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Composição química da célulaComposição química da célula Os seres vivos são formados por compostos inorgânicos (água e minerais) e por compostos orgânicos (carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas.). Esteroides: lipídios derivados, com cadeias moleculares longas. O mais importante é o colesterol, esteroide encontrado na membrana plasmática dos animais, onde participa da regulação da fluidez da membrana. Além disso, ele é importante para a síntese de sais biliares, vitamina D e hormônios esteroides, como o estradiol e a testosterona. Proteínas: presentes em todas as estruturas celulares. São formadas por aminoácidos e sua presença é indispensável para o metabolismo do organismo. As proteínas formam as enzimas; Vitaminas: podem ser hidrossolúveis (solúveis em água) ou lipossolúveis (solúveis em lipídios). São necessárias em pequenas quantidades pelo organismo, e sua falta pode causar doenças. As vitaminas são adquiridas por meio de uma alimentação variada. Propriedades da água e sua importância para os seres vivos:tem características especiais que permitem a vida no planeta, entre elas, sua grande capacidade de dissolver substâncias, além de conter nutrientes orgânicos e inorgânicos, equilíbrio térmico, proteção de órgãos e estruturas, etc. Os minerais são constituídos por sais (fosfatos, nitratos, sulfatos) ou por íons (Ca2+, Na+, K+, CL) e participam do metabolismo celular como cofatores auxiliares. Carboidratos ou açúcares são mais abundantes nos vegetais e são classificados como: monossacarídeos– mais simples, com função energética, como a glicose, a frutose e a galactose, ou estrutural, como a ribose e a desoxirribose. dissacarídeos– com função energética, como a sacarose (glicose + frutose), a maltose (glicose + glicose) e a lacto-se (glicose + galactose). polissacarídeos– formados por mais de 10 monossacarídeos, com função de reserva, como o amido (vegetal) e o glicogênio (animal), ou estrutural, como a celulose (parede celular vegetal) e a quitina (parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes). Lipídios são formados pela associação de álcoois com ácidos graxos e são mais abundantes nos animais. Incluem: Triglicerídeos: representados pelos óleos e pelas gorduras, cujo álcool é o glicerol, apresentam função de reserva energética e isolamento térmico. Fosfolipídios: moléculas formadas por uma cabeça hidrofílica composta por fosfato (PO₄³⁻), e por duas caudas hidrofóbicas formadas por ácidos graxos. Estão presentes nas membranas plasmáticas das células e nas organelas citoplasmáticas membranosas. Compostos inorgânicosCompostos inorgânicos Compostos orgânicos: carboidratos e lipídios Compostos orgânicos: carboidratos e lipídios