exterior e dotada de proteção que não permita o acesso de animais; d) ter afixadas placas ou cartazes com símbolos de perigo; e) possibilitar a limpeza e descontaminação; e f) estar situadas a mais de 15 (quinze) metros das habitações e locais onde são conservados ou consumidos alimentos, medicamentos ou outros materiais; ● As aberturas nos pisos e nas paredes devem ser protegidas de forma que impeçam a queda de trabalhadores ou de materiais; ● As áreas de vivência devem: a) ser mantidas em condições de conservação, limpeza e higiene; b) ter paredes de alvenaria, madeira ou outro material equivalente que garanta resistência estrutural; c) ter piso cimentado, de madeira ou outro material equivalente; d) ter cobertura que proteja contra as intempéries; e) ser providas de iluminação e ventilação adequadas;● Sempre que o empregador rural ou equiparado fornecer aos trabalhadores moradias familiares, estas devem possuir: a) capacidade dimensionada para uma família; b) paredes construídas em alvenaria, madeira ou outro material equivalente que garanta condições estruturais seguras; c) pisos de material resistente e lavável; d) iluminação e ventilação adequadas; e) cobertura capaz de proporcionar proteção contra intempéries; f) poço ou caixa de água protegido contra contaminação; e g) instalação sanitária ligada ao sistema de esgoto, fossa séptica ou equivalente. 38ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 3 Nas construções rurais, os pilares, vigas e lajes são elementos essenciais para dar suporte às edificações em campo. Sabendo disso, deve-se levar em consideração as características desses elementos, suas alturas, comprimentos, tipos de materiais em que são construídos, tensões admissíveis, bem como seus métodos de dimensionamentos, entre outros aspectos relevantes (SOUZA, 1997). Na Figura 4 observa-se a representação de um pilar em concreto armado. FIGURA 4 – REPRESENTAÇÃO DE ELEMENTOS ESTRUTURAIS PILARES, VIGAS E LAJES3 TÓPICO 39UNIDADE 3 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS Fonte: adaptado de Souza (1997) 40UNIDADE 3 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS 41UNIDADE 3 “De acordo com o engenheiro Carlito Calil Junior, professor da Universidade de São Paulo, os silos granelei- ros são do tipo horizontal e há o predomínio do comprimento em relação à lateral. “É possível armazenar produtos granulares e pulverulentos. Inclusive o açúcar e o sal, mas desde que o silo esteja projetado para a descarga desse tipo de produto que, normalmente, é feita por gravidade com tremonhas no fundo do silo”. A vida útil do silo graneleiro depende de vários fatores, desde o projeto adequado até os detalhes construtivos, passando pela manutenção. “É preciso fazer manutenção anual, avaliando umidade e tem- peratura da massa ensilada, estado das paredes laterais, coberturas e fundações, sistema de descarrega- mento do silo com os cuidados de limpeza da unidade e análise do risco de explosões. Se adequadamente projetado, construído e com um programa de manutenção, a vida útil chega a mais de 50 anos”, comenta Calil Junior que alerta: “Particularmente, em casos de problemas de umidade, a manutenção deve ser imediata”. Ele explica que o risco de explosão em silos pode ocorrer pelo fato de muitos produtos, quando manipulados, apresentarem um pó que fica em suspensão. “Dependendo da concentração da mistura ar- -pó aliado a uma fonte de ignição do tipo solda ou fio desencapado pode gerar uma explosão na unidade” (CALIL JUNIOR, 2014). Fonte: CALIL JUNIOR, Carlito. Projeto de silos deve prever impermeabilização de coberturas, paredes e fundos. 2014. Disponível em: https://www.aecweb.com.br/revista/materias/projeto-de-silos-deve-prever-imper- meabilizacao-de-coberturas-paredes-e-fundos/9090. Acesso em: 21 fev. 2023. ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS 42UNIDADE 3 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAIS “O Brasil é um dos maiores produtores de grãos do mundo, no entanto, ainda apresenta um sistema de armazenamento insuficiente, com uma capacidade estática capaz de armazenar cerca de 60% de uma única safra. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), a partir do ano de 2001 a capacidade estática do Brasil, ou seja, sua disponibilidade de volume de estruturas responsáveis pelo armazenamento de grãos, é inferior à quantidade de grãos produzidas no país, dado que demonstra como a estrutura de armazenamento está defasada, dificultando ainda mais a logística de distribuição de grãos. O armazenamento é feito principalmente por trades, em nível de fazenda e por cooperativas, sendo que o armazenamento realizado de forma informal cresce cada vez mais pela baixa oferta de prestadores de serviço, ou seja, armazéns que disponibilizam espaço para outros produtores armazenarem seus grãos. Com a utilização de estruturas informais aumentando, as perdas ocasionadas pelas más condições acompanham esse crescimento” (DAMIANI, 2022). Fonte: DAMIANI, Julia. Armazenagem de grãos no Brasil: capacidade estática do país é capaz de armazenar cerca de 60% de uma única safra. 2022. Disponível em: . Acesso em: 18 fev. 2023. Bom, agora que você aprendeu um pouco mais sobre os aspectos gerais relacionados com as construções rurais, reflita: “De que maneira você recomendaria que o número de locais de armazenamento informal de grãos diminuísse enquanto as condições para isso fossem melhores? Quais benefícios isso traria?”. Essa é uma reflexão para você como responsável técnico fazer e imaginar em seus futuros trabalhos dentro dessa área em especial. 43 CONCLUSÃO Prezado (a) aluno (a), Neste material, busquei trazer para você os principais conceitos a respeito das construções rurais. Para tanto abordamos as definições teóricas e, neste aspecto acreditamos que tenha ficado claro o quanto é importante para nos responsáveis técnicos da área que tenhamos compreensão e entendimento sobre todos os aspectos citados até então dentro desta disciplina. Destacamos também a importância dos itens que estão inseridos em cada tópico citado neste material. Além dos aspectos teóricos que contribuíram profundamente para o entendimento dos assuntos aqui abordados, trouxemos vários elementos para uma melhor compreensão sobre esse tema. Levantamos também aspectos que nos levaram a chegar nas formulações, processos e técnicas que hoje aplicamos para ter uma boa e eficiente gestão nas construções rurais. Esse olhar facilita o entendimento sobre o presente e sobre o modo como podemos olhar o futuro e buscar melhorar em aspectos que ainda precisam ser aprimorados, como por exemplo, em normas, legislações e treinamentos voltados para essa área. Ao pensarmos nesses elementos temos que sempre levar em consideração o conhecimento, o diálogo, o respeito e o ouvir nossos parceiros de trabalho, nossos colaboradores e todos aqueles que integram nossa equipe. A partir de agora acreditamos que você já está preparado para seguir em frente desenvolvendo ainda mais suas habilidades voltadas para situações nessa área. Desse modo, encerrando a unidade 3 desta disciplina, podemos concluir que as fundações, independentemente de serem no meio urbano ou rural, podem ser de tipos diferentes, ou seja, podem ser rasas ou profundas. Já com relação às paredes em especial, elas são normalmente feitas em alvenaria de tijolos ou blocos de concreto, além de também poder serem feitas de blocos maciços. O que normalmente diferencia a escolha do material das paredes são as questões de rendimento, economia e resistência mecânica. Por fim, com relação às construções rurais, os pilares, vigas e lajes são elementos essenciais para dar suporte às edificações em campo. Até uma próxima oportunidade. Muito obrigada! ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 3 44 LEITURA COMPLEMENTAR Nesse item apresento a você algumas leituras complementares do tipo artigos na intenção de colaborar ainda mais com o seu conhecimento. É importante destacar que todos esses artigos estão relacionados com o tema dessa disciplina e ajudaram você a compreender melhor sobre seus aspectos gerais e específicos. Acompanhe a seguir as dicas de leitura que deixo a você. ARTIGO 01: ALMEIDA NETO, Edgard Sant'Anna de. Introdução a análise dinâ- mica de fundações de máquinas. 1989. Tese de Doutorado. Universidade de São Paulo. ARTIGO 02: FALCONI, Frederico et al. Fundações: teoria e prática. Oficina de Textos. 2ª reimpressão, p. 215, 2019. ARTIGO 03: PEDRO, J. O. et al. Dimensionamento de estruturas tendo em conta a deformabilidade das fundações pelo método dos elementos finitos. Geotecnia, n. 8, p. 51-59, 1973. ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 3 45 MATERIAL COMPLEMENTAR LIVRO ● Título: Fundações: Teoria e Prática ● Autores: Frederico Falconi (Editor),Celso N. Corrêa (Editor), Celso Orlando (Editor), Cristina Schimdt (Editor), William R. An- tunes (Editor), Paulo J. Albuquerque (Editor), Waldemar Hachich (Editor), Sussumu Niyama (Editor) ● Editora: Oficina de Textos. ● Ano: 2019. ● Sinopse: Ao longo de vinte capítulos e com a participação de mais de sessenta profissionais que, mais do que possuir reconhecida experiência, são verdadeiras referências na área, Fundações: teoria e prática apresenta o estado da arte da concepção, análise, projeto, execução e monitoramento de fundações no Brasil. A grande aceitação desta obra é atestada por sua durabilidade: mais de 20 anos e três revisões para as devidas atualizações. Organizado em cinco partes, a primeira é uma síntese dos fundamentos da Mecânica dos Solos, indispensáveis ao exercício de uma boa Engenharia de Fundações. A segunda parte trata de todos os tipos de fundações e suas múltiplas facetas, como concepção; análise, projeto e execução; fundações sujeitas a esforços dinâmicos; fundações de estruturas offshore; e reforço de fundações. A terceira parte é dedicada às contenções, como muros de arrimo, paredes, tirantes e cortinas, enquanto a quarta parte trata das obras complementares (reforço do terreno, tratamento do solo, rebaixamento e drenagem), por vezes indispensáveis para a execução das fundações. Finalmente, a quinta parte trata de um tema cada vez mais essencial para preservar a competitividade: a qualidade e seus requisitos de certificação e homologação, além de procedimentos de verificação de desempenho, como provas de carga, ensaios de carregamento dinâmico, ensaios de integridade e monitoramento de recalques. ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 3 46 FILME ● Filme: Joelma 23.º Andar ● Ano: 1980. ● Sinopse: Lucimar (Beth Goulart) é uma jovem mística que trabalha num dos escritórios do edifício Joelma, em São Paulo. No mesmo prédio trabalha seu irmão Alfredo (Carlos Marques). Os dois são filhos de Lucinda (Liana Duval), uma viúva que veio para a capital na tentativa de dias melhores. Após um incêndio no prédio, Lucimar morre e sua mãe recorre ao médium Chico Xavier para entrar em contato com ela. O filme é baseado no livro Somos seis, de Chico Xavier. ● Link do trailer: https://www.youtube.com/watch?v=bQuwDR- 4FRp4 ESTRUTURAS DE CONSTRUÇÕES RURAISUNIDADE 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plano de Estudos • Planejamento para instalação de aviário. • Planejamento para instalação de bovinos. • Planejamento para instalação de suínos. Objetivos da Aprendizagem • Introduzir os conceitos gerais sobre o planejamento para instalação de aviário; • Explanar sobre o planejamento para instalação de bovinos; • Apresentar o entendimento relacionado ao planejamento para instalação de suínos. Prof.