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Composição química da célulaComposição química da célula
Os seres vivos são formados por compostos inorgânicos (água e
minerais) e por compostos orgânicos (carboidratos,
lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas.).
Esteroides: lipídios derivados, com cadeias moleculares
longas. O mais importante é o colesterol, esteroide
encontrado na membrana plasmática dos animais, onde
participa da regulação da fluidez da membrana. Além disso,
ele é importante para a síntese de sais biliares, vitamina D e
hormônios esteroides, como o estradiol e a testosterona.
Proteínas: presentes em todas as estruturas celulares. São
formadas por aminoácidos e sua presença é indispensável para o
metabolismo do organismo. As proteínas formam as enzimas;
Vitaminas: podem ser hidrossolúveis (solúveis em água) ou
lipossolúveis (solúveis em lipídios). São necessárias em pequenas
quantidades pelo organismo, e sua falta pode causar doenças. As
vitaminas são adquiridas por meio de uma alimentação variada.
Propriedades da água e sua importância para os seres vivos:tem
características especiais que permitem a vida no planeta, entre
elas, sua grande capacidade de dissolver substâncias, além de
conter nutrientes orgânicos e inorgânicos, equilíbrio térmico,
proteção de órgãos e estruturas, etc.
Os minerais são constituídos por sais (fosfatos, nitratos, sulfatos)
ou por íons (Ca2+, Na+, K+, CL) e participam do
metabolismo celular como cofatores auxiliares.
Carboidratos ou açúcares são mais abundantes nos vegetais e
são classificados como:
monossacarídeos– mais simples, com função energética,
como a glicose, a frutose e a galactose, ou estrutural, como
a ribose e a desoxirribose.
dissacarídeos– com função energética, como a sacarose
(glicose + frutose), a maltose (glicose + glicose) e a lacto-se
(glicose + galactose).
polissacarídeos– formados por mais de 10 monossacarídeos,
com função de reserva, como o amido (vegetal) e o
glicogênio (animal), ou estrutural, como a celulose (parede
celular vegetal) e a quitina (parede celular de fungos e
exoesqueleto de artrópodes).
Lipídios são formados pela associação de álcoois com ácidos
graxos e são mais abundantes nos animais. Incluem:
Triglicerídeos: representados pelos óleos e pelas gorduras,
cujo álcool é o glicerol, apresentam função de reserva
energética e isolamento térmico.
Fosfolipídios: moléculas formadas por uma cabeça
hidrofílica composta por fosfato (PO₄³⁻), e por duas caudas
hidrofóbicas formadas por ácidos graxos. Estão presentes
nas membranas plasmáticas das células e nas organelas
citoplasmáticas membranosas.
Compostos inorgânicosCompostos inorgânicos
Compostos orgânicos: carboidratos e
lipídios
Compostos orgânicos: carboidratos e
lipídios

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