Cultura e Culinária Brasileira

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Vieira CENTRO UNIVERSITÁRIO 2025/1 Turma Dinamicidade, tradicionalidade, aceitação coletiva e origina do Aceitação coletiva, choque diferentes lugares. Isto se deve 6. A de funcionalidade e temporalidade. 4. A culinária no Brasil a mais diversificada desenvolvimento Com relação à cultural como econômico e exploração dos o país foi povoado, bem como ao seu sendo que cada região tem um consumo recursos do povo brasileiro, classifique V para as sentenças maior de determinados alimentos, devido à verdadeiras e F para as falsas: colonização, posição geográfica e clima que facilita cultivo de determinados alimentos, em (V) A cultura do povo brasileiro é o resultado de detrimento de outros. Sobre a culinária e sua uma miscigenação étnica e cultural, principalmente dos povos indígenas, africanos e respectiva região, associe os utilizando o código a seguir: europeus. Região Sul. Brasil foi explorado primeiramente pelo litoral, depois pelo interior do Sudeste e do II- Região Sudeste. Nordeste e, por último, as regiões Norte e Sul. III- Região Centro-Oeste. Os antes da chegada dos europeus IV- Região Nordeste. viviam em sociedades nas quais compartilhavam V- Região Norte. costumes, língua falada, prática de costumes e interesses coletivos. (V) Caldeirada de peixe, peixe na folha de bananeira, tacacá, pirarucu à casaca, saltenha, (V) Os modos de vida e fazeres das populações quibe de macaxeira. indígenas são formas sustentáveis de convívio com a natureza. Sarapatel, buchada, mata-fome, arroz de Assinale a alternativa que apresenta a sequência cuchá, mingaus, sarrabulho, mocotó, arrumadinho. CORRETA: Feijão pagão, empadão goiano, bolo de arroz, chouriço, farofa de banana, arroz com pequi, sopa paraguaia, carnes de caça ID Angu, pão de queijo, tutu com couve, feijão tropeiro, vaca-atolada, galinha com quiabo, D. )V-V-F-F. goiabada com queijo, arroz-doce, doces em calda e doce de leite. 7. A cultura é classificada em três grandes áreas (I) Caldeiradas de peixe, marrecos e patos diferentes. Cada uma destas áreas possui recheados e os doces como a cuca e o strudell, características específicas e que muitas vezes se barreado. contrapõem umas às outras. Sobre os tipos de Assinale a alternativa que apresenta a sequência cultura, associe os itens, utilizando código a CORRETA: seguir: A. V IV III II I. I- Cultura Erudita. III V II IV. II- Cultura de Massa. III- Cultura Popular. Envolve todas as camadas sociais e é resultado dos meios de comunicação, como o rádio, a televisão, o cinema, entre outros. 5. Uma das funções da escola é sistematizar e disseminar conhecimentos historicamente Contempla a maior parte do povo e é elaborados, permitindo ao educando apropriar-se transmitida principalmente por meio oral e de dos bens culturais produzidos pela sociedade. geração em geração. Sobre como o processo educativo pode ser (I) Está associada às classes dominantes e é compreendido, assinale a alternativa CORRETA: legitimada por instituições acadêmicas, tais como universidades. ( ) Uma dinâmica que deve estar voltada exclusivamente para a propagação das formas cultas de Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: expressão artística. Um sistema reprodutor das desigualdades A. II III I. sociais. C. (X) Uma dinâmica de socialização da cultura. D. Um sistema que deve estar alheio aos fatores culturais, pois seu foco deve ser apenas conhecimento científico.