(a) Me. Ana Carolina Silvério INSTALAÇÕES INSTALAÇÕES (PARA AVES, (PARA AVES, BOVINOS E BOVINOS E SUÍNOS)SUÍNOS) UNIDADEUNIDADE4 48UNIDADE 4 INTRODUÇÃO Prezado (a) aluno (a), Nesta unidade IV, vamos entender sobre os diferentes tipos de instalações rurais (para aves, bovinos e suínos), bem como sobre os aspectos relacionados ao planejamento para instalação de aviário, planejamento para instalação de bovinos e o planejamento para instalação de suínos. Sabemos que, por sermos responsáveis técnicos, aprendemos durante o período da graduação, como, por exemplo, que seguir as normas e legislações ligadas a essa área são obrigações nossas. Assim como aprendemos a utilizá-las adequadamente de forma a garantir a segurança nas diferentes edificações e também dessa forma nos resguardar profissionalmente. Por isso, baseado nesses aspectos, vamos ao longo dessa unidade aprimorar nossos conhecimentos técnicos de forma que ao término desta disciplina como um todo, você possa ser devidamente credenciado e habilitado, não só tecnicamente, mas também de fato colocar a mão na massa e intervir como um bom responsável técnico em ações voltadas às construções rurais. Seja muito bem-vindo (a) mais uma vez e te convido a embarcar nessa jornada de conhecimento ao meu lado! INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) A última unidade da apostila trata das construções rurais, após compreendermos sobre conceitos gerais relacionados a introdução às construções rurais: setor agropecuário brasileiro, tecnologias, mercado agrícola mundial, materiais de construção como pedras naturais e agregados, aglomerantes, argamassas e concretos, madeira e materiais alternativos, estruturas de construções rurais como fundações, paredes, pilares, vigas e lajes. Agora, compreenderemos sobre as instalações (para aves, bovinos e suínos), bem como assuntos relacionados ao planejamento para instalação de aviário, bovinos e suínos. Em um primeiro momento, entenderemos mais sobre o planejamento para instalação de aviário. Nesse sentido, é importante destacar que um aviário ideal e adequado deve respeitar elementos voltados a qualidade da criação aviária e também as questões sanitárias do ambiente. Da mesma maneira ao se pensar, projetar e executar um aviário deve-se considerar que este ambiente precisa proporcionar um bem-estar ao animal, além de uma forma de manejo adequada, bem como elaborar o local tendo um espaço suficiente para as aves e evitando a entrada excessiva de luz e sol (FACCHI, 2020). Segundo Facchi (2020) é preciso considerar alguns pontos relevantes para o projeto e execução de um aviário adequado, sendo eles: ● Dimensionamento: deve-se considerar o tamanho do local e a quantidade de animais que o mesmo irá abrigar. Desse modo considera-se como adequado que o local abrigue de 12 a 16 aves/m², que contenha bebedouros com bicos e que cada bico forneça água para 12 aves por unidade e ainda que contenha comedouros suficientes para todas as aves do aviário conforme projeção; PLANEJAMENTO PARA INSTALAÇÃO DE AVIÁRIO1 TÓPICO 49UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) ● Climatização: o ambiente deve ser bem climatizado para garantir às aves uma boa qualidade de vida e um crescimento adequado das mesmas, sendo que a temperatura deve variar de 24 °C a 32 °C. O ambiente deve ter ainda sistemas de ventilação, resfriamento e a cobertura deve ser com telhado que reflete e tira a incidência solar de dentro dos aviários; ● Controle de fluxo de veículos e pessoas: esse controle deve existir por meio da inclusão de cercas delimitando o aviário e impedindo que pessoas e/ou outros animais tenham acesso sem permissão ao local. É recomendado ainda que haja 2 acessos aos aviários, um sujo por onde passam os veículos, animais para abate, resíduos, etc. e o outro limpo por onde passará os funcionários, os materiais e as rações; ● Cuidados sanitários: todo aviário deve ser construído a no mínimo 300 m de ou- tros aviários e/ou locais de criação de outros tipos de animais, devendo ainda ser o mais distante possível das cidades e centros urbanos por questões de segurança sanitária. As boas práticas de produção e a biossegurança também devem ser respeitadas e seguidas nos aviários, evitando assim possíveis doenças e contami- nações;● Instalações: para as instalações de aviários recomenda-se construir locais com larguras que variam de 10 m a 14 m dependendo do clima da região, sendo que locais quentes e secos exigem larguras maiores para um melhor conforto térmico aos animais nesses ambientes. Quanto à altura de aviários, recomenda-se utilizar de 2,8 m a 4,9 m que variam proporcionalmente de acordo com a largura dos mesmos. O comprimento dos aviários deve variar de 100 m a 200 m, sendo que neles deve haver pisos e cortinas; ● Cuidados com o ambiente e os animais: os aviários devem ser constantemente limpos e se manterem assim, deve haver controle de pragas e o bem-estar animal deve sempre estar assegurado nos aviários. Em casos quando há mortes de aves, elas precisam ser descartadas longe dos aviários, em buracos com cerca de 1,5 m que devem ser cobertos com material aerador e água, sendo que após 10 dias os resíduos das aves poderão ser utilizados como adubo. 50UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) Em um segundo momento, entenderemos mais sobre o planejamento para a ins- talação de bovinos. Nesse sentido, é importante destacar que esse tipo de local, para ser considerado ideal e adequado, também deve respeitar elementos relacionados à qualidade da criação de bovinos e às questões sanitárias do ambiente. Da mesma maneira, ao se pensar em, projetar e executar um local desse tipo, deve-se levar em consideração que esse ambiente precisa proporcionar bem-estar animal e uma forma de manejo adequada, além de elaborar o local de modo a oferecer espaço suficiente para os bovinos. De acordo com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR (2018), para um bom e devido planejamento para instalação de bovinos, deve-se levar em consideração fatores como as fases de criação dos bovinos, o tipo de alimentação, o melhor tipo de estrutura física e a capacidade de confinamento do local, a forma de manejo dos animais e a viabilidade econômica de execução. Do ponto de vista da estrutura, a definição inicial das raças dos animais a serem confinados no ambiente é primordial. Por exemplo, enquanto a raça Nelore, é mais re- sistente, ela demora mais para engordar e apresenta bovinos com menor quantidade de gordura corporal. Por outro lado, a raça Angus engorda mais rapidamente, possui um maior índice de gordura corporal, porém, é uma raça menos resistente a doenças. Todavia, essas duas raças não devem ficar em um mesmo ambiente com as mes- mas projeções de execução. É importante ressaltar, porém, que independente da raça dos bovinos em uma instalação, o ambiente de confinamento deve possuir curral, bebedouro PLANEJAMENTO PARA INSTALAÇÃO DE BOVINOS2 TÓPICO 51UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) e cocho de alimentação, bem como curral para embarque, desembarque e manejo dos animais com seringa (SENAR, 2018). A mesma fonte afirma ainda que as instalações para bovinos devem apresentar galpão para armazenamento de alimentação dos animais e sistema de captação de dejetos, entre outros elementos. Além das instalações, esses ambientes precisam ainda contar com equipamentos como trator, pá carregadeira e caminhão de arraçoamento, tudo isso para facilitar o dia a dia e o trabalho em locais desse tipo. É importante ressaltar que em relação aos elementos de dimensionamento desses ambientes, deve-se considerar que a área por animal confinado deve ser de 8 m² a 12 m², bem como o cocho deve variar entre 0,35 m e 0,70 m por animal. 52INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS)UNIDADE 4 De acordo com Souza et al. (2018), o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne suína no mundo, devido ao clima, à topografia e à extensão territorial adequados para isso. No país, o sistema de criação de suínos é intenso e focado para produção e venda. Esses animais ficam normalmente confinados em ambientes dotados de cada vez mais tecnologias para aprimoramento de produção e exportação. Além disso, é importante ressaltar que o conforto e o bem-estar animal devem ser levados em consideração na execução de instalações para suínos, uma vez que esses locais devem possuir topografia plana ou quase plana e com sono de boa drenagem. Os mesmos autores afirmam ainda que se deve evitar a incidência do sol dentro dessas instalações, ainda que haja ventilação natural no ambiente. Fatores como temperatura e umidade precisam também ser considerados nas fases de projeto e execução de instalações para suínos. Essas instalações precisam ser bem planejadas, oferecendo aos animais conforto e bem-estar, buscando assim aprimorar a criação, eficiência, salubridade e ainda a satisfação do produtor. A temperatura ideal nesses locais para isso deve variar de 18°C a 25°C. Na Figura 1, é possível observar um exemplo de local adequado para criação de suínos. PLANEJAMENTO PARA INSTALAÇÃO DE SUÍNOS3 TÓPICO 53UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) FIGURA 1 – EXEMPLO DE LOCAL ADEQUADO PARA CRIAÇÃO DE SUÍNOS Fonte: Souza et al. (2018) 54UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) 55 “Um aviário pegou fogo no final da madrugada desta terça-feira (30) em Nova Bréscia, no Vale do Taquari. O local foi destruído e 10,2 mil pintos morreram queimados. O Corpo de Bombeiros de Encantado foi chamado para atender a ocorrência na RS-425, Linha Alto Jacarezinho, interior de Nova Bréscia, por volta das 5h. Ao todo, foram utilizados 5 mil litros de água para combater o fogo na estrutura de mil metros quadrados. O proprietário do aviário, Edson Schwarz, 53 anos, disse que verificou o aviário por volta das 3h e não percebeu qualquer problema. Cerca de uma hora depois, começou a ouvir estalos provocados pelo incêndio e percebeu as chamas. — Foi muito rápido. Não sei o que pode ter causado o fogo. Perdi 10,2 mil pintos bonitos e bem nutridos — disse. Os animais eram para abate e o proprietário não estimou o prejuízo. Além da estrutura e dos pintos, as chamas destruíram maquinário, cama aviária, comedouros, bebedouros, lonas e fornos. Além disso, foram perdidos ventiladores, lenha e materiais que seriam utili- zados em um novo aviário. Ninguém se feriu. Duas casas, onde o dono mora com dois filhos, e onde outro filho mora com a família, ficam a 10 metros do local incendiado e não foram atingidas. Um outro aviário fica mais próximo e teve queima parcial. Edson disse que o local tem seguro. [...] O proprietário informou ao Corpo de Bombeiros que o fogo iniciou ao lado da caixa de luz. Segundo Schwarz, a propriedade segue sem energia elétrica. A Delegacia de Encantado, responsável por Nova Bréscia, vai investigar o caso.” (BI- TENCOURT, 2022). Fonte: BITENCOURT, Tiago. Incêndio em aviário mata mais de 10 mil pintos em Nova Bréscia. 2022. Disponível em: https://gauchazh.clicrbs.com.br/geral/noticia/2022/08/incendio-em-aviario-mata-mais-de-10-mil-pin- tos-em-nova-brescia-cl7gahdet003i018fdz0qfmka.html. Acesso em: 15 mai. 2023. UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) https://gauchazh.clicrbs.com.br/geral/noticia/2022/08/incendio-em-aviario-mata-mais-de-10-mil-pintos-em-nova-brescia-cl7gahdet003i018fdz0qfmka.html https://gauchazh.clicrbs.com.br/geral/noticia/2022/08/incendio-em-aviario-mata-mais-de-10-mil-pintos-em-nova-brescia-cl7gahdet003i018fdz0qfmka.html 56UNIDADE 4 INSTALAÇÕES (PARA AVES, BOVINOS E SUÍNOS) “A avicultura é um setor em franco crescimento no Brasil. Com uma boa perspectiva de aumento do consumo interno e das exportações de carne de frango, o momento é propício para investir. Entretanto, entrar nesse mercado – dominado pelas cooperativas e pelas grandes empresas – não sai barato. Para se ter um aviário moderno e eficiente, como o mercado exige, é preciso ser um “milionário” – ou pelo menos ter a garantia de um empréstimo desse porte. O setor demanda um gasto alto com a estrutura dos aviários, cada vez mais modernos e com tecnologias de automação. Tanto investimento visa garantir o melhor